| 話說《7-ELEVEN高雄啤酒節》的贈票活動如火如荼進行中！！！每年讓大家期待萬分的除了大口喝酒，放鬆聽音樂外，不能忽略的就是有什麼好吃的！？讓大家好配酒阿~ |
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7-ELEVEN高雄啤酒節今年邁入第7年，每年都吸引全台上萬名民眾共襄盛舉，已經成為每年高雄、甚至全台最具代表的夏日戶外大型節目之一。除了精采的節目內容之外，每年入選「下酒菜」進駐現場設攤的美食店家，也是大家最關注的項目之一，今年現場究竟準有哪些美食與好料可以吃？想必也讓大家期待到口水直流！ 自2013年起高雄市政府經濟發展局規劃主辦，首度將高雄啤酒節結合高雄下酒菜料理競賽，透過高雄在地精選食材的使用，發揮高雄下酒菜料理的創意，展現專屬於高雄獨特的多元料理文化，也間接促動當地美食經濟蓬勃，奠定高雄為台灣「下酒料理美食之都」地位。「下酒菜」競賽料理，由高雄在地美食店家經過一番料理競賽後，獲選的優勝店家，進駐高雄啤酒節會場設攤，連三天的高雄啤酒節活動，除了打響各店家名號外，也創造高額營業額，店家開心，民眾也吃得歡喜，每年都吸引百組店家與攤商熱烈報名。 除了徵選台灣在地的下酒菜料理，今年「下酒菜」競賽料理更首度走出台灣！前進亦有「美食之都」之稱的香港，盛大舉行「香港高雄跨國賽」；由擔任「高雄啤酒節大使」的「純愛天后」郭靜，今天(20日)帶領台灣下酒菜美食評審團，一起前往香港，除了邀請猴賽雷港味強勢來台，郭靜也將肩負宣揚高雄「下酒菜」料理銷魂滋味的使命，讓香港民眾更憧憬來到高雄這個「下酒料理美食之都」，促動美食經濟的蓬勃交流。
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