【快訊】眾所期待!一蘭台灣台北本店6/15正式開幕 1960年創業天然豚骨湯拉麵一碗288元吃得到
2017-05-19

創始於1960年的日本一蘭天然豚骨拉麵專賣店,台灣首店「一蘭台灣台北本店」將在2017年6月15日(四)於11點開幕!一蘭全球至今擁有68間店舖,海外展店自2013年香港開始,到2016年的美國,現在即將在台灣落腳。

 
一蘭在海外展店向來受到當地歡迎,其中又以台灣民眾反應最為熱烈!「一蘭台灣台北本店」的「天然豚骨湯拉麵」力求與日本自創業以來一致味道,而為因應日本與台灣氣候上的差異,特別設置「製麵職人」常駐在台,依據每日氣溫和濕度進行調整,製作出最好的「一蘭特製生麵」,此外其他食材也全是「道地原味」。
▲一蘭台灣台北本店(圖片為完成預想圖)

台灣亦導入獨家「味集中座位」、「點餐系統」以及「加麵系統」,提供和日本一致風味與服務,讓台灣民眾也能品嚐到道地豚骨湯拉麵,以及體驗全新飲食文化。
味集中座位

<菜單・價格>
■天然豚骨湯拉麵(創業以來) 288元
一蘭拉麵秉持對豚骨湯拉麵的堅持與熱情,沒有花俏的菜單,只專注於豚骨湯拉麵一種。一蘭拉麵由四十位以上的專業師傅精心研製,憑著對拉麵的熱忱,不分晝夜地鑽研,致力於將美味推向更高層次,只為追求美味純正的豚骨湯拉麵。

 
■釜醬汁豚骨叉燒肉 148元
福岡限定「釜醬汁豚骨湯拉麵」中的叉燒能以小吃的形式單點了!脂肪與肉的比例恰到好處,加上滿溢的肉汁,滋味無窮。配上一蘭特製的「赤胡椒」,濃厚的風味中帶點微辣,讓人欲罷不能。

 
■抹茶杏仁豆腐 108元
抹茶的綠,枸杞的紅與容器的黑是一蘭的代表顏色,外觀獨特精緻猶如藝術品。請先品嚐細膩的甜味和口感滑溜的杏仁豆腐,然後才加入抹茶醬,此道頂級甜點使用了茶味濃醇的福岡縣八女產抹茶,抹茶的濃郁風味瞬間散發,帶來全新味覺享受。

 
■加麵 58元
■白飯 –嚴選越光米–  58元
點餐用紙

<伴手禮>
■一蘭拉麵博多細麵(直條麵)附一蘭特製紅色秘製辣粉 750元
■紅色秘製辣粉 300元
赤紅秘製醬汁

<一蘭台灣台北本店 資訊>
■開幕日期:2017年6月15日(四) 11點
■住址:台北市信義區松仁路97號
■營業時間:24小時/全年無休
■座位:味集中座位60席

◎ 本篇介紹餐廳回顧:
一蘭拉麵

OpenRice 編輯部 推薦文章:
1.全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳!從香港小吃攤、港式小點、松露拉麵、燒烤到法式頂級料理全都摘星成功!
2.板橋必吃四大經典美食!在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了?
3.享中和「四號公園」景觀第一排的必吃人氣餐廳!過個馬路就能吃到的10家美食絕對不許你錯過!

OpenRice 熱門文章:
1.
全台"顏值最高"TOP 5「可麗餅專賣店」!比臉還大、玫瑰花造型、拉不斷牽絲內餡和超萌卡通圖案通通都想吃!
2.皮蛋要跟豆腐說掰掰!皮蛋控討論度最高「台北四大皮味~」超暗黑、超有創意的必吃皮蛋料理
3.厭世上班族五大必吃店!想對老闆說的心聲都在這裡?吃一口療癒度超高立馬讓消極掰掰~ 


圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)

隨時接收最新資訊,按讚OpenRice粉絲專頁!



Keyword
一蘭
拉麵
豚骨拉麵
一蘭台灣台北本店
一蘭拉麵
新店介紹
新開幕餐廳搶先報導
Related Articles
【快訊】日本人氣「一蘭拉麵」確定6月於信義區正式開幕!拉麵控們準備好了嗎?!
2017-02-23
【快訊】一蘭拉麵「特別版包裝」在台就買得到!高雄4/14、台北4/21台灣店開幕前搶先在家品嘗
2017-04-12
【NEWS】東京人氣拉麵來了!「麵屋一燈」台灣首店4月18日開幕
2016-04-11
【快訊】4/21快閃!「一蘭拉麵」&「珍妮曲奇小熊餅乾」3天快閃微風信義!
2017-04-14
勁爆!2017年網路最夯10大拉麵店出爐!全台灣第一名的拉麵居然是它?!
2017-03-03
【NEWS】全台首碗"中日合併"「牛肉麵拉麵」5/3台灣一風堂全球獨賣!
2017-04-26
Restaurant Info
Monthly chart
台北人的深夜食堂 | 吃貨都約這9家,必吃居酒屋一次帶你全吃遍
2019-11-14
限時贈獎活動》燒肉眾吉林店歡慶開幕加碼送!送你免費吃一頓大餐,飽飽der
2019-11-07
吃燒肉的必要性!2019這6家不能錯過必須吃,和牛老饕、帝王蟹吃貨、伊比利豬粉絲必須朝聖手刀衝刺 | 入冬燒烤攻佔你的胃
2019-11-25
【超殺優惠】慶祝FB破六萬粉絲!首次下殺7折 頂呱呱11/28一日限定「一公斤雞」只要280
2019-11-27
1111光棍節來襲》拯救單身大作戰,單兵注意啦!就是這9家,特選鍋物暖嘴唇暖手心,脫單鍋物反擊中
2019-11-07