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2015-01-29
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沒有紅通通火辣辣~愛吃麻辣鍋就來吃這一款養生但很夠味的麻辣鍋小綿羊藥膳養生鍋電話 06-2235658地址 台南市中西區海安路二段303號營業時間 週一~周五 下午5點-凌晨12點 週六日 中午11-2點半 下午5點-凌晨12點湯頭-和消費簡介菜單-光看肉類120-200應該就大概知道價位還OK小綿羊沒有鍋底鴨血豆腐無限續喔~但也沒收人頭費就是了另外在平日也有推出優惠套餐~珍妮在開幕時就曾經來吃過小綿羊..對湯底的印象很好..尤其我最愛她家湯底有辣有夠味但不會紅通通上火一樣點了鴛鴦鍋(是不是沒有一層紅通通的辣油~吃法算是顛覆了一般麻辣鍋的印象)重點是也沒有沾醬喔!! 小綿羊的室內每桌間距算寬暢~還用簾子做間隔..另一邊也有簡單包廂式座位~給客人很棒的用餐環境!!特製清涼蛇草茶 其實喝來有點像青草茶~但是蛇草茶是中藥草熬製而成(但沒有中藥味)跟一般偏涼性的青草茶不一樣(這也是我來必點的飲品) 手工魚捲.龍蝦沙拉燒.魚包蛋魚捲是我個人吃鍋必點..我愛外皮QQ包著魚漿和豬肉混合芹菜的內餡~好吃有推咖搭車則非常愛這種內餡包著逼逼波波的魚卵~豆皮...這幾乎是我吃火鍋必備(尤其是麻辣鍋~一定要有
沒有紅通通火辣辣~愛吃麻辣鍋就來吃這一款養生但很夠味的麻辣鍋小綿羊藥膳養生鍋
電話 06-2235658
地址 台南市中西區海安路二段303號
營業時間 週一~周五 下午5點-凌晨12點 週六日 中午11-2點半 下午5點-凌晨12點
湯頭-和消費簡介
菜單-光看肉類120-200應該就大概知道價位還OK小綿羊沒有鍋底鴨血豆腐無限續喔~但也沒收人頭費就是了
另外在平日也有推出優惠套餐~
珍妮在開幕時就曾經來吃過小綿羊..對湯底的印象很好..尤其我最愛她家湯底有辣有夠味但不會紅通通上火一樣點了鴛鴦鍋(是不是沒有一層紅通通的辣油~吃法算是顛覆了一般麻辣鍋的印象)
重點是也沒有沾醬喔!!
小綿羊的室內每桌間距算寬暢~還用簾子做間隔..另一邊也有簡單包廂式座位~給客人很棒的用餐環境!!
特製清涼蛇草茶 其實喝來有點像青草茶~但是蛇草茶是中藥草熬製而成(但沒有中藥味)跟一般偏涼性的青草茶不一樣(這也是我來必點的飲品)
手工魚捲.龍蝦沙拉燒.魚包蛋
魚捲是我個人吃鍋必點..我愛外皮QQ包著魚漿和豬肉混合芹菜的內餡~好吃有推
咖搭車則非常愛這種內餡包著逼逼波波的魚卵~
豆皮...這幾乎是我吃火鍋必備(尤其是麻辣鍋~一定要有豆皮)
綜合蔬菜盤~新鮮之外 (中間的木耳~是我想大推的項目..他家的木耳口感輕脆好好吃喔)
沙郎牛肉
色澤新鮮~
涮起來~肉質好吃..雖然不是入口即化..沙郎肉質較有口感
小綿羊家的湯底也是目前我唯一吃麻辣鍋會愛喝的湯
(湯很濃醇.帶著香氣..不是濃重口味的辣感~是種清爽的口感..最重要不會喝進辣油><")
手工花枝蝦仁漿
剛上桌的花枝蝦仁漿還不覺怎樣..沒料到挖開時..這蝦仁也太真材實料了!!!
金針菇-
(我又點金針菇了..沒錯!!!順便在來說金針菇最好吃的方法..不要在鈀金針菇煮的軟爛沒口感了.人家他就跟一般蔬菜一樣燙熟就很好吃..丟進鍋裡10秒鐘撈起口感最佳)
就是不要把他煮的軟爛..保有口感最好吃
甜點 台南冰品名店的太陽牌芋頭冰和花生口味..和綠豆湯..
太久沒吃到太陽牌的冰品了..小綿羊把他退冰退的剛剛好..好好吃喔
Other Info. :
一款養生但很夠味的麻辣鍋
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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