Video
Read full review
2015-04-30
137 views
富盛號碗粿~地址：西門路二段333巷8號(永樂市場旁)電話：06-2274101營業：09：00~18：00就在市場旁；西門路二段的入口處的小攤店面；卻有非常美味的南部碗粿~光看那支插在碗粿上的竹板就把我拉回小時候的記憶，是的！我們南部吃碗粿都用這種竹板，而且南部的碗粿有迷人醬香色，對我來說這是美味的顏色；更是迷人的滋味，台北的碗粿都白白的我已經不吃碗粿幾十年了~富盛號的碗粿是用再來米的舊米，舊米水份少米香濃；拌入特製的肉燥滷汁，蒸出來的碗粿就會香噴噴的Q口有彈性~吃碗粿配魚羹，富盛號的魚羹是旗魚與虱目魚肉做成魚丸，不只彈牙脆口更是完全吃到魚肉的香味~富盛號來一碗碗粿(NT$30) +魚羹(NT$30) = 美味無價！！
富盛號碗粿~
地址：西門路二段333巷8號(永樂市場旁)電話：06-2274101營業：09：00~18：00
就在市場旁；西門路二段的入口處的小攤店面；卻有非常美味的南部碗粿~
光看那支插在碗粿上的竹板就把我拉回小時候的記憶，是的！我們南部吃碗粿都用這種竹板，而且南部的碗粿有迷人醬香色，對我來說這是美味的顏色；更是迷人的滋味，
台北的碗粿都白白的我已經不吃碗粿幾十年了~
富盛號的碗粿是用再來米的舊米，舊米水份少米香濃；拌入特製的肉燥滷汁，蒸出來的碗粿就會香噴噴的Q口有彈性~
吃碗粿配魚羹，富盛號的魚羹是旗魚與虱目魚肉做成魚丸，不只彈牙脆口更是完全吃到魚肉的香味~富盛號來一碗碗粿(NT$30) +魚羹(NT$30) = 美味無價！！
Post
