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2020-01-14
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台南》學甲》排隊美食》學甲人都知道的在地小吃．每天只賣三小時．學甲雞肉焿米糕不問還真不知道，這家雞肉羹米糕，幾乎學甲人都知道，小小一攤，門口人滿為患，一堆人擠在攤車前，11點開店做生意，12點多就已經都快賣光了，果然限量是殘酷的，手腳要快不然就吃不到了，我們一行10個人，米糕只分到8碗，有人沒吃到有點扼腕，不過賣的種類也不多，除了米糕外就只有雞肉羹還有雞肉切盤，事不宜遲趕緊進去搶位置大快朵頤一番吧。除了當天現宰的溫體雞肉之外，原來還有滷雞胗可以選ㄟ...只是沒搶到= =聽說還有滷雞翅、滷雞腸、滷雞腳等等滷味，可惡才12點多ㄟ，竟然已經被搶光了>"<店內座位空間～價目表～｜雞肉切盤(2盤)200元雞肉好鮮嫩，口感覺得像玉米雞，有一種淡淡的甜味，尤其是淋上店家特製的醬油，鹹甜的滋味讓人印象深刻，不隻道是太餓還是太美味了，所有人都鼓掌叫好，吃得意猶未盡，分量算起來其實也不算貴，一盤差不多100元價格的份量。｜雞肉米糕 30元老實說，火星第一次吃到是用雞肉作的米糕，口感鹹淡適中，吃起來也不油膩，更不會黏牙，有些米糕因為糯米的關係吃起來會黏牙，可是這家店的米糕卻沒有這個問題，不加
台南》學甲》排隊美食》學甲人都知道的在地小吃．每天只賣三小時．學甲雞肉焿米糕
不問還真不知道，這家雞肉羹米糕，幾乎學甲人都知道，
小小一攤，門口人滿為患，一堆人擠在攤車前，
11點開店做生意，12點多就已經都快賣光了，
果然限量是殘酷的，手腳要快不然就吃不到了，
我們一行10個人，米糕只分到8碗，有人沒吃到有點扼腕，
不過賣的種類也不多，除了米糕外就只有雞肉羹還有雞肉切盤，
事不宜遲趕緊進去搶位置大快朵頤一番吧。
除了當天現宰的溫體雞肉之外，原來還有滷雞胗可以選ㄟ...只是沒搶到= =
聽說還有滷雞翅、滷雞腸、滷雞腳等等滷味，可惡才12點多ㄟ，竟然已經被搶光了>"<
店內座位空間～
價目表～
｜雞肉切盤(2盤)200元
雞肉好鮮嫩，口感覺得像玉米雞，有一種淡淡的甜味，
尤其是淋上店家特製的醬油，鹹甜的滋味讓人印象深刻，
不隻道是太餓還是太美味了，所有人都鼓掌叫好，吃得意猶未盡，
分量算起來其實也不算貴，一盤差不多100元價格的份量。
｜雞肉米糕 30元
老實說，火星第一次吃到是用雞肉作的米糕，口感鹹淡適中，
吃起來也不油膩，更不會黏牙，有些米糕因為糯米的關係吃起來會黏牙，
可是這家店的米糕卻沒有這個問題，不加調味料都很好吃，
店內還有招牌辣椒可以加來吃吃看，又是另外一種不同口感。
｜雞肉米粉羹 30元
雞肉羹的口感偏甜，一般羹的湯頭比較沒那麼甜，
火星個人覺得應該是調羹的做法上比較特別，
而且聽說要它們家特製的辣椒油來吃，口感才對味，
不過火星當天肚子不太舒服，怕吃辣會受不了一直跑廁所，
所以只好吃原味得了，希望下次有機會可以再品嚐看看，
當天現宰的溫體雞肉吃起來非常彈牙鮮嫩，好吃。
四顆星半：雞肉米糕跟雞肉羹都讓火星印象深刻，就差滷味沒有排到有點可惜，如果連滷味都吃到就完美了，只是只賣中午的限量，真的會折磨人阿。
火星文美食資訊
學甲雞肉焿米糕
地址：台南市學甲區成功路38號、電話：0972 315 256
營業時間:10:30–14:00賣完為止 (星期三休息)
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