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2015-08-19
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感謝財富卡推薦 讓無敵企鵝又發現一家好店!~位在成功路上的老夫子牛肉麵 是旗艦總店!~於民國68年佳里義民街夜市慢慢茁長..是一家名副其實的老店!店內四處可見漂亮的鮮花..無敵企鵝對他的第一印象非常好!~裝潢採原木帶出暖色感!~原本想坐高挑的木椅..可是這樣看不到電視..只好轉換陣地..是說水瓶座都愛看電視?阿姐和阿妹吃飯總會自動搜尋電視...融入中國書法及墨畫..讓牆面變得生動.. 一整個氣派...老夫子牛肉麵家的格局果真不同反響!!客人太多拍不到這張..只好向老夫子求救...(此圖來自老夫子牛肉麵粉絲團)不知為何左邊數來第二張...很像貓咪性感臀部XD無敵企鵝很喜歡花...用餐環境整潔的情況下..桌邊擺放些許花朵兒..讓人賞心悅目啊!好漂亮的花...目測是真得花朵唷!~除了桌上連點餐櫃檯前的地板都有擺放花朵兒!~還要稱讚這裡的木椅..帶點弧度很好坐..讓人離不開~我也很喜歡這個位置..室內環境很大...座位也很多..座位間保持適當距離..讓人感到舒適!~某人開心的跟愛人朋友聊天...直到牛肉麵上桌...有沒有這麼沒天良的..原先的小助手在忙..不得已只能請公主來...我很喜歡這個牆
感謝財富卡推薦 讓無敵企鵝又發現一家好店!~位在成功路上的老夫子牛肉麵 是旗艦總店!~
於民國68年佳里義民街夜市慢慢茁長..是一家名副其實的老店!
店內四處可見漂亮的鮮花..無敵企鵝對他的第一印象非常好!~
裝潢採原木帶出暖色感!~原本想坐高挑的木椅..可是這樣看不到電視..
只好轉換陣地..是說水瓶座都愛看電視?
阿姐和阿妹吃飯總會自動搜尋電視...
融入中國書法及墨畫..讓牆面變得生動..一整個氣派...老夫子牛肉麵家的格局果真不同反響!!
客人太多拍不到這張..只好向老夫子求救...(此圖來自老夫子牛肉麵粉絲團)
不知為何左邊數來第二張...很像貓咪性感臀部XD
無敵企鵝很喜歡花...用餐環境整潔的情況下..桌邊擺放些許花朵兒..讓人賞心悅目啊!
好漂亮的花...目測是真得花朵唷!~
除了桌上連點餐櫃檯前的地板都有擺放花朵兒!~
還要稱讚這裡的木椅..帶點弧度很好坐..讓人離不開~
我也很喜歡這個位置..
室內環境很大...座位也很多..座位間保持適當距離..讓人感到舒適!~
某人開心的跟愛人朋友聊天...直到牛肉麵上桌...有沒有這麼沒天良的..
原先的小助手在忙..不得已只能請公主來...
我很喜歡這個牆面..中國書法帶出的狂野..感覺很有FU!~
我們的座位靠近門口..這裡巧妙設置隔間木架..讓人吃飯更有安全感(咦)
餐具.醬料請自取..
我們都吃原汁原味居多...沒有碰過醬料...
店家也貼心提供杯子方便分享店內飲料!~
除了常見飲料..不可錯過老夫子的手作酸梅汁.桑葚汁
點餐櫃檯這裡的擺飾品超酷!!!無敵企鵝覺得他很像恐龍骨頭耶?
看來喜歡恐龍的大大們可以來看看喔!~
看到店家用來壓菜單...翠綠的小東西..一整個心花怒放..好喜歡他喔..
不知屬羊還是屬牛?哈..
大家期望已久的菜單來了...另人意外的平價..看來裝潢沒有影響價格喔!~
這裡有賣天下第一辣..特製辣椒醬..說真得我還蠻想嘗嘗看XD
小菜直接呈現出來..不怕你看!! 這點我覺得很棒!!也可以看到喜愛的直接跟店家作詢問在畫單...
這裡的小菜塞得滿滿一盤..似乎怕客人吃不夠!~ 滿滿的也有一種賺到的感覺!~
好康財富卡...一卡在手 優惠無窮!~◎憑卡送小菜or冷飲一份(二擇一)原以為店家很忙碌..餐點會很晚上桌..
沒想到咻咻咻一下子桌上就滿了..
阿妹還稱讚說上桌的速度好快!~
冷泡茶 日式綠茶(左) $25(600cc)冷泡茶很常見..老夫子家的綠茶卻相當回甘!~
吃完牛肉麵後來一杯..還不錯!~
阿妹直呼日式綠茶 超對他的胃口!~
老夫子手作桑葚汁(中) $35(600cc)
真得就是喝桑葚熬煮成的汁...
我們家以前有做過..好久沒喝很懷念!!
來老夫子也能喝到手作桑葚汁唷!~
老夫子手作酸梅汁(右) $35(600cc)
老夫子選用紫蘇梅經多道傳統手工製成..
利用冷泡手法泡製而成..微酸且解膩!~
我和阿妹都覺得帶點酒味..就像喝酸梅酒的感覺?
皮蛋豆腐 $40滿滿的柴魚片和蔥花..光看就感覺可口!!
聽說底部甜甜帶酸的醬汁是自調的!~
老夫子家的皮蛋豆腐超厲害大推喔!~
結果公主把皮蛋吃光剩下豆腐...
沒有皮蛋的皮蛋豆腐是要我怎麼吃啦(掀桌)
蔥爆牛肉 小$150蔥爆牛肉超好吃..而且炒得入味..
牛肉帶出的軟嫩口感讓人回味不已!~
新鮮的牛肉吃起來就是不一樣!~
丁香豆干 $40店家超大方..滿滿一盤的丁香魚是我的最愛!!
帶點氣孔的豆干搭配營養滿分的丁香魚..好呷!!
花生.小菜(雞胗) $30花生滷得很夠味..鬆軟綿密好呷!
一旁的是雞胗..脆口好吃!~
泡菜 $30大推!! 夠酸夠脆..光是這兩點就是滿分!!
小黃瓜 $30可見些許辣椒.蒜頭包含其中..
脆口微甜的口感..個人偏愛酸的!~
滿漢牛肉麵(牛肉.牛肚.牛筋) 小$180可謂是滿漢全席的一道牛肉麵!!
牛的經典部位都包含其中...
重點是送上來有被嚇到..超大碗說!!
把我家阿妹的頭塞進去的兩倍大(好暴力的形容)
湯頭不錯喝..濃郁不油膩..牛肚口感偏脆帶咬勁..無敵企鵝超愛的..
牛肉也是好吃..入口即化..最好趁熱吃..才不會讓湯汁影響到..
我拍得沒那麼好看..借老夫子粉絲團照一張!~
麵條可圈可點..保持中上水準!~
牛筋好嫩..口感酷似蒟蒻..補充膠原蛋白!~
半筋半肉麵 小$150少了牛肚的滿漢全席就變成了半筋半肉!~
而且分量會變更多唷!~
阿妹說這一碗麵深得他的心!~
牛腱.牛肚.牛筋 小$100 大$150蔥塞得好滿..搭配牛肚超有層次感!~
然後我第一次發現..原來豆瓣醬超搭牛的!!
作為冷盤的牛肚和牛筋也不遜色..依舊保持其鮮度!~
牛腱帶點肉與筋的結合..不帶油脂..口感嫩又好食!~
最後客人爆滿到..有人還站著等..我們兩人坐在四人桌有點不好意思...
趕緊將吃不完的打包..
老夫子超貼心..將小菜整齊放入飯盒內..
一整個服務到位!~
*此為體驗文*(個人觀感 僅供參考)
〈老夫子牛肉麵(成功總店)〉
營業時間:一-五:11:00~15:00.17:00~22:00
六-日:11:00~22:00
電話:06-2200659
地址:台南市北區成功路396號
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