Brick 磚塊

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Brick磚塊說到台南 海安路/正興街 酒吧，我最推薦的慶生酒吧，就是《Brick磚塊》！因為《Brick磚塊》相較其他酒吧無論是環境、氛圍、顧客都相對單純許多。因為是台南老屋，大家入內可仔細看天花板有整排的原木，所以建築本身是禁菸。裡面環境乾淨，不會像有些酒吧給人一些煙味酒味混雜的味道。氛圍是讓人放鬆，老屋紅磚，紫色寬沙發椅，非常舒適，所以吸引滿多大專學生和ＯＬ下班來跟好友聊天放鬆！老闆會特別注意現場的顧客狀況，這邊也鮮少有不同桌客人搭訕請酒的事情發生，大家都是一桌一桌的，各自跟自己的好友和家人閒聊、品酒、慶生…之類的！如果你去過《Brick磚塊》，你應該也會發現這邊女性顧客居多，偏向 talking bar ，整體相對單純！這篇文章我其實放的有點久因為是我五月生日去慶生時拍的想說 稍微紀錄一下，順便更新一些照片（因為之前寫的文章是在2015年了，雖然店家裝潢都沒改變，但是以前的照片畫素較差 ＸＤ）這邊也有電視～我們下班來慶生，剛好一邊看台灣鄉土劇-金家好媳婦 ＸＤ那次去，發現《Brick磚塊》多了 生啤酒（開車不喝酒，喝酒不開車，未滿十八不能喝酒）我們家跟其他人比較不一樣的是我們都當作去吃宵夜居多…酒精只是附屬品，餐點才是主角店員應該覺得每次看到我們，都會嚇壞！因為有一直出餐其它客人通常是去喝酒聊天居多（開車不喝酒，喝酒不開車，未滿十八不能喝酒）每次去必點的，就是：《焗烤鮪魚法國麵包 $150》麵包烤的熱騰騰，口感鬆軟，上方有滿滿的焗烤起司，起司下方就是鮪魚醬～《歡樂派對拼盤 $350》裡面有薯條/脆腸/雞塊/洋蔥圈，炸得很好！點一盤，大家一起共享，超美味，很歡樂！這邊還有壽星活動，壽星生日當天（前後一日也可），憑身分證件，來《Brick磚塊》慶生，就能得到 和年齡數相同的 免費試管酒！也就是你今天來慶祝幾歲生日，就得幾管試管酒！例如：30歲送30管，50歲送50管。還有，70歲的婆婆來慶生，得到70管試管酒的呢！色彩繽紛的試管酒，是不是很美呢！放心！酒精濃度都不高，甜甜的調酒 而已。五月前往的，剛好是店家的母親節活動帶媽媽去加送18管 試管酒我們還另外點了一些調酒，不過都忘記名字了！只能提供照片給大家參考唷！部分菜單： 晚上酒吧還有滿多酒單提供選擇，這邊我就不贅述了！我們家的重點，一直都是在餐點，所以附上餐點菜單提供參考：大家有機會的話，無論是下班後放鬆小酌閒聊 或是 親友慶生， continue reading

正興街老屋氛圍早午餐推薦！陽光露臉的假日就是外出遛小孩的最佳時機！在海安路停車場找好停車位後，這天我們選擇在假日僅開放行人徒步的正興街悠閒散步填肚曼達之前只和同事在 Brick 磚塊 小酌聊天(裡頭禁菸，推薦給同樣不愛煙味的女孩兒們，在這兒完全能大口呼吸！)這回白天造訪才發現又是完全不同的感覺，而且還能更能看出老屋磚瓦及屋樑的原有特色營業時間店景老式透天厝多為狹長型建築，Brick 磚塊 正是這樣的一棟老宅原木屋樑、碎石子地磚、不加修飾的斑駁紅磚牆面，反而更有股時光停滯的獨特氛圍雖然桌距較窄，但窩在沙發座椅裡頭倒也相當舒適在窗邊坐久了，暖暖的陽光灑在背上，還真的慢慢有股睡意 (給我個抱枕~)吧檯Brick 磚塊 白天是適合闔家光臨的人氣早午餐店家到了夜晚便搖身一變成為燈光炫目迷人的慵懶酒吧球季坐在這兒和大家共同觀賽似乎也不賴唷！發現早午餐飲料也能加價更換為水果酒時超心動但有小布丁跟在身邊，還是點了能共享的果汁，改天再來開心大口喝小布丁3Y2M明明媽咪手癢想認真拍老屋，這小子就是非得要在我的螢幕裡出現搶鏡MENU餐前酒 or 果汁還來！？難得大白天就有酒喝，媽咪開心的想來個留影，這小子依然在後頭「必鬼必怪」帶有葡萄汁微甜香氣的順口雞尾酒，老實說~ 這麼一小小杯真的不夠 (節制~ 節制~ 要節制~)小孩子真的大好快，還是習慣每天早上都窩在小子身邊說「媽咪愛你唷~」也非得要聽到他回「我也愛媽咪~」才甘願下床刷牙洗臉，謝謝你來到我的生命，我的寶貝F餐 ● 特製手工牛肉丸 310元鏘~ 鏘~ 鏘~ 鏘~ 兼顧視覺與味覺的繽紛早午餐登場！牛肉丸頗為軟嫩，咬下去還有些許肉汁，鹹度比IKEA的肉丸更低些，更合我的胃口搭配清爽的馬鈴薯薯條 (是的！入口後的感覺是「清爽」，連盤子上也沒有殘油，good！)烤得酥酥脆脆的蒜香麵包，整份早午餐吃完還挺有飽足感 飲品 ● 果汁特調 換購價100元特地問了店員有沒有適合小朋友的飲品，在正咩的推薦下選擇了這款「果汁特調」都是用真材實料的新鮮水果下去打，真正有果肉的繽紛果汁上桌吸引著鄰座目光為了讓果汁更帶勁，曼達還先認真拿著湯匙戳戳戳，將檸檬片果肉稍微拌碎鮮橙色的果汁特調，除了柳丁、檸檬風味外，似乎還有些許芭樂香氣 店家還另外附上了杯現榨果泥，全都進了小怪獸的肚子裡 (寶寶時期都吃這味當然愛 )E餐 ● 墨西哥辣肉醬蛋捲 270元金黃軟嫩的厚厚蛋捲切下一小塊，再沾附些許辣肉醬一同入口與其說是嗆辣，不如說是鹹香，慢慢咀嚼的同時，肉醬香氣也在口中慢慢散開，這個我喜歡最後反倒從布丁爸盤中挖了不少肉醬來配自己的散蛋，好好吃的說！過癮！飲品 ● 冰沙特調 換購價80元 因為夜間是酒吧的關係，一旁的陳列櫃上放了些三五好友小酌時能同樂的小遊戲看布丁仔對於隔壁桌正在玩的疊疊樂充滿興趣，媽咪也抱了顆海盜桶同歡兩個人又愛又怕的輪流拿著劍「試膽」，看海盜不斷被彈飛，小子可開心的極富風味的老屋早午餐，飽餐一頓後，還能在正興街走走逛逛，Brick 磚塊 分享給大家囉！ continue reading

來正興街就想要到『Brick 磚塊』享受一下老屋氛圍、吃個愜意豐盛的早午餐，現在「下午茶」也開賣囉(撒花)~家中有2位草莓控，第一次在FB看到"草莓甜心煎餅"的照片，不小心就自動儲存在大腦的長期記憶區塊不時就想起它，抓緊時間一有空馬上就衝來吃▼來正興街騎車來最方便，海安路有機車免費停車格開車來就停海安路地下停車場，走進正興街不久就可看到Brick 磚塊 ▼就是衝著「草莓甜心煎餅」而來，門口外的彩色手繪黑板很吸引人~藍莓檸檬鬆餅塔也不賴耶！！都好想吃哦~▼老屋裡的奢華酒吧風格一直以來是我喜歡它的原因2017年增添了點新氣象，店內提供不少桌遊讓客人自行使用，現在幾乎人手一機不停的滑，玩個小遊戲更能增進情感 ▼坐吧檯除了氣氛好以外，還可看電影一個人來下午茶也很不錯！！這裡的調酒師也超好聊的唷 ▼早午餐、酒吧時段的菜單，還新增「下午茶時段限定」供應時間：下午2~6點，加購飲品可抵50元。(客滿 用餐時間限時2小時) ▼「酒吧時段：20:00~02:00」，夜晚Brick 磚塊越夜越熱鬧好幾次看到好友打卡，還有帶阿嬤來慶生 實在太酷啦~壽星當日出示証件可享同歲數的試管調酒，帶阿嬤來絕對是明智的選擇！▼從一進門緹緹就吵著要玩桌遊小遊戲點完餐我們就開始來親子桌遊樂，瞧她開心興奮的模樣玩的可開心 ▼冬季限定：草莓甜心煎餅 $300▼讓我和緹緹雀躍不已的草莓甜心煎餅，終於登場將~將~2、4、6、8 霸氣地放上8顆讓人垂涎欲滴的新鮮草莓，撒上糖霜實在太誘人▼三層美式煎餅擠上大量卡士達醬再舖上對切的草莓，是半顆不是切薄片哦！！入口有著濃郁卡士達醬甜味和香氣，搭上新鮮草莓的酸甜滋味，太幸福惹(心中冒小花朵)▼這小鬼整個大失控的佔領住，還說是她的！！上面每顆草莓都給我咬一口，啊(吼叫)…我也想要吃啦…▼冰沙特調/左 $130、ORO奶昔/右 $150元)點購下午茶，加點飲品可享抵扣50元優惠 ▼冰沙特調根本就是「無精酒特調」，有繽粉夏威夷的感覺彩色夢幻的顏色分層好美，好像來到夏天，調酒師大方的使用草莓、漬櫻桃、檬檬片、迷迭香作裝飾隨著冰沙慢慢融化喝到的層次口感也不同，美麗兼具美味▼二種需求一次滿足的ORO奶昔我愛喝冰冰香甜的奶昔，而小朋友則喜歡上頭的泡芙和ORO餅乾，這杯奶昔真的點對啦！▼微辣香脆：去骨雞腿排鬆餅 $260(特選香料與馬修嚴選優格醃製)▼他們家金黃酥脆薯條很讚，緹緹每次都說是她的(可惡~=_=")附上2片美式鬆餅、生菜蕃茄、楓糖、微辣特調醬，我們沒有用到楓糖反而喜歡一口雞腿肉一口鬆餅，鹹香配上微微甜的好滋味，真教人難忘▼雞腿排料理前先用特選香料與馬修嚴選優格作醃製炸功掌握得宜，外皮酥酥脆脆，裡頭鮮嫩多汁單吃去骨雞腿排好像覺得有點鹹，加上微辣特調醬吃起來卻剛剛好！若能像我們共食同享，一甜一鹹的選擇保証讓你心滿意足 ▼用完餐這小妮子又吵著要玩綠色小樹，好可愛的取名骰子骰到粉紅顏色就要抽粉紅色，上面掛的猴子掉越少越好這小鬼以為是掉越多越好，不管我如何解釋她就是想掉好多下來希望都是她的竟然看隔壁桌姐姐玩 輸的要彈額頭，學會了彈額頭這招，快笑使我了▼假日來用餐很容易客滿，玩得太開心完全沒注意到已經客滿，時間也差不多就先離開特別喜愛Brick 磚塊這種老屋帶點奢華酒吧的用餐氛圍再一次渡過愉快歡樂的下午茶時光，有來正興街散步漫遊，記得安排時間來體驗一下台南的老屋下午茶哦！Brick 磚塊連結：FB地址：台南市中西區中西區正興街90號之1電話： 06-221-8758營業時間：【早午餐.下午茶時段】▶09：00~18：00(下午茶14：00開始供餐)、【酒Bar時段】▶20：00~02：00以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作任何背書) 如果喜歡我的介紹…歡迎關注：緹雅瑪的粉絲團、Instagram ，最新食記、遊記在這裡唷！！ continue reading

自從試過BRICK的早午餐後，就一直想來試試他們家的酒吧。這天結束忙碌的一個禮拜後，終於有時間在Friday Night跟好朋友們小酌一番。而這次，體驗了不同面貌的BRICK，對它的喜愛更加深了！周五夜晚人潮滿滿，一整個晚上有不少前來想放鬆的朋友撲空，假日的BRICK可說是一位難求，想來的人記得先提早電話預約喔！多彩的繽紛燈光讓這棟百年老屋染上了幾分的時尚感。很喜歡BRICK酒吧是因為他與一般的lounge bar很不同，這裡一樣體驗得到微醺的滋味，但是氣氛中卻多了許多優雅和時尚的舒適。 與好朋友四人同行，於是決定各點一杯濃度不同的特調試試。坐在吧台位置的好處就是可以現場看調酒師精彩的調酒技法。喜歡什麼樣的味道，或是無法接受什麼口味都可以跟調酒師說，可以依照個人喜好去做搭配。香甜磚塊特調這是濃度最低的一杯，以水果酒為基底，喝起來有種果香甜味，甜甜的很清爽，酒精味不會很明顯，相當適合不太能喝酒又想小酌的人~創意磚塊特調酒精濃度比香甜特調還要高一些，但波給覺得這兩杯喝起來的濃度都不高，大概像是平常在喝啤酒那樣的濃度左右。口味上又比香甜特調來得更清爽，甜味不那麼明顯，友人中對這兩杯各有愛好者。忐忑磚塊特調之所以取名為忐忑磚塊特調，是因為每天所調出來的搭配組合都不同，就算天天來喝上一杯，也都無法預期今天會喝到什麼味道，讓人心情期待，喝的時候多了點忐忑。濃度上有明顯的酒精成分，但慢慢喝還是不太會醉啦~大概是喝完還能理智清晰的跟人家吵架那種程度XD自殺磚塊特調最後這杯是四杯特調中濃度最高的，所以才稱為自殺嘛~~蠻建議來這裡點杯自殺磚塊特調的，因為它還有精彩的小表演可以看!!調酒師慢慢將基底倒入杯中，看到這火焰，波給就停不了快門一直拍拍拍。調酒師等我終於拍夠了以後，便加入些許冰塊攪拌，自殺磚塊特調就完成拉~ 四杯不同濃度，不同口味，依個人喜好客製化而成的四杯特調伴我們度過girl's nightBRICK磚塊還有一個很棒的活動，就是壽星生日當天來的話，可以贈送一盆支數跟歲數一樣的試管酒!!這天剛好遇到有壽星來慶生，在吧檯就先攔截請調酒師讓我拍個幾張。我們也很幸運的喝到一些些剩餘的試管酒((這就是坐吧台區的好處~~~XDD濃度都不濃，口味也很多元，很適合一群人聚會中飲用，拍照打卡夠好看，喝多也不太會醉~看來之後慶生的地點不用再找了，就是這裡啦!!!而配酒點心則是點了兩份，一個是焗烤鮪魚法國麵包。這一樣在地一次吃他們家的早午餐時就很喜歡，這次特別推薦朋友們一定要點這道。雖然是法國麵包，但是咀嚼起來不會太費力，剛出爐時熱熱的香氣十足，非常好吃。另一個則是碳烤豬肋排。碳烤豬肋排也是早午餐其中一項選擇，因為上次吃了之後非常喜愛，同樣也推薦給朋友們，沒想到他們也跟波給一樣非常喜歡~~比較不同的是，搭配的除了薯條之外，另一個則是玉米片。上次深受波給大大喜愛的薯格格呢!!!!!!店長說因為薯格格耗時耗工，再加上運送保存不易，目前比較無法提供完美品質的薯格格，所以沒有販賣。真是太可惜了...還好當初還有吃到那超級好吃的薯格格，希望之後還有機會吃到~但他們家的薯條一樣絲毫不遜色，口感相當好不會軟爛，而玉米片也有不同的醬汁可以沾著吃。 豬肋排相當入味，而且肉質軟嫩，每一口都有肉汁滋潤肉塊。 派對拼盤原本還在猶豫要不要點炸物，但是又怕四個人這麼多吃不完。店長信誓旦旦的說：「不然你們等一下想點再點，跟你說，到時候酒喝下去就會想吃炸的了啦！」沒想到還真的被她說中...喝到一半時，馬上決定來一盤派對拼盤!!!波給真的要大大大力推薦這派對拼盤，原本沒有抱太大的期待，就只是想吃點炸的，沒想到他們家果然是高品質高標準，連拼盤裡的每一樣炸物都很好吃!!!炸的時間拿捏得剛剛好，炸功一流，外表酥脆，內部多汁，每一項都很贊！ 第二次來訪BRICK磚塊，對它的喜愛度更多了許多。除了環境的舒適，氣氛優雅，別於一般酒吧吵雜激動的氛圍，端到客人面前的每一份餐點或每一杯飲品都是高品質的美味，可說菜單上隨便點也都不會點到覺得難吃的餐點。這個夜晚，和姊妹們在BRICK有個放鬆又愉快的美好回憶。姊妹們也一試成主顧，馬上決定來BRICK幫她的姐姐慶生。想來的朋友記得提早電話預約阿~常常客滿很容易訂不到，也建議大家可以平日來比較不會跟大家搶喔^_^最後， 附上MENU讓大家參考囉~ continue reading

今天下午 和 成大老師 一起來 他滴咕很久的Brick磚塊 Bar&Brunch早午餐 好吧 中午時段 店家只營業到 下午1500~還有快兩個半小時 過來吃吃 Brick磚塊 Bar&Brunch 位於 觀光客最多的 正興街是一棟 老建築改建的 餐酒館門口 可以看到 用餐資訊//////////////////////////////8月份開始～Brick磚塊 每個月只固定公休第一週的週四從外面看過去 黑色帷幕玻璃 幾乎看不到裡面 是否有 顧客但是 等到 推開大門 woo~~好多人歐 ~還有有提早 跟店家預約位子不然就 糗大了 想不到 Brick磚塊 Bar&Brunch 已經快過 中午用餐時刻 還是桌桌客滿這時候 真的想了解一下 是不是有 獨門致勝武器可以讓客人在這裡 長時間駐足 這應該是晚上活動Brick磚塊 Bar&Brunch 餐廳 除了 早午餐之外其實最精彩的 就是晚上 PUB活動光看 BAR 設計 就可以知道 晚上這裡一定是 非常瘋狂 YO Brick磚塊 Bar&Brunch用餐區大致上區分為小圓桌、BAR台前、小包廂就看客人自己喜歡甚麼的感覺 就有很多年輕人 會特別愛在 BAR 台前 喝著 調酒 與 餐點看著 大型電視 欣賞 服務人員 調酒的 技藝真的很不賴ㄟ同學在 Brick磚塊 Bar&Brunch 也是招牌歐(可愛) 每次到 著名的 餐廳如果店家 架櫃上有擺上 酒都會特別注意一下 雖然我對酒沒有研究但是 看到掛在櫃子上 滿滿 的酒瓶 很壯觀漂亮 我在BAR 台駐足太久了就是 一直捨不得 離開~~ 可惜 還是要回座以免 我的朋友 不高興歐 哈哈哈 Brick磚塊 Bar&Brunch外場的 雙座大桌座位是 藍色環抱沙發設計~~坐起來非常舒服~~ Brick磚塊 Bar&Brunch午餐時段 是 許多上班族 或者學生 來這裡談事情 聊功課的地方所以 店家會特別限制 用餐時間真棒當然像我們這樣需要網路的商務人士 也是有提供免費的 WIFI 網路~可以 在等餐之餘 上上網 打打卡~真不賴 終於決定好 要點的菜了以套餐來說 這個價格 並不貴而且在 +39 又可以喝主廚特調的濃湯 決定了就C、D 餐→飲料部分 雪碧 與 美式咖啡 C餐 醬燒雞腿排套餐(雞腿排+厚片吐司+培根+薯條+沙拉)這是 主廚特調濃湯完全不是用粉 調配出來的~我喝這麼多 濃湯 已經喝得出來是不是粉調的感覺了非常好喝~~裡面有幾塊香菇片 整個味道 就像香濃感特重 這就是C餐是不是滿滿一盤呢 Brick磚塊 大旗就直接插在 捲起來的培根上非常特別 ... 特別也玩一下旗子 耍棍 哈哈哈 炸的金黃色薯條沒有任何 焦掉的感覺吃起來口感不錯~~旁邊有醬汁 可以混搭著吃 烤土司~每塊吐司 都膠糖 奶油 稍微烤一下搭配吐司 外脆內軟的感覺~~有點甜甜的焦糖味道 非常好吃~ 烤土司搭配醬汁吃吃看也是第一次嘗試~~哈哈哈 還是原味最好吃啦太陽蛋半生不熟的太陽蛋~居然 搖起來不會散開可見主廚 功夫 厲害了得....吃起來 口感很棒 綿滑綿滑的 讚阿 附上一碗大沙拉碗新鮮蔬菜搭配當季水果 完全沒有多餘水分沾在上面吃起來不會水水的 好新鮮好好吃 真是可以 讓我們老人家健胃整腸 幫助消化 D餐 碳烤豬肋排套餐(豬肋排+焗烤法國麵包+培根+薯條+沙拉) 這都是滿滿一整盤我真的後悔沒點這一盤了光是看到那兩根 大大的豬肋排 我都流口水了 你看看 2跟豬肋排 都蹦出 垂涎欲滴的 醬料搭配薯條與配醬吃起來 非常鮮嫩多汁 厚 我決定要跟老師 分享 其中一根交換一下 我的 蜜汁大雞腿 哈哈哈 到手了插旗 Brick 勝利~~YA 焗烤法國麵包光看相片就覺得 很誇張 這麼大一塊 而且一盤就是兩塊份量真是嚇人不過ㄟ 好 吃最重要 餐後 美式咖啡上面畫上螺旋狀的 焦糖紋路好看 來到 Brick磚塊 不喝點 酒精類的 說不過去也請店長幫我特調一下 蠻好喝的 這是 剛剛上桌前的 小小飲品喝起來味道蠻好的~~讚阿 其實 Brick磚塊 用餐區空間不是很寬敞但是 動線不錯 不會有 絆倒別人座椅機會 四周大磚牆不正是 Brick磚塊 的最佳 CI 嗎??? 看一下 晚上的 MENU 下次外國友人來台灣 可以 帶他們來-Brick磚塊 Bar&Brunch 這裡走一走應該是會有不錯的體驗與感覺8月份開始～Brick磚塊 每個月只固定公休第一週的週四 continue reading