Video
Telephone
065128818
Introduction
1989年，8818於台南開幕，在T.G.I Fridays、必勝客、達美樂搶進之前，
8818是很多台南人初識披薩的開始。
寬敞明亮的空間、溫暖柔和的燈光，是爸媽帶著孩子、大手牽小手，闔家歡聚的最佳選擇，在那個職棒風行的年代，8818的炸雞和披薩，更是許多人在棒球開賽前必買的外帶餐點。
當時掀起的披薩風潮，讓8818從一塊平地到成為台南顯著的地標。
然而歲月流轉，隨著經營權幾度易手，門口常綠的小葉欖仁，也無聲地見證了人潮的起落，而8818這個魔術數字的美好滋味，似乎早已凍結在過去的時光裡，成了遙遠的、童年的記憶。
於是我們許下諾言，絕不能讓這樣的美味消失。
在豐衣足食，吃什麼都不稀奇的現在，我們要帶所有大朋友、小朋友，回到熱鬧的1989年，品嚐台南人心中魂牽夢縈的滋味，再度重溫，兒時的那份期待與感動。
準備好與8818一起，穿越時光隧道了嗎？
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Opening Hours
Mon
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
知名老字號「8818比薩屋」創立於1989年，當時引領許多台南人初識披薩這種美味的異國料理！此外，他們家的炸雞也是聲名遠播呢！總店坐落中西區健康路上，而第一間分店誕生於2018年，位在永康區中山路上，新增設的服務據點規模較大，得以讓更多鄉親品嚐到這些美食。 8818永康店真的超大一間啊！狡兔跑到對面拍攝店面外觀時，必須站在斜角處才能把它整個裝進我的鏡頭裡！ 後方的彩繪牆面很有戲！奇美博物館前面聚集了眾多傳奇人物！關羽、愛因斯坦、李小龍、披頭四、瑪麗蓮夢露、麥可傑克森等名人。 派對包廂的低消若達到平日3000元、假日4000元，即可免費使用這間兒童遊戲室，若不足低消金額則需另外收取清潔費500元。 兒童遊戲室採預約登記制，不對外開放，一次僅供一組顧客使用，入場人數無限制，每次以兩小時為限，店家會確保使用前、後都徹底清潔消毒。 雖然是有條件的開放兒童遊戲室，其實這樣也不錯，可顧及遊玩品質，孩子不會跟陌生人玩在一起。 入場者務必穿襪子，有止滑效果為佳，請家長陪同注意幼兒安全喔！ 二樓也有獨立的男廁和女廁，而尿布檯的裝設更是體貼至極！8818永康店絕對夠格稱作「親子友善餐廳」！ ↓ 最新菜單詳見8818官網 ↓https://www.8818pizza.com.tw/ 咱們快來點餐吧！除了單點模式，也可以參考雙人套餐、三人套餐、四人套餐，甚者還推出十人套餐呢！ <伯爵鮮奶茶>狡兔指定做半糖微冰的伯爵鮮奶茶，恰好夠味！獨特卻優雅的茶香太迷人！ <莓妹泡泡>這杯特調氣泡飲品好看又好喝！沁涼爽快，甜蜜莓果滋味一掃我的煩憂！後來才發現底下還沉著蒟蒻凍！ <蜂蜜油醋水果沙拉>我們想吃炸物，所以決定點個沙拉來解膩！8818販售大份量的沙拉，足以供四人享用！ 水果種類繁多，網羅了蘋果、香蕉、芭樂、鳳梨、小番茄，皆我所愛！ 微帶酸感的蜂蜜油醋醬，甜美可口，不掩蓋水果本身的風味，十分清爽！ <濃湯/餐包>凡是點購義大利麵或燉飯，就會隨餐附上濃湯和餐包！ 濃湯香甜濃郁，撈得到很多玉米粒、洋蔥和馬鈴薯，真材實料！ 餐包雖然外觀不起眼，但是面料紮實，微帶甜味！小叮噹表示欣賞！ <義大利麵：清炒鮮蝦干貝寬扁麵>翻閱菜單後，這道義大利麵成為狡兔的首選！一來因為我愛吃干貝，二來則是它選搭的麵條特殊！ 生食級干貝三顆，加以手剝新鮮白蝦三隻，無疑是鮮上加鮮！讚啦！ 干貝兩面煎至金黃，完美展現鮮度，質嫩味甜！白蝦也是形體飽滿，新鮮彈牙！ 寬扁麵厚實有彈性，充份吸取了主廚特製的蒜辣油，香氣卓越！微辣促使狡兔食慾大增！ <薄片比薩：帕瑪火腿芝麻葉>我在厚片披薩和薄片披薩之間的取決，可說是毫無懸念，因為聽說厚片披薩的最上層會覆蓋大量起司，所以出爐後的成品都長一樣！於是乎，追求視覺美感(又有強迫症)的狡兔選擇了薄片披薩！話說薄片披薩的氣勢也完勝，足足有11吋那麼大呢！ 該口味「帕瑪火腿芝麻葉」是人氣冠軍！店員透露說外國顧客尤其喜愛這一味！採用義大利知名品牌Caputo的小麥麵粉，加上天然海鹽、新鮮酵母，並經過24小時以上的低溫發酵！這款披薩的成份包含帕瑪火腿片、芝麻葉、莫札瑞拉乳酪、帕瑪森乾酪、初榨橄欖油。 上面的佐料容易掉落，店員建議我們把它捲起來吃~~出乎意料！我以為薄片披薩咬下去會是餅乾般的酥脆口感，結果並非如此，它居然有咬勁！一股不複雜的純粹滋味，鹹香順口！由於餅皮很厲害，即使放到冷掉也好吃喲！ <8818經典炸雞>8818的炸雞必然不能錯過！據說辣味炸雞的威力不容小覷，我們保守一點吃原味的就好囉！ 炸雞較晚上桌，畢竟現炸要花費20至30分鐘，但一看到這麼誘人的大塊頭，等再久都值得啦！ 雞塊、雞腿各一，小叮噹問我想吃哪個？我就把比較需要技術來啃咬的雞塊讓給他！XD 他們家的炸雞很有味道，外酥內嫩！狡兔嚼著嚼著，深刻感受到雞肉的多汁，還夾帶甘甜！果然名不虛傳！ 無意間看到一則網路評論，某顧客說8818是被披薩耽誤的炸雞店！狡兔完全同意這個人對炸雞的讚賞，但我也要幫8818的披薩平反一下！這天品嚐薄片披薩真的超乎預期，開啟我的新視野！以往習慣吃那種醬料下得厚重的披薩，意外發覺這種乾爽不油膩的作法也耐吃！以上推薦給大家囉！
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台南的8818 pizza restaurant比薩屋說出來應該沒有台南人不知道吧，但是你們知道嘛！他們前陣子在永康區中山南路上也新開了一間，這是我知道8818以來第一間的分店，地點選在永康區真的很不賴，剛好讓許多離舊市區的台南人也可以好好來享受一下，聚餐或是約會溜小孩都很適合！8818 pizza restaurant比薩屋永康店的二樓甚至還有提供兒童遊戲區，家長來這裡也可以好好享受一頓餐點的悠閒時光喔~8818 pizza restaurant比薩屋永康店這次地點選擇在中山南路上頭，附近其實也是美食集散地，鄰近台南高工等學區，如果是搭乘公車前來也挺便利，門口就是南工宿舍的公車站牌，學生們聚餐後也都相當便利。8818 pizza restaurant比薩屋永康店 店內一覽8818 pizza restaurant比薩屋永康店分為兩個樓層，一樓的風格很有異國情調，特別是靠窗的情境拍起來更是像在國外，店內整體的風格很活潑熱鬧，會依造節氣來佈置店內空間，很適合一群朋友來聚餐大口吃肉喝酒XD二樓的用餐空間整體就是屬於多人聚餐型態，有提供獨立包廂和兒童遊戲區，空間明亮又乾淨，用起餐來也舒服！兒童遊戲區有提供代客辦party和生日派對的活動，遊戲室裡頭還很認真豐富，根本就像個小型的童樂館一樣，大人帶小朋友來用餐都可以很盡興。(遊戲區採預約制，相關問題可以致電詢問櫃台)一樓的半開放廚房空間，還可以看到廚師在裏頭製作披薩喔。油封鴨松露燉飯(單點)這是最近新推出的新品，老實說那松露真的給的好多喔！搭配上燉飯吃起來味道濃鹹香超夠味，燉飯其實本身就好吃，但加上松露後更顯風味，油封鴨的嫩度也頗驚人，建議大家可以先直接啃食一口，然後再把油封鴨撕下來拌在燉飯裡頭，整份吃起來口感更顯層次。剝皮辣椒雞義大利麵(單點)一樣是本次的新品！這款其實蠻屌的，上來的時候老實說有點不以為意，因為拍起來還好XD 但吃了一口之後整個就停不下來，那剝皮辣椒的辣度屬於小辣，就在喊辣的同時，手又不自覺的夾起了另一口，就這樣一口接一口的邊辣邊吃，雞肉的口感也很嫩~整體吃起來是當天的最大亮點。有機芝麻葉爐烤牛肉沙拉(單點)清爽又沒負擔的就屬沙拉了，但是對於嗜肉如命的我，就連吃生菜都想要有肉來配，這款很適合像我一樣的人！烤牛肉的香氣讓生菜都變好吃了XD 生菜是採用高架溫室栽種有機芝麻葉喔~清炒鮮蝦干貝寬扁麵最近喜歡吃的義大利麵類型都屬於清炒，吃起來口感整體就很清爽，對於我這種常外食的人來說也比較沒有負擔，這款鮮蝦和干貝都好給力，份量不只大顆又新鮮，吃起來真的相當過癮~和風章魚燒披薩厚片來到這裡不點披薩就不對了~披薩可以說是8818的經典熱門選項之一，和風章魚燒是心愛a的心頭好，日式清爽風味即便放涼了都好吃！紅惡魔烤雞披薩這款披薩則是我個人蠻喜歡的一款，雞肉帶點微辣的口感相當開胃，起司放的量也蠻大的，一口吃下整個好滿足，我覺得最厲害的還是餅皮，吃不膩啊吃不膩~莓果棉花糖披薩如果想要來點甜食的話，也有披薩可以選擇喔！而且這款不只是女生會喜歡，連男生吃了都會欲罷不能，棉花糖烤過之後搭配上餅皮，一整個讓披薩有種鹹甜鹹甜的口感，加上莓果的酸V，讓原本都快飽的狀況下還可以再吃個幾片都沒問題。8818經典炸雞這個是許多老台南人最愛也是最懷念的炸雞啊~8818到目前已經差不多有30年的歷史，就屬這款炸雞最讓人印象深刻，有許多台南人都會買著他然後進棒球場看比賽，不曉得陪伴過多少台南人長大，這款炸雞皮薄肉多汁，一口咬下就讓人回味無窮！堪稱台南最好吃的炸雞也不為過~如果你還沒吃過，那你一定要快點手刀來試試看。8818的可樂紅茶飲品都是可以免費續杯，以杯換杯就可以一直喝一直喝，吃這類的食物就是要配可樂才爽！台南永康地區一帶的朋友們真的有福了，以後吃8818不用再跑那麼遠了，可以直接就近吃就好，而且這裡也提供了包廂區可以預訂，二樓的兒童遊戲區也可以讓大人們好好享受一頓餐點，提供給你們做個台南聚餐的參考囉。
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