Video
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
沒想到在家也能輕鬆品嘗肉圓料理最棒的就是不管是清蒸或是水煮只需要簡單的方式就可以享受美味這次收到了來自台南的顏記清蒸肉圓一大包綜合口味~~如果可以稍微分類一下口味會更棒不過收到了還是覺得好滿意阿~~因為大小正是我喜歡的各頭且最棒的就是擔心單一口味吃膩嗎?!店家很貼心的準備了五款口味滿足大家挑剔的那張嘴!!且還附上了一張店家的訂購單好讓大家想吃的時候可以輕鬆的選擇下單當然料理的方式也準備了一張讓大家在家可以輕鬆準備享用~~不管是用蒸的或是水煮的方式都能夠輕鬆動手相信真的不會下廚的人都可以輕鬆上手這次挑選了綜合的款式滿足我喜好多變的個性口味包含了花枝/蝦仁/鱈魚/鮮肉當然也貼心的準備素食口味滿足吃素的朋友也能夠輕鬆嚐看看這肉圓小巧的模樣多迷人且依具不同的顏色代表不同的口味當然最重要的醬料更是不可或缺除了醬油膏以外還備有辣醬和蒜泥完全就是吃肉圓不可或缺的醬料朋友.其實清蒸和油炸的口味我一直偏愛清蒸因為不油膩~雖然外皮沒有像油炸的那樣帶點酥酥的口感但是少了油膩吃來感覺也清爽多了這次看到店家說可以使用水煮的方式讓我忍不住來試試看~~因此首先先燒一鍋水因為沒打算一次煮太多所以我鍋子準備的很小帶水滾後依序放入喜愛的肉圓下鍋放入後最重要的一點就是千萬不要去攪拌就讓水保持著滾燙的狀態煮上七分鐘左右直到肉圓一顆顆的自動浮出水面即可撈起看看是不是容易到和煮泡麵一樣簡單呢?!就這樣煮好的肉圓整個外皮變的半透明這樣的大小完全就是女孩們的菜吧!!一點也不需要擔心一下子會吃掉太多就這樣五款口味各自充滿著迷人的風味在像是蝦仁口味選用了整尾的蝦仁素食口味的也不惶多讓唷透過香菇提香讓這肉圓吃來一點也不遜色鮮肉口味的也完全沒有豬肉的腥味在花枝口味的則多了一塊花枝鱈於口味的也十分迷人搭配上蒜泥一起享用偶爾下午孩子餓了馬上就可以熱來給他們吃包準孩子們會吃的十分開心家中的冰箱怎能不多準備一些以備不時之需呢?!改天我要再來試試看清蒸的口感這樣的好滋味怎能不和大家分享呢?!快點揪團一起來試試感受看看吧!!
continue reading
You may be interested in