韓朝韓式料理

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台南東區文化中心後方這間「韓朝韓式料理」是熱血很愛的店家之一，常常每到用餐時間總是人潮滿滿，而熱血近期至店用餐還發現店家又陸續推出新菜單~走樸實平價的價格，甚至還有套餐組合讓你更划算，不只如此店家超佛心，提供多達10樣以上的小菜隨你吃，也讓很多喜愛韓式料理的人愛不釋手呢~吃完餐後還能就近到文化中心、德安百貨以及巴克禮公園走走消飯氣，是很多家庭平假日聚餐好選擇~韓朝是熱血第一次在台南吃的韓式料理餐廳，平價及多樣的選擇，讓熱血和朋友聚餐很常來此消費，店內走著韓式風格家庭式的餐館。店內用餐空間傳統的木質沙發桌椅與一旁用餐區中間隔出一條走道，而牆壁上則簡易擺上幾幅畫作，空間雖然不大，但客人此起彼落的聊天聲，彷彿像個家庭聚會般溫馨，空間營造讓人覺得舒適~MENU店家點菜方式分為單點及套餐兩種，雙人套餐選擇又分為ABC選項，另還有四人及六人組合套餐，如果你跟心愛a一樣有選擇障礙，也可以參考套餐方式價格也相對優惠哦~小菜吃到飽而店家所提供的12種小菜，種類及樣式也多，基本款的泡菜、泡菜蘿蔔、海帶牙還有米血等，除此之外~飯後甜點也有哦，這些都是無限量供應，補菜速度也快，光是這些就能讓你先稍微舒緩飢餓的肚子囉~豬五花鐵架烤肉 $310這次我們一共四個人來用餐，選擇了雙人C餐再搭配其他單點的方式點餐，這份豬五花鐵架烤肉是最近韓朝所推出的新品，吃起來口味很不錯耶~如果中秋節不想要烤肉，也可以來韓朝體驗另類的中秋大餐，而這道熱血覺得是必點喔！馬鈴薯燉排骨湯 $300豪氣的以整塊排骨燉湯，馬鈴薯也煮到透爛，不只能喝到濃厚湯底的大骨香氣，尾勁帶點清甜是而稍稍微辣的口感，不只好喝而且更開胃，真的是一道讓人很意外的料理，就連不愛喝湯的熱血都直說讚，本來想加湯，一問之下才知道這個沒在加湯的啦XD藏在鍋底下的韓式冬粉吸附了飽滿的湯汁，吃起來口味更是恰到好處。泡菜煎餅 $180韓式煎餅是我們每次來必點的一道，這次選了泡菜口味，餅皮煎至金黃焦香，經過熱血拍照後，煎餅再到心愛a口裡依然酥脆好吃~配上微甜的醬料口感更是美味^^起司蒸蛋鍋 $100喜歡吃蒸蛋的人記得不要錯過這道囉，一份100元份量也不少，一口挖起蒸蛋，那牽絲起司香氣立即噴出，讓心愛a忍不住吞嚥了口水，不只如此內餡還有蟹肉棒、蛤蜊等海鮮料理，清爽美味的口感很適合親子共食哦~海鮮味增湯 $210一上桌還在冒煙的畫面光看就過癮，有別於台式味增湯，韓式濃郁的海鮮味增口感偏重，與蝦子、蛤蜊等海鮮料理下去煮，讓湯頭多了點清甜味，一口湯一口招牌韓式鹹飯這樣吃，也很過癮呢！春川辣炒雞 $400等鍋子平均受熱後，待周圍蔬菜稍微變軟，就可以將鍋內雞腿肉、年糕、鑫鑫腸等蔬菜辛香料拌炒，隨著食物受熱後那撲鼻而來的香氣，真是好玩又有趣，拌炒後那辛香料融入在雞腿肉、年糕等食物上，微辣微甜的口感真的好好吃~而且這份量也頗多的，多人共食也沒問題。韓國烤肉豬五花 $260/單點愛吃肉的朋友們絕對不能錯過這一道經典，特別又是自己烤的可是更好吃啊~看鐵盤上那豬五花油亮油亮的，煎到出油外皮上了一層金黃色可是更迷人！把煎烤好的豬肉切成自己好入口的大小即可，建議可以包著菜葉和泡菜一起吃，嘿嘿~可是會更對味的唷！這間韓朝韓式料理也算是台南韓式料理的經典店家了，更是熱血認真吃過超多次還會回訪的一間店，不管是吃回憶，還是吃美食，都是非常值得一再來的店家，也再次推薦給大家來品嘗看看喔~ continue reading

日期：2018-04-27名稱：韓朝韓式料理(崇明店)電話：06-2600007地址：台南市東區崇明十街55號營業時間：11:30-14:30丨17:00-22:00 (平日) 11:00-15:00丨17:00-22:00 (假日)平均消費：180元 / 每人低消母親節優惠訊息 5/2-5/13消費滿500元送蒸蛋鍋乙份滿費滿1000元送韓式豆腐辣湯乙份這陣子小毛的食記文幾乎可以用韓式料理大爆發來形容這間韓朝韓式料理(崇明店)算是台南區很早期就創立的老字號餐廳即便營業至今也超過接近10年的時光但每逢假日假期的來訪人潮依舊是絡繹不絕的景象實在是很不簡單 現今的餐廳是由2家店面來合併營業看似擴充了近一倍的座位空間卻仍難敵假日人潮湧入的盛況整排韓式燈籠看過去的確很有韓式餐廳的風格韻味沒有投入奢華裝潢是希望維持務實的平價消費風格老客人也熟悉的老環境才是他們都習慣的韓朝韓式料理餐廳 韓朝有特別設立一個小菜自助Buffet專區只要是在店裡消費的客人就可以免費來暢食這些經典小品不僅有韓式泡菜.荳芽菜及辣豆干等等...也有為一些不敢吃辣的朋友準備了幾道台味且不辣的小菜小毛光是想把這些傢伙都吃上一輪就已經快要半分飽了吧另外櫃台區旁邊的無糖冰麥茶同樣是免費來招待提供 韓朝的MENU設計了許多套餐來方便消費者選用從2人／４人／６人套餐的組合通通有來替客人思考方案實在是不錯!!另外單點區上心栯 韓式烤肉／銅盤烤肉／石鍋拌飯／韓式鍋物／韓式煎餅等...偶爾只想要簡單來上一客韓式料理也都可以在這裡輕鬆點沒有問題其中這道馬鈴薯燉排骨湯是近期上市的新品菜色既然店員都特別推薦了小毛待會就給它試試看吧~韓式鹹飯由於小毛今日的人數較多所以大伙就決議選擇兩人C餐+單品來進行料理共食可自由選擇的小碟子裡裝的也都是自己最喜愛吃的小菜韓式鹹飯則是套餐裡的品項之一白米飯加入海苔及韓式調味粉的調味讓它的口感吃起來增添幾分鹹感也更夠味海鮮煎餅同樣是兩人C餐裡提供的料理酥脆不辣的海鮮餅很適合給像毛荳妹這種2歲半左右年紀的小朋友自己拿來吃裡頭的蝦仁.花枝內饀幾乎是每一口咬下去都能輕輕鬆鬆吃的到沒有問題~ 豬肉部隊火鍋這是我們兩人C餐中的主餐料理由韓式拉麵.豬肉片及上方雙色起司所堆疊出來的食材高山做領路前鋒週邊再放中韓式泡菜／豆腐／年糕／火腿片／香腸／蔬菜菌菇等豐富好料加熱煮熟後滿滿一鍋的食材在湯汁間滾燙跳動著的畫面實在很令人來著迷起司與豬肉片所結合的粘膩口感也是小毛很喜歡的吃法之一 部隊鍋本身其實都會加入這碗韓式辣醬來增加口感但你若是跟小毛一樣有小朋友飲食不吃辣的顧忌時你也可以跟我一樣請店員將韓式辣醬以小碟子另外裝起來放這樣你就可以把要給小朋友吃的食材先撈起來後再倒入提味蒸蛋鍋(原味)這道可以算是小朋友來韓式餐廳必點的基本菜色款它可不像我們台式蒸蛋那樣小小一個吃起來覺得不過癮整個黑色大容器裡填入近8分滿的蒸蛋然後上頭再灑下牽絲起司條內饀同樣是以海鮮食材蟹肉棒.蝦仁.蛤蜊等...來增加它的鮮甜滋味小毛荳每次來總是會吵著想要吃上幾口才會善罷干休!!馬鈴薯年糕燒外型極似日本料理中的玉子燒沒想到內涵盡是充滿著韓式風味內饀蛋皮底下夾雜著整條馬鈴薯泥讓你再咬下去的瞬間產生阻力並增加咀嚼的紮實感另外裡面同樣藏有著Q彈年糕埋伏於其中這也讓客人吃這道菜挺有創意的一個設計就單以口感的豐富層次來看 馬鈴薯年糕燒的確比日式玉子燒更加來的有噱頭哦!! 韓式炸雞韓朝的韓式炸雞是屬於帶辣的標準版口味由四對小雞腿+雞翅來組合上菜非常適合朋友聚餐時點一份來共享品嚐炸至酥脆的外皮再附著上特製韓式調味醬來進行包覆裡面的雞肉還要維持在一咬下去還能噴汁的軟嫩口感實在是非常不容易他們家的韓式炸雞在色澤及口味兩者上的兼顧基本上都做的挺紮實到位 馬鈴薯燉排骨湯以整塊豪邁大排骨下去燉煮熬湯再搭配上馬鈴薯泥塊的新品菜色為什麼小毛會稱它為馬鈴薯泥塊呢?因為湯裡面的馬鈴薯看似固體狀卻只需輕咬就能將它化開如軟泥而排骨肉則是使用已煮至嫩透的原塊排骨下去大膽呈現也因此當你在品嚐這道湯時也能感受到大骨湯的濃醇味湯底本身則是以微辣來呈現上菜也相當符合小毛的喜好 可別以為這樣就結束了!?馬鈴薯燉排骨湯底下還有加入適量的韓式冬粉由於它的外觀比起台式冬粉更加來的寛厚飽滿也因此相對比較不容易被煮軟煮爛且也富含更佳的Q彈感冬粉本身會吸附著湯汁一起來進入饕客的嘴裡也難怪小毛嚐起來似乎會感覺更加來的有味道這樣滿滿一桌差不多要找四個朋友一起享用才會剛剛好老店才有的老滋味也一直是老顧客不斷回流的主要原因有時候新店嚐過一輪後還是會回到心裡面最懷念的滋味不曉得你是否也跟小毛有一樣的心情想法呢?韓朝韓式料理(東寧店)電話：06-2005151地址：台南市東區東寧路25號營業時間：11:30-14:30丨17:00-22:00 (平日) 11:00-15:00丨17:00-22:00 (假日)★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★ ★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ continue reading

韓國料理在腦海就會浮現重口味，刻板的印象就重油、重鹹、重辣、還有醃漬等，要品嚐這種口味小高要給高評價不容易，以前常吃的是石鍋拌飯、烤肉、海鮮煎餅之類的，「部隊火鍋」是什麼當然要來品嚐看看，韓朝就是靠這一味竄起的，韓朝韓式料理開業已經七年多，目前台南有東寧店與崇明店兩個門市，今天小高要寫這篇文章，才發現之前拍的環境的照片不見了，所以抱歉今天就口述帶過😀。今天選在文化中心旁邊的崇明店用餐，對面是文化中心的停車場，裡面是雙店面打通相當寬敞，裡面的裝潢是傳統韓式風格，空間裝潢偏重色調且很樸實，裡面用餐最大特色，店家除了Menu上有單點/套餐等可供點餐，還特別供應12道特製小菜吃到飽，當然還有供應自助的飲料，用完餐櫃檯都有擺放鍋粑糖，用完餐記得拿一顆可以解解膩哦。上面照片都是12道小菜之一，除了小菜之外還有水果與甜點可供自取，小菜都是偏重口味當然小高就是不喜歡。裝白飯的鐵碗還有蓋子。這個鐵筷是扁形的我不習慣，就向店家索取免洗筷比較習慣。今天選兩人A餐470元，有韓式烤牛五花、辣炒年糕、白飯2碗、蘋果汁、可樂各1等餐點。一整盤紅紅的辣炒年糕，光看就覺得頭皮發麻，年糕QQ的有嚼勁很重口味不喜歡😓（冒汗中）。韓式烤牛五花。光看就相當美味。牛五花紋路相當不錯。上面滿滿洋蔥我喜歡。韓朝的烤肉強調原味，只加些許海鹽及黑胡椒調味。烤熟了。烤熟再沾點特製的麻油醬及辣味噌醬，口味還不錯吃但是牛肉比較柴一點。包著生菜一起吃不僅解油膩還覺得更好吃。韓國有名的部隊鍋370元。鍋裡頭有肉片、起司、泡麵、培根、年糕、小香腸、豆芽菜、豆腐、香菇、金針菇、蔥段、辣醬、韓式泡菜等滿滿配料。上面滿滿起司。還有酸辣泡菜吃完整個身子都熱起來了，今天天氣不冷所以滿身大汗哈哈😅。QQ的韓國泡麵搭配上香濃的起司不錯吃。名片。3加1人共花費870元。樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：韓朝韓式裝潢氛圍普通，整體菜色口感重口味且普通，但在寒冷的冬天來品嚐確實可以驅寒，但重養生的我還是喜歡日式料理，依餐點的品質與價錢CP值是相當高，所以值得樂天小高推薦給您。韓朝 韓式料理地址：台南市崇明十街55號電話：06-2600007營業時間11:00 - 15:0017:00 - 22:00 continue reading

五月最後一個禮拜天 慶祝論文口試結束當天下午 先和 泰宏一起游泳 晚上 再和 COCO一起到 韓朝 吃吃 韓國料理呵呵 五月 用餐 幾乎都是 異國料理~~其實這些店 的特色就是 不貴 又好吃 難怪 吸引我們這些老饕 一直光臨用餐 雞蛋貓 很愛拍照~~~先來個 美麗的畫面 ~~~小朋友 拿著 菜單 拍張相片今天妳 有點.....太假了 真不像 呵呵 韓國料理 最大特色就是 小菜免費吃~~~今晚沒有免費水果 實在可惜但有這些 小菜 就足夠 餵飽我的五臟廟了 春川雞排選取肉質鮮嫩的雞腿肉，切塊後先放進醬料醃上一會再和年糕、白菜、蕃薯條…等配菜一起放進大鍋裡炒…吃起來 特別不一樣~我們這次才發現 多點了一份 年糕 呵呵不過沒有關係~~吃吃看 不同口味 韓式烤肉豬片店家有專用鐵盤 可以 讓油脂 順著凹槽 流下來可以減輕 身體負擔 海鮮煎餅整個煎餅 吃來來不油膩 推薦 可以吃到 新鮮的蝦子~~棒 豬肉石鍋拌飯喜歡吃鍋吧的 泰宏 和我 讓這鍋飯 悶久一點 不一會兒 就可以吃到 香噴噴的 鍋巴!!! 辣炒年糕這一盤韓式辣炒年糕適合2人吃 年糕吸飽了鹹中帶甜的醬汁,還略帶點順口的辣度~~如果配飯吃更加美味ㄥ 菜都到齊了大家 圍在一桌 話家常 呵呵 也好幾個星期沒和大家一起聚餐了~~~今天小潘潘 人再彰化 所以 就沒有和我們一起來歐~~ 小朋友 喜歡吃 蒟蒻 但是 陣陣子 塑化劑 風波 飲料 還有 QQ的果凍 最好不要吃~~當然 多喝白開水 是最安全的 我們五個人 一起吃 才1000多~~不貴加上我有 會員卡 有可以打折只有假日晚上 韓潮不接受 預約訂桌所以 只能現場 訂位 continue reading

這次為大家揭密啊邁和啊呆採到雷的這件事... 作者: 啊賣店家簡介店名: 韓朝位置:台南市東區東寧路25號電話: 06-2005151營業時間: 11:00~15:00/17:00~22:00地圖:檢視較大的地圖 啊賣的喇賽時間==============================啊賣這次本來很期待這間的韓國料理沒想到這次竟然又撞到雷主食竟然沒有比單點來的好吃難道...這是策略嗎!?就是要故意要客人多點一些就是了@@?==============================不管怎樣，我們還是來看看這間店有什麼料 東西看上去真的有點多左半部幾乎都是單點餐點右半部有雙人、四人，還有六人套餐這是我們這次點的雙人A餐 雙人A餐有銅板烤肉、韓式煎餅，以及白飯兩晚不得不說銅板烤肉裡的火鍋料真的很火鍋料對!就是火鍋料，搭配湯頭煮過還是沒什麼味道至於我們點的牛肉片，肉質粗糙，而且很老吃起來會有一點奶油味，似乎是一開始就抹好的不過這樣完全蓋過肉的味道，很失敗只有煎餅還稍微好一點外酥內軟口感不錯可惜就是泡菜不夠味，酸辣的味道沒有出來一起煎的過程似乎把泡菜的精華給蒸發掉了接著是我們單點的韓式烤牛五花 好險我們有單點這份餐點肉片很厚，嚼勁很夠，味道也很好烤熟後可以聞到牛肉的香氣有點懷疑為什麼兩百多塊的餐點筆五百多塊的餐點好吃...!?單點烤牛五花還會附上青菜 這是用來包烤好的肉的不過啊賣跟啊呆都沒用到其實A餐會附上沾醬 不過跟烤牛五花的青菜一樣我們都沒有碰到因為光吃到牛肉片就失望更別提想沾醬了裡面有提供自助吧，就是一些韓式的小菜 說真的，啊賣看到這些就沒什麼食慾了不過還是嘗試一點吃吃啊呆覺得這道小菜還不錯 不過啊賣覺得泡菜味道也還可以 除了套餐內附的飲料外，店內還有提供熱茶 其中一壺是熱的麥茶另外一壺因為倒出來是紅色的所以啊賣沒有嘗試啊賣猜測麥茶應該是為了解油膩才提供的吧這是這次的明細總表 整體來說小菜跟單點的餐點都比我們點的主食套餐好吃再加上價格上的差異實在讓人不解為什麼可以賣這麼貴雖然單點的食材還令人覺得有點淺力不過這間應該不會被列入下次的考慮名單裡了分享經驗給大家，希望能用做參考!!------------------------------大家好，賣?呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~我們的名稱一樣也是賣?呆的探索之旅。或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!!賣と呆的探索之旅 continue reading