銅盤嚴選韓式烤肉

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「銅盤嚴選韓式烤肉」採吃到飽模式，再配合8道超值單點韓式料理+4道單點雪花冰品從一開幕就注意它，但約了幾次朋友都沒成功！！這次很開心參加「徵選活動」有幸來品嚐，不然不知要排到民國幾年才會來！！價位：週一至週五 午餐379元 平日晚餐、例假日全天皆449元(需加收10%服務費)用餐時間：90分鐘/吃到飽注意事項：1、未滿三歲以下之幼兒免費2、四到六歲(含)以上之幼兒酌收100元3、七歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價4、十二歲(含)以上，以成人計費5、兒童收費標準，請出示有效身分證名文件(健保卡)6、平日午餐飲品採自助無限暢飲(熱飲及酒品除外)7、晚餐及例假日飲品採單點制(可續杯/酒品除外)週五晚上，客流量真不少，陸續都有客人入座櫃檯旁邊這一區是自助飲品區這裡有2樣冰飲、4樣熱飲、2種沾醬另一邊冰箱旁邊有自助冰塊區上面還有提供好幾種可口可樂的飲品店內風格是現今最流行的現代工業風暗暗的 再配上工業風格造型吊燈很有情調每一處造型小物設計都是小亮點時而粉亮水泥牆面、時而復古紅磚牆面、時而原木質牆面視覺感新奇新鮮，感覺同系列但卻有不同風格氛圍，好熱鬧！！ 消費方式，我再大概介紹一下吃到飽的菜色包含：7種風味肉品、16樣新鮮食蔬(包含丸類、菇類、小菜)、4種配菜類(墨西哥捲餅皮、白飯、生菜、小刈包)、11種飲品單點加購：8道超值單點韓國經典料理(全部$99)、4道單點雪花冰(全部$69)、單點酒類 除了：16樣新鮮食蔬(服務人員推車詢問)、11種飲品(自助式)以外其它都是在桌面上的觸控式面板上點菜直接按+1或-1來作增加、取消，最後一定要按「傳送菜單」因為沒按這個步驟，菜單是不會傳送到廚房的一就定位就會看到基本菜盤、小菜，服務人員會詢問是否7種肉品都先上一次7種肉品有：百里香草豬、BBQ豬、鬼椒豬、BBQ雞、咖哩雞、BBQ牛、沙嗲牛不太能吃辣的我們放棄"鬼椒豬"，先上了其它6種肉品湯頭供應2種作選擇：經典鰹魚湯、韓式辣高湯我們選擇「經典鰹魚湯」，湯是要從中間凸出的銅盤倒入哦！！緹媽從旁邊倒入時，服務人員有溫馨提醒，一路上的服務都讓人超滿意的一開始就會上的生菜、小菜、泡菜、蒜片6種肉品一次上，排排放好精彩…讓人食指大動在作準備白色是牛肉、紅色是雞肉、黑色是豬肉先從2種豬肉下手，百里香草豬、BBQ豬出動店內使用的是雲林快樂豬，醃製手法也完全不馬虎馬上夾肉來包生菜，加入泡菜、蒜片更夠味哇…真的太幸福，我們果然還是適合大口吃肉完全沉浸在美食世界裡，能來體驗這次的餐點，只能說太有食運啦！！接下來是BBQ牛、沙嗲牛，味道也是一等一的好店內採用美國高級單一牧場-安格斯黑牛，美味無法擋BBQ雞口感肉質超棒，是裡面我最喜歡的醃製調味極好，要不是已經好飽了，我一直想加點它咖哩雞味道也蠻讚的，雞肉部份我們的評價很高吃到飽的部份，除了桌上觸控面板可以點餐外用餐中間會一直有服務人員推車來詢問是否需要推車上的食材菜色很豐富，多達16種可以選擇哦！！ 選了幾樣喜歡的丸子類和蔬菜飲料倒了冰奶茶、冰金桔、熱蜂蜜柚子茶都很不錯，沒有因為是吃到飽而隨便提供飲品8道韓國經典料理超值加購價，只要$99這次體驗提供2道單點韓國經典料理(任選)『招牌海鮮煎餅 $99』招牌海鮮煎餅有大量的海鮮和蔬菜煎得恰到好處，又香又美味，醬汁完全不辣，沾上醬汁更棒『韓式辣味炸雞 $99』我們明明不太能吃辣還是忍不住點了它辣度大概是中度左右，對我們來說就有點招架不住但好好吃哦！！還是會一口接一口，只是一次不能吃太多覺得太辣，就又吃點別的，又忍不住夾一塊來吃，哈哈哈…又愛又怕辣！！絕對是啤酒的好夥伴！！4道韓風經典雪花冰，這次也提供1道體驗這次「銅盤嚴選韓式烤肉」真的是大方大相送『銅盤經典雪花冰 $69』牛奶雪花冰淋上黑糖醬汁加入米茶的美妙組合綿密的牛奶雪花冰，黑糖醬汁的甜，米茶的微鹹顆粒口感味道真的很妙，出乎意料的美味！！想不到肚子已經撐到快爆炸的我們，還可以秒殺掉它~太…美…味…啦！會讓人想一吃再吃的韓式烤肉超推薦大家來吃的，聚餐辦在這裡也很合適如果行程沒有滿滿，會想要再來好好品嚐品嚐銅盤嚴選韓式烤肉 台南中山店電話：06-2205159營業時間：週一~週五 午餐 11:00~14:30、晚餐17:00~22:00 週六、週日11:00~22:00公休日：無地址：台南市中西區中山路162號(台南新光三越中山店 6F) 感謝賞文，如果喜歡此文章懇請支持對『緹緹的窩』按讚，您的支持是寫文的動力，謝謝 continue reading

位於新光六樓正宗韓式烤肉-銅盤嚴選前幾天看到銅盤嚴選在徵部落客試吃馬上私訊小編報名附上自己的部落格想說台南的美食布洛克比我好的很多只是抱著想要試試看碰運氣的心情去沒想到在前一天的晚上收到小編私訊當下當然是立馬找人陪我去試吃看看結果好不容易約到第六個人才有著落瞬間覺得是不是我行情變差了位置上銅盤都已經鋪好食材服務生很親切的幫我們講解在這裡也順便附上消費方式周一到周五午餐379加一成平日晚餐加假日499加一成用餐時間90分鐘足夠吃飽的以上吃到飽含蔬菜主食肉類馬上送上三碟小菜泡菜大口吃很入味不像外面的不道地酸酸辣辣的很過癮豆芽菜醃製很順口大蒜我就沒吃到了因為我實在不敢吃以上點餐都是使用這台很方便但是頭歪的好痠加價單點一個人可以點一份是99元以此類推越多人可以吃越多種類還沒點之前就先送來各一份很不錯的效率第一回合都吃接下來再叫自己喜歡吃的肉肉質鮮甜不會油膩很適合吃清淡的人本身是不太吃油膩所以很和我的胃口如果覺得不夠鹹度可以加特製烤肉醬每考完一次銅盤烤肉建議在銅盤淋上高湯以防下次考的太焦喔接下來介紹主食部分韓式冬粉很Q彈很像蒟蒻做成咬起來有韌性不像外面賣的很容易吸油脂一直想拍生菜包肉漂亮的照片給大家可是一直包得不好生菜都很脆很鮮甜加上一塊肉泡菜蒜朋友說超級對味的在這裡大推烙餅掛包烙餅加上肉還有泡菜很有異國風情的味道掛包面皮超級軟嫩的姐可是吃了兩份掛包這是我大推的主食阿怕吃肉的水水不用害怕它們的肉油脂不會很多大多都已經醃製完成了不用加任何醬料就好吃而且很貼心把牛豬雞碟子的顏色都不一樣這樣不能吃牛的朋友就不用擔心吃錯牛囉這裡是飲料醬料區冰飲的柳橙汁奶茶奶茶奶香味很濃郁熱飲推蜂蜜蘋果茶如果不想喝甜飲品可以喝開水加檸檬特製烤肉醬料在這不像我們外面買的來吃一定要吃吃看在這裡為大家介紹豬肉香草豬BBQ豬和鬼椒豬在這裡大推鬼椒豬店家醃製的很入味不辣不要看到名子就害怕了這兩盤是咖哩雞BBQ雞其實本身最討厭烤雞肉因為很難熟喔而且很久不過銅盤烤起來很對味而且包著生菜吃超好吃這兩盤是BBQ牛沙嗲牛在這裡也大推牛肉不像外面的夾起容易斷而且牛肉烤一下下就熟單吃是最好吃的選擇喔因為他的牛肉很有嚼勁在一起幫它們拍上合照不過實在拍不出好照片因為真的很想趕快吃飯單點我們選擇一分石鍋拌飯這是我們覺得是唯一的遺憾因為不夠入味不夠韓式剩下一半我們就不占胃口了 在這裡也大推海鮮煎餅不知道為甚麼趣韓式料理店就一定要點一份海鮮煎餅吃可能是要吃看看有何不同吧它們家的煎餅算滿大片厚度雖然我不知道裡面海鮮是啥不過同行的朋友真的超大推很我說一定要大推給大大們他捨不得吃完要外帶給家人 最後就是要一個甜點畫下句點總共有四個口味這是柚香牛奶柚子的果肉給的很多可是好酸雪綿冰沾著餅乾吃超級好吃的我問問朋友雪綿冰口感怎麼樣他竟然回我就很綿阿這雪綿冰原本是要自己加購的走去櫃台拿錢包要付錢的時候服務生跟我說這是招待給你們害我一直很不好意思跟她謝謝雖然這次是試吃文章不過打的都是內心話完全沒有客套在裡面而且服務切超級親切看到專業部落客拍照朋友說我真的很業餘只是想分享給大家看知道哪個地方有美食而且吃起來評價怎樣畢竟我還是個大學生終於有機會再次發文要來感謝一下店家囉掰掰我們多月後見囉 continue reading

作者:阿呆店家名稱:銅盤嚴選韓式烤肉營業時間:午餐:上午十一點~下午兩點半晚餐:下午五點~晚上九點半(假日到十點)位置:台南市中山路162號6樓電話:06-220-5159阿呆的女朋友終於訂到位置了!!!!!!!!!可以來探索啦!!==============================這家店位在新光三越的六樓 才剛六點半而已就有客人 店內的座位都差不多長這個樣子 菜單簡潔有力簡單說明一下吃到飽的部分只有六種肉品、小菜、飯、刈包以及墨西哥捲餅 想點餐時只要在旁邊的平板輸入訂單就可以了 銅盤基本上長這樣 放上肉後記得加點湯以免燒焦基本上他們的湯頭一開始是沒味道的必須"烤肉"調味才會有味道 煮的時候桌上有泡菜與豆芽可以吃(可以再續)他們的泡菜香辣帶勁非常的好吃!!!旁邊的豆芽就比較普通 首先先介紹一下肉品下圖為腐乳牛肉吃起來真的有豆腐乳的味道!富有濃郁的香氣但口味偏鹹 BBQ牛肉吃起來是醬油的味道與豆腐乳香比口味略微清淡但富有清香 BBQ豬吃起來與牛類似差別就在不同肉的口感 BBQ雞阿呆則是非常推薦那雞肉吃起來非常嫩(大概是肉雞)滑嫩的口感搭上烤肉醬的清香非常棒 南洋咖哩雞味香氣與口味都偏淡咖哩味稍有不足很像阿呆以前在瀛海吃的咖哩XD 韓式鬼椒豬很有特色吃起來的口感與口味非常多層次入口時是辣椒的香接著是醬汁鹹最後辣味席捲整個嘴巴!非常特別! 吃的時候可以包一下生菜 也可以包捲餅 或是刈包其中阿呆最推薦刈包口感特好! 銅鍋的菜與小菜如果不夠的話可以跟服務人員告知他們會推小推車來幫你加 ==============================最後我們共點了可樂(80)、雪碧(80)以及兩個人的基本費用(898)再加上一成共1164元阿呆覺得他們家的東西算好吃但是一個人花了4百多塊竟然只能點六種肉品、小菜、飯、刈包以及墨西哥捲餅其他東西都要加價這樣算起來是有點小貴阿呆是認為如果想吃銅盤烤肉是可以來這一家但如果想吃多樣的菜色那就麻煩客官要到別家火鍋店了! continue reading

哈哈哈!!一定要大笑三聲..剛好今天放假..跟表姊約好一起來吃烤肉~平常都是跟阿姊一起吃飯..要跟表姊有點小緊張XDD今天要去新光三越吃韓式烤肉~OH YA~熟悉的台南街道..今天變得更美了!喜歡這樣的雲層..好像空氣變得清新許多~不知為何蠻喜歡拍郵筒的~ 這郵筒很時尚來著!新光三越也太有趣了~ 每次來逛都有新事物可以欣賞~而且新光三越中山店..在去年將地下2樓改裝後..今天又將6-7樓換新衣..怎麼能不期待一下呢~進駐品牌包含Timberland、Levi's 、TAKIS、ST&C、JINGCL、Jack Nicklaus等..飲食則是全台號稱第二家店..南部首家的銅盤韓式烤肉~<銅盤簡介>短短不到八年時間，非餐飲本科系的吳柏勳，結合來自科技業的親朋好友，創設豆府集團，已擁有涓豆腐、涓火鍋、韓斤府浦、銅盤等四大品牌，卡位全台各地餐飲市場，目前已有15家據點，預定年底前，擴張至全台22家餐飲規模，未來三年內，四大品牌總據點規模，更挑戰倍增至全臺60家以上。與韓國合作夥伴技術合作，結合臺灣餐飲底蘊，共創韓國「銅盤 ．嚴選韓式烤肉」。(詳細情形>請點我)外面的擺設有點奇妙?今天受邀到這裡吃飯..真得很開心~因為我們是搶先試..這可是個殊榮阿XD用餐方式很簡單..另收服務費~午餐 $379+10% 晚餐.假日 $449+10%用餐時間：90分鐘/吃到飽重點是吃到飽!!超吸引人的..對於無敵企鵝我這個肉肉星球來的..當然愛阿~進門就有一群服務生..口號一致的說歡迎光臨..排場蠻大的~其實我原以為會有紅毯..還讓表姊穿得正式一點..來到現場沒看到..有點小失望...跟表姊約見面..沒想到看到他瘦好多...而且變得好漂亮 哈哈..我在不瘦就慘了XD然後就是記者媒體等等入場..聽銅盤的人發表一些事情等等...結帳的地方..吧檯..服務生送餐的地方~裝潢的部分..讓人覺得舒適..而且很有質感~XD用餐環境很漂亮~帶點工業風格~統一用四人座位..如果是兩個人來也能坐喔!不用擔心跟別人併桌的問題~伴隨著溫和的光線..讓整個用餐氣氛極佳~銅盤會先蓋蓋子..防塵什麼的都不錯~而且客人上桌再打開..那種感覺更不一樣~好吧!~我吃這套XDD看著自己的名字寫在上面..感覺很開心呢~關於銅盤的介紹..還有吃到飽內容及99元加購都有詳細介紹~桌上經擺好高湯.水壺和小菜了~小菜想加點也OK!~ 服務生推車過來就可以加了~道地的韓式口味..可能有些人吃不慣~豆芽菜..就是豆芽菜(喂)..搭配烤肉一起..菜色更豐富~韓式泡菜..大白菜做成的..微辣偏酸~蒜頭..切成一片片的..搭配烤肉還不錯~「銅盤」特別重金禮 聘屢獲國際iF及紅點設計大獎的設計大師-吳東治，從美學出發，設計鑄造出獨一無二含銅量高達92%的新銅盤，可發揮銅高導熱特性，快速封鎖鮮美肉汁，每個銅盤重達四公斤並刻上專屬編號，兼具功能與時尚美學，要帶給消費者不同以往的銅盤烤肉概念。(以上來自銅盤FB)銅盤一整個就是可以烤肉又能吃火鍋的概念~每一個銅盤都有編號..這讓人覺得更有風格~用餐前..無敵企鵝建議先開火!!因為銅盤導熱速度不快..先預熱..點餐後就能馬上享用美食~服務生仔細一看都是正妹耶!..話題偏了..我是說他們都會介紹桌上的平板..為什麼?因為不用跑來跑去..直接刷刷刷就能點餐XD哇~我還是第一次看到這樣的點餐方式~表姊說這不稀奇..他在日本點完餐後..人家是用日本的小火車送來..更好玩~改天去日本也來玩一下好了XDD共有6種肉..分別為嚴選安格斯黑牛/雲林快樂豬/CAS國產雞..每一種肉品各有2種口味~皆有BBQ口味~主食有白飯/一口小割包(一個)/墨西格捲餅(4片)..個人推白飯和一口小割包~這是韓國經典7道料理$99加點的部分!!聽說原價都是2百起跳...無敵企鵝推韓式辣味炸雞.人蔘雞湯.辣湯年糕~如果有2個人..只能加點2份~所以說人越多..能吃到越多菜色~飲料部分..平日<中午>免費喝到飽~就跟一般吃到飽店一樣..需要自取~如果平日晚餐.假日的話..需要另+$80..才能喝到飽~所以大家都知道什麼時候來最划算XDPS:酒精類飲料不算在內!原本想點韓國玉米鬚茶來喝..服務生說幫我詢問..結果沒下文...不過上禮拜去高雄義大玩..順便去了凹子底附近的COSTCO..裡面居然有賣耶!! 傑克啊(太神奇之意)!表姊居然會喝酒!!! 看外表還以為不會咧~ 點了一瓶真露燒酒來試試~ 表姊說吃炸雞就是要配烤肉阿~XD沒想到口感意外的不錯~滑平板可以查詢 已傳送點單~不過他們的炸雞和煎餅的價格應該打錯了XD雖然只有三種肉品...每一種都大有來頭~嚴選安格斯黑牛/雲林快樂豬/CAS國產雞..依盤子顏色可區分肉品..牛(白).雞(紅).豬(黑)..其實我在想..安格黑牛不是應該用黑色盤子嗎?而且可以疊在一起..節省空間..不用佔空位~這畫面超讚的啦!!一整個口水都快流出來了~個人建議每份都各來一份..先嚐嚐再點自己尬意的~吃到飽是很忙碌的..所以我沒有每個肉肉都拍~每一盤都是剛好能倒在盤中烤得份量~BBQ嚴選安格斯黑牛(左下). 秘製府乳 牛(左上)BBQCAS國產雞(中下). 南洋咖哩 雞(中上)BBQ雲林快樂豬(右下).​ 韓式鬼椒 豬(右上)我們先將BBQ的肉肉先煮~BBQ快樂豬還不錯吃..很嫩~如果今天是小助手來..我會厚臉皮的叫他多擺幾張POSE..不過今天來得是長輩..還是乖乖地拍照就好~是說表姊對我真好..還幫我烤肉肉~感恩啊~無敵企鵝忙著拍照..根本無暇烤肉..這時服務生上前幫忙烤肉肉..超貼心!~看來服務費沒有白給 哈~這是BBQ的雞肉..看起來好誘人~大家有沒有發現銅盤已經有點焦焦的FU了?旁邊有小告示牌..原來淋點高湯..就能解決這個問題~今天來的記者..表姊說他也有認識的..一問之下才知道..原來公務員也要開記者會阿@_@吃肉肉補肉肉...阿你想吃點菜..就把路過的餐車抓過來點就OK拉~我都有問他們能否拍照..沒想到他們都蠻害羞的..最後還是同意讓我拍張示意圖XD除了年糕片.豆腐外..其他都是鍋內已有的菜色~表姊特別傾心於黑木耳..還多點幾片呢~抓準時機塞進嘴裡..脆脆蠻好吃的!真露燒酒 $250吃韓式烤肉當然少不了喝酒拉~喝酒配炸雞..是我對韓國的印象..最後我們還真得點一份炸雞來吃XD貼心提供兩小酒杯給我們飲用~口感就是甜甜的!!!帶點酒精味這樣~表姊說還蠻好喝的..美粒果蘋果汁 $80(平日中午 免費)恩就是蘋果汁..最後才記得拍一張XD主食的白飯給太多怕吃不完...所以送上來都不會裝滿~一口割包..SIZE真得很小!~搭配生菜.烤肉..還有桌上提供的小菜~個人蠻喜歡柔軟的割包的~XD墨西哥捲餅..很適合分給朋友吃..個人覺得有點太小..至少要2片合起來的大小..這樣捲肉還是捲什麼的比較方便~再來是韓式鬼椒豬..剛吃下去沒啥感覺..慢慢地就會覺得辣~是那種後勁的辣..根本超辣!! 喝了好幾口水才解決~看來愛吃辣的可以點這個~我們點這又點那..桌上已經快爆滿了~表姊傾心於豬肉..又再叫了兩盤..因為太多菜色..沒再叫我愛吃的腐乳牛..真是太可惜了!!!再來烤咖哩雞..帶點咖哩和微辣的口感..還不錯唷~我覺得銅盤最厲害的是..不管你的烤肉技術怎麼樣..你烤出來的肉永遠都是嫩中帶勁~這是BBQ牛..看起來超美的~​無敵企鵝覺得搭配生菜..超讚的唷~腐乳牛是我的最愛!!! 根本想再多叫個幾盤來吃!!可惜胃只有一個..沒辦法再點來吃啦!!!辣湯年糕 $99就是韓國很經典的菜色!~醬料調得蠻濃郁的..會讓人想一口接一口~還有上次在韓湘韓式餐廳..點的甜不辣一樣..海鮮煎餅 $99塞得好滿的煎餅..剛吃外酥內軟..很像吃後面有菜版的月亮蝦餅~可惜海鮮的部分有點少..表姊說的確吃得到海鮮就是了~韓式辣味炸雞 $99吃起來很像糖醋雞..表姊覺得這一道菜很讚~口感各方面表現都不錯~人蔘雞湯 $99我個人覺得有點小貴XDD可是這個雞湯超級好喝!!!裡面有香菇.米湯..加一隻雞腿這樣~雞腿很嫩..根本入口即化這樣~銅盤石鍋蓋飯 $99就是韓國經典的菜色之一~有黑木耳.豆芽.豬肉片.韓式泡菜.海苔.紅蘿蔔.高麗菜絲..中間那顆黃澄澄的蛋..好誘人啊!!重點是不要馬上吃...等一會可以出現鍋巴喔!!怎麼說呢?..因為是韓國道地的菜色..個人口感比較不愛..可以吃得飽的類型~加入韓式辣醬..看你想要多少就加多少~說真得不會辣耶~跟韓湘韓式餐廳提供的一模一樣~我負責拍照..表姊負責烤肉...那由誰來拌飯?就交給我們美麗可愛的女服務生來做XD拌一拌就可以吃了..有一種吃大雜燴的感覺~還能吃到鍋巴帶出的層次口感~我們一邊聊天..不小心吃太久..最後走前拍一張環境照XD他們很貼心的提供手提袋和鬍子馬克杯給我~好棒喔~馬克杯底部也有鬍子喔!很適合送給男朋友!~*此為體驗文*(個人觀感 僅供參考)〈銅盤嚴選韓式烤肉(中山店)〉營業時間:一~四.日11:00-14:30/17:00-21:30五-六11:00-14:30/17:00-22:00電話:06-220-5159地址:台南市中西區中山路162號6F(新光三越中山店)FB: <用餐規則>午餐 $379+10% 晚餐.假日 $449+10%用餐時間：90分鐘/吃到飽注意事項：・未滿三歲以下之幼兒免費。・四到六歲(含)以上之幼兒酌收100元。・七歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。・十二歲(含)以上，以成人計費。・兒童>出示有效身分證名文件(健保卡)。・平日午餐飲品採自助"無限暢飲"(熱飲及酒品除外)。・晚餐及例假日飲品採"單點制"(可續杯/酒品除外)。您的讚是 無敵企鵝最大的動力~ continue reading