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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
中秋節快到了，大家今年都收到了幾盒蛋黃酥禮盒呢？ 今天來分享一間台南佳里在地蠻知名的蛋黃酥老店，是友人贈送給我們的中秋禮盒。這間早期是太平號冰果室，到後來轉型成一間專注在蛋黃酥的店家。在這裡不一定要是中秋佳節才有蛋黃酥可以吃，平常日上午時段也是可以享用得到的 蛋黃酥12入盒裝售價 $480 我們手上這一盒禮盒裡面的蛋黃酥有兩種口味，分別是烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥。金葡萄蛋黃酥的尺寸視覺上蠻大的，拿在手裡也頗有份量 上面有黑芝麻做記號的蛋黃酥是烏豆沙的口味，這裡的蛋黃酥視覺上看起來很酥脆，實際上入口是蠻鬆軟的，烏豆沙的口感綿密，不會死甜、香氣的呈現蠻不錯。一整顆的蛋黃很紮實，大口咬下，蛋香氣很豐富 上面用白芝麻做記號的則是綠豆椪肉脯蛋黃酥，這一款我們自己蠻喜歡的，入口有著滿滿綠豆椪特有的香氣，也吃得到淡淡的肉鬆香，口感上多了點肉鬆軟嚼的口感，鹹香帶點甜味還蠻好吃的 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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台南佳里區有一間必買的超人氣伴手禮「金葡萄蛋黃酥」，這間店的口味可是一點都不輸給台中的不二製餅(不二家)，而且更是真的越到中秋越難買到，據了解「金葡萄蛋黃酥」是在佳里區已經傳承三代的在地老店，他隱身在巷弄間，卻有著超強人氣，是你一吃就會上癮的好味道，不管是中秋節送禮，或是當成台南伴手禮來送朋友都很適合。金葡萄蛋黃酥地點「金葡萄蛋黃酥」的店址在台南佳里區佳里興458號，店面不在馬路旁，而是要往旁邊的巷子走進去才會看到，而這附近還有很著名的百年老店大腸粥，也鄰近蕭壠文化園區，可以順勢安排個佳里一日遊也不錯。由於我們是接近中秋節才去的，為了保險起見我們有是先預購，確認有貨才安排好拿貨時間前來，不然現在正是大量出貨時期，聽店家說開店一小時內就會被搶光，真的超扯~現場更是可以看到許多被訂走的禮盒準備出貨。金葡萄蛋黃酥 菜單 MENU可以單顆購買，也可以分為六入、12入、15以及20入等禮盒裝，口味上有烏豆沙蛋黃酥和綠豆椪肉脯蛋黃酥，售價均為一顆38元。金葡萄蛋黃酥保存方式烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥這兩款口味是可以混搭的，原本我們是叫兩款各半，結果回到家才發現其中一顆綠豆椪肉脯蛋黃酥被掉包了XD不過還好不打緊，售價都是一樣的，而且重點是都很好吃啦~金葡萄蛋黃的烏豆沙蛋黃酥裡面可是直接包進整顆的蛋黃，一口咬下那酥皮的口感十分鬆軟，內餡烏豆沙的甜度適中，搭配上鹹蛋黃更是將烏豆沙的甜度提升一層，厲害的是這鹹蛋黃的口感，沒有熱血害怕的”沙沙感”，包裹在一起吃根本就是無敵，跟之前介紹過的小丞事菠羅蛋黃酥不相上下。綠豆椪肉脯蛋黃酥也很厲害，裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感，壓根就是台南人的心頭好，也難怪會越到中秋越難買到了~熱血真心建議大家，最近中秋節將近，如果想要購買的朋友，一定要先打電話去詢問，以免白跑一趟囉。
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