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2013年2月4日~天氣超超超晴朗~CH先生帶小湘踏青去新化~對小湘來說~就..........鳥不生蛋的鄉下嘛((我真無知啊))後來經由CH先生的介紹~才知~原來這兒和我想的不一樣((我們還連來玩兩次吔))所謂天氣晴朗踏青去嘛~理所當然要跟大家分享風景區的美景囉可是.......小湘文章總愛跳著分享((完全照自己心情啊))所以囉~嘿嘿~先跟大家分享新化美食之旅"新化老攤"~以賣傳統小點心為主~是來新化必朝聖的美食之一由於在網路上大家熱情推薦~小湘自然將它列入口袋名單中 CH先生一看到這間直接說~我和前女友來過吔~結果人太多就沒買了哈哈哈~這傢伙還真敢講~我也把這句話當屁就是了((雙手一攤)) 小湘拍照時~傳來陣陣雞蛋糕迷人香氣小時候和媽媽一起去市場買雞蛋糕~店家總是現點現做那股迷人香氣令人無法忘懷做好的雞蛋糕一拿到手~即使燙口也要快速吃掉它~那燙口鬆軟的滋味真讚 雞蛋糕NT.20元(六個) 雞蛋糕總是有許多小巧可愛滴造型~哄小朋友很適合小時候~我吃雞蛋糕最愛拿槍的圖案~然後會對哥哥開槍((想想~那畫面還真白痴吔我))必竟哥哥塊頭比較大~打也打不嬴~只好做些小動作乾過癮 新化的雞蛋糕口感偏硬~比較扎實怎麼說呢~可能我太過期待了吧~結果有些許失望不是說它的不好吃哦~只是我有吃過更優的~所以這間沒有讓我驚豔到就是了但來新化旅遊的朋友~還是可以吃吃看啦 營業時間在此~別記錯囉台南市新化區信義路213號 吃完雞蛋糕~來到太子宫哈哈~我們不是來拜拜的啦~吃美食吃美食位於太子宫前有一款美食~深受當地人喜愛~且生意超超超好的哦~來瞧瞧吧 有沒有給他很誇張啊~大排長籠吔(((驚))))這間叫藥膳塩酥雞~在新化知名度頗高~且一天只賣四小時哦小湘和CH先生不是很愛湊熱鬧~但沒法~出來玩嘛~或許就吃這麼一次~只好乖乖停車排隊囉PS.這天是平常日吔~生意也太好了吧 現場就三個炸鍋~現炸現賣一個小小的路邊攤生意可以做成這樣真不簡單我想~這藥膳塩酥雞鐵定有它的魅力所在 價格也不貴通常生意好的店家最怕有人插隊或現場一片混亂在這兒~店家人員手腳俐落~且會不時要求後來的顧客要如何排隊使整個銷售流程可以快速進行~也不會讓客人久候 和一般的塩酥雞攤相比~選擇性不多但東西好吃最最最重要 戰利品~NT.110元~來分享吃了什麼吧 藥膳塩酥雞NT.50元小份的NT.30元~小湘在排隊時~被那陣陣藥膳的香氣所迷住了直覺~這味我一定會喜愛~也不顧吃不吃得完~硬是買了大份量一拿到手~慶幸買大份量的吔~因為......這間的塩酥雞真的小貴哦買大份量~但......量卻不多~大概是一般塩酥雞攤小份量的吧 光看這色澤就知~雞肉醃製得相當入味 吃起來香氣十足~不會柴柴的~好吃 炸雞腿NT.30元 雞腿鮮嫩多汁~連不吃炸的CH先生也直說好吃 炸雞翅NT.15元小湘和CH先生不大愛吃雞翅會點這味是排隊時~小湘和CH先生正討論要如何點然後啊~排在我們前面那位在地人熱情推薦的~說他常來買雞翅~我們可以吃吃看 光看這色澤~就知和市面上賣的炸雞翅有所不同了 雞翅雖然沒什麼肉~但啃骨頭也不錯~越啃越香呢 小湘覺藥膳塩酥雞迷人之處~不是在於"藥膳"這兩個字當然~有了藥膳~滋味鐵定和一般塩酥雞不同~比較有香氣但它吸引我之處在於~冷掉後風味依舊不變吃起來香氣有~卻不油膩~值得推薦台南市新化區中正路611號 (太子宫前)PM14:00~PM18:00
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最好給我一個解釋看看為什麼我要因為你看了電視跑這麼遠來前面後面排在我後面的是演唱會還是免費...的還是....這是什麼情況可以告訴我嗎？攏是你因為你我家那...........口子說想吃唉.....................我下雨天不想出的魔力何在啊？小小的一個攤區擠了三個人服務會不會太超過了啊~~攤區旁還使用了三大鍋在炸物耶！老闆忙著大把大把的抓物進鍋不停的撈起又放入看那油鍋 ㄆㄨ ㄗ ㄆㄨ ㄗ滾燙的模樣有點可怕ㄋㄟ好幾次看老闆手的快一同炸進去了又看他老神在在的不在害怕的不愧是有練過ㄟ 營業時間說是參考就好賣完就沒了所以可能不用到五、六點就賣完了人家說過期望越大失望越大我從下著大雨排到沒下雨再下雨我是為什趕緊買了一大包回車上趁熱吃（因周遭也沒什麼地方可坐下吃XD）除了燙手外我沒什麼驚奇的感覺ㄋㄟ鹽酥雞我沒吃出什麼藥膳味啊~只是有點硬也不酥（跟藥膳排骨還差哩~）花枝丸皮有點厚裡面沒我吃台中SOGO對面麵線賣的花枝丸好吃地瓜我覺得很大塊沒錯但吃起來鬆散啊~它只有外皮好看而以吧！再來雞腿是內層肉層是有軟嫩啦~但不是很熟的樣子還有見血（以上是小的個人食用心得）結果我家那口子被我罵死了唉~誰叫他一早把我挖起來就從台中衝到台南來還冒雨叫我排隊
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