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2017-02-07 39 views
好久好久沒到餐廳打工幫忙的黃米豬,終於在從芬蘭回台灣快一個月的時候來上班賺點外快了!畢竟交換一個學期,到處走了這抹多個國家,口袋真的淺惹不少阿運氣非常非常好的在空班時間,遇上大夥兒一同分食台南食府城十大伴手禮之一的福樂屋!聽說這可是當天才搭著高鐵,遠從台南運上桃園的喔!接下來也是不囉嗦,直接開箱給大家看看拳頭大的大福長什抹樣子!一個手提紙盒裡面裝了六大顆的大福,如果是親自到台南店面購買的話,可以自己挑選各種水果口味的大福作搭配喔!而黃米豬所品嚐的是每年十一月開始才有的冬季限定口味-「草莓大福」!!!●草莓大福(6入)-$300(推薦指數:★★★☆☆)手提紙盒外有福樂屋的簡單介紹,除了直接把餡料包到麻糬內的傳統手工麻糬之外,福樂屋還以和式的大麻糬「大福」名聞遐邇,甚至曾經獲選台南府城的十大伴手禮喔!!!各式水果大福的賞味期皆為3至5天,記得一定要放到冰箱裡冷藏,確保新鮮喔!或者可以放到冷凍庫裡面,最多可以保存兩個星期(只是不知道這樣麻糬皮會不會整個硬掉拉)手提紙盒裡的草莓大福包裝也毫不馬虎,外頭先以開放式紙盒鋪底,當然因為是黃米豬最喜翻的粉紅色,所以私心給它加分再加分(灑花~~~裡頭則是
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好久好久沒到餐廳打工幫忙的黃米豬,

終於在從芬蘭回台灣快一個月的時候來上班賺點外快了!

畢竟交換一個學期,到處走了這抹多個國家,口袋真的淺惹不少阿

運氣非常非常好的在空班時間,遇上大夥兒一同分食台南食府城十大伴手禮之一的福樂屋!

聽說這可是當天才搭著高鐵,遠從台南運上桃園的喔!

接下來也是不囉嗦,直接開箱給大家看看拳頭大的大福長什抹樣子!

一個手提紙盒裡面裝了六大顆的大福,

如果是親自到台南店面購買的話,可以自己挑選各種水果口味的大福作搭配喔!

而黃米豬所品嚐的是每年十一月開始才有的冬季限定口味-「草莓大福」!!!

●草莓大福(6入)-$300(推薦指數:★★★☆☆)
草莓大福(6入)
$300
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手提紙盒外有福樂屋的簡單介紹,

除了直接把餡料包到麻糬內的傳統手工麻糬之外,

福樂屋還以和式的大麻糬「大福」名聞遐邇,甚至曾經獲選台南府城的十大伴手禮喔!!!
草莓大福(6入)
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各式水果大福的賞味期皆為3至5天,

記得一定要放到冰箱裡冷藏,確保新鮮喔!

或者可以放到冷凍庫裡面,最多可以保存兩個星期(只是不知道這樣麻糬皮會不會整個硬掉拉)
草莓大福(6入)
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手提紙盒裡的草莓大福包裝也毫不馬虎,

外頭先以開放式紙盒鋪底,

當然因為是黃米豬最喜翻的粉紅色,所以私心給它加分再加分(灑花~~~

裡頭則是麻糬與大福最常使用的包裝,

避免大福整個黏在紙盒上
草莓大福(6入)
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放在手上就是為了給各位看官看看,

是!不!是!超!級!大!顆!

手掌大、拳頭大的草莓大福,光看就飽一半了阿
草莓大福(6入)
$300
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說實話,黃米豬並不常吃麻糬或大幅這類的食物,

這拳頭大的大福其實不太好從上面直接拿出來,

正在煩惱該怎抹吃的時候

看到旁邊的阿姨竟然把紙盒拆開來(就像照片上的那樣~~~超級聰明的啊!)

不僅可以輕鬆把大福完完整整的拿出來,還可以當紙盤使用喔!
草莓大福(6入)
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因為空班時間太餓了,

黃米豬直接大口大口把草莓大福咬下去,

直到要拍照的時候才懊悔自己怎抹不先切半拍張照呢(恨阿

看來黃米豬可真的跟美照沒有緣分,

這樣苦到的好像是各位看官們(我!反!省!)

草莓大福從裡到外分別是草莓紅豆泥麻糬

草莓的大小不太一定,但其實憑良心來說真的都滿大顆也滿Juicy的!

而且聽說它們都是有機種植,沒有噴灑農藥喔

紅豆泥也非常料多實在,很出乎意料的不會太乾,

上網爬文才發現店家有添加濃稠煉乳,讓紅豆泥不乾不濕且又融合乳香豆香

至於最外層的麻糬,黃米豬倒是希望可以再更薄一些,但本來就已經很棒惹喔!

喜歡吃大福的捧油,

如果沒有什麼機會可以去台南,也可以透過店家網頁訂購嚐鮮喔!
Other Info. : 黃米豬's用餐時間:2017/02/02 ※店家資訊大揭密湯姆: 城市:台灣台南 店名:福樂屋 電話:(06)221-2727 湯姆:09:00-22:00 地址:台南市中區忠義路二段113號一樓 WIFI:無
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-02
Waiting Time
10 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$50 (Tea)
Celebration
朋友/同事聚餐
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  • 草莓大福
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府城福樂屋,一去發現店家還做真大!裡裡外外好不熱鬧以往我們都習慣搭配阿左體質,反正頂多就是迎接刷地不過這次,倒是因為要送舅媽!所以先打了電話過去,請問你們今天有營業嗎?店家非常熱情也非常台味:我們一整晚都有開啦!(哈哈,那時候真佩服台南人的熱情,是24小時來著咩?)其實要不是被這些哩哩摳摳雜物堆疊,要不然這白色木製框的組合屋,肯定是女孩兒愛的裝飾白色組合屋是因為店家,他們叫做福樂「屋」的關係,所以請劉國滄設計成「屋中屋」,要強調他們是既古典又新潮(劉國滄阿!他就是藍晒圖、安平樹屋的創作者囉)不過貌似是沒有在裡面吃下午茶的空間啦 店家的服務人員超級熱情的!問他什麼好吃,大聲推薦!然後爽朗的說每一樣都好吃~說可以幫你照相嗎?比了姿勢真是跟阿餅餅的表情有的比!是老帥哥來著這裡主打的是各式水果大福,大福價錢每個都50元除了常見的草莓大福外,芒果大福、奇異果大福、檸檬香蕉大福、甜柿大福、核桃柿餅大福!各個都讓我新奇:P而外面也有賣冰淇淋銅鑼燒(有草莓、芒果口味)一個50元、現包的麻糬一個10元,弄得好像冷凍火鍋料專賣店一樣^^" 因為要送給舅媽,就一次買一盒一盒裝裡面有六顆大福,可以自由選擇喜歡
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府城福樂屋,一去發現店家還做真大!

裡裡外外好不熱鬧

以往我們都習慣搭配阿左體質,反正頂多就是迎接刷地

不過這次,倒是因為要送舅媽!

所以先打了電話過去,請問你們今天有營業嗎?

店家非常熱情也非常台味:我們一整晚都有開啦!

哈哈,那時候真佩服台南人的熱情,是24小時來著咩?
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其實要不是被這些哩哩摳摳雜物堆疊,

要不然這白色木製框的組合屋,肯定是女孩兒愛的裝飾

白色組合屋是因為店家,他們叫做福樂「屋」的關係,

所以請劉國滄設計成「屋中屋」,要強調他們是既古典又新潮

劉國滄阿!他就是藍晒圖、安平樹屋的創作者囉

不過貌似是沒有在裡面吃下午茶的空間啦 

店家的服務人員超級熱情的!問他什麼好吃,大聲推薦!

然後爽朗的說每一樣都好吃~

說可以幫你照相嗎?比了姿勢真是跟阿餅餅的表情有的比!

是老帥哥來著
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這裡主打的是各式水果大福,大福價錢每個都50元

除了常見的草莓大福外,

芒果大福、奇異果大福、檸檬香蕉大福、甜柿大福、核桃柿餅大福!

各個都讓我新奇:P
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而外面也有賣冰淇淋銅鑼燒(有草莓、芒果口味)一個50元、

現包的麻糬一個10元,

弄得好像冷凍火鍋料專賣店一樣^^"

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因為要送給舅媽,就一次買一盒

一盒裝裡面有六顆大福,可以自由選擇喜歡的口味

賞味期是3-5天內要吃完,並且冷藏
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另外我們買了兩顆,嚐嚐味道!

包裝是小提盒那種,上面有簡單標是熱量

原則上一顆平均也要250大卡左右(不同口味要取平均值阿)
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我們買的是基礎款,除了草莓大福外,再請店家推薦一個!

所以買了草莓及芒果口味各一
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大小大概就是阿餅拳頭左右的大小
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白泡泡幼咪咪的,看了都會心花怒放:P

好啦!準備開動了!

請原諒阿餅著實沒有辦法拍那種橫切面非常漂亮的大福,

台南行一整個都是吃的情況下,實在是沒有辦法拿刀切來切去,

就使用阿餅式人體擺盤機來處理了:P

大口咬下去就對了!!!
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草莓大福真的貨真價實,裡面大大顆的草莓

咬下去很啾C~確實感受到很棒的草莓香,

皮的Q度也很夠,這樣一個50元的大福很值得!!

(畢竟台北三明堂的草莓大福都要65元一顆的)

不過可能阿餅餅已經吃很飽了,

對於他過厚的皮,外加上跟三明堂的比起來,紅豆泥比較乾喔!

整個大口塞的情況下,呈現一股過飽的感覺

其實這種非常彈Q的皮,皮的部分如果份量再少一點會更搭配

也可能是我的食用方式不對,下次不應該這麼野蠻吃他的
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這是另外一款芒果大福,除了有軟嫩好吃的芒果之外

還搭配了芒果泥(感謝PTT網友指證),讓整個口感形成一種爆漿感

是一個味道很突出的特色大福

第一口吃下去,會有一種!阿!!!原來是這個味道阿的滿足感!

芒果搭配泥狀會更順口而滑嫩,會有滿滿的芒果香

不過一樣有這樣的問題,

請仔細看,他的Q彈的皮

阿餅餅照的白色的部分厚度都偏厚了

當如果是一口就嗑掉他的話,會有一種太多麻糬的那種感覺

會過飽,也有一種喉頭被麻糬塞滿的嚥感

真的都應該麻糬部分少一點的,他們的太Q了

整體來說:

阿餅餅其實也不常吃大福,不過對於三明堂的草莓大福印象太深刻

外加上可以搭配茶點一起食用點心的時候,對點心能更加分!

所以不要把大福當麻糬一樣大口咬下去阿~~

福樂屋的皮Q,又給的偏厚,大口咬下去會有卡卡的感覺

草莓大福的部分,草莓扎實好吃,但紅豆泥偏乾

芒果大福的部分,芒果泥和芒果的結合好入口也有創意,滿好吃的

原則上兩款都不錯,一樣推薦給偶爾買大福的人,

對他們的創意大福都應該要稍加鼓勵,味道都還滿有特色的

是一個還OK的選項囉

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
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