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062679509
Introduction
特聘澳門五星主廚，平價享受美食，提供您最道地的港式茶點。
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
日期：2018-02-25名稱：港悅港式飲茶電話：06-2679509地址：台南市東區崇德路54號營業時間：11:00-14:00丨17:00-21:00平均消費：250元 / 1人吃飯這檔事想吃到的總是一口美味而不是豪華裝潢這間隱身於東區外表不算太起眼的 港悅港式飲茶他已可算是當地區域家喻戶曉的名店創立至今也才2年左右的資齡能有這樣的名氣真的是很不簡單還等什麼!? 卡緊來企呷看麥a~店裡的空間不能算是非常寛敝遇逢假日就被人潮擠爆的場面也早已是司空見慣雖然不是豪華貴氣的奢侈裝潢但乾淨舒爽的環境提供在這方面也算是準備周全 澳門五星主廚VS純手工製作 似乎是港悅港式飲茶最吸引人的焦點之一MENU上的每道料理名稱都是大家耳熟能詳且能朗朗上口的經典好菜其中這道葡式蛋塔都是客人現場點餐師傅才會立馬現做的招牌菜28分鐘的等待換得你讚不絕口的好滋味絕對是值得你的耐心等候若是喜歡外帶的客人還能享有8折168元的超價優惠價!!(原價210元/6入) 黯然消魂煲仔飯熱騰騰還冒著熱煙的港式煲仔飯絕對是不能錯過的米食料理粒粒分明且帶點嚼勁的口感有別於台灣人日常吃的軟Q米飯叉燒肉的肉質口感肥瘦適中好入口且他們家在調味上感覺起來是比較偏道地港式的口味不像一般台南多數港式餐廳會比較習慣把口味給甜化 臘味蘿蔔糕這道菜在小毛心目中就猶如中華炒飯般神級別的料理地位看似簡單卻隱藏著不少關鍵功夫細節於其中外酥內嫩入口之後又不失帶點彈性的嚼勁感順手沾上一口特製微辣沾醬會讓味道更添幾許豐富層次感 蔥花炸兩腸粉他們家的腸粉皮帶著適度的口感彈性包裹著酥脆油條與特製醬油一同入口小毛真的很喜歡這樣的酥口感 鮮蝦腐皮捲這道也是小毛到港式飲茶餐廳必點的菜色之一它比起台南知名的蝦捲有著更為之酥脆的皮衣與豐富的內饀不要懷疑!! 趁熱吃絕對能品嚐到它百分百的食材魅力 翡翠鮮蝦餃飽滿紮實的蝦仁內饀塞滿在Q彈的餃皮內當你咬下去的同時可以很明顯來感受到蝦仁的脆勁那也是食材用料新鮮的最佳證明不是嗎!? 紫米珍珠丸紫米本身就是一種很有彈性的食材裡頭包裹著肉質彈牙的珍珠豬肉丸這也是小毛很喜愛的一道菜色 蜜汁叉燒包鬆軟粘口的外皮是它與眾不同的特色所在內饀蜜汁叉燒肉更能與它的麵皮合而為一經典不敗的港式料理名單也得算上它一份蠔油花椰菜蠔油的使用也是港式飲茶慣用的料理特色菜青菜川燙後淋上蠔油醬就成了港味滿滿的風味菜無論是芥蘭或者是花椰菜都有著相同的美妙風味芋頭西米露這道菜是特別點來給小荳荳開心一下的飯後甜湯濃稠的芋頭香氣也是它最迷人的地方帶點ㄍㄜㄍㄜ的甜湯很適合拿來飯後去除嘴中的油膩感小毛發現港悅港式飲茶在甜度的掌控上都比較客觀實在不會因為身處台南就多加2匙糖進去我這樣說相信你會懂的 凍檸茶／絲襪奶茶甜度同樣屬於半糖模式的經典港式飲品來享用港式飲茶又怎麼能少的了這兩杯葡式蛋塔整個餐點也已經吃到差不多要邁入尾聲的階段此時咱們的蛋塔先生也剛剛好來準時上菜囉!!剛出爐的蛋塔香氣整個散落在空氣之中淺而易見咬一口不停落下的酥口外皮更是新鮮出爐的驗證現點現做的美味真的是完全展現出它的價值所在 若不是小毛在網路上意外發現到這家餐廳單單光憑它的外表實在很容易讓小毛錯過純手工製作加上內饀用料的新鮮實在相信才是擄獲客人信賴的關鍵所在台南港式飲茶餐廳說少也不算太少但這家算是在價格及口味上取得一個很巧妙平衡的實力派港式料理餐廳跟著小毛一起趴趴GO
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