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台南永康區永大路二段上有間「永大爌肉飯」是熱血大約七年前就去吃過的永康在地小吃，那時候記得有發佈在粉絲團上也引起不少永康人的迴響，事隔多年之後再次回來品嚐這好味道，想不到這味道一點也沒有改變，依然的好吃~而且店家店內環境也有進步，並且也加上了可愛的布條來修飾，還蠻用心在經營的，也難怪獲得在地人的喜愛。永大爌肉飯 位置「永大爌肉飯」位於台南永康區永大路二段上頭的轉角處，只要停紅綠燈一定會看到，店門口也很方便停車，汽車的話隔壁公園的路邊停車也很便利。店內的用餐空間維持的蠻乾淨的，雖然沒有冷氣開放，但電扇也是很給力的吹。永大爌肉飯 菜單 MENU這裡的價格都還蠻便宜的，而且內用只要花20元就可以吃到當歸清湯，如果月底花不了太多錢，配個肉燥飯和青菜，一百塊錢就能吃超飽~爌肉飯 $50 (小碗)這裡的爌肉飯我多年前來吃就很喜歡了，這次再來吃口味一點也沒有走掉，老實說這間的爌肉應該是我在台南吃到算是數一數二的好吃，肥瘦肉比例剛好，一點都不會輸給彰化的等級，而且飯煮的也是恰到好處，非常推薦。雞肉飯 $40(小碗)雞肉飯的表現我覺得就一般般，但真的要幫他們的白飯口感多拍拍手~紅油炒手(鮮蝦) $55這裡的紅油炒手形狀很妙，有點像是火鍋料的感覺哈哈哈~這個還蠻好吃的，辣醬口味吃起來也很舒服，蠻推薦的。推薦給所有愛吃爌肉飯的朋友，這間永大爌肉飯絕對值得你來跑一趟。
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爌肉飯＄５０整個拌勻吃，會覺得粗糙的瘦肉被肥肉的油脂潤滑，變得順口些，吃的到入口即化的的油脂，酸菜的脆跟鹹香，拌勻再吃也比較不會有整嘴油的感覺，也不會整碗都醬油味香，吃到的是滿滿豬肉油脂的香氣。鮮蝦紅油抄手＄５５元。紅油抄手很多店家吃起來都只有一般麵湯的辣油＋醬油的味道，這邊的紅油吃起來有花椒香、會麻也會嗆，嚕比點的鮮蝦口味是做長方型的，吃起來沒有多餘的皮，感覺較飽滿，且有蝦子又多了脆的口感，口感豐富醬汁有層次，嚕比還滿喜歡的。
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