櫻井日本料理 (Moved) New Location

台南北區公園南路上有家在地頗受好評的日本料理店：《櫻井日本料理》，大家都吃過嗎?主打平價又美味的日本料理，餐點可單點，也有定食套餐，讓你吃好又吃飽~他們的日式便當也很有名，每天都有好多公司、政府機關團體跟他們訂外送便當喔!!!《櫻井日本料理》堅持新鮮食材製作、真材實料呈現每道料理，尤其是他們家的招牌火鍋湯，每天使用新鮮柴魚片熬湯，不像有的店家使用粉狀調味料加水沖泡。  《櫻井日本料理》-店家官網說明《櫻井日本料理》位於台南市北區公園南路上、鄰近鎮鎱境頂土地公廟附近，融合親切的服務、精湛的料理手藝以及日式氛圍，多款日式珍饌任君選擇，等你呼朋引伴來品嘗，無論味覺、嗅覺、視覺都將為你帶來無比的歡愉！難怪成為饕客們的最愛，還沒嘗過的你快點趁優惠一起來嘗鮮吧！最新鮮、最美味、最彈牙的綜合生魚片就在這裡啦！嚴選漁港直送的新鮮漁貨，絲狀的油脂分佈在生魚片上，入口即化、甘甜潤滑，每一口都感覺得到那來自大海的鮮甜！讓人忍不住大喊：歐依西～～為了讓廣大饕客品嚐日式風格的料理與用餐環境，彷彿身處日本當地、品嚐最道地的日本料理，快找親朋好友共享和風的美食佳餚，心動不如馬上行動喔！  《櫻井日本料理》-店家環境《櫻井日本料理》位於公園南路（近忠義路口）上店家正面無橫式招牌，較不明顯大家就記得這平面、雙層樓的素淨餐廳，就是《櫻井日本料理》！機車兩邊放置，汽車請隨大馬路自己找停車格《》正門側面有迷你小庭園我喜歡餐廳外有綠色植栽，給人一種放鬆的感覺^^▼一進門，就看到網路分享文章提到的小小烏龜缸，好多烏龜阿～～～希望不是食物啦！！！但是他們體型都不小隻，而且群聚在小缸裡，所以是寵物？還是食物呢？ＸＤ▼《櫻井日本料理》一樓座位區：《櫻井日本料理》餐廳有一、二樓兩層座位區，一樓因為含廚房、料理空間，所以座位數較少，只有靠窗邊一排景觀區。座位間有背式隔板區隔，稍微保留了顧客間的隱私用餐空間。▼餐具為自助式拿取：第一次看到像電子鍋的＂筷子專用的紫外線消毒機＂好特別～　▼《櫻井日本料理》二樓用餐區：二樓屬於比較寬敞的用餐空間桌椅就是一般的四人桌椅，也可併桌以環境來說，《櫻井日本料理》的用餐環境第一印象是比較老舊，但基本上也是滿簡單素雅的家庭日式餐廳！《櫻井日本料理》-店家菜單▼《櫻井日本料理》店內菜單有單張雙面，可以單點，也有定食鍋物可挑選。價格研究了一下～滿便宜的！飲料的部分，比較特別的是還提供了氣泡水飲，而且有多種口味唷！《櫻井日本料理》-店家外帶便當▼《日式便當 $120》：第一次看到整袋整袋的日式便當 製作現場，實在滿驚人的~(可見店家在台南的外送日式便當餐盒中 人氣No.1)特別拜託店家借拍一下，可以記錄下來，當作未來公司的輪值便當^^120元的日式便當滿澎湃的!!!有一支大雞腿、鹹魚、炸蝦天婦羅、日式煎蛋、沙拉青菜…等，非常豐盛~ ▼《日式便當 $100》：100元的便當，同樣有大雞腿，我兩個比較，發現少了炸蝦，但是多了2尾白蝦。也是很”青超”!!!今日餐點：《烤雞肉串定食 $220》套餐有：烤雞肉串*3支+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋《酒蒸蛤蝦定食 $220》套餐有：酒蒸蛤蠣鮮蝦+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋《豬肉火烤兩吃 $228》套餐有：鍋底+綜合海鮮菜盤+豬肉盤+烏龍麵《蜂蜜檸檬氣泡水 $40》 ▼《熱茶》：如果沒有點選飲品，這邊有免費的熱茶，大家可以自己去自助區取用。▼《豬肉火烤兩吃 $228》▼《豬肉盤》：有四五片醃漬過豬肉片＋奶油＋杏鮑菇片＋洋蔥▼《綜合海鮮菜盤》：整體搭配滿豐富的，有肉片、綜合蔬菜、鮮蝦、花枝、蛤蠣難怪出發到餐廳前，我查網路的分享文，都是說必點這道《火烤兩吃》兩百初頭的價格，可以吃到海陸雙拼＋火烤兩吃，真的划算！食材都滿新鮮的～玉米也超甜～還能吃到我們台南在地的虱目魚丸喔！以為平價，就沒好料理嗎？近拍這些海鮮給大家瞧瞧，品質不錯呢！▼《烏龍麵》：選搭配烏龍麵，拿捏好烹煮的時間，Ｑ彈咕溜，好好吃！更厲害的是，因為有塗上了奶油，烤出來的肉都香氣逼人!!!  是超美味的奶油烤肉阿~~~不得不誇獎，店家醃漬的肉片～～鹹甜適中加上用奶油去煎，多了股＂胖共共＂的奶油香～肉都還沒烤熟，我口水都流下來了！而且奶油烤的洋蔥絲＆杏鮑菇，也都好好吃唷這是兩邊開煮的模樣，一邊是火鍋、一邊是烤肉再也不用煩惱吃火鍋好？還是燒烤好？兩種一起來！！！滿滿火鍋食材，通通丟下去一起煮熟噗滋噗滋的～看了就療癒湯好喝、料也都新鮮蝦子、玉米、南瓜、蟹肉棒虱目魚丸、花枝、蛤蠣樣樣都可圈可點豬肉片也棒棒的～　涮煮個幾下，熟透就能吃啦！▼《酒蒸蛤蝦定食 $220》▼《酒蒸蛤蝦定食 $220》套餐有：酒蒸蛤蠣鮮蝦+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋全部排開，很澎湃，份量很ＯＫ阿～《酒蒸蛤蝦定食》套餐我們選擇搭配的是：魚肉味噌湯+壽司+和風沙拉+蒸蛋 ▼《酒蒸蛤蠣鮮蝦》：一大鍋的《酒酒蒸蛤蠣鮮蝦》，送上時，店員還會特別提醒，小心喔！！！鍋子很燙～蛤蠣的下方，還有好幾尾的鮮蝦雖然不是很大隻，但鮮度都有到位，有鮮甜^^記得蛤蠣蝦子吃完後，下面的湯也要喝酒味好重~ 我好喜歡  XD ▼《和風沙拉》繽紛的生菜沙拉，搭配酸甜的和風醬汁，清爽開胃《壽司》套餐可：(白飯/壽司，2選1)，這份則挑選搭配壽司兩大片的海苔+花壽司，也是很不錯▼《魚肉味噌湯》：裡面有滿滿的魚肉~看到滿滿的料，先給個80分因為誠意十足 XD實際喝起來，他們的湯也好好喝~ 鹹甜適中的味噌比例搭配豆腐丁、魚肉，小鳥胃的人單喝這碗，可是會飽的!▼《烤雞肉串定食 $220》《烤雞肉串定食 $220》整份套餐有：烤雞肉串*3支+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋烤雞肉串定食》套餐，挑選搭配了土瓶蒸+白飯+和風沙拉+蒸蛋 ▼《烤雞肉串》醬燒的入味，甜甜的醬汁、搭配嫩嫩的雞肉，好好吃~也好下飯啊!▼《白飯》：雖是白飯，但是上方撒了鮭魚鬆，不錯^^▼《土瓶蒸》來吃日本料理，必喝土瓶蒸。裡面有好多好多的料，我忘記拍了印象中有蟹肉棒、魚肉、蛤蠣、鮮蝦、魚板…，比一般土瓶蒸還要豐富就對了!!!▼《蒸蛋》蒸蛋裡面也滿滿好料，上方也放了一尾鮮蝦蒸飯做得很好~ 好嫩~ 好滑口呢!《櫻井日本料理》基本上的餐點品質都很不錯加上價格不貴，難怪我周日一開店就前往，沒多久就大爆滿還有很多人在門口等候用餐 推薦給大家~ 這家很可以喔^^ continue reading

位在公園南路上靠近忠義路路口，隔壁不遠處是知名的阿憨鹹粥。這家「櫻井日本料理」是皮老闆格友推薦給我，列入口袋名單超過一年時間，今天特地利用假日午餐時間前來品嚐，這間店面二年前是一家居酒屋，後來歇業由「櫻井日本料理」接手經營，所以裡面的裝潢就是延續的，所以裝潢就是比較老舊一點，但是餐點口感就是很到位，重點餐點定價CP值有點爆表。 店內用餐空間不大但是採光很好。這格櫃檯很有喜氣日式傳統氛圍。 櫃檯旁邊是料理廚房，服務人員忙著做日式便當。一樓用餐空間以木作沙發座位為主，可以供四位用餐稍微有點擁擠。這裡是二樓用餐空間很寬敞，座位的間距得宜比較舒服一點。這張是店家火烤鍋物的菜單，小高非常推薦因為好吃又超值，小高點火烤鍋的雞肉串特價228元。 這張是點菜單有正反面，菜色超多有生魚類、沙拉類、小菜類、手捲類、定食類、火鍋類、壽司類、蒸類、湯類、麵飯類、蓋飯類、咖哩類、炒類、燒烤類、炸類等等，小高點雞肉唐揚咖哩90元及炸蝦定食200元。每桌都會附上一壺熱茶。這桌有火烤鍋的雞肉串特價228元及炸蝦定食200元。這火烤鍋的雞肉串套餐有火烤鍋、豐富鍋物及雞肉串等，我們選擇選擇科學麵不是白飯。這套餐超豐富特價228元非常超值。 這鍋物有天使蝦、牛蹄蟹、牛肉片、蛤蜊、蟹肉棒、虱目魚丸、凍豆腐、高麗菜、冬荷、大甲芋頭及金針菇等。這天使蝦、牛蹄蟹及蛤蜊食材選得很好。 先把各種蔬菜放入湯底裡面，湯頭口感帶點柴魚滋味甘甜好喝，其他的配料都是很道地好吃。 牛蹄蟹螃裡面滿滿的蟹黃鮮甜 ，螃蟹肉質軟嫩細緻超好吃。天使蝦很大隻外觀粉紅，雖然是冷凍過但是軟Q鮮甜好吃。這盤有雞肉串、杏包菇、洋蔥及奶油等。 ㄧ半鍋是烤爐先抹上奶油，再把洋蔥絲下去爆香。再把醃漬過的雞肉下去拌炒。雞肉口感很入味超軟嫩好吃。炸蝦定食200元。套餐裡面有炸蝦天婦羅、 土瓶蒸、壽司、松葉蟹手捲及蒸蛋等。 松葉蟹手捲很爽口很好吃。蒸蛋上面有隻蝦子，我女兒說整體口感很好吃。壽司有兩顆有海苔壽司與花壽司等。壽司整體口感酸度中，壽司米軟Q帶點黏性很好吃。炸蝦天婦羅有兩隻炸蝦、茄子、地瓜、青椒及蘿蔔泥等，也有附上和風醬油供沾食。 這盤炸蝦天婦羅整體口感，我女兒說都是非常好吃。土瓶蒸我女兒說很好喝。 雞肉唐揚咖哩90元。這盤雞肉唐揚咖哩很大盤，還有附上一碗紫菜湯。這盤炸雞唐揚咖哩外觀很美，上面的炸雞肉比較偏小塊。 這炸雞口感算是中規中矩還不錯吃。這日式咖哩醬是店家自己調製的，口感很濃郁但是偏鹹我不習慣。 這紫菜湯也是偏鹹一點。這樣一整桌菜才花費518元，真的值得樂天小高推薦給您。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）：「櫻井日本料理」用餐環境居酒屋氛圍很輕鬆舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。櫻井日本料理營業地址：台南市北區公園南路179號營業時間：11:00–14:00 \7:00–21:00(公休日見店家臉書)營業電話：06-2230322部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 continue reading