岬角

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蝦米平時民權路上來來往往，一直沒發現到這裡是一間燒烤店被夾在兩棟樓房中間的岬角，還真是很隱密 XD今天跟友人約在這裡用餐，還好晚上有一個滿亮的移動招牌放在路邊，提醒蝦米不要騎過頭.外頭的庭園造景，和蝦米印象中的燒烤店有一些不一樣聽說這裡很多都是老闆規劃 & 打造的捏~花花草草的空間，很舒服吃飽後坐在搖椅上拍照感覺一定很棒一進門就看到瑪莉蓮夢露在 say hello，心情莫名就好了起來民權路一帶的房子特色，深不見底，從門口進去很難看到後面即使門口有一些空間被拿來做成庭院了也不會感覺裡面狹小天井可以讓屋子在白天的時候光線明亮店裡面還有非常多老闆蒐集的小物，吃飽喝足可以起身來欣賞一下還有一台可以跨國連線的飛鏢機聽說老闆不輕易出手，一出手就是正中紅心有興趣的可以來找老闆，老闆如果剛好有空，可以來PK一下唷 XD蝦米曾經在高雄跟友人玩過，常常會射到隔壁機台...應該不適合跟老闆PK飛鏢機的另一旁是廁所，蝦米有進去幫大家試用一下，很乾淨在這裡用餐除了可以跟朋友聊聊天也可以看看電視、玩玩飛鏢機，更有舒適的冷氣蝦米覺得夏天到了，找個有冷氣的地方用餐還滿重要的完整版價目表請以店家現場最新資訊為準這裡的菜色真的是沒有國界、很多樣化捏~首先上桌的是蝦米很有興趣的岬角BANG BANG鍋 $220被那一大堆蛤蜊給嚇到了，浸泡在水裡煮湯 ? 等到蛤蜊全開之後，關火品嚐才知道不只那麼簡單湯喝起來不只是蛤蜊湯的鮮味，還有一點酒香、花椒香，再加上一點點的蔥薑提味這鍋湯拿來在冷氣房裡面當開胃菜真的是一個很好的開始蝦米整個胃口大開，接下來看下面的菜色就知道了韓式泡菜 $60  黃金泡菜 $70雞心(醬燒 / 鹽烤) $40 / 串蝦米比較喜歡醬燒的那一串 (左邊那串)，重口味，適合來上一杯聽老闆說是先用清酒下去醃製，再刷醬燒烤無骨牛小排 $250軟嫩肉質中帶點嚼勁，是一道會越吃越涮嘴的料理可以單吃、可以擠點檸檬、可以配點泡菜，都是很好吃的唷茶泡飯 $80 & 鮭魚明太子茶泡飯 $120右邊還有一個沒有特寫到的培根番茄串 $45 / 串茶泡飯，帶有一點鮭魚香氣 & 海苔香氣，米飯和著湯，濕潤好入口，一口一口瞬間被蝦米秒殺培根番茄串非常特別，有一種爆漿的口感，番茄在嘴裡化開了 酸甜酸甜，培根鹹香，超級搭配的耶~老闆的創意無限啊~松阪豬 $180蝦米很喜歡松阪豬QQ的口感，表皮店家還有用胡椒提升香氣新鮮的食材，用心的處理，不一樣的美味玉米筍 $90 / 份老闆說剝開外皮後可以連著玉米鬚一起下肚玉米筍本身的味道鮮甜不在話下，連著玉米鬚吃還滿特別的玉米筍旁邊有附一點鹽巴，沾點來吃也不錯喔雞腿軟骨串 $120 / 2串 (在培根番茄旁邊那盤，吃得太開心了都忘記來張特寫 XD)軟骨帶肉，Q脆口感，越嚼越香中卷 $180 / 份一般在吃卷類，蝦米習慣沾醬油，這裏特別的是附上一點自製醬料讓這道中卷，吃到的不只是鮮味，還多了一點讓人印象深刻的美味牆面上菜單看不到的紅腳蝦 $160 / 隻紅腳蝦，蝦米第一次看到著種蝦子 ( 烤熟的蝦子長相好像都差不多@@ )店家貼心的將蝦子開背，去除腸泥，讓吃蝦子也可以不沾手、很優雅的享用肉質上Q彈，香氣重，感覺不輸給明蝦耶~  食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，消費前請另外參閱其他網路資訊照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 continue reading

今天要介紹最近很夯的「岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧」，哈！唸起來很長一串！狡兔是直接參照店家臉書上面的名稱啦！老闆在台北從事餐飲業將近18年，偶然間來到台南就愛上這裡進而開店！他擅長日式串燒，老闆娘專精法式薄餅，兩相激盪出岬角的多元面貌~~<藍柑橘冰茶>雖然那天晚上沒喝酒，點一杯氣泡飲料也很high！瞧這顏色多美！甜甜的汽水為基底，加了天然藍柑橘，沁入心脾，也帶來視覺享受。<水果茶>店家自豪的特調水果茶！狡兔體恤尚未病癒的小叮噹，點了熱飲。送來的時候，小杯中已預先倒入水果茶，附帶滿滿的一大壺！用料豪邁！內有紅茶的茶包、蘋果、奇異果、草莓、金桔、檸檬。能吃到草莓果肉尤其開心！當中還添加自製果醬，韻濃厚、味酸甜。老闆拿手的烤物最讓人期待！十分講究擺盤配色，賣相甚好~~<培根蘆筍串>這色澤太過份啦！培根捲入高價位的蘆筍，真是新奇的組合。<明太子雞肉串>有別於一般雞肉串，明太子雞肉串也是下重本！外表更顯金黃閃耀！新鮮雞肉輔以明太子的海味，陣陣誘人的鹹香猛然襲來~~<牛小排>我覺得這盤子的形狀好妙！有一點近似咱們的寶島臺灣！XD厚度恰到好處！撒上蔥花，附檸檬和胡椒鹽，底下也有洋蔥絲。現烤牛小排鮮香味美！略帶咬勁，肉汁封存其中，不輸高級西餐廳的！<四季豆>出門在外也要記得吃蔬菜！我看不出四季豆是用烤的，完全沒焦痕！簡單的鹽巴調味即可，畢竟蔬菜本身帶些微甜度，原味就很不賴！前陣子有個女生在網路上抱怨她跟男友合點20顆水餃卻只吃到5顆，狡兔也要來抱怨常常秒殺食物的小叮噹！我只吃到一根四季豆！(哭哭)<柳葉魚>老闆夫妻非常體貼，還會依據我們個人的喜好去推薦菜色！狡兔坦言自己不吃多刺的魚，於是老闆備妥俗稱蛋蛋魚的柳葉魚！牠們腹中都是金黃色的成堆魚卵，不用費心挑魚刺的感覺真好~~就連平常不主動碰魚的小叮噹也吃得開懷！咬下去酥香可口~~以往除了小魚乾，我不敢吃魚頭，但這柳葉魚讓我突破心理障礙！<清酒蛤蜊>再來點清爽料理！採用古錐的帶柄容器，嚴選的蛤蜊頭好壯壯！哈！明知道離題了，我還是要說貓頭鷹款式的隔熱墊很Q！狡兔近幾年來才敢碰蛤蜊，所以現在要把從小到大漏吃的補回來！(喂)以清酒蒸煮，味道鮮美！小叮噹提醒我喝湯，清酒帶苦味，喝完暖洋洋！店裡的海鮮皆是老闆凌晨專程跑去海港挑的好貨，只為確保餐點品質。<茶泡飯>串燒的份量精緻，如果大胃王擔心吃不飽，建議點一碗茶泡飯！好大一碗！內容物單純，鮭魚、海苔絲和蔥花，健康爽口無負擔感。<鮭魚飯糰>茶泡飯較清淡，重口味一族可選擇鮭魚飯糰！自己DIY包覆海苔片！微脆米粒裹上完美醬色！每一口都是夾帶甘味的鹹香！好吃到還要還要！<蒜味豆腐>這道是隱藏版的私房菜，一上桌就讓我眼睛發亮！我超愛豆腐！口感軟嫩，微辣的特調醬汁真棒！狡兔想要大喊來一碗白飯~~接著，店員先清理桌面，再幫我們送上乾淨的盤子和刀叉。<肉桂烤蘋果甜薄餅>法式薄餅主成份是麵粉，晚上只賣甜口味，當天品嚐肉桂烤蘋果。香草冰淇淋身旁圍繞著肉桂蘋果丁，頭上還插著甜脆的蜜蘋果片！其實我有點排斥肉桂，不過那股味道趨於淡雅，咱們欣然接受！稍有彈性的熱餅皮遇上漸漸化開的冰淇淋，軟濕柔滑，優雅不甜膩。 continue reading

電話：06－2234598地址：台南市中西區民權路二段240號營業時間： 11：00～17：00（薄餅、咖啡）最後供餐為16：30（酒類全天供應） 18：00～00：00（居酒、串燒）最後供餐為23：30（甜薄餅全天供應）營業時間：週三店休停車：路邊停車或民權路二段收費停車場前陣子我家老弟G創剛找到新工作想換新髮型來個新氣象，而我這個姐姐就排除萬難，帶著他出門剪頭毛，順便沿路上覓食看看有啥好料的來嚐鮮去！ （然後好好敲詐一頓…哈！）而這次我們的收穫則是挖到了一家餐點很IG（instagram）風格的飛鏢複合店…這家複合店的經營方式其實也很妙！白天是很有特色的早午餐店，晚上則搖身變成居酒屋可以小酌，還有飛鏢可以玩…重點是每個時段的經營風格都很鮮明不衝突！而這個地方的來頭也不小，據說是林百貨的創辦人林方一先生發跡的地點來做改建的，現為【岬角】。 原本我跟老弟站在門口發呆了豪久…因為有一面招牌的風格很夜店風，上面寫著居酒和串燒（我們都不太會喝酒），可是另一面又寫薄餅和咖啡…疑？薄餅是啥米？好吃嗎？於是我們姊弟倆討論一毀後，決定發揮挖掘美食的吃貨精神走進去… 【店內環境】一進門，先是走入了日式風格的庭院裡，有魚池還有搖椅給客人飯後聊天休息用，感覺住在這裡鬧中取靜好愜意… 旁邊牆角還有店家栽種的植物，每盆植物還會標上名牌，是要每天晚點名的陣仗嗎？哈～ 穿越過日式庭園，走進店內，眼前的場景瞬間轉變成工業風格…我只想讚嘆的說：好厲害的設計風格！（無論是白天或晚上，同樣的場景卻能夠展現出不同的特色…給設計師一個讚啦！） 雖然照片裡有個螺旋狀樓梯可以上2樓，但是2樓是住家，不對外開放…但是，老闆娘說運氣不錯的話，可以從外面看到他們家的貓店長在落地窗曬日光浴喔！除此之外，店內還有台飛鏢機，吃飽喝足可以和朋友來PK一下！初學者也沒關係，牆上有貼攻略喔！ ※店內一律禁菸，wifi密碼在旁邊的櫃子上喔！ 【菜單】 餐點融合了老闆擅長的日式串燒與老闆娘嘉嘉專精的法式薄餅兩種完全不同的元素，讓食客可以在午後享用著法式薄餅，也可以在夜晚和家人好友來小酌暢聊，有別於其他居酒屋不同的是…晚上除了提供酒、茶類特調飲品之外，還有提供甜薄餅，讓大家有更多元的選擇。※薄餅的口味有分為甜味和鹹味。※店內海鮮為親至海港新鮮嚴選，蔬菜與肉類為早市選購。※特調飲品、甜薄餅全天候供應。※近期優惠活動： 【餐點】先來張大合照！！！ 《甜薄餅－香蕉、草莓、水蜜桃、巧克力、核桃仁、巧克力冰淇淋》＄160 建議吃薄餅的同時要夾著水果一起吃，口感最佳！個人覺得甜度恰到好處，但並不會覺得膩，吃完嘴裡還能聞到水果香氣。《甜薄餅－肉桂烤蘋果、焦糖醬、香草冰淇淋》＄160 最上頭的是沾糖漿的蘋果切片，雖然它很容易塌下來，但不甜膩，搭配肉桂香還不錯！《玉米脆片佐莎莎醬》＄80 醬汁和配料微酸辣很開胃，玉米片的香氣很濃郁！《脆薯佐蜂蜜芥末醬》＄120 脆薯炸得很酥，搭配胡椒最對我的胃！※本店醬料是老闆的獨門配方。《冰蜂蜜蘋果茶》＄150 底層有鳳梨醬來增添風味，但茶味會比較凸顯一些，還好蜂蜜味沒有我想像中的濃郁，還蠻合胃口的。（我很怕蜂蜜的味道）《抹茶歐蕾》＄160 這味就很妙也很厲害！杯子裡明明就是熱牛奶，怎麼會是抹茶呢？疑？旁邊還有附兩塊抹茶貓蹼巧克力？是要一邊喝牛奶一邊吃的嗎？喔不……其實是… 端上桌之後，要像上圖那樣趁牛奶還熱騰騰的時候，趕快把那兩塊抹茶貓蹼巧克力放進去熱牛奶裡讓它溶化，抹茶歐蕾才能算是完成喔！ 而旁邊的杏仁片則是增添風味用，喜歡的朋友可以加到抹茶歐蕾裡一起喝。雖然它並不是一開始就用抹茶粉泡好的歐蕾，但是味道也是還蠻濃郁的，搭配薄荷葉，還會隱約散發薄荷香氣喔！《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 continue reading

聽朋友說民權路上有新開一間老屋燒烤店還蠻有特色的，今天就專程來找找，果然在夜色低垂燈光的指引下發現一棟特色建築，一棟深具歷史的日式老屋。經過考證，該屋址為馬場德次郎開設的日吉屋吳服店舖（本町四丁目一○五番地），為林百貨創辦人林方一先生發跡的地點。屋內有座顯眼的紅色燈籠，上頭寫著本町岬角。知識分享：從海岸延伸出的小峽灣就稱為岬角，店家希望提供一個溫馨的空間，讓在現實大海努力的人們有個暫時休憩的小陸。庭園中的搖椅可以讓客人飯後聊天，休息。還有個水池可以聽見潺潺流水聲。進門後會訝異於裡頭的擺設。印入眼簾的是瑪麗蓮夢露姐姐和地圖包的手工桶椅。燈光漸層照射的很美，感覺是日式與美式的綜合裝潢，牆面的黑來個於竹子漆黑的效果。上頭想必是老闆夫婦的收藏，有日本清酒，也有各國摩托中演變史的小模型車。現場有酒水，較大眾的可以自取，較特別的可以參考菜單。牆上的是私房烤物有時也會出現隱藏版菜色，真的令人充滿期待。也有賣一些氣泡酒、沙瓦與特調。現場有一座飛鏢機，近來相當夯的運動牆上更有三個步驟的美女教學海報，聽說小匠老闆也是箇中好手，有機會可以找老闆切磋切磋喔！這是我們今天的大餐讓我來為各位逐一介紹一下~明太子山藥：日本山藥，上頭的醬是真正明太子調和而成，鹹香帶黏。培根蕃茄串：略帶酸氣的蕃茄，裹上油脂豐富的培根燒烤，多汁味美。牛肉蔥串：新鮮的蔥包裹牛肉燒烤入口，多汁而不膩，牛肉外頭醬汁充滿日式風味。柳葉魚：身形不算小隻，每一尾都帶卵，魚蛋充滿香氣，且份量不小。松阪豬：脆度很高，是真正的松阪豬，僅吃原味就很迷人。玉米筍：連同玉米鬚一同入口，充滿天然的口感與氣味，烤的恰到好處。牛小排：Choice等級無骨牛小排，肉汁很甜美，與洋蔥絲一起入口很下酒。紅腳蝦：Size很大的紅腳蝦，甜度不輸給天使紅蝦，肉質富有彈性，蝦黃也很濃郁。午仔魚一夜干：這裡的海鮮是小匠老闆凌晨於海港挑貨，帶回料理醃漬以確保品質。午仔魚的魚用筷子一夾，一聲“卡滋”的諾大聲響傳入了我倆的耳朵，我與朋友真的沒想到小匠能把午仔魚的美味發揮到此等境界，個人認為是台南最強的一夜干，而且售價合理，現場人員也會教導正確食用方法。採用當日漁港現撈漁獲，手工醃製。 魚肉帶有鮮甜的細緻，皮烤的極為酥脆。 好吃。鮭魚飯糰：怕肚子餓所以點了飯糰，味道和坊間一般鮭魚飯糰又不同，這裡著重在香氣，外頭著重在烤醬，搭配烤脆的海苔一起夾起入口咀嚼，吃巧也吃飽。ORION生啤酒：來自沖繩的ORION，是許多愛喝酒的朋友心中首選，真沒想到這裡會有，吃好吃的燒烤能配上這啤酒，是人生的一種享受。而且這裡的酒水全天供應，炎熱的夏天下午馬上可以來一杯生啤酒，不用等到晚上。(店家有提供代叫計程車服務~請多利用)冰水果茶：這水果茶很不一樣，是老板娘手工做成的果醬去調合成的，甜度不高，但香氣十足。不像外頭半成品水果糖漿的可怕甜度，這裡的水果茶風味獨特，會讓人想一直再喝。香蕉草莓甜薄餅~最後上來的是甜點。法式薄餅的特色在於軟Q餅皮與多層次口味呈現，搭配新鮮草莓與香蕉、巧克力冰淇淋入口，冷熱同時在嘴裡交融，甜蜜好吃，餅皮口感類似於千層蛋糕的柔嫩，相當美味。老闆與老闆娘因為喜歡台南生活步調所以來台南開店，【岬角】白天賣早午餐晚上化身為燒烤店，食材精選口味自然不在話下，朋友不彷找個時間來岬角放鬆一下，也讓店家感受我們台南濃厚的~人情味【台南市-中西區】岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧台南市中西區民權路二段240號，06-2234598薄餅和咖啡︰1100~1700，最後供餐1630居酒和串燒︰1800~0000，最後供餐2330每週三公休。粉絲頁︰岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧 continue reading

『岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧』是民權路上接近新美街的台南老屋，新開店家。這間店很神奇，結合了 早午餐，甜點午茶，燒烤，居酒屋，飛鏢吧 為一店。不同時間，提供不同的餐點搭配。而，老闆娘手工製作的法式薄餅＆飲品，則是全日供應。======岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧============ 地址：台南市民權路二段240號電話：06 223 4598營業時間：11:00-17:00 薄餅 • 咖啡18:00-00:00 居酒 • 串燒公休日：• 三月公休為每週三喔•==============================（官網介紹）：岬角是一個結合輕食與燒烤的複合式小舖，一個溫暖小陸灣，等候在現實大海中航行的人們隨時靠岸，無論白日 · 夜晚。//▼『岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧』位於民權路二段上，附近就是新美街囉！所以很好吃又很好逛＾＾巨鼠是下班帶外婆去吃晚餐兼宵夜，夜晚前往滿有氣氛的！▼『岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧』其實是台南的老屋，實際年齡巨鼠不清楚，不過看看這屋牆雕花，可是老式歐風建築才有的。▼『岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧』的店面很長形，特地留下老屋的最外圍牆面，大家走到中庭抬頭往外看就可見老屋的原始風貌。騎樓外有籬笆，籬笆外是店家的菜單提供駐足的人們參考。這次前往，店老闆娘還站在外面招呼路過的人們，熱情地解說 這老屋的歷史，還歡迎大家走進庭院參觀拍照呢！▼『岬角』日據時代的外牆：內部面貌。 店家歡迎入內參觀，可以欣賞歷史在這老屋斑駁的痕跡，也能看到店家對這老屋的疼惜！等候入座時，剛好聽到老闆娘在解釋此間老屋的歷史...原來！小故事start--->『岬角』此店址原為 “日吉屋吳服店”（馬場德次郎 開設），而這位馬場德次郎就是 林百貨 創辦人（林方一 先生）的老闆，1912年 馬場德次郎老闆 鼓勵 林方一 先生去創業，才有了 後來的林百貨！<---這次吃飯，有機會跟店家聊聊，原來這間餐廳是由一家人共同經營，樓上就是他們的住家。一家人是因為到台南旅遊，愛上台南的緩慢氛圍和濃濃人情味，故有了舉家搬遷的想法。終於在去年底一家人從北部搬來台南定居，並愛上這間台南老屋，於此位址定居 並 經營早午餐和居酒屋的雙模式餐廳！（巨鼠滿開心聽到外地人因為來台南玩而愛上這個城市！巨鼠自己也是土生土長的正港台南人，尤其中西區更是我從小大大出沒的地方，國小國中高中都在這個範圍啊ＸＤ大學到了高雄，工作到了彰化，有時開會還去了台中台北，離鄉背井五年，最喜歡的還是家鄉台南，最想念的還是台南美食，最懷念的還是台南獨有的嫻靜溫柔鄉土味）▼因為老闆老闆娘店員全部都是一家人，而且也居住在樓上，所以這間餐廳不只是餐廳，更是一個家！特地減少桌數，把一大片空間規劃為日式庭園，這一片美麗雅致的庭園，也是他們百般忙碌中偷閒休憩的小天地。▼庭園，還有一個搖椅。老闆娘說，她最愛在午間暖陽輕灑於此之時，拿本書，煮杯茶，坐在搖椅上乘涼！享受屬於台南，屬於午後，屬於老屋，的閒情，的慵懶，的放鬆，的微風清徐！套句 已故台南作家 葉石濤的名言：台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。對我這個離鄉打拼五年後回鄉的老台南人來說，絕對是 實至名歸！感同身受。▼順著石子步道，走進『岬角』！一入眼的是其中一個座位區：精心佈置的吧台區。 上方擺設了很多 店主人們 珍藏的寶貝～輕工業風的設計，讓這個角落，意外地感覺放鬆。一個人來這邊享用美食，感覺也是很不賴呢！▼『岬角』除了剛剛的吧台區外，還有一般的四人桌。 適合三三兩兩一同相聚享用美食。牆上的 小鳥造型的吊燈，感覺很夢幻～ 讓冷硬工業風格 多了一絲絲的溫暖和可愛＾＾▼『岬角』內還擺設有一台 飛鏢機！ （這不是酒吧裡才有的遊戲機台嗎？ ＸＤ）所以來『岬角』除了品嚐 燒烤 或早午餐外，還能攜伴射飛鏢，一起同樂，兼具運動＾＾▼『岬角』連洗手間都佈置得非常羅曼蒂克，紫色門簾～好夢幻啊～～～▼『岬角』店內最後方 就是店家料理區。 半開放式的設計，你可以欣賞老闆嬤的年輕孩子們一起合作料理，專注的模樣！（知道店內所有員工是一家人後，讓我格外感動～ 覺得一家人同心協力做好一件事情的感覺真的很不錯＾＾）▼『岬角』提供 沖繩的生啤酒。（我有點一杯喝喝，真的很讚！務必試試看～）（開車不喝酒，喝酒不開車/未滿十八歲請勿飲酒）▼『岬角』有提供免費的wifi ！ 密碼底加！『岬角』裡面的各角落都很好拍！ 處處都可見店家巧思和用心～拍阿拍！ 我的餐點也來啦！▼『岬角』粉絲按讚＋打卡，招待小菜：黃金泡菜＆黑豆。▼黃金泡菜，為店家自製！ 咀嚼起來，清脆有聲。吃起來，酸中帶點開胃的辣感。非常清爽！（一般黃金泡菜吃起來是不辣的，好奇的巨鼠問了店家，他們的秘密配方竟是黃金泡菜裡加了 自製的辣豆腐乳！）難怪味道獨特～ 務必打卡試試。▼黑豆，大顆又濕潤，香甜軟綿。巨鼠外婆超愛的＾＾▼牛肉蔥串： 牛肉片夾帶豐富的油花，搭配上方的特製燒烤醬汁，吃起來非常香甜，牛肉的香甜帶點焦香，十分誘人！！！裏頭包的蔥段，讓整體風味增添清爽唷！▼雞軟骨串（鹽烤＆醬燒）：他們家的雞軟骨 讓我吃了真的驚為天人！ 巨鼠偏愛乾＋脆的口感，『岬角』的雞軟骨剛好就打中我的喜好＾＾雞軟骨，香烤的微酥，吃起來香脆卡茲，ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ 的聲響，加上一點都不油膩，讓我越吃越涮嘴！老闆，來個十串！▼ 鹽烤口味的雞軟骨，吃起來較為清爽，吃的是單純的雞軟骨香，一些些的海鹽調味，就非常美味了！▼醬燒口味的雞軟骨，燒烤時塗上厚厚的日式燒烤醬汁，讓表面吸附了香甜醬汁，也很讚！▼明太子雞肉串：明太子，屬於比較重口味的調味！ 連著下方的雞肉入口，可以感受到明太子濃郁的鮮味卻不腥，搭配的雞肉也非常鮮嫩！明太子量給的超多，但燒烤的程度不會過乾，略帶濕潤感，一串吃下來滿過癮的！▼鮭魚烤飯糰：大片的日本海苔 上方 放著一整顆的醬燒飯團。（這道要趁熱吃，才能吃到海苔的脆度喔！）直接用海苔包裹著飯團，大口咬下！ 海苔的脆和香，飯糰表面醬烤入味，口感微酥。讚讚讚！▼烤青辣椒：雖是辣椒，吃起來卻不辣。顏色像青椒，吃起來卻沒青椒味。因為外婆之前就滿常煮"青辣椒炒肉絲"為晚餐中的一道，所以我個人滿喜歡的唷^^吃起來就是蔬菜的清甜滋味，也可沾一旁的胡椒粉一起食用，更添一番風味~▼筊白筍：整隻筊白筍直接燒烤，封住原有的清甜，上桌前店家才剝皮切片，吃起來就是筊白筍的原始風味，幼嫩鮮甜。一旁的海鹽，可斟酌沾取食用!(燒烤就是要來些清爽的蔬菜，吃起來更顯健康^^)▼熱水果茶：店家美中不足的，就是沒有隨桌提供熱茶或開水。飲品茶水全部都是要收費的，連開水也是要30元。吃燒烤一定得配點喝的！所以，我們就點些飲品來喝喝^^騎機車來店，怕外婆冷到，所以點杯熱的水果茶! 水果茶所使用的果醬，完全都是店家自製的呢!熱水果茶，是壺裝，方便大家一起分享^^一開始送來，是一整壺滿滿的+一杯已盛裝好的水果茶~裡面可以看到新鮮水果切片，水果量真的不少呢! 連壺裝內的都可以看到滿滿的新鮮水果切片唷~~~^^使用的紅茶茶包為知名品牌-立頓紅茶，小小一壺卻放上兩包，所以味道很濃郁呢!現在正值草莓季，所以水果茶裡放了不少的草莓切片，還有蘋果&桔子&檸檬...搭配店家自己熬煮的果醬，味道香甜，濃郁果香，覺得女孩兒都會超愛的啊!紅茶香氣也恰到好處，不會過澀! (巨鼠還請店家加熱水續壺半杯，還是非常有味道唷~^^)整壺 熱水果茶，表現非常搶眼，不僅兼顧視覺和味覺，心情也大好~~~(巨鼠強烈推薦唷!!! 真的好好喝~~~)▼Orion生啤酒： （開車不喝酒，喝酒不開車/未滿十八歲請勿飲酒）另一份飲料，我們挑選了 店家強力推薦的 沖繩Orion生啤酒。一整杯送上，快大口喝一口，啤酒泡沫的舒口蓬鬆感，與雙唇親密接觸，非常順口，不會打嗝，喝起來口感真的很舒服，也很暢快~吃燒烤，一定要來杯啤酒ㄟ，解膩又爽快啦~▼鹽烤盧蝦：一份有七隻，大小約莫15-20cm，不算小隻。店家貼心地開背，除了去腸泥，也是方便大家剝殼~ (從已打開的背部往兩邊剝殼，就能方便食用囉^^)烤蝦的火候，掌控得宜! 蝦子也夠新鮮，所以非常好剝殼。鹽烤盧蝦的肉質鮮嫩稍帶湯汁 卻 又富有彈性 帶點Q勁，個人覺得直接單吃就非常美味~也能搭配 上方的蔥花 & 下方的洋蔥絲 一併享用，風味更獨特唷^^▼松阪豬：看到這盤松阪豬，我不得不稱讚！因為這是我第一次看到有店家把松阪豬片的如此美，烤的如此金黃焦香，真的是秀色可餐，十分誘人!!!! 家人一直催我快拍照，等不及享用了真的光看照片~ 我就垂涎欲滴店家燒烤功夫不得了~ 松阪豬，表皮有點酥脆，咬下去時帶點酥感焦香，調味已完美，印象中是 我喜愛的孜然香料，恰到好處，不太過，剛好提出松阪豬的鮮甜滋味！一片片夾起，送入口中，仔細咀嚼，那肉汁緩緩迸發，和口中唾液交融，肉的勁道，讓你愛上咀嚼的動感。難以形容，務必試試!(這盤，我可以一個人KO掉 ^0^ )▼香蔥肥腸：這道肥腸也是難得一見 深得我心的燒烤美味，因為外面的店家有很多腸子處理不當，以至於食用時會有股我不喜的味道，所以，我通常不太點!不過，店家說這是他們的招牌，主廚拍胸鋪保證的! 當然要試試!先看外皮，，表面之酥，肉眼就懂了!!!一入口，果不其然，肥腸表皮是那種酥感，卻沒有油炸的脆，吃起來較不油膩！微酥的口感，讓你不禁再三咀嚼，一邊咀嚼，肥腸的油脂溢出，軟嫩油香縈繞舌間，刺激口水分泌，一種又酥又香又油軟的滋味~ 值得您細細品嘗^^ (這是我三大推薦必點之一)▼中場休息：話說 {岬角}很特別，一間店 兩種形式：早午餐 & 燒烤居酒屋。 於不同時段供應。but !!! 對! 你如果看到 "but"這轉折詞，通常代表有什麼厲害的要出現了但!!! 我晚上去的，居酒屋菜單就出現了{甜薄餅} 這個選項~可想而知，這一定是店家招牌，才會讓他在不該出現的時段也出現原來~{甜薄餅}是老闆娘的招牌甜點，想讓大家無論白天黑夜都能吃到她的手路菜，當然要供應所以記得，來錯時間，想吃甜點? 這邊有! 而且是 台南少見的 正統 法式薄餅唷~ ^^▼法式甜薄餅（肉桂烤蘋果，焦糖醬，香草冰淇淋）：看起來像個淡黃色的可愛小方巾被整齊摺疊好放置盤中，模樣精緻，挺可愛低~店家的法式薄餅，口味多種搭配，我挑選的口味，是肉桂烤蘋果+焦糖醬+香草冰淇淋。整份搭配起來，真的很美~尤其是薄餅表面撒滿細砂，再淋上焦糖醬，像極了一個雪地上的小教堂~法式甜薄餅，本身吃起來 感覺像是 濕軟&稍具厚度的 甜系可麗餅，香軟濕甜，帶有麵香~搭配肉桂蘋果 &香草冰淇淋，冷熱雙感，非常有趣又好吃~正上方的新鮮果乾，也是店家自製的，帶點潤韌感，咀嚼起來有新鮮果香飄散~(老闆，這果乾可以拿出來單賣了^^)▼最後~ 把店家的三種菜單都提供給您參考。無論是早午餐/ 午茶 / 晚餐/ 消夜，店家都有不同的選擇，讓你吃好吃飽吃開心~ ^^▲ 美美的工業風居酒屋，無論是餐點的精緻度 或 環境氛圍的營造，都很不錯！老闆的燒烤功夫 真的很棒，喜歡燒烤的朋友 可以來試試看!!!想吃 道地的法式薄餅，這裡也有唷~有來新美街附近逛逛的話，可以繞來民權路的{岬角}，不只吃美食，更可以來參觀一下這百年老屋唷^^======岬角 薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧============ 地址：台南市民權路二段240號電話：06 223 4598營業時間：11:00-17:00 薄餅 • 咖啡18:00-00:00 居酒 • 串燒公休日：• 三月公休為每週三喔•~提供大家參考～以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～ continue reading