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Wed - Sun
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Signature Dishes
來來來，跟著蝦米大叔大街小巷趴趴照 大林國宅對面的巷仔內ㄟ小吃店，賣的是麵食點心、炒飯炒麵等等 有招牌嗎 ? 👉👉有，但是很不容易發現它的存在啊 都是一些在地的老顧客，熟門熟路的把這兒當自家廚房一樣天天來報到 進門的右邊是餐具 & 醬料區 有看到薑絲嗎 ? 店家很大方，想吃多少就拿多少，但是不要浪費唷 薑絲加上一點店家特製有蔥有辣椒的加味醬油就是小籠包最好的朋友 (沾水餃也不錯啦) 在往旁邊一點點看過去 可以看到闆娘現場手工包不停的水餃 可惜今天沒看到手工捏小籠包的畫面 在闆娘捏餃子的後方牆上掛有價目表 也印有點餐單 完整版請依店家現場最新資訊為主 裡面的冷藏冰箱有放了一些小菜 不過蝦米大叔最近花費頗大，小菜的$$先省起來 來囉~~今天的午餐大合照 有炒飯、有水餃、有青菜、還有湯，很豐盛的一餐 先來看看韭黃水餃，一顆$5 寧波小吃賣的水餃...只有一種口味 想吃水餃，又有選擇障礙的，來這裡準沒錯 韭黃水餃沒有濃厚的韭味，倒是有淡淡的清香味兒，緩緩地帶出豬肉的鮮甜，還滿不錯吃的耶 蝦仁炒飯 $70 採用鹽巴提味所以顏色上少了一點醬色，整體味道也算是比較清淡一些 蝦仁數量真的滿多的，都藏在飯裡面，又鮮又香的，一口一口的很難停下湯匙啊～ 炒青菜 $30 大火快炒，保留蔬菜的翠綠 蒜頭提香，吃出蔬菜的原味 酸辣湯 小 $25 口味上偏向清淡，喜歡酸酸辣辣重口味的要再自己添加一些醋跟辣椒 蝦米大叔一年多前有來過寧波小吃 那個時候單純紀錄在IG的部分 那次只有點了蝦仁炒飯跟酸辣湯 想不到經過一年的鍛鍊，這次可以多點上水餃跟青菜來分享給大家 難怪總是覺得褲子越來越緊了...●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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位在立德十路的巷弄裡。這家「寧波小吃」是小高看到格有分享得知，店家在這裡已經營業幾十年之久，目前是由第二代兒子接手經營，這裡原本是台南知名的麗都戲院，所以以前這裡是相當的熱鬧，雖然戲院已經拆除還是繼續營業，撐起店家生意皆是老主顧的支持，老闆娘說他們的餐點講求健康，盡量不使用調味料來料理美食，所以這裡餐點口感不會偏重口味，小高品嚐心得是相當滿意，且餐點定價稍微偏超值。室內用餐空間比較狹窄座位不多。 大門旁邊是佐料區及餐具自行取用區。牆面上掛著菜單供客人參考，上面菜色有水餃類、炒飯類、麵食類、燴飯類及湯品等。 桌面上看到店家老闆忙著包水餃。這裡只有賣「韭黃」口味的水餃，事實上小高比較喜歡高麗菜口味，但是韭黃口味的水餃成本比較高喔！ 這些小菜冰箱裡面麻煩自行取用。小魚乾豆干20元。這盤小魚乾豆干裡面沒有看到辣椒，口感很入味偏爽口非常好吃。 花生。這盤花生裡面有紅蘿蔔及小黃瓜，口感花生口感很入味偏硬還不錯吃。牛肉炒飯70元。 這盤牛肉炒飯份量很多很超值，店家的牛肉炒飯使用小白菜來拌炒。老闆說他們健康取向不亂添加調味料，所以炒飯比較沒有醬油的香氣。牛肉炒飯口感鑊氣十足非常好吃，如果重口味朋友有佐料可以使用喔！韭黃水餃50元（每顆5元）。 這些水餃外觀都是很飽滿很吸引人。 這些水餃飽滿之外餃皮很厚實。水餃口感韭黃香氣很足，豬肉餡很鮮甜非常好吃。酸辣湯（小）25元。 這碗酸辣湯很大碗裡面配料就ㄧ般，這些酸辣湯勾芡濃度適中。這酸辣湯口感較為爽口還不錯喝。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「寧波小吃」用餐空間整潔明亮，服務很親切，整體口感表現有水準定價偏超值，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。檢視較大的地圖寧波小吃地址：台南市東區立德十路一巷九號營業時間：11:00 ~ 20:00電話：06-2153458台南「小吃懶人包」部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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