吉田小火鍋-鍋燒麵

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人在台南，永遠不用擔心肚子餓！每一次約會，大妞總是準備好滿滿一口袋的清單等著我一起去征服～沒想到每天都路過的仁和路上就有這麼一間平價美味的親民小吃！！ 就在路邊大大的扛棒很難忽略它！已經開業六年的吉田現在開放加盟囉！！刻意提早在用餐時間開始前來，就是擔心一到用餐時刻就客滿！定期環境消毒及病媒防治讓人更安心，菜單吊掛在桌邊，餐具、調味料、紅茶請自取。親民平價，滿足多種選擇！想吃台南特有的鍋燒意麵還是古早味？ 還有我最愛的小火鍋！飯後當然要來個雪花冰當 ENDING 啦！！ 鍋燒烏龍+料 NT$75想要 +料、+麵、+泡菜 還是+麻辣 通通都可以！有什麼特殊需求也可以直接勾選！像我們這碗就是：+沙茶、蛋不熟。帶點沙茶的湯頭是懷念的好味道，滿滿的配料有蔬菜、有肉片、各式火鍋料，還有最近很紅的小肉豆！！ 日本 醬燒壽喜豬肉鍋 NT$150這小火鍋一上桌真的嚇到我了！！除了滿滿有好多豬肉片、雞蛋、貢丸、燕餃、黃金蛋、蟹肉棒、高麗菜、金針菇，還有蝦子！沒想到竟然還附魯肉飯耶！！特地問一下阿姨，點其他鍋物都是附白飯；只有 醬燒壽喜豬肉鍋 是 附魯肉飯 喔！！喜歡白飯的話，也可以換成白飯！但是你看看！！！這魯肉飯看起來就超好吃的呀！！！粒粒分明的白飯吸附了滷汁、飄著醬香和肉香～ 覆蓋著瘦而不乾澀的魯肉～！真的很好吃耶！！ 龍蝦沙拉 NT$30想要吃什麼鮮料都可以再加點，不瞞您說～我原以為龍蝦沙拉是有生菜的那種....送上桌的這一盤我還真傻眼了！！大妞一臉淡定的說：妳不知道龍蝦沙拉嗎？這很好吃耶！！要小心燙會爆漿喔！！真的要小心燙！會爆漿！！雖然跟我想的不一樣，但是這個龍蝦沙拉還蠻好吃的喔！！ 滷鴨血 NT$30超愛吃鴨血的我，看到滷鴨血二話不說一定要點的呀！！比較可惜的是這款鴨血就沒那麼討我歡心了.... 吉田阿嬤の焢肉飯-小 NT$40我呀，本以為小火鍋沒有飯類、愛吃飯的大妞會吃不飽；所以又點了一碗小碗焢肉飯....萬萬沒想到，醬燒壽喜豬肉鍋竟然附上了好好吃的魯肉飯(NT$30)！！肥而不油膩的焢肉最適合愛大口吃肉的朋友了！！還附配菜耶！！大妞吃得很滿意！！就這樣，我們兩個一失手好像點得有點多～滿桌子的肉肉幾乎都是我吃的，我想大家都知道我愛吃肉吧！原本帶著沙茶的鍋燒湯頭是我的愛，一喝到這醬燒壽喜豬肉鍋的湯頭，我馬上就變心了！！澄澈的湯頭好甘醇，還帶著洋蔥的甜味和蝦子的鮮～這樣吃飽又吃巧的小火鍋只要NT$150，真的揪甘心呀！！ 芋頭雪花冰+巧克力+煉乳 NT$75 草莓雪花冰+草莓+煉乳 NT$65飯後總是想要來點小甜甜～但看到這兩碗雪花冰上桌....我真的又傻眼了！出乎意料的大碗耶！！先選擇喜歡的雪花冰口味，再挑選要加的果醬和煉乳～就完成了一碗妳的特製雪花冰啦！！就是很想大吃草莓，所以我選了草莓雪花冰加上草莓果醬和煉乳～大妞則是選他最愛的芋頭雪花冰，實驗性地加上巧克力醬和煉乳；沒想到這樣的組合超好吃的耶！！！草莓控我都忍不住投它一票了！親民平價滿足多變味蕾，吃好又吃飽的 吉田小火鍋-鍋燒麵 路過就可以來吃一下！ continue reading

台南這樣的美食之都，大街小巷裡處處留心都有著各式各樣的美味~在一條說長不長，說短不短的仁和路，算是編編的半個廚房ˇ∨ˇ！在仁和路+崇善東路路口的【吉田小火鍋-鍋燒麵】！店家原只賣鍋燒意麵，但因想再提供大家更多的美味料理，進而慢慢研發出小火鍋‧雪花冰等等多種選擇ψ(｀∇´)ψ鍋燒意麵是從開店至今，仍為大家所喜愛的招牌美食！老闆娘很自豪的是所有的食材均是自己親自挑選，高湯也是用蔬菜為基底慢熬燉煮提煉而成的喔∩＿∩！吉田每週一公休喔！欲前來用餐A狼客丫，要注意一下日期喔，且莫空跑一趟而挨餓了≧▽≦店裡環境明亮整潔，約可容納20多位用餐客~(重點是編編看到２台冷氣在吹，就算夏天吃鍋也不用擔心會太熱啦^Q^)店家超巧思，將菜單掛在桌邊！即不佔空間又方便內用客選擇~(編編大推揪甘心^^)自助式餐具、衛生紙、醬油碟，還有還有『紅茶內用無限暢飲！紅茶內用無限暢飲！紅茶內用無限暢飲！』(因為這是好康A訊息愛通狼栽，所以重覆三次>▽<)【雪花冰】的刨冰機讓編編甜點的胃，又蠢蠢欲動了......(///▽///)(蛋哇幾咧，一定要吃到妳XD~)點好菜單時，順手倒了紅茶~甜甜的滋味，很有古早的味道！很適合用餐完畢後來杯飲料畫下完美句點的配角^^【深坑臭豆腐鴨血煲】從深坑直送的臭豆腐，配上滷的超入味的鴨血，再放入豬肉片、蛤蜊、菇類、米血、蔬菜等等超多食材~(小火鍋系列均會附上一碗白飯，也可自費15~25元不等，升級成丫嬤的魯肉飯或焢肉飯喔~)『深坑臭豆腐』，就算編編是在台南，也能吃到道地的深坑美食呢！喜愛臭豆腐的可來一嚐口福喔^^『鴨血』是店家秘製的麻辣醬去慢滷入味的，直接吃就超有味呢！【食補麻油鍋】整鍋滿滿的好料，麻油的香氣撲鼻而來~在這乍暖還春且傍晚時分稍有冷意的季節，來鍋活血暖身的麻油小火鍋最適合不過了^^麻油香氣配上高湯，入口非常順喉好喝！再搭上麻油必配的良伴『麵線』，通體舒暢的暖心鍋物~(PS.健康小叮嚀： 感冒 、三高、痛風等等，則要注意攝取麻油的食品唷~)【原味招牌鍋】超級平價高CP小火鍋，料多味美又佐以高湯，這豐富的內容真的太犯規了σ(ˋ▽ˊ)σ清甜的湯底，熬煮至軟爛的高麗菜及各式火鍋料，令人欲罷不能的一口接一口的吃下~＼(^o^)／【日本醬燒壽喜豬肉鍋】(附一碗丫嬤的魯肉飯喔！)其實從外觀上看，真有點分辨不太出原味鍋跟壽喜鍋的差別呢~原味鍋有放冬料，湯也較清；壽喜鍋沒有冬粉，而且湯帶些淡淡褐色！壽喜鍋的湯底帶有醬油的香氣，但又不會很死鹹令人膩口！很涮嘴的湯頭喔~∩＿∩【丫嬤的魯肉飯】(隨壽喜鍋附一碗)一入口超古早的味道！淡淡的油蔥酥香及滷到超軟爛的肉躁，根本就讓人停不了口~≧▽≦【泡菜鍋燒意麵】泡菜是用高麗菜自製的台式泡菜！跟外面一般店家的泡菜口味不同，酸度剛剛好~很開胃呢^Q^配料有豬肉片、蟳肉棒、米血、貢丸、雞蛋~也是配料滿滿的一碗意麵！味美料足的平民美食＼(^o^)／溫和的酸度，豐富的配料，蔬菜熬煮的高湯，不論是冬天還是夏天，都是道超人氣鍋燒！而且店家的所提供的高湯，可是用了多種蔬果慢火熬煮出來的喔！湯裡融入所有蔬菜的精華呢~【黃金乾意麵】同行友人大推！份量十足外，蔬菜、玉米和肉躁與意麵的搭配，堪稱絕佳！不油膩的口感，帶著肉躁的香氣，再上入玉米的甜味。Q彈的黃金乾意麵，快速的被掃入腹肚@@~(是蝗蟲無誤XD)【吉田丫嬤的焢肉飯】←丫嬤A私房菜之一≧▽≦豬肉只選用特地挑選過的當日溫體豬，再由丫嬤私房配方料理，滷的超透的！口感軟嫩到一個不行♡∨♡肥肉的部份超級軟爛，筷子一夾就斷了！超愛吃肥肉的編編(會胖也怪不了別人啦XD)，私心大推>▽<放入嘴裡，肥肉的部份舌頭一抿就整個化在口中！瘦肉則不會乾柴確很夠味，令人欲罷不能的一口接一口！【草莓煉乳雪花冰】其實吃完主食，編編已經飽到一個嫑嫑的說~但已經先點好的雪花冰一送上來時，甜點的胃自動開啟╮(╯▽╰)╭以牛奶做基底的雪花磚，刨出的冰猶如片片雪花~濃淡適宜的奶香味在舌尖中綿密的化開來，酸酸甜甜的草莓顆粒搭配起來簡直是絕妙的組合呀！❤~滿足滴吃飽喝足後，猛一抬頭！這滿滿滴人潮是啥時客滿的XD~料理好不好吃，看現場用餐的人潮及店外排隊外帶的狼客們，就知道其美味是如何擄獲人心的^Q^~【吉田小火鍋-鍋燒麵】提供冷氣的環境用餐，免費紅茶喝到飽！自在的用餐氛圍就像是在自家用餐一樣輕鬆~不論是呷麵、呷冰、呷火鍋等，來到這裡都可一次滿足喔^^✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩吉田小火鍋-鍋燒麵地址：台南市東區仁和路117-3號時間：週二到週日-10:30~21:00服務專線：(06)290-0666粉絲頁：吉田小火鍋-鍋燒麵公休日：週一公休✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩ continue reading