双十八木職人茶飲

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台南的飲料在全台灣真的可以說是很知名了，相信一定有許多來台南旅遊的旅人們會安排幾間台南飲料來喝喝吧！熱血最近在蒐集台南限定版的飲料店，這次到訪這間位在台南新市區的双十八木 · 職人茶飲，目前在：台南新市、台南永康的鹽行、台南永康崑山都各有店家，這間店開業大約兩年多的時間，最特別的就是以店狗為設計主軸的柴犬杯子，特別的設計讓第一次來購買的人就留下深刻印象，想必同時也屢獲不少人心吧！目前也在台南永康的鹽行、永康的崑山開設了分店。台南新市區的双十八木 · 職人茶飲，位於台南新市區最熱鬧美食戰場，同時這裡也是晚上夜市的主要幹道，來來往往的人潮也算是十分多，双十八木 · 職人茶飲其最主要的客源也來自於南科和新市當地人，所以也針對南科人有合作特約的部分。双十八木 · 職人茶飲的店內和杯子的設計熱血都還蠻喜歡的，其實整體的店面到所有的杯子、封膜、文宣等等都是由八年級前段班的老闆和設計師友人一起設計打造，老闆本人從事飲料相關的行業長達10年之久，在許多連鎖飲料品牌中打滾後，在兩年前決定自己跳出來成立自己的品牌，希望打造一間可以與市場上有所區隔的飲料店，並且所有的茶葉、原物料都經得起良心與食安的檢驗，希望讓客人喝的溫馨又安心，双十八木就是這樣誕生的！双十八木 · 職人茶飲的前四個字：双十八木，其實是以「茶」這個字體來拆解而出來的，店家對於茶的堅持，是希望可以做出連家人都能喝的安心的好茶，所以將茶字樣作為拆解成了特色又吸引人的店名，也將家中特別疼愛的柴犬作為形象包裝，可以說是相當用心MENU我喜歡他們家的手工環保袋，可惜來的時候都賣光了~想要買的可以到台南永康店或是台南永康崑山店碰碰運氣喔。純茶類我特別推薦這兩款：雙十青茶和大吉嶺紅茶，雙十青茶就是文山青茶，選用道地台灣的高山茶葉製作，這個味道真的有濃！如果喜歡喝口味濃郁又順口的青茶，那麼熱血推薦你一定要來上一杯，這款青茶熱血真的很可以~至於大吉嶺紅茶，是老闆嚴選的茶葉，成本比起一般的紅茶高出許多，一般的紅茶不加糖通常都會相當的苦澀難以入喉，但這杯無糖大吉嶺喝起來竟然比青茶更濃郁順口，韻味又有層次，差點讓我誤以為喝的是鐵觀音！？這杯大吉嶺紅茶，熱血真的強力推薦！双十水果茶 $55這款水果茶喝起來相當的消暑，裡頭放上了：百香果、芭樂、葡萄、蘋果等當季水果，最後再以綠茶為基底製作，喝起來口感酸甜，而且還放上了點蘆薈球增加口感，酸酸甜甜的味道真好，整杯喝完還可以再把水果嗑掉，深受女孩子喜愛，真的很適合當作下午茶補充熱量或是飯後飲品解解膩；而水果茶也是選用當季水果，與結合在地小農共生共存的友善飲料，大家喝飲料的同時更可以一併支持小農，一兼二顧啊~波霸黑糖鮮奶 $55在台南舊市區我都喝習慣喝等咧粉圓的珍珠黑糖奶，想不到双十八木的波霸黑糖鮮奶也讓我驚豔！双十八木的黑糖波霸都是當天現煮製作，熬煮時融入純正黑糖下去蜜製而成，每顆波霸都能咬出黑糖的香味和甜味，相當的香濃好喝，以後熱血有經過双十八木一定會再來喝一杯！泰式拿鐵 $45採用正統的泰式手標紅茶為基底製作，一般的泰式拿鐵都是以煉乳來製作，但双十八木則是以大量鮮奶來調和，喝起來那股奶香氣特別迷人，相較使用大量煉乳的泰奶，喝起來更為順口不膩，深受許多女孩的喜愛，是店內常青的人氣商品之一。抹茶奶蓋 $55双十八木的奶蓋系列為許多南科人的必點，奶蓋這個飲料數年前風靡過台灣飲料圈一陣子，現在市面上越來越少見，再喝到双十八木的奶蓋，有種熟悉的感覺！奶蓋為老闆最驕傲的一個系列，老闆特調的比例和精準的時間掌控打出了這綿密順口的奶蓋，淡淡的玫瑰鹽香與奶香混合，再與各式原茶融合，創造了新的滋味！特別是這款選用頂級抹茶製作而成的抹茶奶蓋，帶苦的抹茶汁與帶鹹味的奶蓋碰在一起，相當有層次又好入口，熱血建議大家喝奶蓋時先不要搖，而且不要用吸管，直接以杯就口才能喝到這杯奶蓋的層次差點忘了最重要的主角：米娜！是柴柴耶~一整個超可愛！這天來真的運氣好遇到他，哈哈哈哈~呆萌的模樣真的跟杯子上的他一模模一樣樣。 continue reading