紐約人氣千層蛋糕【Lady M】：1月12日開幕 (旗艦店：2月開幕)
以千層蛋糕瘋迷全球的「Lady M」，去年5月來台快閃引發一陣熱潮，即便尚未開賣前就已先提供網路預訂服務，當天現場仍舊一小時內售完3000個千層蛋糕。而上次快閃無緣嚐到的民眾可以期待了，紐約超人氣甜點「Lady M」在1月12日將進駐晶華酒店專櫃，提供6款單片甜點的外帶服務，這次大家都能如願買到了！以及「Lady M」的全台第一間旗艦店將於2月於台北東區正式開幕，想一探究竟前往用餐的人則可等旗艦店開幕後搶先入座！
Lady M 晶華酒店門市 開幕資訊
■ 開幕時間：1月12日 上午11點整開賣
■千層蛋糕口味：6款甜點(單片販售)
■ 現場排隊購買，僅提供外帶服務
世界最美20間書店之一的【日本蔦屋書店】：1月24日開幕
目前在日本共有約1,424家的TSUTAYA店舖中，以2011年開幕、曾被選為「世界最美20間書店」之一的「代官山蔦屋書店」最為出名。TSUTAYA與中環集團旗下子公司得利影視合作，將於1月24日於台北統一時代百貨5樓開設「蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE TAIWAN」台灣首店，除了販售中文書籍與DVD、日文雜誌與書籍，以及蔦屋書店限定的自有品牌商品外，還結合日本涉谷的咖啡餐廳 「WIRED TOKYO」，打造出「BOOK & CAFÉ Style」，顧客可從店內附設的咖啡廳外帶一杯咖啡，在書店內的舒適座位上，自由地翻閱未購入的書籍，從中發現自己的Lifestyle。
蔦屋書店 Tsutaya Bookstore Taiwan 信義店 開幕資訊
■ 開幕時間：1月24日
■ 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 台北統一時代百貨5樓
韓星GD最愛的日式拉麵店【油そば 東京油組総本店】：2月4日開幕
在日本有20幾家分店的「油そば 東京油組総本店」，同時也是韓團BIGBANG隊長G-Dragon(GD)最愛的日本拉麵店即將於2月4日在台北東區正式開幕。來自日本東京池袋的東京油組總本店，本社是在日本擁有70年歷史的製麵專家。「油そば 東京油組総本店」台灣一號店主打的是乾式的「油麵」。取代湯頭，使用特別調和的醬汁，自己DIY在熱騰騰以小麥粉製作的麵條上淋上適量的醋和辣油，還可添加洋蔥來做提味，最後攪拌後即可食用。目前在台灣將販售2款油麵，分別為：招牌醬油油麵、辣味味噌油麵，以及特製水餃子和SAPPORO PREMIUM啤酒。
「油そば 東京油組総本店」台灣一號店 店家資訊
■ 開幕時間：2017年2月4日
■ 地址：台北市敦化南路1段236巷5號
■ 電話：(02)8772-7623
世界最美咖啡廳【義大利福里安花神 Caffe Florian】：3月前開幕
擁有近300年歷史的世界最美咖啡廳之一的「義大利福里安花神咖啡店(Caffe Florian)」，可不是成立於法國，而是在1720年於義大利威尼斯聖馬可廣場開業，也一直深受藝術家、知識分子和講究品味的顧客們所喜愛，同時也是威尼斯與世界和不同文化經驗的交匯點。目前除了在威尼斯、羅馬、法國巴黎和中國蘇州擁有分店外，將於2017年3月前在台北信義區新光三越A9館2樓開幕，在台北也將能享受到歐洲的正宗浪漫咖啡廳！...(繼續閱讀)
義大利福里安花神咖啡店(Caffe Florian) 開幕資訊
■ 開幕日期：2017年第一季
■ 地點：台北新光三越信義新天地A9館 2樓
◎本篇介紹餐廳回顧：
Lady M
蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE TAIWAN
油そば 東京油組総本店
義大利福里安花神咖啡店(Caffe Florian)
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圖文整理 / 酸酸
(photo by Tsutaya Bookstore Taiwan、Lady M Cake Boutique、allkpop)
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
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