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台中 古厝滷味
2014-03-23 449 views
這盤是我近期的最愛"古厝滷味"菜單 平常一定會買的就是百葉跟牛肚,還有一定要切的素肚 開店時間大概是五點吧?這時去比較不用排隊.如果再晚點就需要排隊等一下不過就算要排隊,欣賞老闆的快切刀法,時間也是過的很快 通常我買回家後, 都是冰著當消夜,然後在配杯冰涼的XD 而且店家很貼心的調味醬是分開裝的所以放在冰箱也不會過度浸泡變得太鹹醬料有點淡淡的中藥香味,微微的甜我老母則是偏愛原味不沾,他說本身就有滷香,不沾就好吃 然後我要吃時調味醬也是另外放如果不小心失手夾太多,還可以繼續冰著隔天當午餐 地址:西屯路二段(德記雲吞旁)營業食間:應該是傍晚吧(有時下午經過還未開店)
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這盤是我近期的最愛"古厝滷味"

菜單
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平常一定會買的就是百葉跟牛肚,還有一定要切的素肚
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開店時間大概是五點吧?

這時去比較不用排隊.如果再晚點就需要排隊等一下

不過就算要排隊,欣賞老闆的快切刀法,時間也是過的很快
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通常我買回家後, 都是冰著當消夜,然後在配杯冰涼的XD
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而且店家很貼心的調味醬是分開裝的

所以放在冰箱也不會過度浸泡變得太鹹

醬料有點淡淡的中藥香味,微微的甜

我老母則是偏愛原味不沾,他說本身就有滷香,不沾就好吃
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然後我要吃時調味醬也是另外放

如果不小心失手夾太多,還可以繼續冰著隔天當午餐
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地址:西屯路二段(德記雲吞旁)

營業食間:應該是傍晚吧(有時下午經過還未開店)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
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