肉圓婆

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大食客接獲在地狼介紹霧峰好味道"肉圓",肉圓真的是台灣小吃代表之一,除了彰化外霧峰這間三十八年老店,可是足足開了五十幾年的『霧峰肉圓婆』。『霧峰肉圓婆』在霧峰的民權街,目前已經是第二代經營,唯一不變的就是維持第一代的口感與風味,肉圓婆不論在地方或是網路都很有名氣,店內的裝潢擺設很一般沒有太多的特別,店內的菜單也很簡單,主角是肉圓搭配五種湯品,有兩種湯品需要搭配季節就是菜頭湯(冬)與筍子湯(夏)。店內座位不多,所以在地的外帶客真的不少,大食客點選肉圓與貢丸湯。肉圓外皮除了要夠Q,內餡還要美味,最重要的是畫龍點睛的醬汁,店家的肉圓是蒸過後再炸,所以特別的Q彈,肉圓婆的肉圓除了有白醬、醬油膏與蒜頭泥之外,不怕辣的冰友還可以搭配店家有特調的辣椒紅醬,結實的肉餡搭配外皮Q彈與醬汁的結合真的是一絕。整體度與美味度：★★★☆☆貢丸湯簡單的味道搭配簡單的調味,搭配貢丸真的是肉圓的好夥伴。整體度與美味度：★★☆☆☆店內裝潢並沒有很豪華但是簡單的味道就搭配故早味口感,真的適合中部旅行的冰友一定不能錯過的霧峰美味。霧峰肉圓婆地址:台中市霧峰區民權街42號(派出所正對面)電話:04-23390243時間：AM