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2015-11-26
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前兩天朋友傳了這家 波屋 BORU BORU的分享文給我看看到這邊可以自己DIY烤糰子 抱著好奇的心來體驗這有趣的DIY 這家波屋好像是新開的店老闆跟木庵食事處、有喜屋的好像是同一個之前吃過他們的木庵食事處覺得很不錯！回顧木庵食事處文章 → 木庵食事處這家店小小的，位置也不多而且目前是不接受訂位的喔！想來體驗的要現場排隊呢！ 外面放了一個大大的雪人他們店裡有個特色餐點-> 雪人刨冰下文一起來介紹！ 店內進去大概就是這樣右邊是塌塌米，像日本人一樣拖鞋坐在上面左邊是吧台區，差不多能坐8人 塌塌米區都有附上軟墊跟枕頭才不會坐的屁股痛痛XD 吧台區。在門口進來的窗前也有一些小位置可以選擇我們今天選坐在吧檯區因為下午來時已經不少人..只剩下吧檯有一些位置讓我們坐T^T好可惜沒體驗到榻榻米位置 空間雖小，不過也放有一些可愛的小玩意擺飾 店內的Menu 其實就這些餐點，不多~ 但絕對夠你體驗他們的特色今天與友人點的餐點有：♚ 白玉糰子♚ 抹茶糰子♚ 芝麻糰子♚ 紫米紅豆湯♚ 燒刨冰♚ 雪人刨冰 點糰子的會先送來一個小爐子是要讓你體驗烤糰子用的唷！(冬天來這邊當暖爐用肯定很溫暖XD)
前兩天朋友傳了這家 波屋 BORU BORU的分享文給我看
看到這邊可以自己DIY烤糰子
抱著好奇的心來體驗這有趣的DIY
這家波屋好像是新開的店
老闆跟木庵食事處、有喜屋的好像是同一個
之前吃過他們的木庵食事處覺得很不錯！
回顧木庵食事處文章 → 木庵食事處
這家店小小的，位置也不多
而且目前是不接受訂位的喔！
想來體驗的要現場排隊呢！
外面放了一個大大的雪人
他們店裡有個特色餐點-> 雪人刨冰
下文一起來介紹！
店內進去大概就是這樣
右邊是塌塌米，像日本人一樣拖鞋坐在上面
左邊是吧台區，差不多能坐8人
塌塌米區都有附上軟墊跟枕頭
才不會坐的屁股痛痛XD
吧台區。
在門口進來的窗前也有一些小位置可以選擇
我們今天選坐在吧檯區
因為下午來時已經不少人..只剩下吧檯有一些位置讓我們坐T^T
好可惜沒體驗到榻榻米位置
空間雖小，不過也放有一些可愛的小玩意擺飾
店內的Menu 其實就這些餐點，不多~ 但絕對夠你體驗他們的特色
今天與友人點的餐點有：
♚ 白玉糰子
♚ 抹茶糰子
♚ 芝麻糰子
♚ 紫米紅豆湯
♚ 燒刨冰
♚ 雪人刨冰
點糰子的會先送來一個小爐子
是要讓你體驗烤糰子用的唷！
(冬天來這邊當暖爐用肯定很溫暖XD)
糰子送上來了，旁邊會附一碟醬油
是要讓你烤完糰子沾著吃的唷！
↑上面是朋友的糰子(南瓜→抹茶→芝麻→白玉)↑
南瓜是店家招待的唷！
四串擺在一起看似剛剛好
你這樣覺得就錯了!!
糰子烤一烤是會開始微微膨脹的
當朋友發現的時候，幾串糰子已經都黏在一起了 (哈哈
有了友人的經驗，我們決定乖乖地慢慢烤
想讓他翻面，不過他都會轉回同一邊
所以靈機一動想到擺這樣XD
結果前面碰到的地方又不小心讓他黏在一起了T^T
烤糰子還真是需要點技巧呢...
不過這也是這項餐點有趣的地方！
稍微烤到讓他有點金黃色就可以拿起來吃囉~
沒想到烤完他開始合體了!!
雪人刨冰
把刨冰堆成雪人的樣子XD挺可愛的
底下的料像是燒仙草裡的那些配料
再來就是要將燒仙草給加進碗裡
刨冰加上燒仙草，雪人開始會慢慢地融下去
雖然看起來其實就是燒仙草+兩球剉冰
不過這樣的創意挺是吸引人的，肯定迷倒不少少女心XD
紫米紅豆湯
天冷的時候或是女生不能吃冰的時候
來碗暖暖的紫米紅豆湯真的不錯！
燒刨冰
一直很好奇這個燒刨冰到底是什麼
以為上面那層軟綿綿的的是烤棉花糖融下去蓋上的
不過店員好像說不是棉花糖(QAQ但我卻也忘記她說上面是什麼東西..)
吃起來就是軟綿綿的口感 但是沒什麼味道
底下是紅豆煉乳
旁邊會附上一小杯蜂蜜
喜歡吃比較甜的可以再加進去 添加風味喔
不過我覺得不用加蜂蜜就夠甜了
底下的紅豆甜味很夠
吧檯旁邊還放了一個洗手台
這樣就不怕手黏黏的了!
(我比較手殘..醬汁都沒倒好ˊ_>ˋ''')
最後~ 在結帳區放有小費箱
可以給點小費鼓勵他們喔！
然後在小費箱裡發現這個超級大的10元!!!
材質還不是普通的塑膠喔!! 摸起來真的像是真的錢
店員說是客人放的~
超酷的啦XDDDD
這10元有我半個手掌大啊!!!
只能說這客人太可愛了XD
想來體驗烤糰子 跟 可愛雪人刨冰的朋友趕快來現場排隊吧！
波屋 BORU BORU
【地址】台中市南屯區向上路三段25號
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