西堤牛排 (Closed)

西堤牛排的食記在我這裡的出現率應該是最高的吧!!!魚仔之前說過...每一年我都會去吃上一回，其實光今年就去了兩次但是照片拍的極爛，爛到我想摔相機((不良示範，小朋友不學喔!!阿姨是有練過的...))想不到本來說是公司尾牙加三個月一次的聚餐老闆放牛吃草讓我們自己解決那當然第一首選就是西堤啦!!!早知道應該選王品...沒王品也要來個藝奇才可以很狠敲老闆一筆才是XD((後來，這餐確定是公司聚餐...尾牙另外擇日再辦一次...爽到))我的心願是每一年來一次西堤就很滿足了，真的沒有想到今年會踏上這裡兩次耶!!!巧的是...還被安排坐在同一區的位置，這讓我心裡五味雜陳...店內環境和價格我就是覺得真的很適合公司聚會其實，魚仔公司每三個月就有一次聚餐...要是每次都來西堤我是不反對啦!!!哈哈哈~~~有得人覺得西堤的東西吃不飽，我會跟他們解釋說...你就當是來吃氣氛的...桌面餐具器皿的擺盤光是這陣仗就會讓人的氣質瞬間提升不少吧!!而且從開胃菜到最後面的甜點整套餐8道菜色吃下來沒爆肚皮也夠撐的了NT$499元(需額外加一成服務費)很幸運我們公司聚餐完新聞就報說要漲價了...因為魚仔來得時間較早，其他夥伴通通都還沒出現...離點餐出菜尚需一點時間服務生便送來一盤剛爆起來還是熱的爆米花讓我果腹((溫馨~)) 【輕焙奶茶】以往飲料都是餐後才上，可到後面吃到整個很飽上了飲料幾乎也都沒有喝很可惜因為光是喝餐中可以無限續杯的沙瓦就喝到幾乎忘了這杯的存在，所以這次指定餐前上聚餐這天氣候溫度聚降這杯熱奶猶如雪中送炭般的溫軟我的身心，奶味重不會太甜也有茶味~【羅勒蕃茄蘆薈露】吃了八百回的鮮蝦蘆筍雖然我還是很愛但喜新厭舊的我選了這道新的菜色新鮮的切片番茄搭配起士還有羅勒青醬，吃起來清爽輕盈感口味比較適合夏天整組開胃菜還搭了小小杯的蘆薈露...酸酸甜甜一下肚胃口大開被喚起【義式牛肉丹麥餅】酥脆的外皮上頭充滿牛絞碎肉、磨菇、洋蔥等的配料覆蓋住滿滿的起司小小的披薩整份吃完再加上前菜、開胃菜...差不多就快飽了吧!!!!!!!所以這些分享給別人肚子留點空間給主餐是一定要的...切記~切記~~【德式香腸洋芋沙拉】來西堤幾遍就吃了幾次的舊菜色鮮蝦洋芋沙拉已經看不到了，取而代之的是德式香腸洋芋沙拉德式香腸口味比較重也比較突顯，可以替洋芋提味會比較加分，我個人覺得這樣的組合很搭也好吃【義式蔬菜牛肉丸湯】牛肉丸子口感聽說不錯，我沒有吃所以都只能聽人家說...Orz((因為沒有吃到所以心不甘情不願連照片都拍糊了))【蔓越莓沙瓦】之前來了N遍都是檸檬沙瓦，結果這次的造訪居然改成蔓越莓沙瓦了耶雖然一樣酸酸甜甜但不會像檸檬酸度這樣酸，都一樣好好喝因為太好喝了，所幸請人員送整壺的過來才不需一直勞煩人家一直過來加XD【芥末子牛排】選用帶有筋絡的肩胛里肌部位肉質，搭配特製的芥末子烘烤而成口味香濃獨特【法式鴨胸】來西堤一定要試試比牛排好吃的鴨胸，我一直覺得鴨胸美味程度遠遠超越牛肉耶!!!雖然沒有吃過西堤的牛肉但是問過有吃牛的朋友都說西堤的鴨胸比較好吃...這點是無庸置疑的肉質吃起來帶汁的口感是主廚火侯拿捏最重要的美味關鍵，很幸運的...主廚夠水準((讚))【法式乳酪蛋糕】聚會當天同事有人是當月壽星，打電話預約訂位的時候特別叮囑要給同事個驚喜人算不如天算...才剛去到店裡就被服務生破梗...直接被問說...要不要唱生日歌= ="吼~這樣一點都沒有鯨喜感了啦!!!我是不是要提前先跟服務生提示說這是要給驚喜的啊???雖然被破梗但是生日蛋糕上繪製的圖案很可愛...算了，這回就原諒你們了 continue reading

趁著端午回家，帶老媽來西堤享受午餐約會讓我想起國高中放假時，我和老媽，家裡唯二的兩位小姐常一起到處逛街吃美食，這時老媽都會說 "噓~千萬別跟你爸講喔"老爸今生與前世的情人，正當他辛苦上班時這兩位正開心幸福地逛街吃吃喝喝 XD現在有能力換我請老媽來吃牛排，今天午餐約會，是第一次來的台中東海『西堤牛排』來看看最近西堤的菜色如何吧。相信大家應該都不陌生，所以就不詳細介紹menu可參考官網menu，配合季節菜色會有更換所以久久沒來倒有股新鮮感，有種劉姥姥上身的感覺發現主菜、飲料的選擇變多樣了NT.518 (另加10%服務費) 總共有7道菜就算參考了左邊圖示，也是讓我們研究好久~小朋友有NT.350 (另加10%服務費) 的兒童餐可選擇也有供應法式蔬食套餐，照顧素食者的需求。真的記不得居然會有這麼多刀叉不過每上一道菜，服務生會自動把對應的餐具擺到餐盤上完全無須擔心，也會適時補上缺少的餐具可說服務態度親和積極。開胃菜 Appetizer鮮蝦四季豆佐咖哩優格3條川燙去殼小蝦、川燙四季豆，份量豐富度上有點孤單完全靠咖哩優格帶出食材的清甜味道有種泰式風味的咖哩香，真的很開胃!!與開胃菜一同奉上的這一小杯，菜單上沒看到應該是蘆薈露，有詢問服務生，但還是忘記名稱 XD像梅子汁的蘆薈，相當甘甜清爽好喝但這個不能續杯~前菜 Antipasto焗烤蘑菇+方塊麵包原本老媽點的，一上來看到是她不愛的稠稠糊糊感她就反悔了~順便把我的義式牛肉丹麥餅給搶走  XD其實還蠻好吃的啊!!熱氣烘托出陣陣焗烤的香氣挖一匙醬，抹上烤得香酥的小厚麵包淡淡蘑菇味與濃郁的奶香、搭著麵包軟綿濕潤還不錯而且麵包還可以續，但過重的奶香讓這一道飽足中透著微膩感~義式牛肉丹麥餅一個閃神就被老媽突襲搶走剛好是她最愛的pizza口感，還好賞了茉莉一塊皮ㄆㄤ切絲的牛肉烘烤得乾香酥脆，最明顯的是那陣陣的牛肉香氣再加入些微濕潤的起司，搭配一樣乾香的餅皮讓咀嚼不會太乾口乾爽香氣足的pizza，老媽邊吃邊稱讚兩道選擇的前菜，一個濕潤一個乾爽，就看你愛哪一種。沙拉 Salad時鮮水果沙拉原本期待老媽點個生菜or洋芋類的但不喜歡草青味的她選了水果沙拉嗯~ 就是一般般的水果，新鮮多汁，但就是不驚奇淋上類似芒果優格醬汁，香香甜甜，才是這道的主角覺得如果點其他沙拉，或許失落感也不會那麼大吧~晶鑽牛肉凍這一道網路上頗富盛名只是碰巧被我靈敏的直覺給點到啦 3片牛肉凍，夾著番茄、鳳梨片牛肉凍中間是牛肉碎粒組成QQ涼涼的肉汁果凍，夾雜碎碎粒粒口感單吃牛肉香氣很足，搭配番茄、鳳梨片，酸酸甜甜清爽好吃~也可抹一旁的塔塔醬一起吃濃郁的酸酸甜甜也很吸引人目前為止感覺西堤的醬汁表現都不錯還好牛肉凍主角夠搶眼否則會像前幾道一樣，配角醬汁的突出，會讓人覺得花錢來吃醬汁的 XD湯Soup蛤蠣巧達濃湯比起酸味湯品，茉莉則喜歡奶味的濃湯，比較有幸福感數個蛤蠣肉，還有一些細細碎碎的蔬菜粒奶味很香很濃稠，熱熱的超好吃!!濃湯就該又奶又濃，這是茉莉個人的喜好~老媽可一點都不想嘗試她不愛的稠稠質感所以選了另一項義式蔬菜牛肉丸湯多項蔬菜熬製的清湯，飄著三粒牛肉丸牛肉丸約貢丸般大小，不像經過摔打的紮實比較像鬆散版的獅子頭咀嚼中跑出少少的牛肉汁還可以接受~喝得到蔬菜清甜，湯頭酸酸甜甜的滋味豐富不膩!!這一道老媽也說不錯~ 沙瓦 Sawa蔓越莓沙瓦冰冰涼涼酸酸甜甜的，有醋的fu在主餐前上來，可一解前幾道在嘴中的殘留雖然可無限續杯，但第二杯茉莉就投降了，感覺越喝越渴~老媽喝了4杯，可能神經傳達比較慢 (老媽別打偶 XD)直到回家她才跟我說  "為甚麼好口渴啊?! "絕對的酸當然要絕對的甜中和，才能短暫讓人沉醉ㄇㄟ主餐 Main原塊牛排我和老媽都點這，來西堤當然點牛排比較划算啊~不喜血腥的她選擇全熟，而茉莉7分熟等到主餐上來，女生的胃都快八分飽了就算再怎麼美味，都會相形失色不知道可否要求主餐先上呢?!份量給得很有誠意，可以吃得很滿足焦香的外表，完整鎖住牛肉的湯汁7分熟的粉粉嫩嫩，單純沾著鹽巴、胡椒末就相當提鮮!!即使全熟也不老柴，老媽稱讚軟嫩好咬很適合她不怎麼伶俐的齒勁。肉質鮮嫩，湯汁也鮮甜不腥外表燒烤後散發出油脂焦香氣味即使肚子已經很飽，但聞到這誘人的香氣刀叉還是停不下來 XD飲料 Soft Drinks芒果冰沙芒果香濃表現恰當，冰沙中有些碎果粒上頭撒的綠綠青芒果碎應該就是這碎粒的口感來源外頭又熱又雨的，來杯綿綿冰涼正好解悶熱~熱咖啡老媽愛的，表現中規中矩，就不多說了甜點 Dessert經典布朗尼就是喜歡冰淇淋，所以老媽點了這道品嚐後馬上就被綿密的香草冰淇淋給收買了~布朗尼甜而不膩，淋上牛奶讓蛋糕濕濕綿綿，也不錯~老媽很喜愛!! 經驗不多的她又容易滿足，讓茉莉很有成就感 XD法式乳酪蛋糕猶豫好久後，老媽幫我決定了這道雖然茉莉是重乳酪控但這個卻香氣偏淡，乳酪與底下蛋糕都很乾口入口無法你儂我儂，要喝水才吃得完 XD不怎麼推薦說~台中東海店環境訂了週五中午的11:30發現店裡居然已經快全滿了看著外頭等候人群，很慶幸自己有訂位，否則讓老媽等就不好了~搶手程度，我想台北應該也不常見可見台中人的消費能力不容小覷啊!!周圍都是人，實在不好拍靠落地窗區很明亮、靠牆區則是整面紅色幾何妝點，時尚鮮豔~中間區則由投射燈帶出典雅與神秘不過人實在太多了，整個環境很吵雜 XD無法讓人靜心細細品嘗除了水果沙拉比較普通以外每一道老媽都還蠻喜歡的看到老媽開心就是做子女最大的心願囉~茉莉最愛原塊牛排、晶鑽牛肉凍、蛤蠣巧達濃湯但我們一致認為，以相同價錢到它處單點牛排來享受不用接受其他不愛的餐點，會覺得更超值滿足!!久久光顧感受一下新推菜色就可以了下次光臨可能要很久很久以後了~從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動歡迎加入茉莉的輕生活 讓我們一起放慢腳步。輕輕生活https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290 continue reading