QTRO 闊特概念餐廳

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這次大叔聽聞好友推荐台中金典綠園道裡的QTRO還不賴大叔跟 Adi 身為美食主義者，當然要替大家一探究竟啦 QTRO位於中港路上金典綠園道的四樓裡層也有許多的精品服飾所以來這裡也可以逛逛街過過癮囉QTRO的昏黃燈光與木質基調的擺設再加上大而鬆軟的絨布沙發朔造出慵懶、輕鬆又有點新潮奢華的風格正式卻又不失閒恬，氣氛確實極佳 大叔來的算早，所以人還不多，帶位算快，入座後就來看看菜單吧 義大利麵與墩飯的部分基本上單點只供應午餐，晚餐也可點，但一定要加價100NT搭配套餐(沙拉、湯、飲料)不過大叔這次沒點，就也不評價了 QTRO也還有下午茶、咖啡、特調飲品、酒精飲料等菜單不過因為這次著重在晚餐，也沒機會享用(荷包不夠大阿QQ)所以就不多介紹囉 然後是創意料理‧晚餐菜單的部分價位就偏高了許多，約480~890之間，亦可加價160升級套餐，比午餐套餐多了開胃菜與甜點今天大叔跟Adi 就點了煎鮭魚佐義大利醋與醬烤鴨胸佐青醬奶油帶子套餐來者 首先是前菜必備的餐包剛烤出來很香，不過吃起來普普，個人認為配上一些些的Butter或Sauce更棒 接下來的是沙拉的部分 - 魚子醬洋芋泥洋芋泥鬆軟綿密，魚子醬味道十足，還算不錯吃，不過大叔跟Adi 都吃過更好吃的就是了XD同樣是沙拉的 和風杏孢菇沙拉醬料酸甜，SAUCE的蜂蜜味還蠻重的，口感基本上還可以 緊接著的是餐前湯 - 南瓜蟹肉濃湯比較特別的是他的湯應該有加入燕麥之類的調味，有種穀物的特殊味道，然後蟹肉是真的蟹腿肉，個人認為如果不介意燕麥味的話還OK 雞丁蕈菇濃湯，菇味十足好喝 比起南瓜蟹肉湯Adi比較愛喝這道就是了XD 再來是開胃前菜這道叫松露乳酪西瓜‧搭酸奶燻鮭魚、鮪魚 很特別的一道創意餐點，整口咬下後乳酪會先與上層點綴的松露醬化開，滿滿的蕈菇味跟CREAM CHEESE的奶香十分協調最後一爆而出飽滿的西瓜汁馬上又帶領味覺突破到另一個次元讚啦!!! 鵝肝醬鮮蝦 一小盅的是莎莎醬蝦，小辣尾勁強，蝦子算是新鮮 鵝肝醬則配上新鮮小黃瓜，所以不會很膩，只是鵝肝醬個人認為味道稍淡了點，普普了 最後就是重頭戲的主餐啦香煎鮭魚佐義大利紅酒醋 個人認為這道菜還算OK，鮭魚不會太老，然後Side dish的蜜地瓜與炸的外酥內軟的洋芋不錯吃，大推不過根據Adi 的說法這道魚的腥味有點重(不愧是美食家阿)，應該是最大的敗筆QQ 醬燒鴨胸佐青醬奶油帶子 帶子就是干貝囉，干貝還算新鮮，是入口會化開的那種佐上新鮮的青醬還不賴，不過若不配上底層的塔皮會稍嫌太鹹 至於醬燒鴨胸個人認為不錯吃，7~8分熟的帶皮鴨肉，肉質不會過老或乾燒烤後酥脆的鴨皮加上微酸甜的飽滿GRAVY，真不錯 別忘了還有餐後的甜點阿我們點的是奶酪跟烤布蕾就...很普普囉，很一般 餐後的熱紅茶一樣，還是很普通 當然來到這邊一定要提的就是這裡有撞球檯與手足球檯(因為晚上是BAR吧)不過可惜沒有飛鏢台就是了XDDDD店裡的這台手足球是木製的，非常的高級阿 大叔跟Adi 玩到不亦樂乎XDDDDD是一個會讓人玩到熱血沸騰外加手打結的遊戲XDDD也非常適合三五好友相聚玩樂一下囉 所以總結QTRO是間還算OK的餐廳囉(味道尚可但價位偏高)不過個人認為還是比較適合晚餐或小酌的聚餐菜色會比較優，主餐選的好也是一大重點還是請服務生推薦較好...至於BAR的部分就留到下次再介紹囉【店家資訊】地址:台中市健行路1049號金典綠園道商場4樓(台中市中港路和健行路口 )電話:04-23261700營業時間:一 ~ 四: 11:00 - 1:00五: 11:00 - 1:30六: 10:30 - 1:30日: 10:30 - 1:00可刷卡 continue reading