馬克碳烤牛排館

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<<PS.來店報上Miki名，可享一份主廚特製開胃菜喔！期限到8/31>>知道牛肉對身體跟對胎兒好於是這陣子整個狂吃牛肉！！這間馬克牛排居然就在Miki家隔兩條街而已當然要趕緊來朝聖阿!整間餐廳有滿滿的美式味聽老闆說六月開始有消夜可吃晚上跟三五好友來一杯啤酒、燒烤、牛排然後邊看著球賽(餐廳裡有電視播放球賽)整個就是一大享受!!!不多說快來分享給大家看唷!! 餐廳非常顯眼 又靠近文心路重點是還有特約停車場非常方便喔!!門口跟廚房隔著透明玻璃看著廚師煎著美味的牛排還沒入內 肚子就餓了呢!!!一入餐廳 便可以感受到滿滿美式風格的設計接著冰箱裡放滿了各部位的冷藏美國牛每個看起來都好美味阿!!!!!!來人 都各來一份吧XDD抵達座位後 菜單都已擺滿桌囉馬克牛排今天要吃什麼呢?!六月開始開放消夜場消夜就是要配點燒烤 來杯啤酒的這張菜單完全依照消夜客人打造的唷!!以上菜單價錢偏中價位一點除了有牛排等排餐外還有燉飯、義大利麵等簡餐菜單蠻豐富多樣化的!點完餐後就先來了一碗爆米花爆米花要好吃 就是要夠甜 像電影院那樣不錯!! 真的好甜好好吃!!小孩也一定愛!還有招待冰檸檬水可以喝 桌上也先放好了簡單的醬料 跟餐具吃牛排就是要配玫瑰鹽 我的最愛一樓座位區除了有沙發位子跟普通位子外 還有這種高腳椅任君挑選 二樓空間更大可以包下來大聚餐等等的 也是滿滿的美式味 二樓我很喜歡大聚會什麼的可以辦在這裡XD 還有包廂耶!! 拍完照回到一樓我看到郭先生正悠哉的看著球賽然後跟我說他很享受!!好吧 下次吵架把他轟出去 他也有地方可去了就是來這裡吃點燒烤配杯啤酒看個球賽XD然後太渴了 於是再來一杯可樂+柳橙汁 洋蔥濃湯 我超喜歡這口感非常濃密順口不知不覺就喝了一大半 水牛城烤雞翅(半份)這烤雞特別的是 是烤過後再炸過的感覺很費工上桌後 看到他的金黃色澤 就胃口大開配上特製的酸辣醬酸酸辣辣的還蠻開胃的 金黃色澤 讓人垂涎三尺呀! 旁邊的芹菜也很開胃配上藍起司醬還蠻特別的滋味 第一次吃到呢! 燒烤雞腿肉串 燒烤美國牛肉串 香腸培根豬豬捲這一盤完全是消夜場的最愛!!!!! 有附上獨門醬料可是Miki跟郭先生都覺得 單吃就非常好吃 肉串中間都有夾著洋蔥片更添加口感郭先生說 肉塊跟洋蔥非常搭 吃得到洋蔥的甜 也吃得到肉的鮮美!!拍完照後 服務生非常體貼的幫我們把鐵籤去掉這樣就可以直接開吃囉!開動!郭先生特別推薦 美國牛肉串他直說好吃!!!香腸培根豬豬捲也不錯 蒜辣魷魚圈這盤是郭先生的最愛 特愛 超愛淋上檸檬 整個超級美味郭先生一直點頭然後這盤最後他掃光了直說好吃還說這也太開胃了 來一杯啤酒吧!! 於是就來杯啤酒了!!!!!! 燒烤 魷魚 雞翅不配啤酒 就枉吃這些美食了!!!!郭先生喝的超暢快的!!!享受阿!! 紐澳良什錦江波飯又是一道郭先生愛的料理深深覺得郭先生上輩子是美國人XD一上桌就可以感覺的出來這道非常豐富!!!滿滿的都是料阿!! 吃了一口 燉的非常入味配料有很多 大多都是海鮮適合喜歡重口味的朋友像郭先生就很愛有一點西班牙燉飯的感覺! 頂級牛小排噢噢噢 我的牛排 你終於來啦 !!!!!口水早就已經流滿地了我要開動惹!! 七分熟 上桌後 旁邊有一點點血水出現趕緊拍好照 我要大快朵頤!! 煎的很完美 那色澤真的美麗無比噢噢 我最愛的牛肉~ 牛小排非常適合女生吃因為不大塊又好切每切一塊剛好一小口 超級便利七分熟的色澤就是如此美麗! 加一點點鹽就超級好吃!!!不知不覺就一口接著一口這天整個胃口大開我把牛小排都吃光光了oh ya真的很好吃不輸外面高檔的牛排!!!價錢也才五百元很讚!! 又超划算!! 旁邊的配菜也都不錯Miki私心推這個餅是甜的!! 超好吃!!! 最後一定要來個甜點給第二個胃黑糖奶酪好吃不膩!!!!最後 消費可抵停車費特約停車場就在旁邊超級便利喔!以上 分享給大家!!!郭先生比我更滿意!!!還說下次他的好友兼好兄弟來台中 就帶他來這吃燒烤配啤酒看球賽完全愛上了這間= =" continue reading

2015年3月20日晚間~~~馬克碳烤牛排館招牌(仔細看發現MARK構成牛身)                         有開車的朋友別擔心 有提供停車位門口有貼好多優惠商業午餐&學生好康肉肉從哪來? 看這張圖吧店內櫥窗 厚切牛排好大啊(感謝這次有幸抽到口碑券店家先上檸檬水牛排王者 非馬克莫屬(好煞氣啊)   菜單裡的牛排都好可口啊><座位區很適合拍照 滿滿的美國風    大媽與牛頭合照~~哞~~~(可是待會要吃牛主廚沙拉(佐藍莓優格醬 生菜新鮮 還有水蜜桃 小番茄 蘋果 都很甜美 而且分量很大)大媽好愛這道沙拉(她討厭吃只有菜的沙拉 這裡有水果配上爽脆生菜 搭上酸甜醬汁 就是她的愛XDD)附餐飲料:可樂&蘋果汁(飲料可續杯 也能換成別的飲料^^)美式大拼盤洋蔥圈-吃一口就爆出新鮮洋蔥條 炸得酥脆可口 愛吃洋蔥圈的大媽表示超愛  沾上塔塔醬好搭                        德國香腸-裡面滿滿的肉 吃起來不像熱狗的組合肉味 而是已調味好的豬肉味道   單吃就很好吃法國圓餐包&奶油麵包好大塊!!!!! 超澎派外皮跟長棍麵包一樣酥脆 剝開來發現裡面Q軟有勁 沾濃湯吃最對味(奶油我根本沒沾) 超推附餐麵包 很好吃玉米濃湯超大一碗湯 而且配料很多 除了基本的玉米 紅蘿蔔 火腿外 還加入煎香的培根(而且是完整的小條狀 不是培根碎耶) 培根讓濃湯的味道更加濃郁又帶點肉香 沾麵包讓你一下子吃光光XDD附餐部分已把整桌放滿 超豐盛啊!!!讓人更加期待牛排的來臨啊厚切牛排!!! 超級大塊的啦各位看看 這麼大一盤!!!!! P.S 手拿著好痠啊== 超有份量ㄟ...我是點五分熟 切開來!!! 粉紅色的肉汁如此大塊又多汁的牛排 豈能輕易放過 當然先嘗一口外皮煎得焦脆 內裡的粉紅色肌理仍不時流出鮮美肉汁             咬一口下去!!! 雖然沒沾任何調味料 但是吃得到牛肉最原始的鮮甜滋味 肉汁在我嘴裡流出 肉質亦軟嫩可口 推薦大家要點厚切牛排(大塊 肉質嫩 滋味更是一級棒)至於牛排旁邊附的配菜可不是什麼鐵板麵之類的 而是比較正統的美式配菜 水煮花椰菜與奶油玉米(好好吃 味道激似肯X雞) 配上一些薯條 這樣就是最純正的美式牛排啦^^玫瑰鹽 稍微灑一點即可(儘管我沒沾...)大媽的馬克碳烤豬腳豪邁的叉起一塊吃豬腳肉頗嫩(但是我的厚切牛排大勝 五分熟王道啊ㄎㄎ) 配著酸菜一起入口既解膩又開胃 一開始還覺得豬腳可能吃不飽 結果吃到後面↓↓↓大媽已經被豬腳所感動 深情的啃咬著每一寸肉 看她如此不計形象地吃豬腳 就可以知道豬腳有多好吃了...(感謝捨棄形象完食... 這樣就結束了嗎? 還有飯後甜點喲!!!!!!!!!!!!!!!!芒果奶酪                                                 奶酪吃起來不會水水的 口感柔滑綿密             搭上芒果醬的味道 有如夏季爽朗的海風將那南國風情 點綴在味蕾上.... 總之就是這道奶酪好好吃>< 附餐的甜點也不失水準續杯換了冰紅茶是用立頓茶包的紅茶 不夠甜可以加果糖調整.看看酸甜芒果醬搭上綿滑的奶酪(口水)來張喝飲料的合照 在這裡要美言幾句 馬克牛排館的飲料都是用玻璃瓶OR玻璃杯裝的 很有質感(比起給塑膠杯 用飲料機喝飲料喝到飽相比起來...)​而且附務生看我們飲料喝完了 就會過來詢問是否再續一杯(都有在巡桌)一樓大大的美國地圖很好拍照的樓梯間 馬克牛排館的室內空間超寬敞 而且天花板有挑高 加上廚房與用餐區隔開所以除了帶來極有美式風格&舒適的用餐環境外 讓我們吃牛排時也不會沾染油煙味二樓用餐環境也很寬敞 更多了這一排的粉筆畫 有煞氣的野牛狂奔 飛揚的美國國旗 還有知名的四總統山(拉什莫爾山的四總統石雕)萬國旗交織在天花板上國旗鐘 好有設計感(想抱一個回家XD連廁所也別出心裁XD 不僅有美國國旗門簾 還是用那種像西部片的酒吧推門 讓我不禁演起了西部片 碰碰!! 通通不准動XDDD今日服務我們的服務生-柯柯店員都穿著一身牛仔風XDD 真的很有美國風 今天的服務真的很讚 謝謝 ))))最後走出店門口時 向櫥窗裡辛苦料理的主廚拍這張照片 然後主廚就很害羞看著我們說謝謝光臨WWW推薦大家來嘗嘗好吃的牛排大家晚安啦 continue reading

趁著今天閒來無事來體驗看看其實在網路上就有先打聽打聽這家的評價 以及 料理看著看著都很期待來現場品嘗沒口還有附椅子給等待的客人 十分貼心更貼心的是...他還附設了專用停車場!光是這點就很加分，不需要吃個飯還到處找停車位! (還要怕亂停被拖吊....)一進到店內，服務生就很有禮貌的前來帶位(可能因為我個子也不高..他還特地彎下腰...) 超有禮貌 店內擺設寬敞 整體上也很有氣氛不會像有些餐廳擠得走路都有困難 而且一眼望去就是乾乾淨淨 讓人很放心在這邊享用餐點我們今天體驗了三道主餐 (有額外一個朋友也自費來品嘗)第一道 - 肋眼牛排第二道 - 厚切牛排第三道 - 海陸雙拼首先先送上附餐的沙拉有沒有很美味的樣子><水果生菜加上上面淋的醬 吃起來酸酸甜甜的味道很棒再來是主廚濃湯 (喝起來應該是南瓜濃湯)很濃郁 超香的 ((超喜歡這味道 再來是法國圓餐包 (旁邊還有附上沾醬吃起來酥軟 口感不錯!再來是美式大拼盤 (美式酥脆洋蔥圈以及德國香腸)吃起來不會太油膩 這道料理還可以------------------------------主餐上場------------------------------↑ 這道是 肋眼牛排 5分熟分量滿大的 吃起來比較有嚼勁肉質也很軟↑ 這道是厚切牛排 7分熟他這是以公克下去計算的我這份是最小份的!!!!! 因為我食量比較小 想說教最小份就好還是很大塊啊!!!真的是飽足感超級十足↑ 這道是海陸雙拼 - 7分熟看那兩隻蝦子 也不小啊!這道的牛排其實也是使用厚切牛排感覺吃完這道超飽滿阿... 很有份量口感也很好 (可能就有一點筋比較難切)整體上各個主餐味道都很棒 肉質不會乾澀還有一個很棒的是..飲料可續杯啊!! >v<((朋友一續就續了3-4杯...店內氣氛環境很適合三五好友約一約來聚會喔!------------------------------◎店家資訊地址: 台中市南屯區大墩四街299-2號電話: 04-2472-0838營業時間: 週一至週日，11:00~14:00，17:00~22:00※最後點餐時間：午間-13:45，晚間-21:30 continue reading

情人節快到了，想好要帶另一伴去哪裡吃大餐了嗎大家會不會跟糖糖一樣，感覺要吃到牛排才叫做大餐 每次到高級餐廳吃牛排，總是花大錢，份量卻只有一點點，讓糖糖吃得一點都不過癮 今個要跟大家推薦位於大墩四街的馬克碳烤牛排不僅價格比高級餐廳來的平價許多，份量及肉質更是讓你驚艷不已呢 馬克牛排老闆在台南的海安路上也開了一間美之牛碳烤牛排 使用了高成本的美味冷藏牛排，只有吃過的顧客都成了主顧 這次從台南跨海來到了台中，開了另一間分店，為了避免大家混淆將台中分店的名字取為馬克牛排，以全新品牌出發 在不遠處就看到馬克牛排顯眼的招牌，屋頂上還插滿了美國國旗呢 店門口前提供了停車位外，距離約100公尺處也有個特約停車場唷 採半開放式的廚房，在外頭就可以看到牛排炙燒的過程，還有帥哥主廚碳烤的英姿呢 ​ 目前營業期間為中午十一點到下午兩點，及下午五點到晚上十點 一走進店裡就聞到濃濃的牛排香氣撲鼻而來，讓糖糖口水都快流下來了呀 冷藏櫃裡共有六種肉品，不同的部位，油花分布不同，口感也不同想要知道更多有關牛排的介紹，可以詢問服務人員服務人員都會非常熱心的為大家做介紹唷 6種肉品裡，除了厚切牛排及帶骨牛牛排是秤重外，其他肉品的份量都是固定的 另一邊的牆上還掛著美國出口牛肉分切的部位圖，看完才知道原來牛排還分了這麼多種押 一樓環境燈光微醺，有種來到酒吧的感覺各個角落都擺滿了美國國旗，店員還穿著牛仔裝，讓整間店充滿了美式氣氛 二樓的空間寬廣明亮，環境布置的較活潑，座位的數量也比一樓要來的多一些 除了一般座位外，二樓也提供了沙發座椅唷 二樓的角落旁還有一個可容納約20人的小包廂，非常適合跟朋友及家人一同來聚餐 冬天限定推出了熱呼呼的起司牛肉鍋佐法國餐包讓顧客不只能品嘗到美味的牛排外，還可以來吃鍋暖心唷 Menu 套餐附上了主廚沙拉、法國圓餐包、主廚濃湯、甜點及飲料，飲料部分還可以無限暢飲唷店裡也提供了金牌啤酒及海尼根，酒類就沒有免費暢飲囉 主廚沙拉 新鮮生菜搭配當季水果，佐上店家自製的藍莓沙拉醬，酸酸甜甜的滋味，既清爽又開胃 法國圓餐包 法國麵包上桌時還熱騰騰的，一剝開麵包還有一股熱氣衝了出來呢外皮烤得相當酥脆，內層柔軟帶些許嚼勁，不管單吃或沾著奶油吃都非常美味 提醒大家麵包要趁熱吃，冷掉的話口感就會變潤潤的，較不好咀嚼唷 主廚濃湯 馬克的濃湯有玉米濃湯及南瓜濃湯兩種，這次提供的為南瓜濃湯喝起來非常濃稠，南瓜香氣濃郁，如果在裡面添加一些配料，可增添口感，風味更佳唷 帶骨牛小排 1105元 帶骨牛小排以重量計算，一公克為1.5元這盤份量大約是兩人份，光看到這畫面就令人驚艷不已押 瞧瞧這油亮光滑的外表，加上飄香而來的碳香味，光是視覺及嗅覺就令人食指大動了 一旁的附餐除了薯條、玉米、花椰菜及番茄外，還有這烤至香酥脆口的牛筋一口咬下去，還會發出卡滋卡滋的聲音呢 接下來就是重頭戲，讓人垂涎三尺的帶骨牛小排牛小排的外皮烤的非常酥脆，入口後，肉汁馬上噴的嘴都是，第一次嘗到會爆漿的牛排呢 肉質部分不僅軟嫩多汁，還帶些許的嚼勁，讓顧客一次能品嘗到三種不同的口感 肋眼牛排 740元 建議熟度為5分熟，碳烤時會比5分熟要再生一些，讓表面呈現碳香味 肋眼牛肉的肉質吃起來更加軟嫩，油花部分比帶骨牛小排多了一些因5分熟的關係,如果單吃由花會容易膩口，建議搭配牛肉一起吃風味更佳唷 馬克碳烤豬腳 400元 除了牛排外，這裡的德國豬腳也是人氣招牌之一唷先將豬腳切塊後再下去碳烤，別於一般用整塊下去做碳烤 經過切塊碳烤後，讓每塊豬腳的外皮都變得非常酥脆，並將豬腳的水分鎖在裏頭香脆Q彈帶嚼勁的口感，不僅吃起來不油膩，碳烤方式更是特別還沒品嘗過的朋友們，趕緊來試看看 特製甜點 最後附上香甜的芒果奶酪，來做個完美的enging 無限暢飲的飲料大集合除了各種氣泡式飲料外，還有熱呼呼的柚子茶及紅茶讓您免費喝到飽 馬克牛排使用高品質的美國白楊嶺安格斯自然牛不僅肉質鮮嫩多汁美味，份量更是令人滿足不已讓糖糖到現在還在回味那香噴噴的肉汁及那令人著迷的口感呢 想要大快朵頤美味的牛肉嗎快來馬克牛排，保證吃了讓您跟糖糖一樣瘋狂的愛上它的美味  continue reading

馬克牛排館是剛開幕不久的新餐廳，除了牛排還有提供雞豬羊位在大墩商圈，有他們家自己的附設停車場，還不錯!店面門口有一排透明櫥窗，可以窺見裡面XD 馬克炭烤牛排走的是美式風格，總共兩層樓一進門有可以好好認識各個部位的牛肉 透明的冷藏櫃中擺著各部位的牛肉，可以清楚的看到食用的肉 一樓主要是廚房跟部分座位，雖然有廚房，但是聞不到什麼油煙味呦! 二樓座位稍多，廁所也在二樓~ 二樓還有比較舒適的沙發椅用餐位置 整體而言空間很寬敞而且桌距滿大的，用餐時不會有什麼壓迫感菜單跟許多動輒7.8百的排餐餐廳來說價位不算貴加點的價位是指單點，食量小的人可以考慮不過套餐划算很多(附主廚沙拉、主廚濃湯、法國圓餐包、飲料、甜點) 平日有商業午餐299(需加一成服務費)出示學生證的話可以點學生套餐也是299(需加一成服務費)而且學生套餐是不分平、假日，也不分午晚餐，全面皆適用，超划算 這次體驗肋眼牛排套餐、馬克碳烤豬腳套餐、美式大拼盤另外我們又加點了碳香嫩汁雞腿套餐與一份學生套餐套餐附有主廚沙拉、主廚濃湯、法國圓餐包、飲料、甜點飲料可以暢飲，有可樂/雪碧/芬達橘子/柳橙汁/蘋果汁/紅茶/咖啡我們都覺得蘋果汁比較好喝 濃湯的份量滿多的，香濃還不錯 沙拉很新鮮，還有放不少水果 法國圓餐包 餐包很喜歡，烤得酥脆口感扎實，吃起來不會太乾口，比想像中的好很多越嚼越香，沾濃湯也好吃!甜點是芒果奶酪，小小的口味還不錯，我們都很喜歡 肋眼牛排(單點590元;套餐740元) 肋眼牛排店員建議是五分熟，太生的話可以請廚房回烤大部分都吃七分熟，這次嘗試五分熟肉質很新鮮不錯，碳烤起來的肋眼牛排粉嫩粉嫩的五分熟的口感很多汁但幾乎沒血水的腥味 牛排本身的份量已經不少旁邊的配菜根本吃不完薯條炸得還滿好吃的，是配菜裡面最喜歡的因為其他的花椰菜、洋蔥、玉米等等都是冷盤，吃起來覺得比較普通 馬克碳烤豬腳(單點250元;套餐400元)豬腳上桌時已經去好骨頭，方便食用豬腳一致獲得好評口感Q彈帶有咬勁，肉質也很入味沾上蜂蜜芥末醬多的一層口感，好好吃~! 美式大拼盤這次體驗的是洋蔥圈跟德國香腸兩個都很好吃，而且不會太油膩3個人左右就可以加點一份來吃吃看碳香嫩汁雞腿(單點200元;套餐350元) 額外又加點的雞腿排超尬意整隻大雞腿的外皮烤的黃金焦脆，雞肉也很入味，吃得到鎖在雞肉裡的肉汁不吃牛肉的人可以考慮點這個，很推薦學生套餐(299元)學生套餐點了牛肉的套餐，跟厚切牛排是同樣的肉質，只是克數減少一點 而且居然還附了白飯...雖然學生套餐沒有主廚沙拉，但其實是裝在主餐的盤子裡厚切牛排建議是七分熟，吃起來口感比較扎實先吃了肋眼再吃厚切覺得肋眼帶點油花的軟嫩口感我比較喜歡XD雖說是學生套餐但是分量完全沒有打折，結果後來也吃不完壽星當日有招待起司牛肉捲一份，如果是當月的話是招待薯條很巧的我們有當日壽星招待的牛肉捲很優，完全好吃溜外層酥脆，內餡有多汁的牛肉肉質本身就滿入味再搭上起司讓人很愛!!沒有壽星的話也可以單點來分食，推薦推薦 整體而言很推薦到馬克碳烤牛排館用餐餐點表現都很不錯，價格也算實惠，吃牛排也可以不用扒光錢包 continue reading