野島家咖哩屋

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原一凜拉麵舊址，進駐咖哩專賣店：野島家客製化咖哩可自由搭配食材，推薦新推出的海老以及可樂餅炸魚也非常軟嫩有肉汁，咖哩的口味是加入蔬果熬煮所以口感偏有一點甘甜，滿值得推薦『野島家咖哩屋豐原店』 野島家真的最近遍地開花現在就在豐原車水馬龍的博愛街，原址本是一凜拉麵現在改成【野島家咖哩屋】囉店面位在轉角處，其實裝潢起來還滿有格調的跟其他家的野島家風格不太一樣，有更濃厚的禪意XD應該說更有格調一些牆上有抖大的點餐方式以及菜單內容點餐方式大致上相同，就是一個人一個菜單分別填上自己的飯量以及想要吃的食材就可以了不過與其他店不同的是，這裡可以加點但不可改單喔切入正題，每個人喜歡的東西不盡相同三盤下來就知道有些人愛吃海鮮、有些是肉食性、有些則是走清新路線XD直接先來介紹我自己點的內容吧飯量(小盛)、滿滿的蛋包、炸南瓜、炙番茄、炒明治、海老、炸牡蠣、炸魚排個人覺得一定要點個滿滿的蛋包才算完整蛋包鋪在白飯上，與咖哩醬汁一起入口增加了滑順感如果喜歡口味比較重一些，可以加炒明治，炒明治與炒豬肉不同的是明治的口味會偏甜一點，每一口飯都是幸福啊番茄和炸南瓜，只是要讓餐點營養均衡一點XD炸牡蠣的肉質真的還不錯咬一口當下，牡蠣的湯汁隨即流出，少了腥味多了酥炸過後的香味如果喜歡吃海鮮的朋友可以嘗試一分兩隻的海老，個人覺得個頭不算小炸粉並不是使用一般偏黃白色的麵包粉，那種口感就會偏比較空洞野島家的反而紮實，酥脆的外表還可以感受到蝦肉的肉質炸魚排，魚排的肉質經過酥炸後肉質保持的比我想像還要軟嫩，甚至還有肉汁水分，滿讓我意外的所以魚排的部分，我個人滿推薦的花椰菜、燒燒豆腐、雞米花、炒豬肉、海老、豬肉可樂餅、泡泡麵朋友點的食材，故意跟我錯開，這樣就可以吃到不一樣的東西了或許你們也可以嘗試看看炒豬肉比起炒明治的口味還要鹹一些，比較不同的口味如果想要鹹的就點炒豬肉、甜的就點炒明治豬肉可樂餅有經過改良，豬肉末和馬鈴薯的比例做了調整滿足的馬鈴薯綿密口感，豬肉末的比例較少，相對的油膩感就不會這麼重如果單吃飯類不過癮，可以點碗泡泡麵建議吃法是將泡麵撈到咖哩內，充分攪拌以後麵條充分吸取咖哩醬汁，可以更有味道野島家我想已經算是小有知名度了現在開來豐原，可以造福豐原人的口福了如果各位想要嘗鮮或者是嚐嚐咖哩，推薦大家來這裡喔 continue reading

野島家咖哩屋 是我目前最喜歡的日式咖哩餐廳飯量自己選、配料自己搭，價位還非常的平價!!!最重要的是，野島家的咖哩醬用大量蔬菜雞高湯熬煮吃起來清甜不死鹹主要是完全可以照自己的喜好拼湊出屬於自己的口味喜歡蔬菜就整盤點蔬菜，喜歡吃肉就全部的肉都來上一輪，多開心啊~豐原店原址本為 一凜拉麵 目前已經改為 野島家咖哩屋博愛街VS中興路口，走進歷史的舊鐵路旁，離廟東也很近附近有3個付費停車場，相對下摩托車車位比較不好找就是...原木系門面充滿濃濃日式格調剛好座落在顯眼的路口三角處不乏日本相關物品擺設於店內營造出與台灣餐廳截然不同的特色日式風格帶給我蠻自在、放鬆的心境在這種餐廳用餐特別的沒有壓力，超喜歡!!走進店內，想不到三角地帶的空間頗為寬敞店內約可容納到40位的來客數...小提醒:再多的位置也是消耗不了大量湧進的人潮，盡早卡位比較實在!!二人、四人、多人長條桌，甚至還有高腳椅單人獨享座位無論是哪總群族，只要是喜愛咖哩的饕客來用餐都很適合野島家多了炸蝦這道新菜色原本想嚐鮮可無奈假日用餐客人對炸蝦的反應太過踴躍以至於我這假日過後才去用餐的人撲空(嗚...)事實證明，手腳一定要比別人快，不然就只有留在原地乾瞪眼的份!!野島家採自助式點餐SOP拿取菜單選擇飯的份量選擇配菜結帳享用專屬自己的美味餐點大盛為基本白飯量(約兩碗)和咖哩醬是80元胃口大可選擇特盛，僅再加20元，小鳥胃者則可選擇小盛，還可以節省20元光是能選擇飯量這點就讓我覺得店家超貼心~搭配圖片邊畫單照理說應該很容易，可對有選擇性障礙的我來說就...這個、那個都想吃，難以抉擇下點餐單不小心就多畫了好幾條紅線店內個人限最低消費80元不管同桌有幾個人一起用餐，一個人就是用一張點菜單餐點結帳後不再做改單但可以加點店內亦無提供打包服務 別太貪心點太多會吃不完喔!!湯匙、筷子等的餐具在餐桌上即可取得!!店內用餐可享店家提供的紅茶無限暢飲!!白飯 小盛 炙番茄 青花菜 炸魚排NT$160元咖哩醬本身濃稠度足且因為用了蔬菜為基底吃起來不死鹹搭配水分豐沛的蕃茄格外的爽口，淡淡甘醇的甜味在口中被釋放...點炸魚排絕對不會後悔，大大塊的兩片給的這麼有誠意!!金黃色的外皮光看就令人食指大動...炸魚排外酥內嫩肉質細緻直接吃就很美味金黃色的外皮香酥可口，雪白的魚肉軟嫩香甜，搭配咖哩醬更是絕佳的好滋味愛吃魚肉但又不喜歡挑刺的朋友絕對要試試，好吃到不要不要的...白飯 小盛 炸南瓜 青花菜 炙起司 燒燒豆腐 滿滿蛋包 豬肉炒 泡泡麵 日式漢堡排NT$320元配菜落落長集合在一盤，只差沒有梭哈!!!擔心朋友吃不飽，擅作主張推薦了我覺得必點的品項，然後就這麼大份量...這盤上桌時，我整個大笑，心想，遭了那個糕肯定被姊妹翻白眼...還好有先見之明，飯量建議選小盛，可也有足180g重，一般來說就可以吃飽的份量!!點菜單上的泡泡麵因為有附湯所以是另外用碗裝吃的時候再自行夾進盤裡沾著咖哩醬吃，當然也可以直接單吃可這樣就比較沒有特色...個人認為，野島家的咖哩醬搭什麼都是一絕~係金A，真心不騙!!!很多次，在臉書上都被朋友拍照打卡野島家咖哩盤給誘惑到...朋友問:這盤是咖哩??怎麼都是肉??飯哩??還有人酸說，吃這麼多都不怕肥死!!!終於，當換自己成為打卡者時讓別人羨慕和驚訝，是多麼爽快的事情!!!**小提醒:飯量選小盛的話咖哩醬也只會是小份量，喜歡咖哩醬多點是可以加價20元單點咖哩醬的喔**牛肉和豬肉黃金比例製成的日式漢堡排可是店裡招人氣商品飽含鮮美的湯汁，鎖在軟嫩的肉質裡，咬下可以感覺湯汁在口中緩緩溢出...滿滿蛋包金黃蛋液滑順軟嫩的模樣整個每味迷人滑溜溜蛋香十足和Q軟的白米飯搭配起來一口接一口，讓人欲罷不能若是混合著咖哩醬那更不用說，簡直就是無敵!!!滿滿蛋包、米飯、咖哩醬，只要給我這三樣我就可以很滿足了...南瓜切片後油炸，入菜可增添香甜清爽的口感綿密細緻、香氣濃郁、甜分高，必點呀!!!把起司或是咖哩醬沾裹在蔬菜上都相當好吃喔青花菜營養又健康，大啖肉食之際也要攝取蔬菜均衡一下!!!豬肉炒 有點微辣，吃起來就像是台版肉燥、泰版打拋豬的口味不吃辣的朋友可以選擇加了蕃茄帶點甜味的 炒明治想不到 豬肉炒 和咖哩混合後是如此契合!!!開胃又下飯，單單豬肉炒這部分就可以多扒上好幾口飯燒燒豆腐一口大小剛剛好，不愛吃肉可以用紮實軟嫩有滿滿豆香的豆腐取代蛋白質!!看起來平凡到不能平凡的泡泡麵，本來以為泡在湯裡會軟爛實際上麵條卻嚐起來Q彈順口略為鹹香，單吃就有味道!!拌咖哩醬成了咖哩麵，拿來和豬肉炒搭著吃更有著不同凡響的好滋味有彈性的麵條和微辣的肉末完美的組合，說有多好吃就有多好吃...總結:野島家可以自己組合自由搭配屬於自己喜好的咖哩飯CP值非常高!!不知道要吃什麼的時刻，走訪野島家肯定是最佳的選擇~豬肉炒、炸魚排、日式漢堡排、滿滿蛋包、炙起司、燒燒豆腐...20餘種的組合等你(妳)來搭配!! continue reading