赤鬼炙燒牛排 (Closed)

好食！11點多去 7個人去不用等位面包 好食沙朗牛排，腓力牛排，雞也有吃面拌那些配菜超好食都好好好食！價錢比起香港便宜好多！差不多港幣80多面性已，但質素好！明天想再多食一次！ continue reading

臨近中秋就去逄甲那邊逛一下，就想試一下之前沒試過的赤鬼牛排，我們是蠻晚才去所以就不用等位置哈哈先來一個菜單看一下我決定點了一個沙朗牛排(290+10%)，以下是他們的配菜左邊是他們送的面包，吃起來個人感覺有點硬硬的，但是還好不會到很硬，比夜市那些面包好吃多了右邊是溫泉蛋，這一口蛋吃下去會有點微咸，在口中不停的滑動而且蛋味也蠻香的上面是一些自己去夾的一些配料(4種和飲料(2種)，我發現從自己夾的配菜塞進面包裡吃特別好吃下面也是自己去裝的湯品，有玉米濃湯和這個蕃茄湯吧，個人口味還是比較喜歡蕃茄湯哈哈終於來到主餐我的牛排(5分熟)雖然他們是有配有磨菇醬，可是我個人覺得還是跟牛排不太搭，所以磨菇醬我只用來拌面然后就在牛排上淋面上很一點點的牛排醬，在盤子邊邊上放一點海鹽，把牛排砌了之后沾很一點點的海鹽特別有那個肉味，如果牛排醬太多和海鹽太多就會完全蓋住牛肉的味道喔~~~ continue reading

赤鬼炙燒牛排(逢甲店)電話：04-2452-7277地址：台中市西屯區文華路10-7號(章魚小丸子旁)營業時間：星期日~四12:00~晚上00:00 (最後入場 23:30)　　　　　星期五、六12:00~晚上01:00 (最後入場 0:30)實際用餐時間為2014/11月底~12月初，其實很久以前我就寫過赤鬼了，當時印象挺差的，覺得肉好硬，而且價格又不便宜，所以好一陣子都沒再來過，是說在PTT上大家都超不推赤鬼的XD但是他卻還是非常的夯，生意照樣很好然後前年左右赤鬼逢甲店燒掉了，一直到今天才又開了這家，裝潢更加吸引人了，人潮一樣爆多的，而且先開了上上圖那家，再開上圖這家，不知道為何欸，總之到了先去抽號碼牌，人雖然多，可是不會排很久，隔壁是章魚小丸子，這種很立體派的設計讓我想到大阪心齋橋……在等待期間可以先看看菜單，其實也沒幾樣，很快就可以決定了，沙朗有分一般大小跟加大的，我覺得加大也沒比較大，還是不大 然後選個醬啊，選個蛋啊就ＯＫ了，官網上都有菜單可以參考，也可以網路訂位，進官網還看到新聞說赤鬼都沒有捲進食安風暴裡，ＳＯ？太令人傷心了，都沒受到影響才是應該的不是嗎？覺得不是很需要特別做個報導 頗貴的飯，像是日式定食那樣，店內空間，算大的，而且不會擁擠，跟隔壁都還算是有空間，沒黏在一起，店員態度都很親切，其實服務態度不賴，桌上有醬料瓶，然後提醒大家刀子很鋒利，然後有需要找服務生可以按服務鈴，這個服務滿貼心的，按一下就好不過我沒按過，不知道按下去會發出什麼聲音XD好像很天然的果汁，這邊是小菜配菜區，可以參考這邊的食用方法，不過當然你愛怎麼吃就怎麼吃囉飲料有紅茶跟冷泡茶，冷泡茶是無糖的，兩種都不會苦不會澀，配肉不錯，湯品有羅宋湯跟玉米濃湯，好像一直都是這兩個欸，印象中，然後自助區的旁邊還有另一區的座位！玉米濃湯還滿濃郁滿香的，不錯喝，而且旁邊有很多吐司丁可以自己加，羅宋湯酸酸的，算是比較清爽的湯頭，小餐包，一人一顆，裡面有奶酥，麵包是烤過的，我覺得沾點玉米濃湯一起吃很速配，蛋有兩種，一種是三分熟的和風蛋，另一種是全熟的蒸蛋，戳破可以看到黃澄澄的蛋液！然後應該是用喝的吧，一口喝好像比較好齁，不然喝到太多醬汁沒有蛋會很鹹，小菜我三種都拿來吃吃看了，上一次吃過以後我只對辣韭菜有印象，其實不會很辣，介紹是建議搭配麵條，但是我覺得配肉也不錯吃洋蔥調味還滿重的，就酸酸的，也是頗適合拿來配肉一起吃，酸菜我自己不太喜歡XD飲料杯子超可愛的雖然是紙杯，加大沙朗牛排（３２０）這是9盎司的，一般的是150G，呃，不曉得為何一個寫OZ一個寫G，我看官網寫的XD 可以點這邊看，看起來其實滿大一片的沒錯，可是還滿薄的，配菜有花枝丸跟花椰菜這兩個都很好吃，麵條是要加醬的，醬有黑胡椒跟蘑菇，也可以選綜合的，麵條就很乾，不加醬無法入口，加了也只是夜市的鐵板麵那樣XD牛排很粉嫩，看起來有加分到，我好像選七分熟還五分熟忘記了，肉挺嫩的而且又多汁，不過略薄，雖然我覺得黃黃的那個油脂滿多的，梅花豬排（２３０）我覺得豬排看起來跟牛排好像差不多大欸，但是豬排便宜很多，我覺得來試試看的話，可以點個豬排跟小牛排就好，反正牛排也沒特別好吃現在看到照片我反而比較想吃花椰菜跟花枝丸，我看我隔壁桌的還有另外加點花枝丸，話說豬排是挺嫩的啦，不會柴柴乾乾的，右邊是牛排，左邊是豬排，因為時間有點久了，我只記得肉是嫩的，但說真的並不會吃完還讓我意猶未盡，或是邊吃邊稱讚，唯一改觀的就是變好吃了，第一次吃到的實在是非常的不怎麼樣，但就算變嫩的也沒有到很喜歡的程度，吃起來還是很像夜市牛排(他本來就是夜市牛排)，可是價格卻很不夜市，而且赤鬼的評價還挺兩極的，喜歡的人就很喜歡，不推的也是大有人在，覺得沒吃過可以來試試看啦　是說上餐速度一個很快一個很慢，這樣頗怪，我都快吃完了豬排才送上桌啊啊。 continue reading

每次看到赤鬼牛排，都是大排長龍的狀況這次留老媽在後面跟阿姨邊逛邊走，肥花先來店面準備排隊還好很幸運的只排不到五分鐘就有位子了 赤鬼的店門口直接就有結帳櫃台，又要發號碼牌給客人又要結帳很忙呢 赤鬼牛排逢甲店內裝把座位變成包廂似的圍起來，讓客人來除了能享有自己的用餐空間在送餐的動線上也顯得容易得多 餐墊紙上還有連連看可以玩XDD 等老媽他們來就準備點餐囉，阿姨和我選擇了7分熟的腓力牛排而老媽則選了沙朗7分熟~~ 翻到後面看，才知道赤鬼也有賣飯類呢可是難得來到這不吃牛排真的很可惜... 點完餐後去自助區用湯，有羅宋湯和玉米濃湯可選 旁邊有麵包丁可加 玉米濃湯料雖不多但十分的濃稠好喝!加上麵包丁更美味 紅茶和冷泡茶也獲得我們的一致好評難得討厭喝飲料的老媽也喝了兩杯XD 當然不想喝飲料的話也有開水或自泡茶包可選 話說杯子畫得好可愛是最喜歡吃牛排的紅鬼黃鬼XDD 這個配料區是吃完才發現的真可惜 下次有機會來吃吃看吧~ 老媽的沙朗7分熟，老媽覺得醬汁有點少有馬上叫店員拿醬汁來不過可能是太忙，店員直到我們叫第二次才送來，都快吃完了....|||| 餐包 這裡是直接包奶酥進去的，喜歡自己加奶油的老媽就有點失望了但是肥花卻很愛哈哈 附餐茶碗蒸 料還挺多的 我跟阿姨都選半熟蛋 總覺得這裡的半熟蛋腥味有點太重....似乎應該煎一下? 我跟阿姨的腓力牛排7分熟來了~~雖然都叫一樣的但是醬汁也差太多? 我的多到不行.. 阿姨的卻是很少? 趕快再叫第二次店員..這次才送來醬汁 鐵板麵做得像炒麵一樣，這粗細還是第一次見 旁邊的小菜還蠻好吃的~~ 腓力比莎朗柔軟好多唷~~~~超好吃 老媽吃了也很後悔自己沒點，兩次跟我換來吃XDD 每吃一口就好幸福~~~ 結論而言我們都很喜歡這家牛排，從自助的湯和飲料配料附餐都有一定的品質..只是這個醬汁居然三盤牛排中就有三種不一樣的多寡狀況是唯一我們這次的用餐中不滿意的一點!~ continue reading

2014.12.16赤鬼牛排時間走得太匆忙都還來不及好好品嘗一年就快結束了每年的家聚也差不多在年底舉行今年當然也不例外好久沒有逛夜市了再來赤鬼之前趁著空檔順便逛逛沒想到赤鬼居然從一家店變成兩家店一開始還傻傻的走去原本的赤鬼完全沒發現前方開了一家赤鬼店內呈現濃濃的日本風格八個位置或是四個位置一個小的區隔不過位置真的太小了很難隨意走動不太適合一群人來聚餐(需要加收一成服務費)價格在逢甲夜市中算是偏高價位選擇上相對沒這麼多飲料有冷泡茶.冰紅茶也可以自己泡茶包杯子上頭可愛的吉祥物不過紅茶喝起來普普通通原本以為是無限供應後來才發現是每人一粒餐包熱騰騰的麵包不一會兒就上桌裡頭的奶酥微微化開湯類有玉米濃湯和羅宋湯可選擇玉米濃湯喝起來有別於一般的口味喝起來濃郁帶著淡淡的奶香切著厚厚的火腿幾乎每一口的吃的到這大概是我在赤鬼覺得好吃的一道可惜沒有麵包丁陪襯CHOOSE AN EGG蛋品 二選一有和風三分蛋(三分熟)和蒸蛋(全熟)可選擇送來的時候才發現原來蛋算是另一道附餐而不是加在鐵板上但幾乎接近六七熟呈現半凝固狀態輕輕劃開蛋拌上和風醬$230+10%服務費ROTISSERIE PORK CHOP(餐點均附餐包.飲料.小菜.濃湯)朋友說這道吃起來普普不過比一般的豬排吃起來還脆帶有嚼勁$260+10%服務費ROTISSERIE CHICKEN CUTLET(餐點均附餐包.飲料.小菜.濃湯)想說第一次吃選個很難失敗的雞排來吃點餐時店員特別強調雞排會等很久曾經被客人投訴過沒想到真的等了有點久大概過了四十分鐘後雞排才上桌雞腿排烤的油油亮亮上頭帶著薄薄一點點酥脆的皮厚厚一層的肉分量不小骨頭.筋也貼心的去除也許是預期太高雞排吃起來並沒有想像中這麼好吃花枝丸上頭微微撒上胡椒粉外表帶著些微的脆度SELECT A SAUCE醬料 三選一有黑胡椒辣醬(辣)和沙茶洋蔥醬(不辣)和各半混合可選擇我選了沙茶洋蔥醬上頭滿滿的蘑菇味道吃起來其實蠻像蘑菇醬的鐵板的溫度控制的相當好沒有讓麵烤焦麵相當細不過分量三口就吃的完謝謝觀賞~ continue reading