赤鬼炙燒牛排 崇德店

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▲肉質具有嚼勁、含油脂香氣。這次的台中之旅，大概有一半的行程都跟原本預計的不同。或說我們真的隨性，走到那玩到那吃到那。像第一天我們開車走文心路往大坑風景區方向，行經崇德路口等紅綠燈時，看到一旁紅黑色調的店家前排了許多人在等候。才發現這是傳說中的「赤鬼」，於是決定隔天的午餐來這解決。▲紅黑色系鮮豔特別的建築外觀▲門口的排隊人潮▲門口餐點的照片看起來，還蠻令人垂涎的▲菜單-餐點的價格算是平價建築外觀紅黑色系鮮豔又特別的造型，讓人經過時不得不多注意兩眼。在等候時，小朋友們則是和那隻坐在門口的乳牛造型擬人塑像，玩到非常開心。往前經過會發出哞哞的聲音，往後經過則是發出放屁聲。我則是看了一下門口的菜單，才知原來赤鬼賣的是平價的排餐。從照片看起來，排餐還蠻令人垂涎的。▲用餐環境很舒適▲氣氛不太像平價牛排館能吃到的Fu▲羅宋湯、玉米濃湯▲羅宋湯▲酸洋蔥、韮菜、酸菜▲女兒心血來潮，把排餐的麵條和上酸洋蔥、韮菜。口感還不錯！▲飲品區進到店內，感覺裝潢比一般的平價牛排館金碧輝煌、舒適乾淨許多，不像是來吃平價牛排的。但這裏可不是那有沙拉吧吃到飽的複合式牛排館，這除了羅宋湯、玉米濃湯、飲品可以免費自取外，其它還有的就酸洋蔥、韮菜、酸菜。▲無骨牛小排▲無骨牛小排▲無骨牛小排-切面▲附餐-餐包▲日式黃金雞腿飯-酥烤雞腿排、日本越光米飯、生菜沙拉、鯖魚、土瓶蒸、海帶芽+小菜▲日式黃金雞腿飯-表皮金黃酥脆▲日式黃金雞腿飯-肉質鮮嫩、香氣十足▲日式黃金雞腿飯-小菜▲日式黃金雞腿飯-沙拉▲日式黃金雞腿飯-土瓶蒸▲四大一小整桌下來約花1200左右，吃得算不錯又吃得飽【後 記】用完餐後的感覺，以相對價位來比較，赤鬼雖沒有沙拉吧吃到飽的服務。但對於我這種肉食性動物而言，赤鬼牛肉口感柔嫩鮮甜、兼具嚼勁、肉質也較好。對於我這種已很少去吃吃到飽的人，單純只想好好享用排餐的人而言，這算是還不錯的地方。 continue reading

赤鬼牛排在台中聞名好一段時間了每次都看到一堆人在排隊愛吃鬼也打了退堂鼓啦!這天剛好小弟去捐血有送二張餐券就約了一天全家都去吃看看啦!!打電話事先訂位了但是到了現場還是要等一下下等待同時服務人員拿來點餐卡讓我們先看看要吃什麼?竟然還有賣定食耶!照片看起來也都不錯吃的感覺!我們都點不一定的這就是人多的好處啦!不過餐桌最大就是四人位人多只能坐隔壁了!餐點皆有附餐包.蛋品(和風三分蛋or蒸蛋)飲料.小菜.濃湯則是自助無限!菜單底下有單點區?!原來他們沒有規定一人一定要點一個餐點耶!好大氣的店家!難怪人聲濎沸!!等餐的同時亂亂拍很親民的調味品刀子非常鋒利的標語很可愛看到上面寫著現場叫號查詢生意真的太好了連結上網頁就能看到現場叫號到幾號這樣利害就是了!還好我有先上網谷哥過了不然真的被嚇到小菜區還有教大家如何使用喔!冷熱飲湯品有濃湯和羅宋湯小菜三種都夾(要試口味唄)洋葱全都丟給老媽餐包就是傳統口味的小餐包自己盛裝的濃湯麵包丁下的毫不手軟阿!蛋品-蒸蛋蛋品-和風三分蛋比溫泉蛋生很多!加了和風醬油有昆布香氣而且微甜咕嚕一口就幾乎要全吃下去了呢!豬排雞腿排排餐的肉質和口感都很不錯!蔡寶貝指定要的照燒黃金雞腿排飯超豐盛的套餐還有這盤沙拉(幾乎都是我吃的)牛排來了加了花枝丸的牛排真的很妙不過咬了一口就知道為什麼人家還有花枝丸單點這個選項了好好吃喔!不到300元吃到這樣的肉質真的很不錯剛剛有夾了辣韮菜....拌麵是吧!?我來給他拌拌看!!嘿~~~好好吃喔!口味好特別辣的很夠味!!有點撐但是還是舀了點羅宋湯來喝看看很濃的蕃茄味好好喝!以上......難怪人家生意會好到翻啦!!口味很不錯價格很OK有機會可以吃看看! continue reading

原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/107819869店家資訊『赤鬼炙燒牛排』地址：台中市北屯區文心路四段603號電話：(04)2242-9933遙想這十幾年往來台中數十次，征服台中食海一直是噗爸噗媽的目標與屎使命，But…人生最重要的這個But，記得某年來台中玩，在掙扎火鍋(噗媽)與牛排(噗爸)之間的dotch(料理東西軍台詞)時，噗爸自然的被噗媽的惡勢力所屈服，只好乖乖去吃火鍋『輕井澤鍋物』，想當年這間錯過的餐廳才開幕沒多久，人潮還沒如今的鼎沸，這次噗媽為了補償噗爸的慶生(她不小心記成自己的生日)，所以選擇了噗爸最愛的排餐，也總算嚐到當年遺珠之憾『赤鬼炙燒牛排』。▼『赤鬼炙燒牛排』外觀 ▼可憐的牛牛在雨中切著雨水與淚水... 噗家選擇『赤鬼炙燒牛排』的北屯區分店，這間分店位於崇德路與文心路口，在崇德路這條各種餐廳林立的火線上，每次開車經過『赤鬼炙燒牛排』時，店外總是滿滿的等待人潮，好在這天因為下雨天，噗一家才得以順利的其門而入。▼『赤鬼炙燒牛排』室內空間 『赤鬼炙燒牛排』室內空間算是蠻舒適的，窗邊都是以大面的落地窗做向外視野的延伸(講難聽點，外面等位子人的會一直看著你、一直看著你、一直看著你…XD)，室內的柱子也有用玻璃做採光及空間感的加強，座位也都用沙發椅區隔，所以座位較有個人的空間，另外簡單的自助吧，提供飲料、濃湯及小菜供客人自取。▼『赤鬼炙燒牛排』菜單 『赤鬼炙燒牛排』菜單簡單的只提供五種選擇，雞、豬與三種肉質的牛肉供選取，怕吃不夠的朋友(像噗爸這類嗜肉族)，也有加點品項供你加點，店家也怕你吃不夠，每個桌旁邊提供隨叫隨到服務鈴及加點菜單。▼『雙份菲力牛排』300g，490元 肚子養牛的噗爸猶豫了很久之後，深怕吃不夠飽，直接衝300g『雙份菲力牛排』，菲力肉質鮮嫩不說，五分熟的熟度也剛剛好不帶血水，另外『赤鬼炙燒牛排』與別間牛排店配菜也有些不同，除了麵條偏細份量也頗多，另外附一顆花枝丸，讓噗爸整餐吃完非常滿足。▼『酥烤雞排』， 260元 噗媽則是點了『酥烤雞排』來試試，點完服務生有特別說明要稍等一段料理時間，所以真的噗爸都吃了一半之後才上餐，不過『酥烤雞排』也不敷期望的好吃，酥脆的外皮搭配鮮嫩的雞肉，不用加醬料雞肉就很有味道了。▼附餐，蒸蛋、麵包及濃湯 噗媽很推自助吧的濃湯，蒸蛋與奶酥麵包阿噗也很愛，光這三樣就可以把阿噗餵飽了(大誤)，不過噗爸還是有切一些牛排在鐵盤加熱(怕太生)，讓阿噗吃看看，果然再加熱一段時間肉質也沒有過老，阿噗也吃的津津有味。▼帳單 ▼繼民嗜春天後母心之後力作，「夏天親娘心」描述呵護阿噗勝過一切的噗媽.... 【整體評分】終於吃到牛排的噗爸 ★★★★☆繼續找尋下一間火鍋的噗媽 ★★★★人生第一次吃牛排的阿噗 ★★★★★整體評價：很愛牛排的噗爸在與『赤鬼炙燒牛排』的第一次相會後，就覺得這間是台中中價位牛排心目中的首選了，雖然可能客人太多，導致某幾個服務生面無表情的，但是環境及食物的品質都很不錯，推薦給愛好排餐的朋友們。 continue reading

赤鬼炙燒牛排館(崇德店) 電話：04-2242-9933 地址： 台中市北屯區文心路四段603號 每次經過赤鬼牛排總是看到許多人在排隊， 前幾天募名前去，想看看究竟多好吃～ 這是他們的濃湯，可以一直續，我覺得很好喝，誠意十足，味道剛好，又不會有過多的勾芡，還有麵包塊可以加，他們還有羅宋湯，但我實在沒興趣就沒裝了，倒是喝了朋友的，有一點辣辣的，味道還ＯＫ， 每一桌都有這樣的醬料，上面還有單點品項供參考，不過我都沒有用到， 他們的飲料有紅茶、無糖綠茶跟白開水，紅茶甜度適中，綠茶也還ＯＫ，這是附餐的麵包，烤得熱熱的吃很好吃，裡面有包東西，但是我不知道是什麼，是奶酥嗎？…… 附餐的三分蛋，就是溫泉蛋啦，還滿好吃的！（我咬了一兩口了） 也可以選擇茶碗蒸，這又吃了幾口了，因為太餓！ 店裡的樣子，當天當然也是客滿！我們是提前一個禮拜訂位的，不想等太久的人建議還是訂位囉，網路訂很方便～ 我點的沙朗牛排，右上角那一小顆是花枝丸，花枝丸單點兩顆１０元，牛排說真的還好，有些地方嫩有些不嫩，但我覺得大部分都不太嫩，沒有很推欸，是我們當天吃到的剛好比較不優嗎？不然ＣＰ值我覺得不高，話說他們有小菜可以選，我覺得辣韭菜還不錯，再來鐵板麵我也不喜歡，可能這是個人口味的關係，但肉不嫩，我跟朋友都這麼覺得…… continue reading

 離開新社後,開車返台中吃晚餐選擇的是~年終很優的♥赤鬼炙燒牛排♥,在台中地區很夯的一家店這間店也是因為前陣子新聞在報年終的事靜怡才注意到的,看到時就跟大顆呆說下次我們來去吃吃看,此次台中行就一併拜訪啦☃說到牛排,可是大顆呆的最愛呢~聽到要吃牛排他可是再開心不過啦在台北每次再想要吃甚麼時,大顆呆說:「牛排」,靜怡都是say NO 所以聽到"牛排"眼睛都亮了起來呢....((哈哈♥赤鬼炙燒牛排♥在台中有三間分店,我們來到的是"崇德店"晚上八點多我們抵達時,外面滿滿都是等待的人潮...靜怡跟大顆呆說:這麼多人我們還要回娘家,還是不要等了後來大顆呆還是跑去問,結果其實並不用等太久啦可能因為位置很多,加上吃牛排的速度其實也很快吧赤鬼炙燒牛排的外觀挺特別的呢...而且位於大馬路口加上挺大間的~超吸引人注意的一間店赤鬼炙燒牛排-崇德店ADD:台中市文心路四段603號(崇德路口)TEL:04-22429933整間店是採用大片玻璃,所以外頭可以清楚看到裡面用餐狀況唷在裡面用餐的人也可以一邊欣賞外面的車水馬龍...一共是兩層樓唷外面的椅子是給等待的人潮使用,來的時候座滿滿現在要離開了,則是沒有等待的人潮了~晚了吧!!在台中一共有三家分店,是由逢甲夜市起家的...每一間都是設計師精心設計的外觀,採紅黑色系,鮮豔誇張的外表吸引不少客人呢每到用餐時間,店外總是排滿等待用餐的人潮!!配菜--有三樣((每一種都有其用途唷...♥ 酸洋蔥--較酸,去油膩,具有開胃的特色食用方式:可單獨吃或與牛排一起入口♥ 酸菜--微酸,纖維細緻,酸味明顯,具有開胃的特色食用方式:可單獨吃或與黑胡椒醬一起拌麵吃♥ 辣韭菜--選用台灣大溪的韭菜,纖維細緻,香氣明顯,具有開胃健脾的特色食用方式:與黑胡椒醬一同拌麵吃(單吃會太鹹或太辣)以上三樣大顆呆先生都很愛唷...吃很多呢((大顆呆本來就愛吃韭菜...這時的小恩仔5M5D~不過呢...已經對食物感興趣嚕看看他~超激動的啦@@一直盯著食物看呢,手還一直要抓與拍打像是在說:來人啊~給我來一份吧!我也要吃啦...但其實這時候的他已經很愛睏啦...看眼神就知道啊^^湯--有兩樣((附麵包塊隨你加♥ 羅宋湯--整個用料很實在(看圖就知道)...超濃郁的~好好喝♥ 玉米濃湯--加上麵包塊真是絕配,奶味很香濃如果胃夠大的話,我會多喝好幾碗的,因為真的很好喝唷♥ 餐包--烤得熱呼呼的,中間的奶油都融化了呢~好香♥ 和風三分蛋&蒸蛋--一份套餐附贈一樣,我們各點一樣來嚐嚐很特別吧!!因為一般都是附贈荷包蛋的...像這和風三分蛋&蒸蛋是日式料理店才看得到的吧♥ 沙朗牛排(九盎司)採用牛隻的肋脊部位,屬柔嫩的部位(僅次於菲力),含脂肪紋路,有嚼勁,含油脂香氣大顆呆當然是點加大啊,一般的是六盎司,價格只差60元整個份量真的很大,要是靜怡吃是吃不完的...大顆呆超開心的啦看看大顆呆滿足開心的模樣((一次讓你吃夠本...♥ 酥烤雞排(九盎司)烤的表皮酥脆,肉汁飽滿,肉質鮮嫩...份量也很多,靜怡一人吃不完赤鬼的牛排醬有兩種:黑胡椒醬&義大利麵醬喜歡吃辣的就點黑胡椒醬,小朋友或不敢吃辣的建議點義大利麵醬靜怡&大顆呆則是點綜合的!!(黑胡椒醬+義大利麵醬)最後放上的是我可愛兒子當天拍的相片唷可愛的兒子當天只能看我們享用大餐啦...大顆呆很常跟小恩仔講一句話:『等你長大把拔再帶你來吃牛排』靜怡說:『牛排是你愛吃的,你又知道小恩仔以後也喜歡吃牛排了』以上~赤鬼炙燒牛排分享給大家.... continue reading