联亭泡菜鍋

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联亭逢甲店位於福星路上店面超明亮的小火鍋店, 這邊可以說是餐廳的一級戰區跟旁邊逢甲夜市不一樣, 幾乎都是店面為主之前就有經過這家好幾次, 這次來逢甲附近辦事情特別跟朋友約過來吃個飯門口等候區還蠻大的剛好來的時候, 遇到寒流一波感覺火鍋店的生意又更好現場位置幾乎爆滿~採用一人一鍋小火鍋方式, 每人都可以選擇自己的湯頭選擇非常豐富, 也可選擇海陸大餐還有很多銅板價餐點可以單點精緻的熬煮湯頭, 冬天來個麻油雞也沒問題除了內用,也看到蠻多外送平台的外送員進來取餐感覺冬天外帶小火鍋也是個蠻不錯的選擇~現場醬料區提供一系列豐富佐料保持得非常乾淨整潔, 都有專人在顧特級海陸雙享鍋 麻辣湯 $518想要一次享用到海鮮盤跟肉品?直接來個特級海陸雙享就對了今天我們選擇了麻辣湯, 搭配上海鮮拼盤跟梅花豬肉份量就非常澎湃~肉品很有厚度拼盤提供了5種不同海鮮甚至還有軟嫩的進口干貝, 蝦子看外殼就知道很新鮮整隻魷魚吃得過癮, 絕對超越一般小火鍋等級本身麻辣鍋鍋底配料就很豐富大量高麗菜跟玉米增加甜度搭配油條還蠻香脆的麻辣湯喝起來的口感溫潤微辣如果喜歡這邊油條,也可以買外帶包麻辣口味油條回家加菜奶香起司鍋 牛肉片 $230想要簡單來份小火鍋 也有一份直接上桌的選擇 肉片都已經煮好, 適合想要快速用餐的朋友~ 起司奶香鍋真材實料的使用起司上桌後再開火煮,  香氣濃郁喝起來也很滑順附餐白飯特別加魚酥,直接吃就很香選擇配的肉品是牛肉口感上不會太乾, 吸收奶味鍋底後蠻軟嫩的, 牛肉蠻適合用來搭配奶香湯底 鴨血 熟食 $60個人還蠻推薦這邊的鴨血很有那種布丁的Q彈軟綿卻又吸收很多湯汁在裏面 口感上天然, 喜歡的話也可以直接買外帶包, 鴨血豆腐一起帶回家加熱就可以直接吃絕對是過年度過一個禮拜的好夥伴哈哈~麻油帶骨雞肉鍋 $298我們來用餐時剛好是寒流, 在小火鍋店也可以享用到傳統麻油雞, 這邊麻油雞湯喝起來還蠻順口, 而且油度有降低很適合喜歡喝湯的朋友~重點是肉量超誇張, 幾乎半鍋都是滿滿雞肉, 還有很多天然麻油雞藥材, 絕對是冬天溫暖進補的好選擇鯛魚切片 $80鯛魚真的是火鍋好朋友, 清爽魚肉很好煮, 很新鮮不會一夾就碎掉份量價比性也很超值~高麗菜 $60 胚芽奶茶 | 珍珠奶茶 | 冰淇淋紅茶 | 金桔檸檬飲料也是這邊一大賣點, 特別設計的杯子就還蠻有手搖店感覺 有別於一般火鍋店,都是什麼紅茶, 冬瓜檸檬, 這邊提供飲料款式也跟手搖店一樣豐富, 絕對不會讓人覺得火鍋店飲料只是附加也可以是主角冰淇淋紅茶回味古早感~金桔檸檬整顆泡到檸檬茶為基底, 微酸口感很天然~胚芽奶茶會有點顆粒感, 麥香味不會太甜~離開的時候除了鴨血豆腐, 也帶了包油條回去兩個加在一起煮, 超適合用來當宵夜联亭 泡菜鍋多種優質湯頭非常適合喜歡吃火鍋喝湯的朋友優良用餐環境, 一人一鍋也適合現在疫情後聚會方式~還有超厲害又便宜的手搖飲選擇來到逢甲, 想要找地方坐下來吃飯絕對大推 continue reading