羅林小館

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終於出關的起司說要一起出來吃飯，大家就約來羅林小館，早有耳聞她們說這家羅林小館經濟實惠，每天都高朋滿坐，今天終於可以來吃吃看了，因為這裡也是需要很多人才能點比較多菜色的地方，好久不見的布丁妹也瘦了一圈，聽說每天跑步練仰臥起坐來著的，好有毅力的布丁妹，我只想每天躺著就能瘦，不曉得有沒有這種東西果然價格很便宜，有些菜色是要先預訂的，像今天點的魚就得先預訂，但是我不知道是哪種魚 蒼蠅頭，我不敢吃韭菜，沒吃，小謙很愛 三杯雞腿，這個很好吃，肉質很嫩又超下飯，我偷偷吃了好多塊，最後起司一直跟大家說這道菜沒來她沒看到，其實這道菜第二道就來了，但是起司顧聊天，所以在不知不覺中這道菜就被夾光了，我承認，我至少吃了有5塊吧！ 應該是麻婆豆腐吧！因為她看起來就很麻婆，其實她的豆瓣醬並不會太辣，後味帶點甜甜的，蠻不錯的就是這條魚，要先預約的，感覺像用炸的，所以表皮酥酥香香，魚肉很鮮嫩，整個味道很鮮美，沒有我怕怕的魚腥味 肉質軟嫩的牛肉空心菜，口味家常，真的是道道好吃，道道下飯 應該是肉絲豆干吧！但是我不敢吃肥肉和蒜，所以這道我也沒吃 難道這道是傳說中隱藏菜色？因為我對照了一下菜單，菇類只有金菇豆皮外，我實在遍尋不到還有其他菇類菜色了，這菇不是克麗兒自己帶來叫老闆炒的吧！因為我知道她很愛菇 鹹蛋蘆筍，我覺得不止鹹蛋，好像還有皮蛋，我第一次吃到這樣的菜色，沒有想像中的鹹，口味蠻特別的，感覺有很想配稀飯的FU 酒煮蝦，好耶！陣陣撲鼻的酒香，QQ彈彈的好滋味，就是麻煩要剝蝦皮 魚香烘蛋，上頭的魚香料弄的細細的，口感很細緻，蛋烘的嫩嫩的，超好吃甘甜美麗又脆又香的炒高麗菜，是高山的嗎？好甜好甜唷！ 限量提供的東坡肉，味道香的勒！連不敢吃肥肉的我都忍不住給她夾一塊 吼~一夾就軟爛，而且抖動的好利害，味道好入味，下次外帶買回家給我婆婆她們吃，她們一家子都很愛吃這種肥軟肥軟的肉肉 紹興醉雞腿，也是酒味濃厚的一道料理，皮很Q唷！嚐起來不油不膩冬瓜蛤蜊湯，很清爽的湯品 也很甜的柳丁羅林小館 台中市西屯區福科路845號之一 04-2463-0573 continue reading

羅林小館▏(04) 2463-0573▏台中市西屯區福科路845-1號▏11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00 原文出處：http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/275487286位在福科路上的這家羅林小館，過去還是由住當地的朋友帶路才得知，店面整個超不顯眼本店一直是里昂全家人的愛店，曾經還立下平均一周來用餐一次的記錄..對附近住戶來說可能還沒什麼，不過對外地人來說，已經是件very something的事情！老媽甚至笑稱羅林已經變成自家的御用廚房XD 雖然誇張了點但也實在不為過啦 來訪羅林小館的次數，有如經過自家客廳的感覺那樣頻繁＝口＝由於在外縣市讀書沒辦法像以前一樣時常光顧，現在一回台中第一件事就是先打電話預約XD說到預約.. 里昂也順帶一提.. 根據在本店多年以來累積的用餐經驗一定要電話預約！一定要電話預約！一定要電話預約！很重要，所以說三次。現場候位是絕對不會有位子滴～～另外訂位的時候，若是第一次用餐，記得一定要預約一份烤魚！錯過保證後悔啊XD▲整體的價位算是非常的平價！！！很多都還沒破一字頭咧，根本比熱炒店划算～～唯一比較讓人難過的是，最近停止供應餐後水果了.. ▲ 紹興醉雞腿 $250每次來訪都點的招牌菜之一，今天莫名覺得切得像一條毛毛蟲＝口＝但也沒有因此減低了大家的食慾，一樣照吃不誤 XDD▲ 整個咬起來很有沁涼感！外皮超Ｑ，有果凍般的彈性～ 骨頭料理前也都已經取出，大可放心咀嚼▲ 鹽烤吳郭魚 $230這條就是前面提到需要前一天電話預約的烤魚，不點真的可惜～▲ 這吳郭魚吃起來完全沒有一點腥味和土味！肉質非常細嫩～而且份量也很夠我們八個人吃▲ 肉絲豆干 $100切成條狀的豆干，搭配肉絲吃起來還蠻下飯的。▲ 家常豆腐 $90豆腐很Q很嫩，料理方式簡單，大致上只是淋上醬汁，很能吃得出豆腐原有的味道。▲ 東坡肉 $270來了來了，本店的招牌菜～ 每次來訪必點不可看那淋在豬肉上濃稠到不行的醬汁，看起來就超可口、超下飯啊！▲ 最喜歡吃滷肉飯的表妹，率先搶了一塊到自己碗了享用光是這樣東坡肉跟白飯的組合，她就吃了三碗。▲ 果真！如此簡單的一口就能讓人臉上掛滿幸福的笑意真不知道是滷了多久的滷汁，超香超稠啊～～～▲ 滷汁包覆著每一粒米，非常對味！▲ 時蔬（空心菜） $80清爽不油膩，也可以搭配東坡肉的滷汁提味。▲ 羅林小炒 $150經過改良的客家小炒，內容物包括豆干、魷魚、肉絲口感稍乾也比較有胡椒味，吃起來蠻順口，感覺會是不錯的下酒菜 XDD▲ 鹹蛋竹筍 $170第一口吃下去的鹹蛋味還挺重的，不過吃了第二口之後就順口很多，口感相當脆彈。▲ 醬爆高麗菜 $90唯一比較不討里昂喜歡的料理，口味稍重了點，個人還是尬意吃清炒或蝦醬口味。▲ 砂鍋牛筋粉絲 $270一見上面堆滿的香菜，差點就打消了里昂食用的念頭XD但秉持著棄之可惜的念頭，百般努力之下閃避了香菜，夾了一湯匙粉絲和幾塊牛肉到碗裡粉絲很入湯頭濃郁的牛肉香味，肉質部分吃起來不會太老太硬，蠻下飯的一道料理。▲ 薑絲大腸 $170為了解決桌上剩餘的白飯，並滿足尚未飽食完畢的人們，老媽叫了一份超下飯的薑絲大腸比起一般在熱炒店吃到的，口味比較酸，大腸的口感則很彈牙雖然酸得開胃，不過現在才點似乎也嫌有點晚了啊XDD▲ 菜脯蛋 $90越是簡單的料理，越是吃得出師傅的廚藝看似陽春，味道卻非常香濃！口感綿密、柔軟不過八個人分食好像有點太少.. 想多吃也吃不到 T^T►用餐心得：雖然賣的只是家常料理，味道卻要比一些大餐廳要好上許多～也難怪會需要電話預約，這次連在台北開餐廳的舅舅都贊不絕口！在此也大力推薦給各位讀者們，若有機會到台中一定不可錯過這麼好吃的當地家常美食。►整體評價：★★★★☆►C / P 值：★★★★★羅林小館▏(04) 2463-0573▏台中市西屯區福科路845-1號▏11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00原文出處：http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/275487286 continue reading