純賣冰 黑糖刨冰、豆花

Open Now

Now Closed

  台中太平冰店推薦、中山路三段超人氣熱門美食推薦！ IG網美打卡熱點冰品、日系文青冰店、甜品專賣店台中市太平區必吃美食「純賣冰 黑糖刨冰、豆花」甜點控又多一家店要收藏囉！主打每日熬煮的香濃豆花和仙草搭配多達二十款以上的豐富手工配料   加入自己炒的濃郁古早味黑糖   遵古循製傳承手作   Q彈芋圓、黑糖粉粿 綿密的芋頭 黑糖糖水不會太甜也不膩口冰涼好吃 一吃成主顧 馬上被圈粉 台中太平剉冰必吃    純賣冰位在台中太平區的中山路上 簡約純白色的招牌在車水馬龍的路上格外顯眼開車來的小夥伴們可停放附近的收費停車場  純賣冰用餐環境 空間不大     小巧空間 室內擺放兩張桌子 以及一整排單人的靠邊位置   約可容納15人左右 走簡約明亮的清新風   給予人一種很文青的印象店裡 生意相當不錯 真材實料加上甜甜銅板價附近學生下課也常揪伴一起來吃冰 不過內用座位不多 如果客滿的話其實也可以外帶   純賣冰的豆花、豆漿和仙草及不少配料 都是老闆娘每日手工熬煮而成  純賣冰 黑糖刨冰、豆花菜單/價目表黑糖遵古循製傳承   主打手工熬煮的甜品 供應古早味黑糖刨冰、手工嫩仙草豆奶和手工非基改自選豆花冬天將販售各式熱甜湯 也有不少手作配料可以加價購 都是銅板美食   整個開放式吧台 玻璃櫃可見琳琅滿目配料配料    都是當天現煮 而且都有放在冰櫃裡保存 可以吃得到手工熬煮的用心每一款配料 一目了然 有湯圓、布丁、薏仁、仙草、黑糖波霸、奶酪、芋圓、綠豆、蒟蒻、煉乳、米苔目....等多達二十種以上的手工自煮配料   想吃什麼都能夠自由選擇搭配 這裡的黑糖粉粿 值得推薦 絕對可列為台中太平粉粿必吃   純賣冰｜古早味黑糖刨冰我們加了芝麻湯圓 、黑糖粉粿 、綠豆、  奶酪、紫地瓜圓、紅豆及煉乳黑糖醬淋在冰上 加入煉乳 散發出黑糖的甜味 甜度頗高配料都是老闆娘自己熬煮的 配料都給得很大方很夠水準慢火熬煮的紅豆及綠豆口感綿密細緻 吃起來甜而不膩 黑糖粉粿帶有黑糖的香氣   最後疊上老闆娘自製的雪白奶酪口感滑嫩 帶著淡淡奶香 讓整體吃起來口感更有層次感   純賣冰｜手工嫩仙草(黑糖粉粿、紅豆、米苔目)黝黑色澤的手工嫩仙草   彈性十足   入口也相當軟嫩  尾韻會有淡淡的仙草香氣   會附上一顆奶油球讓客人自己加加入奶油球後總覺得仙草口感又更滑嫩了 裡面配料有我最喜歡Q彈的黑糖粉粿 紅豆吃起來則是鬆鬆綿綿但仍保有一些口感   而且不會很甜膩米苔目帶著些許Q勁 本身沒有調味 只有淡淡的米香氣 就是那種很純粹的台灣米苔目味與黑糖水混在一起 香香甜甜很適合當夏季點心  純賣冰｜手工非基改自選豆花(芋頭泥、波霸粉圓、小湯圓)使用非基改黃豆製作的豆花   口感滑嫩綿密 黃豆香氣很濃郁可以搭配糖水或豆漿   芋泥滿滿的芋頭香 非常滑順綿密口感一口芋泥 一口豆花吃 增添口感 搭配上充滿古早味的小湯圓和珍珠每一款都香甜不膩口   吃完都好幸福洋溢  炎炎夏日 相當適合來吃個刨冰與甜湯 感受豆花&仙草的濃郁 實在讓人滿足經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading