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Review (1)
Level5 2024-03-29
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    台中的宵夜探險,本來想到逢甲夜市多拼幾家,無奈一般停車位難尋,計次停車費用又高得令人咋舌,只好轉戰漢口路上的烏龍路邊攤。    平日晚上十一點,攤子內外人聲鼎沸。若只想品嚐飯麵及湯品,可直接到攤前點餐。如果要點滷味,就得在滷味櫃前排隊等空盤,將滷味夾至空盤後等店員給號碼牌,就可以順便點主食和湯品後入座(座位難尋,有空位就快去)。控肉飯(小) 60元  菜尾湯 50元(白飯上的酸菜和蘿蔔乾是我自己加的)    控肉飯賣相有點單薄,就白飯加上很有腿庫氣質的控肉。控肉有入味,瘦肉意外有些柴澀感,肥肉軟彈無膩。調味檯上有蘿蔔乾及酸菜可加,兩者為本日最亮眼的食材,蘿蔔乾鹹辣帶酸,酸菜爽脆有甜,單吃下飯都過癮。    菜尾湯在我之後沒多久就賣完了,熱銷程度可見一斑,只是滋味實在非己所好。用料很豐富,有大白菜、蘿蔔、丸子和帶骨碎肉等,不過部份碎骨在湯裡漂散,有時挺礙口。湯頭的酸味很微妙,個人不喜歡。大腸 60元  豬頭皮 35元    滷味切了網路評論推薦的大腸和豬頭皮。大腸無臊,切成細條,搭配油膏下飯剛好。豬頭皮本身帶有煙燻鹹味,單吃應該剛好,再加上偏鹹的油膏後鹹度爆表,連重口味的我不配白飯都很難下嚥。    一路吃來不算驚豔,然深夜時段客潮卻未曾停歇,想來應有特殊營業時段的優勢在。 continue reading
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