泰小葉泰式風味小食

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不必花大錢，只需銅板價也能吃到美味又道地的泰國料理～這間位在台中北屯的泰小葉 泰式風味小食，只要一到用餐時間，不管內用還外帶人潮都大爆滿，品項超多，價格親民，而且不收服務費，難怪會深受學生們及上班族的喜愛，就連糖糖也是，吃過一次就成了主顧泰小葉泰式風味小食位在北屯北平路四段，黃色扛棒，上頭有隻超可愛的綠色小象，非常顯眼好認店裡頭的座位區只有一樓，空間不算大，以四人桌為主，牆面上還有可愛插畫及泰國的日常照片，糖糖沒有去過泰國，不過有聽朋友說過泰國很好玩，看到牆面上的照片讓糖糖更想去遊玩了 泰小葉泰式風味小食菜單看到泰小葉泰式風味小食密密麻麻的菜單，就知道品項有多多，不管是打拋豬、泰式炒泡麵、炒河粉、酸辣麵、泰式椒麻雞等通通吃的到，而且價格超親民，這邊道地泰式料理都是老闆娘遠赴泰國學藝，所使用的食材也都是用泰國當地香料調味，讓大家不必花大錢，銅板價也能吃美味吃飽飽打拋雞 90元 + 荷包蛋 10元一般外面看到的泰式料理都是打拋豬居多，泰小葉除了打拋豬，還多了打拋雞可以選擇，辣度可以做調整，裡頭加入雞肉、洋蔥、九層塔及蒜末炒製，搭配泰國香米及涼拌木耳打拋類的飯食原本是沒有附上荷包蛋的，糖糖是另外加點半熟荷包蛋，打拋雞香氣濃郁而不鹹膩，多了辣椒提味，讓打拋雞吃起來更香，配上香Q的泰國香米及半熟蛋，整個超對味，吃上一口就會停不下來，一瞬間就把整碗打拋雞給吃光光了泰式炒泡麵 90元糖糖本身超級愛吃炒泡麵，泰小葉的泰式炒泡麵還不錯，裡頭還有青菜、蛋及洋蔥，麵條很Q，不會爛爛的，吃起來帶點微辣，口味清爽不重鹹冬蔭酸辣蝦湯 150元這碗蝦湯可澎派了！裡頭料有夠滿，肥嘟嘟的白蝦、番茄、蘿蔔、玉米筍、貢丸、豆芽菜，還有清脆的炸豆皮，湯頭酸辣夠勁，開胃不嗆喉，還辣的蠻有層次的冬蔭酸辣蝦湯的主食糖糖搭配了泰麵，這裡的泰麵就是泰式河粉，口感古溜，吸附著湯汁精華，酸辣滋味讓人越吃越過癮，是說建議一上桌就趕快吃，不然湯汁很快就被泰麵給吸光光啦椒鹽炸雞皮 70元在泰式料理店也可以吃到酥炸雞皮，還挺新奇的，這裡的雞皮帶有厚度，不是薄薄的一片，脆中帶有嚼勁，層次非常豐富，搭配椒鹽，讓人越吃越香，越吃越涮嘴酸辣檸檬炸雞 140元泰小葉不只椒麻雞，還有酸辣檸檬炸雞，一樣採用去骨雞腿排下去炸至金黃酥脆，洋蔥鋪底，淋上泰式醬汁，上頭搭配蒜末、辣椒、洋蔥等調味雞腿排的外皮炸的相當酥脆，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，搭配酸辣醬汁，入口多了檸檬清香，中和了油膩感，辣度偏微辣，不吃辣的朋友也可以嚐嚐涼拌炸蛋 80元這道涼拌炸蛋超特別，是老闆娘的招牌特色菜，跟我們一般在火鍋店吃到的炸蛋不太一樣，這裡的炸蛋起吃起來比較偏烘蛋的感覺，搭配特調醬汁及洋蔥，炸蛋吸附著涼拌醬汁，咬下去還會噴汁呢，迷人蛋香多了酸甜滋味，配上洋蔥享用超開胃 泰小葉 泰式風味小食不只價格親民，用料實在，餐點也好吃，難怪天天客滿不是沒有原因的，想吃泰式料理不必花大錢，只要銅板價也能吃到道地泰式小吃，品項超多，夏天想吃個開胃美食，來泰小葉就對了 continue reading

平日的梅子與老爺下了班後,喜歡在fb上看看大家都去哪裡吃美食,喜歡的會立刻筆記,收口袋,周末放假就來品嘗品嘗,以下是聊天對話老爺忽然大叫:梅子梅子咱們來去吃泰式料理,看到大家分享好心動唷~梅子回:可是我不大敢挑戰泰式料理,那不是都很酸又辣嗎?(我的刻板印象啦!)老爺開始努力說服中~~~~~我看見文章中有寫,還可以選擇不辣喔!梅子聽到~不辣~兩個字,立刻點頭答應就這樣周六來到位於北平路四段33號的泰小葉泰式風味小食哇!才中午11點多就好多人,但不用擔心,翻桌率很快,排了大約15分左右就有位置了,拿了MENU選了位置開始點餐囉!店內座位寬敞舒適,有二人座位到四人座位,旁邊還有一幅濃厚的泰國彩繪畫,讓我差點以為自己來到泰國的餐廳用餐店家很貼心,還把店裡的十大招牌菜單都寫在上面,如果像梅子一樣不知道點什麼的話,那就按照這十大招牌點吧!菜單點好了,下面真的有一排寫著不敢吃辣可打X,哇~~真是讓想吃泰式料理又怕辣的梅子,有口福了每道菜都是現點現做,請耐心等候梅子簡單敘述一下,店內有提供不同的辣醬,如果覺得辣度不夠還可以另外來自取,飲料也是自取(結帳時再告知即可),碗筷也是自取唷!將將將~~哇!一盤盤香噴噴誘人美味佳餚登場了,我們先用餐嘿~晚點跟大家分享口感了涼拌炸蛋~裏頭有白洋蔥與紫洋蔥還有份量十足的炸蛋梅子超愛這道,有小小辣度外,非常爽口,炸蛋嫩度是我喜歡的,非常適合夏天吃來張特寫鏡頭,看看超彭湃的料理海鮮炒河粉~海鮮給得超有誠意,蝦子也很鮮美老爺說:這河粉吃起來很Q彈,除了料多味美外,讓人吃完了還會意猶未盡這盤海鮮炒河粉小辣真得很不錯,梅子也喜歡月亮蝦餅一份有八片,每片厚度大小都剛剛好月亮蝦餅讓人一片接一片,大口咬下時,口感紮實外,內餡吃得到蝦肉,再沾上特別的泰式醬料,讓月亮蝦餅口感大大加分不少和老爺邊吃邊聊天,不一會兒竟然吃光光了蒜炒大蛤蠣~哇!驚喜的眼睛都亮了,這蛤蠣真得很大顆老爺喜歡醬汁拌著白飯一起吃,那濃厚的蒜香與泰國辣椒炒出來的醬汁真得超下飯,蛤蠣鮮美好吃極了打字打到這裡,看見這張特寫照片時,愛吃的梅子忍不住吞了吞口水,且還想再去品嘗一次啊!打拋皮蛋豬飯泰式冰奶茶~滑順好喝濃濃泰式奶茶味道冬央酸辣蝦湯(泰麵)~滿滿一碗冬央酸辣蝦湯,裏頭有許多海鮮料理炸蛋加在這碗酸辣湯裏頭,哇呼!讓人一口又一口好難停下來梅子看到蝦子很疑惑,為何變成一半一半,問了一下才知道,原來是闆娘想讓湯汁跑到蝦頭裡面,讓喜歡吃蝦子的客人們,都吃得到鮮美與精華的湯頭,老爺邊吃邊比讚,他說那蝦頭真的很鮮美,大大溪一口吃得到闆娘對料理的用心,這道料理就這麼擄獲我家老爺味蕾呀! continue reading

商妮很多部落客好友都推薦過這家北屯的人氣平價泰式小吃~泰小葉泰式風味小食，今天來吃果然是好吃沒話說，難怪生意相當好。食材通通都是選用泰國當地的香料調味，酸甜辣的滋味很棒!老闆娘非常熱情可愛，除了道地的泰式料理主食之外，還會研發許多創意泰式小菜，價位幾乎都不到百元，銅板價的美味吃的心滿意足，深受附近上班族及家庭客的喜愛。泰小葉位在北平路上與文昌東六街口，離崇德路口很近，小店招牌不大，要仔細看一下。騎樓式料理工作區，外帶客人可以在騎樓小桌子座位區等候，內用進去有冷氣吹。進門前商妮喵到小黑板有寫上新推出的菜色，等一下要點來試試。停好車準備進入泰小葉時就覺得門口那輛三輪嘟嘟車很特別，進到店內看牆面照片才恍然大悟~~對啦!!就是泰國到處跑的計程車。可惜老闆把餐點立牌放在車子旁不好拍照，不然一定很多人搶著跟那輛三輪嘟嘟車合照。 內用區座位數大約9桌，商妮是下班後平日晚餐時段去，生意超好一下子就客滿了。泰小葉雖然是小吃店卻很有特色，牆面有泰國擺飾之外，最吸引人的是一整面牆的水上市場彩繪，可惜被櫃台以及客人座位擋住全貌。點好餐自行取用餐具，旁邊還有檸檬片、泰國辣椒醬等調味料，喜歡的人通通在這裡自取。打拋雞 附湯 90元打拋雞顏色比常吃到的泰國打拋雞肉來的白，有問老闆娘，老闆娘說他們是用泰國醬油顏色比較淺，台灣醬油才會比較深。雞肉比較有水分口感比較嫩口不會乾柴，泰國米飯拌上甜甜辣辣的打拋雞肉滋味很下飯，一份就能解決一餐。冬央豬肉湯 泰麵 90元 加煎蛋30元 豬肉切薄片下去煮，比較容易入味，酸酸甜甜香辣有味的冬央湯商妮超級愛，連帶的豬肉片也覺得好好吃，很推薦加一片煎蛋，多了蛋香之外，煎蛋吸收冬央湯之後，味道超棒的，很難形容~~你自己來吃就知道了。商妮這次點泰麵，口感比較軟，吸收湯汁後每一口都充滿酸香辣的香茅、檸檬葉等泰國味道非常過癮，這一碗冬央湯麵完全中了商妮的口味，下回要再來試試米粉湯。一大碗份量十足，差點吃不完，喜歡吃泰國湯麵的朋友，很推薦你點這道冬央湯，滋味比較濃郁屬於重口味。涼拌酸辣冬粉 80元冬粉比較會吸湯汁，吃起來比泰麵更容易入味，這道酸辣冬粉的滋味比較接近泰式涼拌海鮮，酸甜滋味比較足，尤其是芹菜與洋蔥的爽脆口感，很開味。蝦醬空心菜 80元脆嫩的空心菜間隙看的到小蝦米的蹤影，泰小菜的蝦醬聞起來不會臭臭的，調味不會過重我們都喜歡。泰小葉的泰國平民小吃滋味超棒!好吃道地份量也不少，價格不貴幾乎都是銅板價CP值超高的，老闆娘超熱情很可愛大加分，真可惜沒開在逢甲不然商妮一定經常去報到，有到北屯附近的朋友，推薦你去品嘗看看，相信你也會愛上它。完整圖文出自>>商妮吃喝遊樂  https://sunnylife.tw/taismallleaf/ continue reading

近崇德路有二家停車場泰小葉位在北平路四段近崇德路崇德路上就有二家停車場大眾銀行隔壁的停車場較便宜，只是要多走一個紅綠燈再下去河北路也有二個停車場門口令人食指大動的食物立牌泰國的嘟嘟車，駛往酸香辣的美食路店內牆上色彩鮮艷的水上市場壁畫用餐時讓人彷彿身在泰國泰小葉的TOP 5美食排行榜第一次來的朋友可以參考點餐泰國的嘟嘟車和水上市場的照片裝飾當然，少不了的大象飾品點綴五顏六色的燈具吃飯免不了要配個電視~~~泰小葉也有冷氣開放所以夏天也可以大快朵頤結帳台凱倫還真想敲一下冰箱裡的各式泰國飲料辣椒都是店家自製從小地方就可以感受到店家的用心也像在連鎖泰式料理店可以要的那一盅辣椒雖然是小吃店但是也不馬虎想到就令人忍不住嘴角上揚menu (引自fb官網)黑格子部份無法做不辣其他白格子的可以調查小大辣價格從80起跳，算是很平價人多的話可以參考2人、3人的分享餐老闆收單子的時候問我們要不要辣然後說當然是要辣啦!有辣才好吃!愛吃辣的我們也認同的點點頭最後吃得大伙舌頭發麻頻拭汗但辣得過癮、辣得好嗨森蝦醬高麗菜 80脆甜的高麗菜再加上濃郁蝦醬拌炒爽口開胃，很快就盤底朝天泰式涼拌炸蛋 80店家的創意料理，推薦必點酸中帶甜微辣的滋味，後頭併出蛋香味配著脆甜的洋蔥超級下飯月亮蝦餅(8片) 200炸得外脆內軟不油膩，吃得到切塊的蝦子搭配帶甜的醬汁有小朋友的話推薦必點絕對讓孩子一口接著一口大人可以加泰式辣醬升級辣度泰式涼拌海鮮 150海鮮有蛤蜊、蝦子和魷魚先川燙後再拌入店家特調的醬汁帶著香茅味道地的泰國風味算是這天點的最辣的餐點辣得頭皮發麻又欲罷不能打拋豬 90 有附白飯大量的香甜洋蔥和碎豬肉拌炒再加入打拋葉鹹香帶辣最是殺白飯一口接一口，讓人停不下來白飯部份是泰國香米飯細長Q香、粒粒分明還有黑木耳配菜這樣一份才90，超級划算!!!皮蛋雞 100 有附白飯TOP 5的餐點榜首打拋系列的皮蛋升級版從來沒想過皮蛋和打拋會是好朋友xxxd加入皮蛋讓口感更潤滑辣度會降低，很適合不太敢吃辣的朋友或是小朋友無辣不歡的朋友可以再加店家自製辣椒升級辣度(笑~~~泰式涼拌泡麵 80這道是今日凱倫我最愛^o^Q彈的泰國泡麵拌入酸甜辣的店家特調醬汁還有黑木耳、洋蔥、青菜.....簡單的泡麵在店家的料理下令人驚呼:怎麼這麼好吃!!!冬央海鮮湯(濃郁) 120蝦子、魷魚、蛤蜊、切片白蘿蔔、豆芽菜冬央就是泰式酸辣湯湯頭濃郁夠勁推薦給愛吃辣的朋友選了米線吸飽酸辣湯汁精華的米線Q滑順口令人停不下筷子還有爽口的豆芽酸辣牛肉湯(清爽) 100怕辣的朋友可以點清爽的酸辣湯系列湯頭有淡淡中藥香白蘿蔔片、小貢丸、豆芽菜整體而言，凱倫比較喜歡濃郁版的，比較夠味當然，你也可以各點一碗來比較~~~選了冬粉，Q滑刷嘴牛肉軟嫩，份量也不少泰式奶茶 40解辣的好伙伴，幾乎每桌必點原物料來自泰國，店家手工自製不會太甜帶茶味，好喝到還想外帶一杯從許多小細節可以看到店家的用心料理道地令人回味價格也很平實值得再訪!!! continue reading

喜歡吃泰式料理的台中朋友，不一定要在價位較高的泰式餐廳才吃得到好吃的泰國菜，位在北平路的，價格平實，餐點皆接近泰國當地濃郁口味 。 當日特地選了下午一點造訪，以為非尖峰時段老闆比較不忙，但抵達才發現真是泰小看了，店裡被上班族坐好坐滿，店外也有一堆人排隊等外帶▲雖位在巷內，但其實滿顯眼的，黃色的扛棒加上門口有台可愛的泰國嘟嘟車 。 嘟嘟車其實簡單來說就是機車加上有擋雨棚後座，是泰國計程車的一種，適合短程或是想欣賞泰國街景和體驗當地特有交通工具時搭乘，在泰國搭計程車主要採用起跳錶和喊價的方式（大部分泰國司機偏愛喊價）。建議在泰國搭計程車最好事先和司機溝通好，避免發生多花冤枉錢的狀況，聽說有人在泰國和計程車司機達成協議一百泰銖，結果目的地根本近在咫尺，轉個彎不用一分鐘就又下車了！因此我和朋友在曼谷旅行時都堅持要按錶計費，沒想到一連被多名計程車司機表示拒載（攤手）店員只有兩位，其中一名正是老闆娘來著，埋首在嘟嘟車內幫大家張羅伙食，如果人多請體諒一下，美食是值得等待的！▲這名在船上煮麵的女孩其實畫的正是老闆娘，本來店內就是要打造這樣的意象，可惜無緣見識完整版的船隻就遭到解體，想想肯定很有特色啊！▲店內環境很簡單，就是偏向家庭式的小餐飲店，但在為人熱情好客的老闆娘加持下，會感受到一股濃濃的人情味啊！難怪泰小葉的客人回流率很高，據說有些熟客還會天天來報到，有的也喜歡找老闆娘聊天（當天我們吃完就還賴著這和老闆娘聊天聊了一個多小時才離去，老闆娘真的很真誠促咪！）▲有一些從泰國帶回來的裝飾品，像是大象和四面佛等等▲值得一提的是泰小葉有提供幾種私房醬料隨客人取用，都是老闆娘自己調製的，有辣魚露 、泰式辣醬  、辣醋 、辣椒粉，每一種辣醬都有最適合搭配的料理，不妨參考老闆娘貼心說明的辣椒小指南，是都有存在一定的辣度，務必斟酌取用，請勿抱持著別人的醬料盛不完的心態來浪費老闆娘的心血（不管在哪家店都不可以這樣！）▲Menu，餐點辣度都可以因材施辣，不敢吃辣的人也可以選擇不加辣！但是，菜單上有塗黑的項目是非辣不可的唷！▲如需飲料也請自行拿取，有幾款泰式飲品和泰國LEO啤酒特別說一下飲料沒有加冰塊的服務唷，需要冰塊的人請自備(?)▲   $40有去過泰國旅行的人一定對手標茶不陌生，泰式奶茶正是老闆娘自己用手標牌茶葉泡的 ，沖泡後加上奶水、煉乳和冰塊就能完成了一杯濃純香的泰式奶茶， 不過老闆娘說不加冰塊直接喝原味尤佳，所以堅持不提供冰塊XD　喝起來茶香味醇厚，友人直誇好喝，連我這個平常不愛喝奶茶的人都可接受！ $40 泰國LEO啤酒酒精濃度很低，在炎熱的天氣，吃上酸酸辣辣的料理配上冰冰涼涼的啤酒，自然是挺好的！只是個人頗納悶為什麼啤酒名字是LEO，上面的動物卻是豹不是獅子呢???!!!▲ $120冬央湯其實就是泰式酸辣湯，老闆娘說冬央湯必備檸檬香茅和南薑。 我品嘗的是濃郁版的，香氣和湯頭都很濃郁，酸辣度也十分夠味，徹頭徹尾是我這個熱愛重口味的滋味啊！喝了一口就忍不住一口接一口地喝~~~~(覺得泰幸福)不過，由於味道是真的很濃，如果平常不太接受重口味的人可以點清爽版的泰式酸辣口味▲海鮮料給得很有誠意，隨意一舀就有蛤蠣和蝦仁等等▲我選的是泰國麵條，喜歡它速～～～起來滑滑的口感，就像麵條和冬粉混合之感 。溫馨小叮嚀一下要盡快吃，因為麵條會隨著時間的逝去而擺爛，會越來越軟▲ $115打拋飯的最佳醬料是辣魚露，加了整個提味，泰式風味更上一層樓（但怕辣的就不建議添加囉）▲本來有點懷疑皮蛋和打拋豬會不會鬧不合，結果味道意外的很搭，皮蛋的味道不會太過強烈，平常對皮蛋敬而遠之的人也可以點來試看看！整體來說，皮蛋打拋豬飯味道很足，微微辣度也很下飯，米飯老闆娘也沒在馬虎，用泰國米製成的，粒粒分明，煮飯過程也很講究！▲荷包蛋是加價購的，不是打拋飯的本來就有附的唷！一戳蛋黃便汩汩流出，其實最初是半熟的狀態，因為拍照耽擱變成七分熟了XD▲$90老闆娘說泰國當地的牛肉酸辣湯頭顏色會更黑更濁，湯頭採用牛大骨慢火精燉4~5小時熬出來的(豬肉湯則用豬大骨來熬，湯頭皆不添加化學添加劑)，濃濃的牛肉味再加上酸辣的滋味，很好喝，牛肉吃起來也很嫩，如果覺得辣度不夠可自行添加辣椒和辣醋▲ $130醬料都是老闆娘自己調的，有的材料甚至還是自己種的，很用心良苦！涼拌酸辣牛肉一上桌就很吸睛，本身的菜 「色」配上亮麗的盤子，光看胃口就大開了▲雖算是重口味，但吃起來清爽酸辣，還有檸檬和芹菜的味道會緩緩地飄散而出，是說不要誤會紅紅的是辣椒，他本人其實是番茄來著，請放心食用！泰式料理很好吃，且老闆娘真的很用心，尤其是自製醬料真的很加分，是我會想自己再訪的店家，納入個人愛的口袋名單！餐點價格跟老闆娘一樣親切，不需要斥資 、小資男女也能輕鬆享用美味的泰式料理，不過個人覺得老闆娘是店內的最大特色，她真的很有趣很好笑很直率，跟她聊天能感受得出來她對泰國真的很有愛，且也很願意聆聽客人的想法，如果吃了覺得哪裡可以再更好，可以直接給老闆娘建議唷！ continue reading