樂丸燒肉大眾酒場

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現場放著演歌，日式復古用餐環境，就像進入時光隧道般小炭爐上烤著肉質香甜的雪花牛DIY拳頭飯，親手把米飯、海苔、鮪魚充分拌勻後，可捏成想要的形狀，超好吃DIY章魚小丸子，可親手製作小丸子，就算帶小孩子來也可以親子同樂『樂丸燒肉大眾酒場』 這間大眾酒場，我每天走路上班看著它從無到有一開始規模還以為他要開工廠，結果慢慢的放入木質元素復古看板，近期才發現是間餐廳啊而且規模之大，規劃了三種不同型態的店面，其他兩間可以拭目以待今天就搶先來試試看燒肉的部分【樂丸燒肉大眾酒場】終於盼到他試營運了，不過其實今天也是中途被朋友邀去吃所以沒有辦法從頭到尾拍許多美食，不過倒是要介紹幾個特別的給大家首先看看用餐環境吧！在中區這附近已經很久沒開這麼有規模的餐廳了營造的是日式復古氛圍，光是內部就讓人快門按不停用餐位置也算滿多的菜單在這，每人低消200元，以燒肉、韓式料理及特殊DIY餐點為主大眾酒場當然免不了的就是酒單了我抵達現場，燒肉已經被烤得差不多了僅剩雪花牛是完整的ＸＤ燒肉的部分，必須點了兩個肉品以上才可以開爐所以點了【大口吃肉盛合(豬梅花、雪花牛、雞肉)：480元】雖然無法嚐到其他兩種肉品，不過光是看到雪花牛就這麼大一盤其實這樣份量算480元滿OK的，而且不曉得雪花牛是不是有用醬汁先醃漬過吃了覺得帶點鹹甜鹹甜，肉質也挺軟嫩的【泡菜豚肉燒鍋：280元】這一鍋滿滿的高麗菜及泡菜所熬煮的湯頭蔬菜甜味中帶點泡菜的辛辣感，但辣度我覺得只有微微的小辣而已怕辣的，我覺得可以嘗試，食材還有豆皮、年糕、豆腐、香菇等等一旁金色的茶壺就是裝著高湯，需要加湯就自己來【DIY拳頭飯(鮪魚)：130元】一鍋鋪滿了海苔的飯鍋，附上了手套就是要讓你親手把海苔、鮪魚、白飯，充分的均勻攪拌伴完後，就可以依照自己喜好捏成想要的形狀口味其實還不錯，白飯充滿了鮪魚和海苔的香味【起司焗烤年糕：150元】年糕換一種西式吃法，鋪蓋了融化的起司牽起長絲，除了增添奶味外，年糕還是不失它Ｑ彈的口感【DIY章魚小丸子：200元】最有樂趣的就是這道菜了，如果有料理魂或者是帶小朋友的建議點這道整個傢伙搬上桌，迷你烤盤、備料、醬料都準備好了可以先請店員示範一次後，再自己上手會比較好一點先將花枝丁倒入麵糊中，在烤盤上塗油後麵糊即可倒入凹槽中，你可以鮮半顆半顆烤，一半上色後翻面再倒入一點麵糊慢慢滾成球狀就可以囉裝上盤後，擠上美乃滋、撒上柴魚，再依照個人喜好點上芥末就完成啦登愣！小丸子誕生，說實在還不錯吃【炸彈組合(CASS+真露):360元】在朋友的慫恿下，於是乎就點上了韓國炸彈了聽說非常好喝，不過喝完覺得真的還不錯就是一瓶660ml的啤酒＋340ml的韓國真露使用特殊的量杯，可以調自己想要喝的真露濃度從淺嚐的20ml到想要茫茫感覺的100ml，自己決定倒完真露後剩下的空間就是倒入啤酒，直至200ml為止個人是覺得1:1真的是滿不錯的比例，雖然是真露但是喝起來卻很順口我想我四月去釜山應該每天來一組！ＸＤ（喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿喝酒） 創作者介紹 jason Jason's Life continue reading

超好玩！新開的復古餐廳：樂丸燒肉大眾酒場，進入七零年代的復古餐廳，現點現烤的多汁串燒.薄皮外酥內軟的炸雞,大口吃肉組合一次大大三盤超級滿足！小朋友最愛的章魚燒DIY和捏捏拳頭飯，還可以畫出可愛的表情呢！聚餐推薦~樂丸燒肉大眾酒場地址：台中市中區成功路151號電話：04-22235065營業時間：11:30~14:30,18:00~0:00備註：需一成服務費。今天來到台中一日遊，被 JASON'S LIFE燒到阿..他跑來這間店玩了兩次>"<讓我一直瘋狂的好想玩好想玩，擇日不如撞日馬上就來了。附近不太好停車，不過我剛好碰到外面的路邊有空位(幸運!)整個店鋪非常的大間，幾乎是人家的兩間打成一間。照片是我吃完的時候拍攝的，空間很寬廣，牆壁上都有一些復古的裝飾。來看個大俠梅花鹿吧(那啥XDD)羅生門..登鶴XD~整個裝潢真的非常的復古，連柱子都是木頭的。廚房出菜囉！坐在邊邊這邊，配上超復古的木+花紋玻璃的窗戶..真的有一點像在拍古裝劇的感覺。營業時間有到晚上12:00整..這邊還有啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒)。先帶位入座後，點菜後要先來買單。今天點菜還是有一點手忙腳亂的感覺。我們坐的就是這個超大座位！幾乎可以躺躺睡了~大大的貼紙：明治.不二家.昭和等等，整個空間真的還不賴！也有許多比較特別的飲品，不過不是自取~都是用菜單點的哦^^最近也有推出定食，我吃完才看到><不過我也吃不下了...菜單有分炸物.沙拉.烤物.燒肉.飲料。(喝酒不開車,開車不喝酒)我們就點了落落長的一張，不過有漏單..我也跑去櫃台 double check兩次補單才上菜的。還沒開吃就上了兩盤小菜，服務生說是新開幕招待的，飢腸轆轆的朋友很愛。帶著一點點辣味的海帶，好吃到我朋友又點了一盤。豆干類也不錯。大口吃肉盛合(豬梅花.雪花牛.雞肉) 580元這個組合是我們一行人一致推薦必點的，因為一次有三盤肉！只要580元~而且每一盤都擺的滿滿的，感覺超爽。雞腿肉也有稍微醃漬過，烤的時候就有一點甜甜的。甜鹹甜鹹滋味我很喜歡！烤肉部分還可以搭配多汁的洋蔥。第一輪馬上先吃洋蔥豬肉，豬肉片超級甜的拉！而且烤到有一點酥香的邊緣，軟嫩的肉質，真的是讓人會想要一吃再吃！牛肉的油花也很漂亮，稍微烤個6分熟就好了，粉嫩粉嫩美味可口。(小腹婆不吃牛)酥炸花枝丸 80元日式黃金干貝酥 100元一開始上桌的時候我還在想我怎麼會點花枝丸(蠢)..應該要點特別一點的啊！會不會我手滑..結果是真的我手滑的點了一個花枝丸=.=花枝丸炸的不油膩還不錯吃。日式黃金干貝酥 100元這個貌不驚人卻意外的不錯吃，外頭有一點酥酥的，裏頭還吃的到干貝絲，連朋友都說這個不錯吃，但我覺得這也是位於可點可不點的菜色。水蜜桃氣泡飲(倒栽蔥)..這個飲品是完全沒有裝飾，就是倒著的飲品。韓國正常是有酒精的，不過這邊很貼心推出無酒精版。喝起來就像是再喝雪碧一樣XD..唐楊炸雞 150元炸物跟烤物真的很推阿～超大塊的炸雞腿肉，外酥內軟，咬下去還有湯汁！推！另外這瓶也是倒栽蔥..沒有什麼裝飾，就是汽水阿XD月亮蝦餅 180元外酥內軟，吃的到蝦肉的口感，真材實料！起司焗烤年糕 150元這道年糕真的很燙口，不過唯一可惜的是..起司是起司，年糕是年糕，吃起來還是兩個沒有融合的個體。拳頭飯(泡菜) 130元接著上鍋的是韓國的大碗盆耶~~這道則是我心目中的黑馬啊！我覺得好吃又好玩。要吃可以，要先自己用手均勻的攪拌。攪拌之後就開始捏捏捏~韓國辣醬，海苔香，玉米粒，泡菜絲，搭配粒粒分明的白飯，真的好好吃哦。就像是在韓劇裡面一樣，妳餵我！培根泡菜捲 60元牛五花卷青蔥 65元招牌雞腿肉串 80元松阪豬肉串 80元烤物部分都要等一點點的時間，不過我覺得還不錯吃。在這邊就很適合一邊聊天一邊等阿..松阪豬肉串 80元雖然看起來很薄，不過吃起來還是有一點厚度的，松阪豬自然散發著一點點的甜味，有深度的好吃。牛五花卷青蔥 65元烤的真的很不錯，外頭酥酥的搭配多汁的蔥花。招牌雞腿肉串 80元吃起來也非常的嫩..不過跟剛剛的烤物拼盤其實差不多。烤的有一點酥香的培根夾上多汁的泡菜..越嚼越香，那種爽脆感真的不是蓋的！接著大多吃飽之後..我們就請服務生上章魚燒了！他們說這個比較占空間，所以都會最後上。章魚肉~小小的一疊。蛋液、高麗菜、玉米粒，不過我覺得我自己調整的麵糊比較合口味呢..在家裡就可以自行斟酌。接著服務生就上桌了，淋上了滿可觀的油。先把蛋液和章魚攪拌再一起。接著蹈入鍋子裡。翻阿翻阿翻~有專人在旁邊看著..真的很難失敗呢！完成~~好可愛的章魚燒。接著抹上醬料，也是可以自行斟酌。這個真的要趁熱熱的吃，外頭有一點點的脆口，裏頭是有點硬的麵糊..不過這道真的是好玩>"<老實說口味不是很合我的口味..但趣味性還是讓我大大的滿足！而且很多人都是衝著這個來的~可以自己做呢！然後我發現我點的泡菜鍋還沒上..在來去追加確認一下~泡菜豚肉燒鍋 280元一整鍋看起來很大，不過這鍋子是淺的。大概2~3人搭配著吃還不錯。根本就是一個部隊鍋了啊！接著就等他滾滾滾囉~~~冬天點這鍋真的很不錯呢。吸飽湯汁的冬粉，多汁帶著一點點的辣香，估溜估溜滑入口中..啊！好幸福~大朵又飽滿的香菇兒。年糕也非常的好吃，燒為煮煮就入為了..好想把剛剛另外一盤焗烤的年糕也丟進來入味一下。Q彈加上韓國辣醬的香氣，好想要加點年糕。豆皮吸飽湯汁，酸酸辣辣的。豬肉片~他們家的肉品還不錯吃呢！不會有太多筋，也不會像是打太多嫩精，稍微煮一煮不用沾醬就好吃。豚燒石鍋飯 200元上面那顆黃澄澄的蛋也太吸引人了。這樣滿滿一大鍋真的分量很多，一個人有點吃不完，建議兩人一起吃。整個醬汁都僅僅的包裹著飯上頭,海苔香氣，一點點的辣度和泡菜的酸！吃起來超過癮！而且最底下還有一點點的鍋巴~這邊也有豬肉片和我好愛的黃豆芽，基本的廖通通都有了！貪心一點如果再來一點乳酪絲更好(誤)~這道也算是不錯，而且非常有飽足感的一道。食後感：今天我們四個人來花了大概兩千多..不過因為我這個控制狂點太多點到吃不完(幾乎六人份阿)..不然在這邊的花費大概一個人200左右就可以吃了。人多一人點一道，整個豐富度就提升拉~最推薦烤肉拼盤，完全就是可以大口吃肉大口滿足啊。章魚燒是好玩，不過美味度就有進步空間了..但這一整間店我覺得還是好適合聚餐聊天吃飯，因為喜歡，所以分享給你唷^^樂丸燒肉大眾酒場地址：台中市中區成功路151號電話：04-22235065營業時間：11:30~14:30,18:00~0:00備註：需一成服務費。 continue reading