樂丘廚房 一中店

Open Now

Now Closed

真的台中文章寫不完 才剛寫完五月的台中行接著來完成八月又去台中 光顧了好幾家熱門餐廳這家樂丘廚房是在IG看到很多人分享 當時就被首圖的鬆餅給吸引了後來看過台中友人摩艾分享後 我有消火了一下XD這次來提早訂位 可惜當天台中下起大雨我們停好車又走了好遠的路(迷路)我差點決定放棄 還好最後一刻抵達餐廳了生意非常好 假日真的座無虛席幾乎九成都是年輕人 還好我帶了兩個幼齒真心覺得跟年輕已經沾不上邊了Orz翻翻菜單這裡的餐點真的很平價我選了雙人套餐(780元)另外加價30元升級鬆餅套餐中包含開胃菜、湯、沙拉、麵包、飲料開胃菜的炸雞翅，小孩都很捧場呢泰式爐烤雞腿麵雞腿烤得很香 可惜有點過頭口感略微柴了些 但麵本身不錯吃 小朋友很喜歡牛肝菌水波蛋松露燉飯配合妹妹能吃 蛋請店家弄熟燉飯還頗入味 挺好吃的 妹妹很捧場不讓她拿刀子就在生氣的妞現在走一個不給糖就崩潰的路線 媽媽很想揍她無誤(哈哈哈)珍珠奶茶厚鬆餅等了40分鐘才上桌的厚鬆餅上桌真的太美了啦啦啦啦不愛拍照的小樂都主動說來一張妹妹完全承襲了媽媽是下午茶控看到甜點就瘋了 開心得要命啊迫不急待想吃的小妞最後這個鬆餅被我們三個人分食(爸爸不吃)鬆餅口感鬆軟又Q彈 真的很好吃耶絕對是螞蟻的最愛我們母子女三人就是螞蟻無誤~哈哈哈兩大兩小只花了810元 真的很便宜其實以份量來說 兩個人吃最剛好但當天我們不是很餓 所以只點了雙人套餐吃完後又外帶了消夜回飯店吃不要誤會以為四個人點雙人會夠吃捏XD整體來說就是年輕人會喜歡的店平價 份量也OK 口味也OK只是除了厚鬆餅外 餐點對我就是尚可不是很驚豔的路線 只是它價位真的很平實所以我還是給予很不錯的評價啦若有機會再訪 我應該會只來下午茶 專攻那個螞蟻家族會愛的厚鬆餅囉 continue reading

有人在我去泰國時每天一直傳舒芙蕾鬆餅的照片給我說他要去吃舒芙蕾鬆餅，加上米糕哥也一直強烈推薦說這家好好吃，聽說要有排隊的心理準備，來碰碰運氣到門口時果然有兩三組人已經在門口排隊，一問之下還須等候一個小時~一個半小時，我馬上跟那個很想吃的人說不排不等，我已經餓得要命了，這麼冷的天氣一心直想去吃石頭火鍋，立馬掉頭就走人，但帶位登記的小姐很聰明，馬上說要不然你們先登記名字，如果位置馬上有空出來會簡訊通知我們，也許等個半小時就有了，有人淚眼婆娑的看著我，我說好吧，如果半個小時之內我還能接受，才踏出iPLAZA商場走到對面雞爪凍買個蓮心冰坐下來吃不到兩口(約十幾分鐘)樂丘就來電說有位置了，效率真正好，記嘉獎一支室內就是走時下少女會喜歡的大地色系乾燥花裝飾風格，很夢幻很好拍填好單子後就到櫃檯結帳，店家會請你看螢幕再三跟你確認訂餐的內容，我覺得這樣很不錯想吃的主廚墨魚蛤蜊燉飯和威士忌甜酒漬碳烤豬肋排都賣完了，殘念加68元升級為套餐，可選濃湯或沙拉，麵包抹蒜味美乃滋醬可以續，還可以選一杯可以續杯的飲料(如可樂蘇打水那些的)，如要換別種飲料可以抵10元，想吃飽一點的可以加68元升級成套餐，還蠻划算的，等於一整套連飲料什麼都有了我點了不須加價而且可以續杯的蘇打水，友人則換了冰拿鐵，冰拿鐵原價80元，我們因為點了套餐可以折10元，真的就如大家說的消費平易近人李米糕一直推薦我們點的招牌鬆餅堡~熔岩起司花生培根純牛堡，用鬆餅皮代替傳統的漢堡，感覺蠻別緻的 ，流淌下來的花生醬與起司醬也頗吸引人鹹鹹甜甜的風味比例調配得宜，個人喜歡培根能再煎得更焦脆一些，漢堡排本身有滿足的肉汁，吃起來不會乾澀，很棒，小鳥胃的可能吃一個就很飽足了prime炙燒黑牛松露燉飯這個燉飯我覺得有點小可惜，蒜頭味太重了，比較像蒜頭燉飯，蒜頭味多道蓋住了松露味，但喜歡吃蒜頭的友人對這道稱讚有加，米的軟硬度是我喜歡的，牛排的口感也很不錯服務人員都會讓大家的相機準備好了才開蓋，非常專業，而且每個服務人員的服務都很好舒芙蕾鬆餅~玫瑰仙子仙氣十足的登場，一登場就香氣四溢柔美的配色和覆蓋在鬆餅上如大理石紋般的玫瑰起司醬，看起來就十分療癒本身是比較喜歡吃單純沒加任何醬料的舒芙蕾鬆餅，但偶爾吃吃這種有著濃郁醬汁的感覺也不錯，柔軟綿密入口即化，非常輕柔，其實我們的鬆餅真的也算是不輸日本的了 continue reading

一中街I PLAZA廣場美食樂丘廚房推出波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾，太有吸引力了那兩層極厚的舒芙蕾，口感質地相當軟綿，飄著蛋香波霸珍珠本身帶有甜味，口感也非常的軟Q上頭的手工布丁，口感滑順香味濃郁樂丘主食的燉飯或義大利麵口感調味吃起來都不錯店內的桌面使用花磚或大理石紋，讓你拍起食物美美的，如果假日要來記得訂位喔『樂丘廚房(一中店)』一中I PLAZA廣場開幕後，進駐了許多排隊名店今天就親自來排了樂丘不誇張，如果假日你沒有在前一個禮拜訂位現場等候居然要等二個小時，幸好現在都有即時候位動態可以查詢所以拿了號碼牌可以先去逛逛再來【樂丘廚房(一中店)】樂丘的用餐環境超好拍照的特別是桌面還是使用花磚以及大理石，這樣餐點來了就可以輕易拍出很好看的美食IG照啦菜單在這，我們主要是衝著超厚的舒芙蕾來的點義大利麵和燉飯可以加68元就有麵包、濃湯(或沙拉)以及續杯飲品鬆餅堡則是本身就附有薯條和續杯飲品，可以加49元就有濃湯或沙拉套餐附贈的沙拉、濃湯和麵包麵包倒是挺好吃的，濃湯則是巧達濃湯【南洋沙嗲水波蛋爐烤嫩雞燉飯：238元】我看到沙嗲口味，立馬二話不說就要點因為我對沙嗲或者是叻沙重口味都完全被吸引整隻的爐烤雞腿，肉質軟嫩外，烤得皮還有點脆脆的而且似乎有用香料去調味，口感不錯燉飯看起來非常濃稠夠味，醬汁已經和每顆飯粒充分的融合沙嗲飄出來的味道，就好像在吃燒烤啊，但鹹度個人覺得有點太鹹(個人口感)邪惡的水波蛋，令人無法抵抗啊搓破以後蛋黃四溢，可以充分的與燉飯相結合可以多一份滑順口感外，鹹度也可以被中和一下，很不錯【白酒青醬烏魚子蛤蜊義大利麵：268元】友人點的青醬義大利麵，因為本人沒吃到所以沒辦法跟大家說口感不過看友人的反應，覺得還不錯吃【黑松露爐烤雞腿義大利麵：238元】太后點的黑松露，爐烤雞腿肉是有使用香料去調味雞腿肉的肉質不在話下，重點是每一口麵，都飄著黑松露的香味醬汁收的程度也恰到好處，並不會太濕或太乾讓麵條都有吸附到黑松露醬汁，口味很不錯【白蘭地水蜜桃烤雞堡：198元】友人點的鬆餅堡，我還是頭一次看到，還滿新奇的甜食和鹹食的結合，而且份量看起來挺多的上下是以鬆餅將所有食材夾起，鬆餅如果單吃會覺得有點甜但我覺得應該如果和其他食材搭配享用的話，會比較好吧水蜜桃則是應該是使用罐頭水蜜桃，烤雞則是有用香料去調味，口感不錯【波霸黑糖珍珠布丁舒芙蕾：220元】 哇哈哈！此次的重頭戲就是它啦還用大理石紋的盤子裝，看起來也太有質感了上下兩層的非常厚的舒芙蕾淋上奶茶口味的醬汁，上面還放了一個布丁，這布丁的口感應該是手工布丁喔旁邊有附了波霸和糖水，可以依照自己的喜好加入舒芙蕾的口感質地真的好軟，充滿的蛋糕的那種蛋香味，而且又不會太乾波霸本身是有甜度的，口感也非常軟Q布丁吃起來的質地就好像手工布丁般，整體的口感是值得推薦 樂丘基本上在假日需要候位較久所以建議要來之前可能要訂個位，不然就會等個1~2個小時餐點的口味都覺得不錯，店內環境也挺棒的推薦給大家 continue reading

樂丘廚房喺台中有兩店，一間喺東海大學附近，聽聞都係唔少學生嘅愛店，既有主食，又有甜品，價格不高；後來喺一中街開左分店，對好多當地人而言，都係喜訊，起碼唔洗跑咁遠。我地喺第三日亦有到東海大學走走，但由於時間太趕，未能安排喺附近用膳，於是過擇最後一日黎到比較方便嘅一中店。作為一個頗有準備嘅旅行，能夠預先訂位嘅店，我地都訂左，避免黎到先遇上冇位或者要等位會浪費時間嘅情況。此店開放電話訂位，我地預約左12點，店家一開門我地就到左樂丘廚房位於一中街 I Plaza愛廣場2樓，餐廳裝潢都幾有心思，燈光偏暗一點，用大量乾燥花裝飾天花，牆上掛嘅霓虹燈牌，都係好多美女打卡嘅背景。店中央係高身長枱，一邊係梳化位，反而枱面就冇飾品。位置頗多，但平日下午都好快坐滿，所以如果想喺呢度用餐，先行預約係最正確嘅事。餐牌供應套餐，有齊沙律、麵包、湯、主菜、飲品等，單點有前菜、烤豬肋排、鬆餅漢堡、意大利粉、意大利飯等，甜品有招牌嘅舒芙蕾鬆餅、窩夫等，定價合理。設最低消費，每人NT200，另收加一服務費，用餐時間1.5小時。餐廳採取半自助形式，自行到收銀點餐，由店員送餐。因為我地已經食左早餐，加上我主要係為舒芙蕾而來，，所以隨便點多鬆鬆餅漢堡達到低消費費就算歐姆蛋起司純牛堡 NT248用上鬆餅皮取代漢堡包，附上一份薯條，如果有需要亦可以將牛肉換成雞肉。入面有生菜、蕃茄、洋蔥、酸黃瓜，店員有提醒，佢地嘅漢堡份量有點大。其實佢係將啲材料用竹籤串起，歐姆蛋加左芝士炒成，蛋香十足，又夠滑溜鬆餅皮都夠鬆軟，但你話係咪好特別，又唔係囉。牛肉較為失色，口感紮實，略乾，配埋歐姆蛋食會較好。生菜係巨型，好似有半棵咁，唔知有冇人可以一口食呢個漢堡，自問都算係大口仔，結果都係要拆散哂咁食。薯條係好傳統嘅台式薯條，沾粉即時炸，十分香脆，都唔會差得去邊。另一份係我比較期待嘅舒芙蕾鬆餅，一共有幾款口味，當日供應珍珠奶茶、玫瑰仙子、抹茶紅豆麻糬、提拉米蘇等，定價 NT180-220。原本我都對珍珠奶茶口味幾有興趣，直頭喺鬆餅上面加珍珠，比較少見，但最終都係揀番我最初睇中嘅口味。玫瑰仙子 NT220等左大約20分鐘，上枱時店員都幾貼心，先問我地需唔需要影相，等我地準備好再打開蓋子，如果鐘意呢個乾冰效果就要點玫瑰口味了，得呢個口味先有的。鬆餅顏色幾fancy，面頭仲灑左玫瑰花瓣，賣相就滿分，都幾夢幻。旁邊附上雲呢拿雪糕，乾冰煙霧抹續一陣子，足夠又影相又拍片，以價錢黎計，定價相宜鬆餅嘅size比一般食嘅大塊啲啲，厚度適中，形狀保持得完整，未有空氣感，不會下塌。食落唔算鬆軟，口感綿密，類似蛋糕。蛋香一般，有點過熟，底同面有啲燶燶地，同香港食到嘅差不多。面頭嘅乳酪加上玫瑰花瓣酸酸甜甜，至少令鬆餅不至於膩口。可能我期望有點太高喇，質素未算理想總括黎講，呢間餐廳嘅環境不錯，食物味道中規中矩，兩份餐點連服務費共 NT515，挺公道，聞說佢地家嘅意粉不錯，可惜今次肚子空間有限。我地係第一輪入座，上菜需時，但由於太人氣，就有限用餐時間，我地都只好睇住店員眼色，一食完自動自覺離開。 continue reading