憶難忘冰果室

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這段時間糖糖應該會不斷給大家＂冰斗冰斗＂~沒辦法誰叫這個夏天這麼炎熱，每天一大早看一下溫度計都是33度以上，中午更不用說了  這麼熱死人的天氣，不來吃碗冰消暑一＂夏＂怎麼行呢糖糖今天要帶大家坐時光機，到憶難忘冰果室來吃個充滿著古早味的百年凸冰憶難忘冰果室位於五權西一與五權八街交叉口，大大間冰果室，不管白天、黑夜都超醒目其實糖糖在很久很久之前就有注意到這間憶難忘冰果室了，只是一直不知道他是賣冰來著當時只是被他的裝潢給吸引住，完全沒有看到他的招牌，以為只是間非常古早味的柑仔店​   後來跟老闆聊天，才知道原來這間憶難忘冰果室之前是在賣咖啡的，大概賣了一年多左右於去年九月才開始轉換成賣冰，是說老闆竟然選擇冬天轉換跑道來賣冰，勇氣可嘉呀​憶難忘冰果室室內外都有座位區，可以自己找位子坐，記得要先去點冰，然後要自己端哦來到憶難忘冰果室這裡記得相機、手機的電池要充飽，因為這裡真的太好拍了阿每個角落都好好拍，整間店充滿濃濃復古風，就連音樂也是很久遠年代的懷舊歌曲呢就是這台就是這台，來自二戰時期的古董製冰機，店裡頭的冰品都是靠這一台來製作呢製冰處就隱藏在木板的下方，打開蓋子就可以看到囉((只能老闆來開，不能自己動手開哦旁邊一大車的鳳梨都是要來做鳳梨冰的食材，老闆可都是採真材實料哦看到木板上這一支把噗，老闆說這是以前挖冰用的把噗，是說size有夠大的原來以前人吃冰都吃這麼大一球阿​ 接下來就是看老闆大顯身手的時候，現在做的是鳳梨冰將老闆自己製作的鳳梨液體倒入炒冰機中，接著反覆炒製1分鐘，美味的鳳梨冰就完成囉憶難忘冰果室的炒冰(凸冰)有四種，三種冰的基底是香蕉油炒製而成的，配料可自選其他三種冰品的配料都是搭好的，除了炒冰外，還有古早味枝仔冰，口味非常多種呢花生牛奶冰 小90元 一上桌就聞到濃濃的花生香氣撲鼻而來，裡頭搭配的配料是手工芋圓小的份量其實蠻多的，因為沒有添加乳化劑，所以冰融的很快，要拍照的記得動作要快一入口，濃濃的花生香立刻在嘴裡蔓延開來，真的好香好濃阿，而且口感超綿密的芋圓跟地瓜圓也超Q彈的，搭配花生牛奶冰好好吃​ 芋頭牛奶冰 小70元 另一碗炒冰糖糖選了芋頭牛冰，搭配的配料是小顆的粉圓，上頭舖得滿滿的芋頭牛奶冰口感一樣綿密，芋頭香氣十足，還可以吃到微微的芋頭顆粒小粉圓也好Q，搭著芋頭牛奶冰，口感更加豐富，香甜不膩，芋頭控們必吃​ 不僅裝潢復古好拍，就連古早味炒冰也好好吃是間相當有特色的冰果室，也是糖糖最近很愛去的冰店，推薦給大家​  continue reading

媒體報導，超吸眼球的復古冰果室！憶難忘冰果室位於五權西一街，近綠園道，很像拍片場景的外觀跟內在，都超好拍，百年製冰機製冰，傳承老師傅手藝的凸冰，無論是超濃郁的花生牛奶冰，或酸甜鳳梨冰，都讓人越吃越順口，夏天消暑好選擇喔！✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩電視媒體報導，超吸晴復古冰果室來了！今年的夏天熱到一個翻天，老天爺呀~~給我冰！話說上週末星羽家人來台中玩，住在coco推薦的愛麗絲國際大飯店，在大家都在休息睡覺的下午，星羽跟克哥決定在附近溜搭溜搭，沒想到被我們發現一間超有特色的冰店！真是人生處處有驚喜拉！(ﾟ3ﾟ)～♪憶難忘冰果室位於五權西一街，綠園道邊，離我們很喜歡的塔吉特千層蛋糕很近，超顯眼的外觀讓人一眼就會看到，超吸眼球！用餐環境分店內外，都沒有冷氣，但吃冰就會涼快了，還OK拉！整間店都超級好拍，讓星羽快門聲趴擦個不停，一定很快會變成IG打卡熱點，想嘗鮮的捧由要來要快，不然就要排隊排不完囉~XD腳踏車上的小木箱，星羽一直覺的是大里沙士…克哥說是七星沙士…星粉們覺得呢？XD本來我們想坐店外，後來發現店內有大風扇，嘿嘿嘿，立馬換！好在這天運氣很好，假日去卻沒有排隊人潮歐~(ゝ∀･)一進門又忍不住哇塞了一聲，我們這是在拍片現場吧！木製復古又特別的櫃台，搭配店裡的老音樂，我有種穿越時空隧道回到過去的錯覺，雖然沒有經歷戰爭時代的生活，不妨礙我們做夢幻想一下咩~XD外型粗獷而有個性的老闆，帶著笑容看著星羽這隻大驚小怪的小白兔，很親切的問我們想來點什麼？百年製冰機，延續50年代的好味道不斷框啷框啷響的製冰機，讓人不想注意也難~^@^老闆很自豪的說，這台機器可是已經二戰時期的骨董喔，到現在還未退役，繼續製冰帶給人們清涼。星羽很好奇地問老闆：「為什麼會想開這間冰果室呢？」原來是老闆以前的故鄉有位老師傅在賣凸冰，後來因為師傅年紀大無法繼續，老闆拜師學藝並傳承這台充滿歷史的製冰機，希望可以延續小時候的記憶和味道~做法遵循古法，食材可一點也不馬虎，製冰用的水也特別選用RO水，不只好吃也安心。老闆收藏的復古小物，讓人懷舊充滿歷史感的環境，據說這些可都是老闆的收藏喔！！這是我們最後選定的位置，雖然沒有冷氣，但電扇跟冰品的搭配其實還滿涼快的，不會很悶熱。古早味冰品，用料實在吃了還想再吃既然都來了，怎麼能不來碗冰呢？妳說對吧！憶難忘的冰品主要是炒冰跟冰棒，老闆推薦炒冰的花生牛奶、芋頭牛奶跟鳳梨，據說芋頭牛奶最有古早味，花生牛奶最濃郁，鳳梨則最費工，都很值得一試喔~( ˊ̱˂˃ˋ̱ )跟一般挫冰相比，這裡的價格較高，但吃完後我們覺得挺值得，也一定會再訪~希望不要排隊阿！XD花生牛奶冰(小)  90元身為一個堅信吃花生，好事會花生的愛好者，一定要來碗花生牛奶的呀！花生牛奶冰的外表有一層層的片狀感，放了1.2分鐘就就開始融化，應該是沒有加玉米粉，很天然的感覺。搭配的是結實吃的到小芋頭和地瓜塊的芋圓跟地瓜圓，QQ的口感我喜歡~(♡˙︶˙♡)經過凝結跟鏟炒的花生冰口感厚實，比剉冰綿密，比綿綿冰深厚有層次，在口中化開，非常濃郁的花生香氣爆衝入口中，好香超香香濃的不得了，幾乎感覺不到牛奶的存在！克哥說很像小時候吧餔的口感，是讓人懷念，記憶中小時候的味道~超香濃卻不甜膩的花生冰，讓星羽一匙接一匙無法住手，跟芋圓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，在口中交織成舒壓的藍天白雲綠地，忍不住笑彎了眼，真的超級喜歡的！鳳梨冰(小)  70元熬煮三小時的鳳梨醬，做成古早味凸冰，酸酸甜甜開胃又清爽的清涼，讓我們吃一口就猛點頭，好好吃窩喔喔！(　ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡跟花生濃郁的香氣不同，鳳梨冰就是自然的鳳梨甜味，很爽口，很舒服，彷彿吃再多也不膩，清涼消暑又解渴！鳳梨冰搭配的是Q軟的小粉圓，跟碎碎的鳳梨顆粒軟硬軟硬，讓我們吃軟又吃硬~XD下次我們一定要再試試芋頭冰，矮唷~我的老天鵝阿~邊想都流口水了拉~~（¯﹃¯）整體評價台中的路邊果然滿滿驚喜，不小心發現的冰果室也讓我們彷彿回到小時候，大快朵頤！憶難忘冰果室位於五權西一街，綠園道旁，好像連續劇場景的外觀超吸眼球，光看到就很想飛奔過去看看是什麼店家，拍廣告的嗎！？內用座位不多，沒有冷氣，但坐在充滿復古氣息的空間裡大啖冰品，別有一番風味。老闆傳承自老師傅的百年製冰機跟古早味凸冰，遵循古法製作，精選原料且自製，希望讓客人吃的安心滿意，熱到哈氣的進來，掛滿笑容的離去。古早味的凸冰超級好吃！無論是香濃無比的花生牛奶冰，或酸甜爽口的鳳梨冰，都讓人停不下湯匙，綿軟的口感化在嘴裡，很特別也很清涼~夏天熱到不行嗎？快來碗充滿古早味的凸冰，清涼一夏吧~星羽私心評價(1-5顆星)用餐環境： ☆☆☆☆服務態度： ☆☆☆☆.5餐點口味： ☆☆☆☆☆餐點價格： ☆☆☆.5CP值： ☆☆☆☆再訪可能： ☆☆☆☆☆ continue reading