心仙草園

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心仙草園店面地 址：台中市南屯區南屯路二段768號電 話：04-2389-3990營業時間：週一~週六，10:00~21:00　(每週日公休)就在黎明路、南屯路口警察局對面巷子(南屯路)上我走黎明路右轉南屯路轉進來沒幾間右手邊看到綠綠牆面就是了隔壁是賣甜不辣的，以前在附近上班時很常來吃店面桌椅擺放不多，只有三組嫩綠牆面搭白色系桌椅整體空間感覺清新、悠閒、寬敞服務人員熱情親切，態度積極又客氣兩側牆面貼有大面海報介紹這裡的純天然商品- 「仙草」精選關西產地的仙草乾費時慢慢熬煮不添加化學香料或色素，不使用濃縮仙草汁製作過程更不會使用能加速熬煮卻對健康不利的「鹼」天然ㄟ~ 熊賀 ! 消費滿百打卡送$25元飲品，店家心意請多利用 ^^用餐區佈置走大自然風呼應店內餐點飲品用料皆來自純天然食材提供雜誌期刋讓你打發時間、豐富心靈櫃枱看起來非常整潔可愛飲品部份的鮮奶茶系列選用濃、香、醇的林鳳營鮮奶用料有下重本喔可愛招財喵底下是轉轉菜單，勾錐嘎 ^^冰品配料櫃，好乾淨 我喜歡~~打勾的就是今日有貨可以選加哇)))好多喔~ 貪心地每樣都想來一點 XD上餐速度很快，才起身接電話不一會兒好料全上桌了福菜肉丸子飯$35 ，仙草雞湯 $60，香菇雞湯 $60蒟蒻仙草凍(任選三種配料) $35鮮奶茶系列~蒟蒻仙草奶凍(M)$40 【福菜肉丸子飯】 $35 份量夠大碗，小鳥胃的人得二人共食才吃得完客家傳統福菜經過處理和切碎後豬絞肉以手工方式混合拌勻捏成一口大小肉丸子吃起來有福菜香味但不鹹口非入口即化，是扎實不柴有點嚼勁的口感帶著肉汁香和福菜味美味甘甜單吃肉丸子也OK不會太鹹些許肉丸子滷汁拌入白飯裡不鹹不油膩、清清淡淡的樸實古早味連空心菜也油亮嫩口好好吃大小姐不愛福菜卻默默地扒光光……^ ^b【仙草雞湯】 $60店家超夠誠意地用了一整隻大雞腿，分切為二老闆介紹了搞剛做法~熬煮前會先仔細將生雞腿去油川燙洗淨再和仙草汁、紅棗一同料理放涼後撇除湯面油脂後再次烹煮調味難怪湯頭喝起來清甜不油膩口中散出淡仙草清香，嚥後喉頭會回甘以筷子撥開雞肉汁瞬間爆出腿肉肉質軟Q完整，又嫩又香超讚的 【香菇雞湯】 $60 同樣地大方用上大雞腿加香菇燉煮香菇碩大朵朵滿飽，肉鮮湯香清甜雞腿肉非常嫩口不柴又揪西，無需費力扯咬老人家、幼兒皆適合來品嚐營養的雞湯料理 【蒟蒻仙草凍(任選三種配料)】 $35 不同於一般市售仙草凍使用澱粉或太白粉結凍，口感生硬【心仙草園】「蒟蒻仙草凍」使用蒟蒻製作而成色澤晶瑩剔透近咖啡色吃起來滑嫩、爽口、天然、有彈性 百分之九十的配料都是店家自己熬煮直接為食的安全及品質把關我選了紅豆、綠豆、桂花蜂蜜凍三種配料紅豆、綠豆顆料完整，口感綿密保留咀嚼感桂花蜂蜜凍看起來透亮美、吃起來QQ帶清香拌上鮮奶不加碎冰，原汁原味零化學添加，減少身體負担 【鮮奶茶系列~蒟蒻仙草奶凍(M)】 $40甜度、冰塊可依客製調整這杯半糖少冰喝起來甜度將將好選用二砂糖翻炒熬煉成糖漿來增添天然蔗糖香氣加了林鳳營鮮奶喝起來比奶茶更香濃甘醇每速一口都能咀嚼到軟Q蒟蒻仙草丁不知不覺就速到見底了 ^^ 【心仙草園】的 也是團購宅配的熱門商品喔最近黑心商品太多，真正用料天然又實在的商品更加熱銷 【心仙草園】目前提供的商品主要有飲品、甜品、冰品及飯湯鹹食天熱想吃冰品，天涼想吃熱食現在正是冷熱交替的季節來這裡呷冰品、吃飯、喝熱湯通通搞定! continue reading

添加物越來越多，吃什麼好像都不安心~來碗自然熬煮，沒有過多調味的仙草雞湯吧!!搭配好吃的福菜肉丸子飯和甜點~整套100多就吃到飽翻天!關西離星羽的家龍潭很近，星羽媽時不時就會去關西買個仙草乾回家燉雞或燉排骨，這清爽卻又回甘的好味道，總讓星羽忍不住多喝好幾碗!先來認識一下仙草吧!(引自心仙草園網頁)大部分人對仙草的認知應該是煮出來以後黑黑的樣子，其實他是天然的植物歐~仙草是一年生的草本植物，除了食用外，在各種本草中亦有保健功效之記載：本草求原「清暑熱，解臟腑結熱毒。治酒風。」中藥大辭典：「仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功，治中暑、消渴、高血壓、肌肉及關節疼痛。」仙草不但可以去熱解毒，對高血壓、肌肉或關節痠痛也很有助益唷~但因為好的仙草乾其實並不便宜...(星羽自己買過的印象拉~)所以有些市售的仙草食品，會加奇奇怪怪的添加品...也常喝到味道超級鮮甜濃郁的仙草雞湯，喝完卻超口渴的... 這也讓星羽慢慢的不吃外面的仙草產品了，被嚇過好幾次了咩~這次要跟大家分享的心仙草園，品項雖然簡單，卻有著不簡單的美味，網頁上的一段話深得我心~ 店門口及牆壁上有菜單及對於仙草的介紹，和店家的堅持，門口也有特價產品，現在滿100元打卡就送一杯25元飲料喔~ 不過星羽覺得店家也可以展示一些仙草乾啦...因為我從來沒看過咩~(羞 店裡沒有過多華麗的裝飾，卻處處都有巧思，很溫馨~以綠色、米白和原木作為裝潢的基底，搭配可愛的小物，我很喜歡這種自在的感覺~其實店內的擺設沒有主題性，有棒球又有模型，但就是很自然地沒有違和感。櫃台是店內主要的擺設，牛奶是選用林鳳營的鮮奶喔，整個就是棒! 冰櫃中幾乎所有的食材都是自己煮的，老闆娘很老實地說只有兩樣不是~哈哈哈~~也太可愛了拉~~XDDDD阿克今天下班很累還要陪我來口碑...整個就已經昏昏欲睡了~這隻招財貓星羽真的超級喜歡的啦!!!手還會搖咧搖咧~~好想搬回家喔~~ 店內的空間不大店內的空間不大，桌子才3桌裝12個人，但桌椅都有選擇搭配過，很舒服，矮呀~~就是很得星羽的緣拉~星羽和阿克點了福菜肉丸子飯、仙草雞湯、香菇雞湯、蒟蒻仙草凍、黑糖仙草茶(全糖少冰)。福菜肉丸子飯 原價35元星羽其實並不愛吃飯...尤其是軟軟爛爛的飯更受不了~心仙草園的飯煮得剛好，帶點微Q的口感是星羽喜歡的狀態~飯並不大碗，青菜的量不少，很新鮮炒得也很脆口很好吃，福菜肉丸應該是梅干菜肉丸，肉和菜乾的比例很剛好，單吃有點鹹，但配上下面的白飯真的是絕配ㄋㄟ~~!!!! 很簡單，可是真的很好吃~~ 看看阿克吃成這樣，就知道真的很好吃了拉~~仙草雞湯 原價60元其實在看現場menu時，看到60元的湯我覺得有點貴，但一端上來~~媽ㄚ!!!好超值拉~~~ 湯碗還不小，是我們家中一般大碗的大小，裡面放了整整一隻雞腿!!!一隻耶~~~~現在去自助餐點這隻都要40塊了拉!!!看的出來嗎? 肉質很軟嫩...雞皮已經被煮到有膠質，亮晶晶的~輕輕用筷子一撥就散開了，很軟很入味，一點雞腥味都沒有，很新鮮~看看這個湯....星羽在吞口水了，好想去喝喔.....心仙草園的湯喝得出來是用雞熬出來的原味湯頭，沒有加雞粉味素什麼調味料，仙草的味道有出來，湯喝起來卻很清爽，不是重口味的湯頭，但喝完整個人超速喜的，一點也沒有口渴拉~~ 這真的很像媽媽會在家裡敖的湯耶...很甜會回甘~星羽好喜歡....好想再來一碗喔!!但已經吃不下了....香菇雞湯 原價應該也是60元香菇雞也好好喝喔...一樣有一整隻雞腿，一樣喝得出來是自然的雞湯味道，看看這香菇好大朵歐~~~香菇雞的雞肉也是好嫩好嫩，放到嘴巴裡很好咬，也非常非常適合老人家和小孩喔~~一定會吃得很開心的!!!看的出來雞湯都有經過細心的濾油，因為喝起來一點也不油膩，香菇雞湯很清甜很好喝，但是感覺香菇味比較沒那麼濃厚，是屬於更清淡的湯品，很適合溫補、老人和小孩食用歐~~ 阿克還把剩下的飯加在香菇雞湯裡變湯泡飯~~一樣也很好吃歐~ 黑糖仙草茶(全糖少冰) 中杯原價30元因為要配合阿克，所以我點了全糖，給螞蟻克一點元氣~老闆娘說枸杞紅棗口味比較多人點，但我們偏要反骨點了黑糖~~ 中杯就是500CC...不大杯。仙草茶的味道比較清爽不會過濃，黑糖的香味有出來，喝起來很滑順好入口~全糖對星羽來說有點偏甜的，我想半糖會剛剛好，但阿克喝了第一口就"晶~~~"的醒了~ 一直點頭說好好喝好好喝喔~~結果這一杯幾乎都是他喝的不說，我們還帶了4大杯飲料回家....(打卡還送一杯仙草凍....) 蒟蒻仙草凍(+3種配料) 原價35元這又是一道讓星羽喊媽的甜品了....媽ㄚ~~~怎麼這麼便宜又好吃啦!這太犯規了拉~~逼逼逼這碗仙草凍還滿大碗的喔...可以選擇加鮮奶或奶油球~一定要加林鳳營的咩~~~濃純香耶!!!! 店家有準備10幾種料可以選，有打勾的就是今天有的囉~~所有的料幾乎都是店家自己熬煮的~ 星羽選了蜜地瓜、紫米和桂花凍~~三種真的都超好吃的!!!!!!蜜地瓜是自己熬煮的，切成小小塊有口感但不硬喔，甜甜的很好吃~紫米很綿密，搭配牛奶很棒~桂花凍吃的到桂花香...應該是用桂花醬煮的~加湯圓的桂花醬ㄚ~~~~再搭配下面的仙草凍還有牛奶，整碗有口感很滑順卻不甜膩，清爽極了~~棒呆了!! 看看這個桂花凍ㄚㄚㄚ~~~好想再去吃一碗ㄚ~~~~ 不過應該是手工做的關係，桂花瓣分布的並不平均，有的有有的沒有~整體評價老實說，星羽一開始並沒有想搶心仙草園的口碑卷，總覺得這樣的內容，大食怪二人組可能會吃不飽...但因為離家很近，所以後來還是標了這張口碑，但心仙草園的料理真的讓星羽回味無窮，沒有過多的花招，沒有複雜的口感，有的是最簡單卻自然的好口味，還有銅板價格~今天吃到的每一樣料理星羽都很喜歡，好難選最喜歡的喔~ 而且竟然讓大食怪2人組吃得飽飽的，代表份量也很OK~一般小食量的女生應該兩個人2飯1湯1甜點就會很有飽足感囉~而且店家也很貼心唷，點湯都會附自己摺的紙盒，方便丟骨頭和垃圾，尼縮縮~~是不是很貼心拉!!!星羽真的很慶幸有搶到ㄋㄟ，這是一家星羽絕對會回訪的好店呢~激推大推給大家喔~~ 心仙草園電話：04-2389-3990地址：台中市南屯區南屯路二段768號 continue reading