奇化加韓國料理

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 台中韓式料理推薦、大墩十一街超人氣熱門美食推薦！ 道地韓式料理台中南屯區必吃美食「奇化加韓國料理」在地深耕二十幾年 是當地相當知名的道地韓式料理主打韓式飯捲、石鍋拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅、韓式火鍋、辣炒年糕......等等經典韓式料理價格也相當親民平價 還有提供自助吧、飲料、冰淇淋 還有8種韓式小菜無限續盤通通都可以一直續 CP值超級高有附停車場   完全不用怕找不到車位    奇化加韓國料理位於南屯區大墩十一街上鄰近林新醫院、ikea、文心森林公園地理位置相當好 但是最棒的是餐廳後方就有附設專屬停車場  在這個美食一級戰區真的是很難能可貴   對開車族來說相當貼心   奇加化韓國料理用餐環境店內空間相當寬敞明亮 用餐位置很多 店內氣氛溫馨 很像是來到家庭餐廳用餐一樣很適合跟家人來這裡聚餐的舒適環境   需要注意的是假日用餐人潮滿滿   一位難求記得要先電話訂位唷   由於老闆夫婦是韓國華僑 店內擺設都充滿著濃濃的韓國風情   冰淇淋櫃共有8種口味 無限吃到飽 吃飽飯再吃個冰淇淋 完全超滿足的 自助吧有多種飲品可供選擇 有去油解膩的蜂蜜醋跟酸甜清爽的冬瓜檸檬還有熱咖啡跟汽水類 現點現做的美味餐點 沒過多久就滿滿一桌嚕 份量多又美味 八種韓式小菜一上桌就先附上八盤小菜分別是毛豆、海帶芽、辣蘿蔔、辣豆乾、韓式泡菜、辣豆芽、涼拌冬粉、醃蘿蔔每種小菜都很不錯   小菜的菜色也會做變換   而且小菜都是可以再續的 酸辣的韓式泡菜跟清爽的醃蘿蔔 搭配餐點一起吃更美味     香辣雞腿丁香辣雞腿丁會附上一碗白飯及海帶湯各式各樣的時蔬搭配特製的韓式辣醬醃雞腿肉及年糕一上桌就是香氣四溢 雞腿肉鮮嫩超入味  白飯小偷無誤一口辣炒年糕一口雞腿肉   吃得超過癮       炸水餃奇化加的韓式炸餃子 大小比台灣的水餃偏小巧一點內餡為高麗菜和豬肉 帶著一股麻油香氣外皮炸得相當酥脆 沾上特調醬汁 層次感更不錯   熱熱吃最好吃   海鮮泡菜煎餅表皮煎得得很酥脆   裡面有蝦仁、高麗菜、紅蘿蔔、青椒....等等份量十足 外皮酥脆搭配芝麻醬油鹹鹹的很夠味奇化加的醬料，醃料、沾醬、調味粉 都是老闆與老闆娘研發製作口味上是獨一無二 難怪能讓料理更加獨特美味  海鮮拉麵炒年糕選擇困難的好幫手 想吃辣炒年糕又想吃海鮮泡麵 點這道 解決你的選擇困難   海鮮都很新鮮韓國辣醬帶點微辣  搭配辣年糕跟泡麵都很入味口感Q彈有嚼勁   搭配著韓式泡菜一起吃更好吃 辣炒魷魚紅通通的耶 光是看著它我就冒汗加吞口水了但是其實沒有想像中辣   魷魚口感好脆好新鮮湯汁超唰嘴 後勁十足香辣夠味 推薦喜歡吃辣的小夥伴們必點 魚板湯韓劇裡常常出現的魚板湯 這個湯~~~真的好好喝就是那種很簡單的味道 好像瞬間在韓國街頭一樣  經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading

已成立超過15個年頭的「奇化加韓國料理餐廳」是不少老台中人所耳熟能響的老牌韓式料理店，他們家的菜單選擇豐富，吃得到韓國必吃的部隊鍋、韓式飯捲、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓式烤肉等經典菜色外，還有8樣小菜和飲料冰淇淋可以吃到飽！而且餐廳旁邊還設有專屬的停車場，超方便！舒適不壅擠的環境則非常適合家庭團體聚餐！ 鄰近文心森林公園和IKEA的「奇化加韓國料理餐廳」就坐落在河南路四段與大墩十一街的交叉口不遠處，開車來這吃大份量且不貴的韓式料理有餐廳旁的停車場可停放，位子大概可停10台左右，因此建議開車來這吃晚餐的人可以下午五六點的時候早一點來吃比較有位子，因為越晚人可就越多！奇化加韓國料理餐廳環境「奇化加韓國料理餐廳」走的是家庭料理的溫馨氛圍，沒有浮誇華麗的裝潢但讓人相當舒適與自在，用餐人潮較多時，還有門口處的座位可稍作休息。用餐座位以2~4人規劃為主，因此非常適合情侶約會及家庭聚餐，若是用餐人數較多的團體客建議先訂位則可併桌坐在一起用餐。「奇化加韓國料理餐廳」店內環境寬敞不壅擠，不會為了接待更多客人而把走道擠得水泄不通，這點我們非常喜歡～奇化加韓國料理餐廳自助區「奇化加韓國料理餐廳」無限暢飲吃到飽的不只有小菜，還有多種汽水、咖啡、奶茶、蜂蜜醋及乳酸菌飲料喝到飽，若有需要白開水則可跟店員詢問。奇化加韓國料理餐廳菜單酌收10%服務費。用餐時間限制90分鐘。無限提供的小菜、飲料、冰淇淋等食材不提供外帶/打包。每人低消任選餐點乙份(不含進口飲料及加料品項，120公分以兒童不限此規定內)。「奇化加韓國料理餐廳」的餐點琳瑯滿目非常多元，雙人分享餐有銅盤烤肉、拌炒品味鍋、湯品火鍋這三大項目，價位落在$510元～$630元之間，而且每鍋還會附兩碗白飯，若食量不是特別的大的兩個人其實點一鍋就吃得飽。單人獨享餐有韓式鍋類、飯類、麵類、煎餅類、傳統特色小吃、年糕類這幾種，像大家常吃的海鮮豆腐鍋、石鍋拌飯、炸醬麵、泡菜煎餅和年糕在這都吃得到。招牌私房菜是針對平日11:30~14:00供應，$308元A+B任選一項還滿划算的，而私房菜是每日限量供應，若是吃素的人則有素食餐可選擇，120公分以下的兒童也有兒童餐的選項。飲品除了免費暢飲的飲料還有特調冷飲、含酒精冷飲、特調熱飲、韓國進口飲料可選擇，喜歡他們的小菜或是醬料，也都有單賣唷！吃到飽小菜吃到飽的小菜固定的有辣豆芽菜、辣蘿蔔、泡菜、豆乾、海帶芽、毛豆、醃蘿蔔這七種，今天吃到的花椰菜則是隨機出現，我們最愛的是香甜清脆的醃蘿蔔、微甜的海帶芽、清爽的花椰菜。雙人方享餐 $698含：主餐類任選一種、小吃類任選一種銅板烤豬肉(主餐)、涼拌鮮魷魚(小菜)銅盤烤肉鍋底有高麗菜、豆腐、蛤蜊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥這些新鮮蔬菜，上頭還有撒上一點海鮮粉，搭配清澈的高湯喝起來有淡淡的海鮮蝦米香氣，湯頭的話口味會越喝越重，建議剛開始喝就好～銅板烤肉有牛、豬、羊三種肉可選擇，我們選擇的是醃漬豬肉，醃漬過的豬肉口味濃郁且香甜，是偏甜的口味，適合沾味增醬包著烤肉生菜一起享用會更耐吃，豬肉口感出乎意料的軟嫩一點也不乾柴，配著米飯滿容易讓人一口接一口，看著肉片在銅盤上吱吱作響的讓人忍不住吞了幾口口水?（附白飯兩碗，烤肉生菜可換成杏鮑菇片）涼拌鮮魷魚(小菜)任選的小菜是涼拌鮮魷魚，辣度說是小辣，但其實奇化加的小辣是微辣的程度，讓不太能吃太辣的我也很能接受唷！所以看到有辣不用太擔心～涼拌魷魚裡面除了魷魚還有洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔來增加口感的層次性，魷魚QQ軟軟的很新鮮且很好咀嚼，旁邊三坨是沒有調味過的涼拌麵線，可以配著魷魚一起吃更清爽，雖然整盤紅通通的但真的不會讓人辣到！小吃總匯 $288(紫菜飯/海鮮煎餅/辣炒年糕(小))「紫菜飯」裡頭包有豬肉、韓國進口黃色蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、蛋皮，口感清脆爽口不過比較沒什麼味道，口味較重的人可以配著泡菜吃。「海鮮煎餅」裡頭有蝦仁、青椒、高麗菜、紅蘿蔔，因為有加青椒所以煎餅有著比較鮮明的青椒獨特味道，若不吃青椒的人可以事先告知，海鮮煎餅口感滿扎實的，單吃也是比較清淡，沾著芝麻醬油比較濃郁，或是配著吃到飽小菜的泡菜比較有感覺。不過我們也有拿來沾味增醬哈哈哈～～小份的「辣炒年糕」也是微辣而已，除了年糕還有魚板，也都是韓過進口所以口感滿道地的，跟過往的辣炒年糕吃起來也是較清淡，適合口味沒吃這麼重的人。韓式炸雞 $350新鮮現炸的韓式炸雞等候時間約20分鐘左右，我們選擇的是柚香辣醬口味，辣度一樣也只有為辣的程度，裡頭有三個翅、三個腿還有無骨的小雞塊和年糕，雞肉炸到外脆內的嫩有著淡淡的柚子香氣，無骨的小雞塊則是瘦肉部位但不會太柴，辣醬口味也是偏甜讓沒吃這麼辣的人也能吃。炸過的年糕很有彈性保有咀嚼感，上頭還有撒上一些花生顆粒，口味來說中規中矩。海鮮炒碼麵 $298海鮮炒碼麵其實是辣炒海鮮湯麵，是韓劇裡很常出現的國民美食之一，看起來也是很辣的海鮮炒碼麵使用多種新鮮蔬菜加上闆娘自製的辣醬炒過來熬煮，湯頭微辣偏甜非常開胃。我們最愛的是他們的手工麵，吸附一點湯汁的Q彈帶點咬勁的口感讓人忍不住一口接一口，搭配的海鮮則有中卷、魷魚腳、蛤蜊、蝦子這四種，也都還滿新鮮的。 continue reading

用餐日期：１１０．１２．２６（日） 這篇等於是聖誕大餐ｐａｒｔ２今年聖誕節吃很好餒（哈哈）奇佳餐飲集團的「奇化加韓國料理」由韓國華僑夫妻在台創立其實在台中經營已經快２０年了之前我吃過奇佳餐飲集團的「非常石鍋」這次帶爸媽？（女兒賊？）去吃看看奇化加 奇化加位在南屯大墩十一街與黎明東街口那裏對我來說是美食戰區假日在停車位上必須要多費心思不過，奇化加擁有自己的停車場對我這孕婦來說，是非常貼心的設施（笑） 店內明亮、寬敞大約可以容納７０－８０人所以如果來這裡聚餐應該也是沒問題只是假日用餐人潮滿滿，而且絡繹不絕聚餐團訂的話記得要先電話訂位唷 坐定之後開始看菜單用餐時間９０分鐘低消餐點一份、服務費一成種類樣式很多韓劇或是韓國實境節目裡的料理在這裡幾乎都有 完成點餐後等餐的時間就去洗手、看看其他設施自助區有飲料以及冰淇淋廁所裡很貼心的還有尿布台兒童座椅更不在話下 －－－－－上菜分隔線－－－－－ 　海鮮煎餅  －　＄１９８＋１０％外皮酥脆內心軟嫩再沾上特製的醬料同時有蝦仁、魷魚、青椒...等食材讓這塊海鮮煎餅口感豐富我個人是蠻喜歡這個樣式的海鮮煎餅說到奇化加的醬料，都是自己研發製作其實不只醬料，醃料、沾醬、調味粉...都是出自於老闆與老闆娘親自研發製作口味上是獨一無二的也難怪不同的蘸醬卻能巧妙地配合各種料理讓料理更獨特、美味 　炸海苔冬粉捲  －　＄９８＋１０％這個是當日點餐我心目中的第一名原以為大概沒什麼特別的但是外皮的酥脆和著海苔的香味包裹裡面帶有Ｑ軟的冬粉在蘸上醬汁，好好吃 　個人銅盤烤豬肉（附白飯）  －　＄３５８＋１０％銅盤烤肉＂看＂起來都一樣但醃漬的醬料卻有所不同甜鹹適中，個人是覺得不用再蘸醬但是沾了也好吃～生菜配著越吃越刷嘴澆湯把肉汁混進旁邊的菜裡煮熟吸收湯汁的菜也因為這道程序更香甜美味銅盤使用上要小心不要弄焦囉順帶一提個人銅盤的部分湯壺沒有放置一盤一壺要雙人銅盤才有哦不然要請服務員來幫忙澆淋湯汁 　豬肉石鍋拌飯（附湯）  －　＄２３８＋１０％石鍋拌飯的部分配料上也是很豐富我最喜歡吃石鍋拌飯的鍋巴了攪拌均勻之後個人認為要加上醬一起拌比較好吃沒有拌醬的話味道會比較平淡不過醬斟酌加，會辣～～～ 　韓式炸雞（柚香辣醬）  －　＄３５０＋１０％接下來進入辣味不可上餐後自己調的部分（哈哈）這個韓式炸雞是當天我跟家人評選出來第二辣的餐點不過酸、甜、辣，會讓人越來越想吃特製的柚香辣醬，柚子的香甜與香味真的很吮指年糕的部分也好吃，軟硬適中 　海鮮炒碼麵  －　＄２９８＋１０％炒碼麵我之前只有吃過乾的想不到也能做成湯的這個辣度的話就還好，當天的不可調辣第三名裡面食材的部分有蛤蜊、蝦子、青江菜、高麗菜...等還有三層肉吃起來是蠻特別的湯汁配飯的話蠻好吃的 　海鮮辣魚湯鍋（附兩碗白飯）  －　＄５８０＋１０％噹噹！當天最辣的就屬這一鍋啦！不過湯頭很好喝整隻蟹在上面，看起來就好有飽足感除了螃蟹，還有蛤蜊、魚片、蝦子、魷魚等海鮮食材不只視覺享受，味覺也挺享受的 　小菜（可續點）  小菜這個部分就跟自助區一樣是免費供應的其中我最喜歡吃的是豆干再來是泡菜奇化加的小菜都不錯吃連吃小菜也是一種享受不過要完全吃完再續點哦 ｏｋ！以上就是聖誕節怎麼當女兒賊的經過我是說怎麼帶家人去吃美食的經過（笑）如果也正在找韓式料理不妨也來吃吃看這間台中深耕快２０年的奇化加吧！  　店家資訊 ／店　　名／　奇化加／地　　址／　台中市南屯區大墩十一街597號／電　　話／　04 2380 8405／低　　消／　一人一餐點，用餐時間９０分鐘，一成服務費／營業時間／　平日13:30-14:00，17:00-21:00； 　　　　　　　假日11:30-21:00 (含國定假日)／Ｆ　　Ｂ／　奇化加韓國料理餐廳／停車資訊／　備有停車場 雖然我發文速度不快，但是如果你喜歡我的文章，歡迎按讚加入我的粉絲專頁跟拉娃喇低賽！ continue reading

是真的!現在不用出國就可以在台灣吃到正宗風味的韓式料理囉！從以前就特別喜愛吃韓國料理其中的海鮮豆腐鍋.石鍋拌飯就是有一股神祕的魅力.覺得不吃它不行而奇化加韓國料理又是打著正宗道地的口碑想著想著就口水直流，那你呢?也想品嚐一番嗎？ 店家小檔案:位於台中的【奇化加韓國料理】，店名是取自古代韓國太平盛世時，百姓們在歌舞中自然發出的歡樂欣喜聲音，希望藉此傳達傳統韓式調味與台灣在地食材融合出的正宗韓國料理，讓顧客由衷發出美味的驚嘆！有專用停車場哇~哇~哇~櫃台都是韓國小物.愛看韓劇的人一定都喜歡.來(消費滿200.蓋一點.可集點換小物)一看就有韓國FU的布置這人參~感覺就好滋補店家明亮乾淨的用餐空間每桌都有餐巾紙韓國料理中不外乎就是石鍋飯.炒年糕.紫菜包飯等等........想學著男女主角吃烤肉包上生菜.然後大口塞到嘴裡嗎???舉凡「韓國辣炒年糕」、「韓國烤肉」、甚至最近相當流行的「韓國炸雞」【奇化加韓國料理】以道地的韓味挑戰饕客們的味蕾，只要你曾在韓劇看過的料理這裡幾乎都有.等什麼.快來大快朵颐一番還有...還有....這些小菜都是無限續盤的除了黃豆芽外.每一種我都喜歡.還續了兩次將將~吃韓國料理要先懂得醬味增醬.⇒辣椒醬.⇒芝麻醬(由左至右)這回來品嚐的是銅盤烤肉(豬)銅盤旁有附青菜.服務人員幫你開火後.就要開始烤肉了(注意!!注意!!)不可讓銅盤焦黑.覺得銅盤上快乾了.要快快淋上附的高湯.讓它保持濕潤.這樣烤出來的肉才會完美.銅盤才不會焦黑或者可以從旁邊的平口處.舀湯上來淋在銅盤.烤肉是經古法醃製入味的肉片，銅盤烤過後整個肉充滿香氣，好想吃喔~~(=^ω^=) 待熟後再包上生菜.青脆度加上軟嫩的肉質.我想我該說gam-sa-hahmnidah了.感謝做這麼好吃的東西給我們吃(就只顧著吃沒拍到青菜夾肉的照片)石鍋飯類 (牛肉)其實前幾天才吃拌飯.為什麼會再點石鍋拌飯呢?是因為一進來聞到隔壁桌的石鍋飯實在是好香.忍不住叫了.我跟女兒是屬於愛吃拌飯類.喜歡它有微微的鍋巴.吃起來香香的尤其一上桌要迅述拌勻的那份緊奏感.很刺激..一拌開再加上那辣醬.簡直是美味.奇化加的辣醬並不辣.我覺得可以一次加下去.讓它紅紅亮亮的.更好吃拌飯裡也有鋪上多種青菜.真是全部營養都顧到了海鮮煎餅內容物豐富，重點是表皮有酥脆.自己買粉回來都煎不出這種口感(是說我拉)一看.就知道用料豐富.沾芝麻醬吃.好吃吃飽飯足後別忘了還有飲料.冰淇淋 如此多樣的道地韓式美食，想必您已經在分泌口水了吧~！快來【奇化加韓國料理】每人最低消費$150.服務費10%韓國料理中屬精髓素材的「泡菜」，是店家採用傳統韓國人家的手工製法，並以魚露、蝦醬、韭菜、蔥、蒜和韓國辣醬等素材提味，接著在韓國進口的大白菜上逐層拌料，再經過一個禮拜的熟成期後便可拿來食用，真材實料，極致入味喜歡韓國醬料的你.可參考看看 continue reading

好久沒吃韓式料理了，非常想念把肉放在銅盤上那吱吱作響的聲音 經過大墩11街發現了一家超大間的韓國料理店奇化加韓國料理 朋友說這間已經開了大約有10年左右了，只是中間有更換過店名，前陣子才遷移到大墩11街的 沒想到家附近就開了一家道地的韓國料理，而且開了這麼久，糖糖現在才知道 店家介紹 韓劇裡多樣道地韓國美食總讓你口水直流，想品嚐一番嗎？現在不用出國就可以在台灣吃到正宗風味的韓式料理囉！位於台中的【奇化加韓國料理】，店名是取自古代韓國太平盛世時，百姓們在歌舞中自然發出的歡樂欣喜聲音，希望藉此傳達傳統韓式調味與台灣在地食材融合出的正宗韓國料理，讓顧客由衷發出美味的驚嘆！韓國料理中屬精髓素材的「泡菜」，是店家採用傳統韓國人家的手工製法，並以魚露、蝦醬、韭菜、蔥、蒜和韓國辣醬等素材提味，接著在韓國進口的大白菜上逐層拌料，再經過一個禮拜的熟成期後便可拿來食用，真材實料，極致入味，鮮紅的泡菜，品嚐起來，入口脆爽辛香，使人倍感開胃，製成酸酸辣辣的泡菜鍋更是連韓國人吃過都讚不絕口！店內招牌、大力推薦的「韓國辣炒雞腿鍋」，是選用肉質較好的雞腿肉，搭配韓國辣醬、辣椒粉以及朝天椒一同拌炒而成，【奇化加韓國料理】為符合台灣人口味喜好，還加了一點甜度，讓「韓國辣炒雞腿鍋」嚐起來不會過於刺激、反而更增添風味層次；而「石鍋拌飯」則是在飯上鋪滿小菜和烤肉，再運用石鍋本身的保溫作用做出鍋底微焦的鍋巴，從第一口吃到最後一口都充滿了豐富感與紮實感，每一口都讓人身心飽足。 奇化加韓國料理是連鎖加盟事業，傳承餐飲三大不變真理『乾淨、可口、親切』來服務大眾 奇化加的三大特色: 價格平價化，口味媲美道地韓式烤肉店 商品口味多樣化，出菜速度上媲美美食街 用餐環境講究明亮、乾淨、舒服、服務親切如家庭式餐廳 一走進店裡就看到這擺滿商品的櫃檯，上面還標示點數可以做兌換只要消費滿200元就可獲得1點，好像來到遊樂場所的感覺 用餐環境非常寬敞明亮，位子數量也蠻多的，大多數都採4人座居多 店內也提供了書報雜誌給顧客免費翻閱，提醒大家看完要記得歸位唷 奇化加除了小菜免費吃到飽外，連飲料也是無限量供應，有熱麥茶、冰沙、汽水類，還有咖啡唷 更特別的是還有杜老爺冰淇淋免費甲尬霸，口味有6種還蠻多的呢 Menu ​ 除了單點式外，還有2-4人自由配套餐，店內也有提供刷卡的服務唷 內容:品項種類數量主餐銅盤烤肉類任選1道傳統火鍋類精緻火鍋類拌炒類副餐烤肉類任選1道韓式火鍋類石鍋飯類麵類小吃煎餅類任選1道其他韓式小菜年糕類附韓式小菜、自助飲料吧、冰淇淋無限供應 店家非常注重衛生，桌上的餐具都用紙包著，連湯匙也不例外呢 桌子旁邊有三種醬料，從左到右分別為味噌醬／辣醬／芝麻醬油味噌及辣椒醬可以搭配任何料理食用，而芝麻醬油則是適合來沾海鮮煎餅的 小菜一共有8道，可無限續盤，有醃蘿蔔、海帶、毛豆、辣蘿蔔、泡菜、豆芽、大豆乾及甜不辣 這次吃的料理為820元的2人自由配，可任選一份主餐、副餐及小吃類 主餐類 銅盤烤羊肉 副餐類 牛肉石鍋拌飯 小吃類 海鮮煎餅 銅盤烤羊肉 540元 銅盤烤肉旁的火鍋會先放上青菜、豆腐及些許的蛤蜊做熬煮，湯頭比一般火鍋要來的濃郁些而中間的烤盤溫度比較高，要不時淋上高湯才不容易焦黑掉 快看這盤羊肉的份量真是好大一盤呀 羊肉部分已經過古法醃製入味，不過加任何調味料就很好吃了 大家有沒有發現羊肉有些色澤都不太一樣，店家說是因為部位不同有些地方帶筋，所以顏色才會不太一樣 來到這還有專人為我們服務呢，幫我們一一的把羊肉放到烤盤上建議大家一次不要烤太多，因烤盤溫度較高，讓太多的話很容易一邊過熟，一邊還是生的唷 在烤羊肉時，記得要不停地翻滾他，才不會烤焦，羊肉經過銅盤烤過後充滿著甜甜的香氣 肉質非常軟嫩，還帶點些許的焦香味，吃起來沒有羊騷味，非常適合不敢吃羊肉的朋友們 如果怕膩口的話，一旁也附上了生菜可包著羊肉一起食用 牛肉石鍋拌飯 228元 石鍋拌飯上桌時，服務人員會貼心地告知石鍋很燙手，記得別徒手去摸唷上桌時那吱吱作響的聲音，加上攪拌後撲鼻而來的香氣，真令人食指大動呀 以韓國進口的灰質青花石鍋，裝盛優質池上米後，再鋪上滿滿的特製涼拌蔬菜及烤牛肉一旁附上店家特製的辣醬，可依自行喜好的辣度做添加 如果跟糖糖一樣愛吃鍋巴的朋友們，在攪拌時鍋拌飯時可將飯壓平等待數分鐘後就可以享用美味的鍋巴飯囉 石鍋拌飯裡的烤牛肉吃起來跟剛剛的羊肉很像，肉質軟嫩不柴，口感還不賴 海鮮煎餅 180元 海鮮煎餅份量適中，從外觀看過去，可以看到不少海鮮這探頭出來跟我們打招呼呢 海鮮煎餅的厚度非常重要， 奇化加的海鮮煎餅厚度拿捏的剛剛好，不薄也不厚有些太薄弱到都快變成蔥油餅了，有些則是厚到只剩麵粉味又容易膩口 外皮煎至金黃酥脆，咬下去還會發出卡滋的聲響，內層口感綿密，還多了彈牙的花枝、蝦子等美味海鮮口感豐富不油膩，讓人越吃越涮嘴，停不下來的好滋味 奇化加韓國料理以道地的韓味挑饕客的味蕾，提供多樣化又平價的韓式料理及明亮舒適的用餐環境為大人小孩打造最在地的韓風氛圍，並以不加味精及不使用調理包的料理堅持，讓顧客吃的美味又健康  continue reading