天童本湯鍋物

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台中高CP值好吃火鍋推薦！位在台中北屯的天童本湯鍋物，嚴選食材，用料實在，九種湯頭任選不加價，讓大家不必花大錢也能享受頂級美味，如果你是大食量的朋友，推薦天童本湯鍋物的雙倍主餐系列，一次吃到兩盤肉，算下來等於打了七折，內用還可享飲料、冰淇淋吃到飽呢天童本湯鍋物位在台中北屯區建和路上，靠近軍福十六路，距離大坑步道、中臺科技大學、大坑紙箱王、廍子公園不遠，附近不算難停車，還蠻多路邊停車格的天童本湯鍋物的用餐空間寬敞舒適，除了4-6人座，也有設置個人的座位區，不管是多人聚餐還是一人前來用餐都非常適合這邊是自助吧區，醬料、飲料及冰淇淋都是無限享用，天童本湯鍋物的冰淇淋是使用泰國明果冰淇淋，偏清爽口味，剛好吃完鍋來一球去油又解膩 天童本湯鍋物菜單天童本湯鍋物共有九種湯頭可以選，一般火鍋店，除了基本湯頭，其他湯頭都是要另外加價，天童本湯鍋物這裡九種湯頭都是不需要再額外加價，這點超加分，先選擇自己想要的湯頭，接著選主餐再選副餐，雙倍主餐的份量跟一般主餐是一樣的，所以點雙主餐的價格等於直接打七折不到，超划算～帝王藥材養生湯鍋底高湯採用一整隻的紅羽土雞、豬龍骨、數種新鮮蔬果及香辛料下去細心熬煮16小時的濃郁高湯，搭配中藥材燉煮，清透雪白的養生湯，喝起來甘甜順口，帶有中藥的香味正宗泰式酸辣湯糖糖本身不太會主動點泰式湯頭，在店家極力推薦下決定試試，沒想到一試成主顧，採用基底高湯搭配辛香料下去熬煮，入口帶著微酸微辣的風味，讓人越喝越順口，煮海鮮超搭天香青花椒麻湯採用國產紅羽土雞、豬龍骨、新鮮蔬果熬煮而成的高湯搭配青花椒下去燉煮，湯頭呈現青色模樣，香麻帶勁，帶點微辣風味，讓人越吃越過癮，喜歡香麻滋味的朋友可以試試落日椰香咖哩湯除了剛剛的泰式酸辣湯，這鍋落日椰香咖哩湯糖糖也很推薦，採用新鮮椰子及鮮奶製作而成的椰奶，搭配咖哩粉及特製叻沙醬，濃濃的南洋風味，香濃不死鹹，讓人愛不釋手，喜歡咖哩必點點鍋附上的菜盤，堅持使用新鮮全原型食材，沒有加工的火鍋料，這點超加分，裡頭有高麗菜、大白菜、金針菇、香菇、玉米、南瓜、絲瓜、豆腐、鴻喜菇、玉米筍、大黃瓜、杏鮑菇等超過10種食材，用料非常實在如果不吃菜盤的朋友，可以將菜盤換成快樂豬、里肌牛或櫻桃鴨三選一，份量也是一大盤家鄉肉燥飯 +20元／讚岐烏龍麵 +20元副餐糖糖選了天童本湯鍋物的人氣招牌家鄉肉燥飯，偏台南口味，整體吃起來偏甜了點，糖糖個人還是比較愛鹹口味的肉燥飯（笑），烏龍麵是糖糖最愛的讚岐烏龍麵，麵條超Q彈，吸附著濃郁湯汁，每一口都令人吮指回味無骨牛小排 588元 加量 +198元天童本湯鍋物的無骨牛小排是選用美國PRIME等級的無骨牛小排，富含美美的大理石紋油花，肉片帶有厚度又大片，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的牛肉香氣，讓人一片接著一片，越吃越涮嘴雙倍主食 588元如果本身胃口較大的朋友，糖糖非常推薦天童本湯鍋物的雙倍主食系列，肉品四選二，份量跟單鍋肉品是一樣的，等於價格直接打七折就能吃到兩盤肉超划算，糖糖這次雙倍主食點的是伊比利國寶豬搭配頂級雪花牛，雪花牛一樣採用美國PRIME等級肉品，有著如同雪花般的油花，肉質細緻緊實，鮮味十足伊比利國寶豬，有著像牛肉般的鮮豔色澤，油花分布勻稱，涮煮時不必煮到全熟，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的堅果香氣東石大蛤蠣 388元 加量 +98元如果你是蛤蠣控，那天童本湯鍋物的東石大蛤蠣你一定要試試，嚴選嘉義東石新鮮大蛤蠣，size比一般蛤蠣還要大顆，顆顆飽滿，肉質肥美鮮甜，咬下去還會爆汁呢豪華海鮮盤 538元喜歡吃海鮮的朋友們，糖糖也很推薦天童本湯鍋物的豪華海鮮盤，裡頭包含白蝦、生蠔、東石蛤蜊、鮭魚及整隻的花枝，整盤超澎派，食材新鮮又好吃黃金餃 59元／黃金腐皮 49元／手工魚餃 59元／手工燕餃 59元天童本湯鍋物的黃金餃、手工魚餃、手工燕餃是採用南部的口福手工餃，口感有別於一般冷凍火鍋料，還有黃金腐皮糖糖也超推薦，後悔只點了一份（笑花枝滑 + 鮮蝦滑 雙享特惠 108元花枝滑跟鮮蝦滑單點一份是69元，點兩份雙享特惠價只要108元，糖糖還蠻喜歡天童本湯鍋物的花枝滑及鮮蝦滑，用料非常實在天童本湯鍋物嚴選產銷履歷認證食材，價格親民，獨家研製美味湯頭更是一絕，九種湯頭任選不必再加價，如果第一次來用餐想嘗鮮不一樣的火鍋湯頭，糖糖個人還蠻推薦天童本湯鍋物的落日椰香咖哩湯、正宗泰式酸辣湯及天香青椒麻湯，要不是天童本湯鍋物離糖糖有點距離，不然糖糖應該很常來報到吃鍋～ continue reading

在前往大坑十號步道必經的東山路附近，新開了一家「天童本湯鍋物」火鍋店，吃火鍋不稀奇，特別的是他們幾乎使用產銷履歷認證過的食材，讓進入口中的食物通通可以追朔到來源，讓人吃得超安心！因此也讓注重健康及美味的老饕再三的回訪～而且他們家的麻辣鍋不添加牛油，所以不吃牛的也可以吃?「天童本湯鍋物」就座落於建和路二段與軍福十六路的交叉口，騎機車來這吃健康無負擔又新鮮的火鍋有門口處及附近可停放，開車則也是在這兩條路上或是東山路找路邊停車，而「天童本湯鍋物」距離大坑紙箱王、廍子公園等景點也都相當近，來大坑一日遊也都很方便。天童本湯鍋物環境去年開幕的「天童本湯鍋物」環境寬敞不擁擠，垂吊的燈具搭配木質裝潢使環境散發出暖心的氣息，讓來這用餐的人一進門就感到相當舒適。座位除了4~6人的規劃，還有不少像這樣的個人座，因此不管是親子家庭聚餐或是情侶約會都非常合適。喝到飽的飲料有溫熱的玄米烏龍茶、巨峰葡萄冰沙、冬瓜檸檬冰沙、蔓越梅、冬瓜露這五種，玄米烏龍茶是無糖口味，喝起來清爽止渴，非常適合解膩，其他飲品也沒有過度稀釋，都是大人小孩愛喝的飲料～天童本湯鍋物菜單用餐時間90分鐘，套餐均附菜盤、副餐。用餐採自助式，酌收6%服務費。消費需一人一鍋，二人共鍋需另加收費$180元(含110公分以上孩童)。單點滿$180元不收共鍋費。提供兒童座椅。「天童本湯鍋物」的消費價格落在$248~$568元之間，湯底有免加價的經典石頭鍋、特熬時蔬鮮雞湯底、北海道昆布湯底三種，需加價購的有艾曼塔起司牛奶湯底、完熟番茄味噌湯底、泰式酸辣湯底、南洋耶香叻沙湯底、蜀香豚骨麻辣湯底這五種，主餐肉品有牛肉、豬肉、雞肉，皆可升級為肉量雙倍、升級海陸二擇一，或者另加$198元升級精緻海陸小總匯，而海鮮也可以升級成海陸套餐，只要加價$108元，就有梅花豬、培根牛、雞腿肉三擇一，若不吃肉則有兩種口味的素食套餐可選擇。南洋耶香叻沙湯底(小辣) +$45鍋底統一使用豚骨鮮雞蔬果高湯及紅羽土雞熬煮16小時而製成，再搭配南洋各種辛香料及椰奶使叻沙湯底口味濃厚香醇但又不死鹹，喝的到薑黃及椰奶的香氣及層次感，而小辣的辣度也讓湯頭更加耐喝不膩口，以這樣的加價購可以喝到這樣口味的湯頭真的讓人感到特別驚豔！安格斯黑牛雪花翼板鍋 $398來自美國安格斯的黑牛雪花翼板，選用許多高級餐廳所愛用的藍絲帶品牌，Choice等級的肉品經過濕式熟成的處理方式，讓肉質經過自然的發酵並保存風味，即使搭配口味濃郁的叻沙湯底依然感受得到牛肉香氣。取自肩胛部位的肉品有著大理石般的美麗油花，口感扎實卻不失柔軟，享受得到牛肉的鮮美滋味，好吃到讓安迪涮到停不下來?鍋物會依照湯頭種類來搭配菜盤，像這盤就有老油條，酥脆的油條吸附滿滿湯汁精華後的酥軟口感令人為之著迷呢！如果點點口味比較重的湯底，滿推薦加點油條唷！鮮蝦好食三拼 $298單點的三拼裡頭有L1天使紅蝦*2、草蝦*3、天讚蝦*3，三種蝦子都非常新鮮且大尾！草蝦及天讚蝦的口感扎實，而天使紅蝦則是較為軟嫩但不鬆散，都感受得到蝦子的鮮美滋味，還好愛吃蝦的我沒有錯過?經典石頭鍋口味比較清淡的人可試試這基本款的石頭鍋，加入麻油、洋蔥及蒜頭爆炒過，再倒入使用多種新鮮蔬果及土雞熬製成的湯頭清香不油膩，並且有著淡淡的爆炒香氣，而這鍋會越煮越甘甜，搭配各種食材都能釋放該有的原始風味呢。特上梅花豬肉鍋 $280不吃牛的非常推薦點這盤梅花豬！牧場直送的梅花豬油花分佈均勻，雖然帶有油花但一點也不肥膩！涮至剛好熟的程度就夾起，口感扎實且彈性十足。油花的部分則是QQ帶點脆感，讓不太吃肥肉的人也很能接受！細細品嚐有著豬肉的溫甜豬肉香，這豬肉真的很有水準耶?菜盤的話則是多個麻糬燒～上面的雞蛋是我們選擇的附餐，不是菜盤原有的唷！鮮嫩低脂無骨雞腿 $128雞腿肉選用較少見且經過多項認證的氣冷雞，因此以這樣的份量來說這價格真的很划算！厚實的雞腿肉建議不要放在鍋底內煮太久，剛好熟就撈起的口感軟嫩多汁鮮美無比。而且雞皮也很薄，就算吃多了也不會覺得膩，若煮的過久則是會較扎實唷！「天童本湯鍋物」的湯頭頗有水準，讓愛喝湯的我們感到相當滿意，食材的選用上更吃得出店家的用心，餐點價格不貴，用這樣的價格就能吃到令人安心及鮮美的食物真的很有誠意，也難怪讓注重孩子健康的父母願意來這享受美食～非常推薦「天童本湯鍋物」給愛吃火鍋的你！ continue reading