大花朵朵主題餐廳

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你有毛小孩們？現在不少家庭都有毛小孩， 哪裡有寵物友善餐廳？哪邊適合帶狗旅遊？可以帶狗狗跑跑？相信這些都是帶毛小孩出門的考量，畢竟不是所有餐廳都會讓貓貓狗狗進去，咬咬今天要介紹一家寵物＂超友善＂餐廳大花朵朵主題餐廳，為什麼說超友善？因為大花朵朵對毛小孩太好了，好到連主人都會忌妒呢^^大花朵朵主題餐廳是一家寵物友善餐廳，就在台中中山堂旁邊，旁邊一中商圈，附近也有多個停車場，而且咬咬覺得最棒的是大花朵朵旁邊就有高鐵、火車站的公車停靠點，交通相當便利寬敞舒適用餐空間，猶如玻璃屋般的夢幻走進大花朵朵，彷彿走進了另外一個空間，三面玻璃窗感覺就像一個夢幻的玻璃屋，室內採光非常明亮舒適，高貴的白色歐系裝潢更顯典雅，雖然外面就是車水馬龍的市區道路，坐在大花朵朵裡卻有一種溫馨放鬆的閒適感，很舒服～大花朵朵自製的手做雞肉乾，只賣100元真的超便宜的！沒有調味或是添加物，純粹的雞肉乾，讓狗狗們健康吃零食超可愛！狗老闆朵朵與妹妹、春嬌奶奶這就是大花朵朵的＂坐檯小姐們＂（大誤），走進大花朵朵馬上就有古代皇帝後宮佳麗三千的感覺，可愛的店狗們紛紛湧上來歡迎～超可愛！是不是超美超優雅的，連打瞌睡都那麼可愛，而且朵朵有好多粉絲唷，不少粉絲都是衝著她來用餐呢哈士奇妹妹，雖然叫妹妹但已經是老奶奶了，同樣也是大花朵朵領養回來的，毛蓬蓬的超可愛，許多印象中的哈士奇都是活潑的破壞狂，但妹妹也跟朵朵一樣優雅唷，走路慢條斯理也不會橫衝直撞，最喜歡的就是客人摸摸頭，只要一蹲下來妹妹就會馬上靠過來呢西施春嬌，有個很local的名字（笑），同樣也是奶奶輩了，但跟著朵朵與妹妹的身邊又好像小朋友一樣，好可愛！一直跟狗狗玩都差點忘記來這邊是要吃東西的^^，大花朵朵的菜單，大花朵朵主要以義大利麵、排餐為主，義大利麵、燉飯可加價升級成套餐，點排餐類裡面就有含附餐了，因應冬令時節，也推出了暖心暖胃的鍋物料理唷，另外也提供外帶服務唷（內用需10%服務費，外帶則免），最後也是最重要的！大花朵朵是寵物＂友善餐廳，而不是寵物餐廳，所以各位毛媽毛爸們，該注意的禮節及規範還是要遵守唷！餐食超水準！台中最美味的寵物友善餐廳！今天要要吃的是排餐：普羅旺斯溫烤羊肩佐芥香薄荷包含：手工可樂餅＋蔬食沙拉．軟法＋主廚湯品、美式咖啡、甜點，是不是超澎派的！主廚湯品，上面還用鮮奶油畫了一朵大花花，感覺像是3D的花朵，某個角度看好像要跳出來一樣主廚湯品會不定時更換，今天是玉米湯，湯的稠度剛剛好，即使冷了也不會凝固結塊，湯底是用蔬菜下去熬煮，甜度夠，加上玉米口感很有層次，上面的鮮奶油花朵不僅好看，還有提味效果，讓這湯喝起來口感更加溫潤切忌湯千萬不要喝完，旁邊附上烤的溫熱的軟法，拿來沾湯一起吃，香甜的濃湯扒附在軟法上，些許的濃湯滲入麵包孔洞中，軟軟甜甜的口感超讚！手工可樂餅＋蔬食沙拉分量挺令人滿意，上面的可樂餅是自製的，旁邊圍了滿滿的時蔬沙拉可樂餅是大花朵朵的主廚自製的，裡面是用芋頭加上起司做成的，比日式的可樂餅口感要來的紮實，外面酥酥的，裡面的芋頭餡軟綿綿還夾著些許的顆粒，裡面的起司超加分，讓可樂餅吃起來多了濃稠的濕潤感，也多了份濃郁的起司香沙拉吃起來相當脆爽，特製沙拉醬甜中帶點微酸，相當爽口開胃！主餐：普羅旺斯溫烤羊肩佐芥香薄荷咬咬對於羊排十分挑剔，有一點羊騷味我就不大能接受，大花朵朵的普羅旺斯溫烤羊肩佐芥香薄荷讓我很驚訝！我竟然用光速嗑完！這樣一份是三支羊排，使用的是紐西蘭羔羊肋肩的部位，在羊肩外裹上一層主廚特製的調味粉再進爐烘烤，剛上桌時可以聞到一股清香的香料香氣，一刀切下，在酥脆的外皮下是鮮嫩多汁的羊肉，因為使用的是紐西蘭小羔羊，本身羊騷味就少，加上主廚的料理手法，吃起來只有羊肉的嫩，充沛的肉汁感令人允指回味呢普羅旺斯羊排外表金黃酥脆，肉質細緻軟嫩又多汁，羊肉的甜美滋味及油潤香氣實在太迷人了啦！咬咬我索性連刀叉也不用了，直接用手拿起來啃！配菜也相當豐富，營養要均衡，所以也放了花椰菜之類的蔬菜飯寶，也是主廚特製的，將飯糰兩面煎至，外表的米吃起來香脆彷彿米果的口感，裡面還包了起司，不僅美味還能增加飽足感呢！自己醃漬的洛神花番茄，排餐吃完最後再吃，酸甜清爽的風味超解膩！飯後甜點，自製的奶酪跟新鮮水果～美式咖啡，雙層的好有趣，原來是利用糖水的比重密度不同，就可以做出兩層顏色的咖啡！攪拌均勻就是一杯濃醇的美式咖啡了大花朵朵真的是咬咬去過最貼心最大新的餐廳，本身老闆對寵物狗兒有著很大的愛心，只要有需要的狗狗都會不遺餘力的幫忙，這一點真的讓咬咬十分感動，重點是這裡的餐點還很好吃！一般主打寵物餐廳或友善餐廳，餐食通常都不怎麼樣．．．．，但大花朵朵在餐點上相當的用心，在食材的挑選料理都非常堅持，醬料湯品等等全部自製，吃得安心又美味，毛爸毛媽們，有機會一定要帶毛小孩來這裡找朵朵店長玩唷！ continue reading