大燉煌鍋物。琉璃燒 (Xitun District)

第一次聽到琉璃燒美食

這到底是什麼東西？？

琉璃燒要怎麼做成美食？

天阿！！那天在網路上看到後整個引起我的好奇心

馬上揪郭先生一同去嘗鮮！！

整個餐點下來

真的驚奇不斷

這家店的每道湯頭都非常特別

因為名稱聽都沒聽過

（什麼松露菌菇鹿角靈芝干貝碎上等）

老闆還很讚的可以讓客人先試喝湯頭在做決定

實在太貼心了！！

還有活生生的海鮮現點現撈吃

最重要的就是琉璃燒這玩意兒

聽老闆說是德國引進過來的

目前全台只有他有喔！！

不多說了

先跟Miki一起來邊吃邊看這間特別的店吧!!!

就在台灣大道跟文心路的交接點愛買旁邊

正對面就是金錢豹

地理位置非常好

重點是門口居然還有代客泊車

實在太貼心了~XDDD

一入內就可以感受到此店的闊氣

那燉中之最鼎中之煌這八個字光看就非常有氣派

下方擺著許多水族箱

裡面可是最新鮮最豪華的海鮮呢!!

一入內就讓人目不轉睛起來!

一樓半開放式包廂區

很喜歡這樣的設計

入座前已經擺桌擺好了

配上中國風的抱枕

感覺有股濃濃的中國味

從座位區往大門看過去

空間真的蠻大的

用起餐來非常輕鬆

一入座就馬上有人服務茶水

這是黑豆茶前陣子超愛喝

非常去油解膩

茶壺也非常有質感

坐下沒多久後

趁用餐前來好好看一下這裡的環境~

帝王蟹~~帝王蟹~~~

可惜無緣吃你~

這特寫實在太可愛了

噢可愛的帝王蟹XD~

下次來絕對要吃到你!

麵包蟹

長相特別

波士頓大龍蝦～

一樓某區

一樓某區

二樓

除了有四張圓桌外

其餘就都是包廂

隱密度非常夠

包廂的擺設不會讓人有壅擠壓迫感

家人朋友聚餐

怕太吵而吵到別人

包廂是最明智的選擇

這台就是傳說中的琉璃燒！！

一樓跟二樓各放置一台

外觀看起來很像鐵板燒！

是還蠻像的！

唯一不同的是這個板子琉璃燒

聽老闆說

這琉璃燒跟鐵板燒不同的地方就是

這塊玻璃是沒有什麼毛細孔的

也就是它不會殘留上一道／上上一道／上上上一道菜的味道

所以更能料理出最美味最原始的料理！

對美食如此執著的老闆

我開始期待接下來的餐點

菜單外觀非常高雅

湯品目前有這五項

除了麻辣鍋跟昆布原湯外

剩的三項 Miki都第一次見到

還蠻特別的湯品!!

店家目前非常貼心的可以讓客人先試湯

試完後再點湯底

這點真的很加分!!!

有套餐方式也有單點方式

任君挑選

最簡單的兩人約會餐

一人約一千塊左右

就可以吃的很飽

大食量或是想大享受的也有豪華套餐組可以選擇

Miki就大概拍幾樣菜單給大家看

除了雙人還有四人六人套餐等~

看完了單點的價格後

認真覺得套餐比較划算便宜~

試湯之前

老闆還依依解釋每道湯品的特色

上圖就是鹿角靈芝

還蠻特別的

長的像鹿角的靈芝XD

大燉煌鍋物。琉璃燒 Open Now Now Closed

大燉煌鍋物。琉璃燒

Open Now

Now Closed