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鄰近長榮桂冠酒店的壹柒炸是一家有冷氣吹的內用鹽酥雞店，營業時間到清晨三點根本是夜貓子的天堂阿～不僅炸物及飲品種類豐富外，還有獨家的炸蚵仔等少見的菜色。壹柒炸就位在漢口國中對面、古猗園灌湯包的隔壁，大紅色招牌相當醒目，下雨天我們開車將車子停在1h/$20的太原停車場，走路過來不用五百公尺還滿近的，門口前的透明櫥窗可以看到部分炸物，完整一點的菜色可以看菜單比較清楚。門口除了透明櫥窗以外還有這個點餐的櫃檯，菜單和集點卡都是放在這邊。內餐空間不算大，裏頭乾淨整齊也有洗手間，掛上京劇面具再搭配女主角下戲後也跟我們一樣愛吃鹽酥雞的壁畫，讓店內更加生動有趣。壹柒炸菜單壹柒炸跟以往鹹酥雞店除了可以內用的差別外，還有在菜色上也很不相同，在這可以吃到炸湯圓、鹹豬肉、泡麵、貢丸湯、多種口味飲料及啤酒，完全是深夜食堂等級來著的鹽酥雞店，這麼多的選項及舒適環境怪不得受到不少年輕族群的喜愛，如果懶得出門只要滿$200就可以外送。炸湯圓滾花生 $50沒想到消夜吃的到炸湯圓！外酥內Q的炸湯圓裹上花生粉再沾點煉乳根本是螞蟻人的最愛，好啦我自己就很愛～傳統的湯圓現在年輕人沒這麼喜歡，沒想到經過油炸搭配花生粉及煉乳的口味讓傳統湯圓漸漸出現在早餐、早午餐及消夜的菜色裏頭，完全是殺出一條血路阿XD沾點煉乳是不是超誘人！小肉豆 $20南部特有的小肉豆口感紮實就像熱狗那樣，但胡椒粉我覺得可以少撒一些～去骨無敵鹹酥雞 $50去骨的鹹酥雞吃起來就是過癮，完全不用啃骨頭就這樣一口接一口，搭配洋蔥更清爽解膩。壹柒炸的炸物提供的備料還挺豐富的，除了常見的九層塔及蒜頭這裡還有洋蔥呢！傳統香酥雞排 $60帶有骨頭的香酥雞排外脆內嫩一點也不油膩，配上蒜頭完全是男生的最愛～不過這個份量感覺似乎有點比較少 😯手炸薯片 $50頗有厚度的薯片口感非常脆，撒上胡椒粉非常夠味，配著電視吃很容易不小心吃光光，超涮嘴的！一般洋芋片的比較薄，這厚度至少兩倍厚。雞蛋豆腐 $55炸到金黃色的雞蛋豆腐外酥內超級無敵嫩的阿，這道我們好喜歡也好好吃！銷魂肉燥蛋泡麵 $75裏頭有一顆半熟蛋、貢丸、玉米筍以及高麗菜，味道就是統一肉燥麵，一喝下湯頭感覺也太熟悉XD像這樣的簡單好味道普遍接受度都滿高的。滿$200加購$30元 泰式奶茶泰奶也是螞蟻人可以點的因為真的豪甜阿～如果不耐甜的人就不建議點這個。台中消夜選擇越來越多了，現在連鹽酥雞店都做到內用且還有多種飲料與啤酒可以選擇，炸物起鍋後還會經過專業的脫油機脫油，口味上吃起來都不會感到油膩，算是比較沒有負擔的鹽酥雞吧哈哈哈哈，不管是下課跟三五好友或是下班跟同事打屁聊天都非常合適，但切記喝酒不開車喔！
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