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2016-04-19
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板橋捷運新埔站附近的勇氣食堂，店裡簡潔素雅，以各種日式丼飯與定食為主，像是炸蝦天婦羅、生魚片、烤魚烤雞等，飽足感夠。從捷運新埔站2號出口出站後，直接右轉直走，經過全家便利商店後左轉，直行後在7-11便利商店右轉再左轉即可到達勇氣食堂。一到店外，覺得勇氣食堂給人種很簡單又很清新的感覺。勇氣食堂菜單在店外也可以看到，有丼飯還有定食，丼飯類的價格會比定食低一點，大都在$160、$180元，除了生食類的鮭魚親子丼、海鮮丼為$380與$480元。店裡整潔簡單，無特別花俏繁複的裝潢。還記得第一次去勇氣食堂時天氣有點冷，店員貼心地端上了溫熱的水給我喝。炸蝦天婦羅 $180(包含味噌湯、漬蘿蔔)，我另外加價$80元有蒸蛋、當日副菜味噌湯味道較重，像是紅味噌的感覺，另外附的柚子蘿蔔很清爽脆口。這款和另一個一天限量五份的大車蝦天婦羅丼差在蝦子，限量的是一尾大蝦，而我點的這款是兩尾蝦子。飯量很多，一旁的天婦羅汁有特別溫熱過，醬油味中帶點甜香感。整碗有兩隻炸蝦、糯米椒、茄子、香菇、杏鮑菇、地瓜，蔬菜炸的不錯不會太老，炸蝦口感有點過軟不大合味。不過天婦羅的皮是比較脆軟型，就是有點像過年炸年糕的麵糊感，而不是薄酥
板橋捷運新埔站附近的勇氣食堂，店裡簡潔素雅，以各種日式丼飯與定食為主，像是炸蝦天婦羅、生魚片、烤魚烤雞等，飽足感夠。
從捷運新埔站2號出口出站後，直接右轉直走，經過全家便利商店後左轉，直行後在7-11便利商店右轉再左轉即可到達勇氣食堂。一到店外，覺得勇氣食堂給人種很簡單又很清新的感覺。勇氣食堂菜單在店外也可以看到，有丼飯還有定食，丼飯類的價格會比定食低一點，大都在$160、$180元，除了生食類的鮭魚親子丼、海鮮丼為$380與$480元。
店裡整潔簡單，無特別花俏繁複的裝潢。
還記得第一次去勇氣食堂時天氣有點冷，店員貼心地端上了溫熱的水給我喝。
炸蝦天婦羅 $180(包含味噌湯、漬蘿蔔)，我另外加價$80元有蒸蛋、當日副菜味噌湯味道較重，像是紅味噌的感覺，另外附的柚子蘿蔔很清爽脆口。
這款和另一個一天限量五份的大車蝦天婦羅丼差在蝦子，限量的是一尾大蝦，而我點的這款是兩尾蝦子。飯量很多，一旁的天婦羅汁有特別溫熱過，醬油味中帶點甜香感。
整碗有兩隻炸蝦、糯米椒、茄子、香菇、杏鮑菇、地瓜，蔬菜炸的不錯不會太老，炸蝦口感有點過軟不大合味。
不過天婦羅的皮是比較脆軟型，就是有點像過年炸年糕的麵糊感，而不是薄酥脆的外皮，所以會容易軟掉與帶油感，有些可惜。
加價$80元附的小菜，我連兩次來時剛好遇到附豆腐，豆腐綿密，味道不錯。
加價$80元附的其中之一就是此蒸蛋，蒸蛋細柔，上方有香菇、魚板與蝦仁，吃起來也不錯。
炸雞愛泡菜 $160，我另外加價$80元有蒸蛋、當日副菜第二次來時點在烤魚、烤雞的定食與此間猶豫，最後還是點了這泡菜炸雞丼飯。
炸雞皮酥脆，肉軟不會乾，有肉汁。搭配的泡菜味道一般，下方還有一些洋蔥與蛋，呈現的方式就像雞肉親子丼的方式，只是換成了炸雞與多搭配了泡菜。整體而言不會驚艷，但以這個價格來說不錯吃且順口，是家常感。服務也滿親切的，順道有經過此時若不知道吃什麼可以順道吃看看。
另外點了玉子燒，甜味感較重，而且溫度有點冰，也是覺得有些可惜。
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