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2020-11-21
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有好一陣子被二男的分享文燒到不行，也一直沒時間去試試，直到年前二男推出年菜預購，艾方妮決定為愛吃生魚片的家人年夜飯加菜了！二男就位於中和環球附近，艾方妮與友人搭捷運到板橋站，並轉搭車班超多的307公車到環球的下一站”監理站”，其實搭環球的免費接駁巴士也很方便，我們只是懶得等巴士~XD二男的壽司丼飯頗受好評，但艾方妮也想吃握壽司，好猶豫喔！對”七眼比目鰭邊丼”感到好奇。一般生魚片的寫法是”剌身”，二男的寫法比較特別。也有單點的握壽司、軍艦及炙燒壽司。不免俗的也有手捲。轉換口感的冷物。等待時間艾方妮閒不得，於是跑到二樓去拍照，不料二樓客人也不少，於是簡略拍了一些擺設。招待的毛豆，沒有什麼調味，很是清爽。æ鮮魚味增湯 $25這碗湯cp值頗高，魚肉及蝦頭視覺效果極佳，味增味道夠又不會太鹹。æ蝦卵手捲 $60蝦卵底下是飯，吃了是會有飽足感的，滿滿的蝦卵可以想見噼噼啵啵的口感。æ蔥鮪手捲 $60鮪魚肉很新鮮細緻，調味很適中，加上海苔酥脆的口感，好吃無誤。æ炙比目魚緣側(2貫) $90比目魚緣側幾乎成了每次到日本料理店必點的，二男的比目魚炙燒火候掌握得十分得宜，保留了魚肉的油脂，入口即化的美味，讓第
有好一陣子被二男的分享文燒到不行，也一直沒時間去試試，直到年前二男推出年菜預購，艾方妮決定為愛吃生魚片的家人年夜飯加菜了！
二男就位於中和環球附近，艾方妮與友人搭捷運到板橋站，並轉搭車班超多的307公車到環球的下一站”監理站”，其實搭環球的免費接駁巴士也很方便，我們只是懶得等巴士~XD
二男的壽司丼飯頗受好評，但艾方妮也想吃握壽司，好猶豫喔！
對”七眼比目鰭邊丼”感到好奇。
一般生魚片的寫法是”剌身”，二男的寫法比較特別。
也有單點的握壽司、軍艦及炙燒壽司。
不免俗的也有手捲。
轉換口感的冷物。
等待時間艾方妮閒不得，於是跑到二樓去拍照，不料二樓客人也不少，於是簡略拍了一些擺設。
招待的毛豆，沒有什麼調味，很是清爽。
æ鮮魚味增湯 $25
這碗湯cp值頗高，魚肉及蝦頭視覺效果極佳，味增味道夠又不會太鹹。
æ蝦卵手捲 $60
蝦卵底下是飯，吃了是會有飽足感的，滿滿的蝦卵可以想見噼噼啵啵的口感。
æ蔥鮪手捲 $60
鮪魚肉很新鮮細緻，調味很適中，加上海苔酥脆的口感，好吃無誤。
æ炙比目魚緣側(2貫) $90
比目魚緣側幾乎成了每次到日本料理店必點的，二男的比目魚炙燒火候掌握得十分得宜，保留了魚肉的油脂，入口即化的美味，讓第一次吃到的友人也稱讚不已！
æ荒海散壽司丼 $280
這丼飯一上桌，就被這繽紛的配色所吸引，胭脂蝦、穴子、鮪魚泥、海鱺、竹莢魚、鮭魚等海鮮，配以鮭魚卵、蝦卵、小黃瓜塊及豆皮絲增加口感，感覺滿滿的海味蜂湧而至。
友人特地挑出碗內的鮭魚，發現二男荒海散壽司中的鮭魚，不僅有生魚片，還有炙燒過的，豐富了口感層次。
æ男子漢海鮮丼 $360
這丼飯比荒海壽司丼大上一些，份量也很足。海膽、鮭魚、紅甘、鮪魚、海鱺、竹莢魚、穴子、胭脂蝦，還有一隻熟小卷。
使用的海鮮是魚肚部位，厚實又大塊的魚肉，醋飯表現也不錯，另外現磨的芥末好加分！
æ紅甘，二男給料真的很大方。
æ炙燒花枝，輕脆中仍顯鮮甜。
æ鮭魚，另有一片炙燒鮭魚，一眼就可知有多肥美！
蟹棒及蟹膏，蟹膏微苦的滋味好迷人！
æ穴子，醬汁調味清爽得宜，鹹甜滋味一下子就完食。
æ鮪魚，新鮮味美只有嘴巴知道。
æ胭脂蝦，相當軟嫩甜美。
這個男子漢海鮮丼份量足，給料不手軟，鮮甜可口吃來超過癮的！
年菜預購 $999
這才是這天造訪二男的重頭戲，於除夕當天才前往取貨。只是整盒尺寸約6吋蛋糕大小，比預期小了點，哈！
艾方妮愛嘀咕：二男的廚房比想像中小，三個廚師處理生魚，還有烤物，另有一個服務人員煮湯包豆皮壽司，在狹窄的空間中工作，真的很厲害！而師傅們也相當年輕，雖然忙碌但送上餐點時，仍帶著笑容，重視與客人的互動。二男一二樓的空間，外場服務人員真的辛苦了！二男小家料理新鮮美味又平價，是值得再訪的店！
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