首爾餐酒館

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YELO Seoul Bistro首爾餐酒館提供創意韓式料理及調酒，以大冰箱為大門，非常地有趣！雙拼的炸雞翅可以一次嚐到兩種不同口味，搭配店內多種飲品，很適合三五好友餐聚。來到YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的門口，見到貨櫃上呈列著貨品，然後一旁有個大冰箱，會以為來到超市裡，然後卻找不到大門在哪？原來把一般商業用的大冰櫃，改成餐廳的大門，所以打開冰箱就可以直接走進去了喔！YELO Seoul Bistro首爾餐酒館位於板橋縣民大道上，由附近捷運板橋站或府中站，步行約8分鐘即可抵達。YELO Seoul Bistro首爾餐酒館室內以輕工業風創造出的時尚風格，這次食記拜訪日期為2018.11，因為照片備份時出了問題，導致環境照片遺失，所以本篇以介紹餐點為主。YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的菜單(最後更新日2019.05)這次食記以拜訪當天的餐點及價格為主，若菜單品項及價格異動，請以店家公告為主。店家的分食盤超可愛的。YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炭烤綜合蔬菜佐燻鮭 $280這道碳烤蔬菜用料很多元，有洋蔥、綠花椰、玉米筍、馬鈴薯、地瓜、小蕃茄等，淋上少許紅酒醋及帕瑪森起司，可以吃到食物的原始風味。煙燻鮭魚也有好幾片，厚度也很有誠意。YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-特製韓式生菜包肉 $380以鐵板呈現熱呼呼的感覺。附有炸薯條、蒜片及韓式泡菜。以辣炒豬五花為主角。五花肉肥瘦相間，經由高溫的煸炒，肥肉部份吃來帶點Q勁，裹附濃厚醬汁辣中帶微甜。把蘿蔓葉放上五花肉、韓式泡菜及蒜片，然後捲起來再一大口吃掉，這實在好過癮啊！YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炸雞翅雙拼 $480雙拼就是原味炸雞與起司炸雞的組合。採用三節翅的部位，原味炸雞淋上了蜂蜜芥末醬，酥脆的雞塊加上醬汁，酥香可口令人吮指回味！另一種口味則為起司粉與巴沙米克醋的結合，濃香馥郁的起司讓炸雞的香氣更厚實，微酸的巴沙米克醋帶來解膩之效。YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-春川粉紅醬豬五花義大利麵 $320這道是將春川辣醬與鮮奶油結合在一起，更是道融入韓義兩種風格的料理。餐點一上桌現場刨上飛舞的帕瑪森起司。另外附上的針筒裡頭裝的是檸檬汁，依個人喜好拌入義大利麵中。烤五花肉的水準很不錯，脆度中有鮮嫩。韓義合併的粉紅醬，令原本春川醬的辣度變得更滑順，麵條吸滿了湯汁，滋味很不錯，榮獲當天好評第一名。首爾餐酒館 YELO Seoul Bistro 從門口有趣的冰箱大門，到室內輕工業風的輕時尚風，播放的韓流舞曲，充滿著活潑輕鬆的氛圍。專業的酒吧備有各式調酒，與韓式料理很搭，也很適合微醺一下！ continue reading

店家資訊:YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館地址:新北市板橋區縣民大道一段308號電話:02-2952-9288營業時間:週一~週五 17:00pm~00:00am週六、日 12:00pm~00:00amFB: YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館*店家用餐時限 1.5 小時*5月份開始，改成全預約制"YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館"，位於板橋車站附近，是近期在IG上被瘋狂打卡的餐酒館，他最特殊的是大門外的設置，乍看之下還以為是哪間的超級市場或大賣場呢!!!餐酒館在2018年8月開業後，陸續深獲大家的好評，成為很火紅的打卡餐廳，近期更推出超級浮誇的土石流比薩融合韓義的創意料理，不但餐點相當創新及美味，還提供桌邊服務及供應各式創意調酒及酒品，讓浪漫的夜晚，多了幾分微醺的氛圍!!!鄰近板橋站及府中站中間，兩個捷運站均可到達自板橋捷運站，2號出口，往縣民大道步行而來，約10分鐘左右，地理位置可謂相當便利喔!!!除了有很吸睛的冰箱門外，旁邊還搭置了一排鐵架，擺放眾多商品及調味品，宛如一個小型超級市場，當然也成為超級可愛的拍照背景!!!這裡不少網美前來打卡，這可愛的場景，超級殺底片的^^店家5月份開始，改成全預約制，用餐須事先預約喔!!!週一~週五 也提供指定酒款 買一送一這冰箱做得煞是逼真啊!!!上面還有溫度表呢~我差點不知道門在哪裡，還真以為有一個冰箱擺在這裡呢^^推開大門而進，感覺有古堡及夜店的混搭風格，播放輕快的流行搖滾樂，感覺氣氛相當放鬆、自在tiffany藍的沙發座椅，感覺相當舒適，大理石的桌面，跟水泥的牆面，感覺粗放狂野中，又帶有貴族的高雅氣質底部是調酒區，感覺有點夜店的狂放風格店內大約有40個座位左右，座位相當寬敞，動線也很流暢*店內常常滿座，建議先預約訂位底部有紅色沙發座椅的小包廂，大約可容納8~10人，小小的空間，隱密性極高，大家可以在這聚會或是慶祝生日都很合適*店內有推出雙人套餐 $1288*店內酌收10%服務費*指定酒款 買一送一 (週一~週五晚上8點後開始)*店內有提供酒品(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒)店家的餐盤相當有質感，有老虎及貓頭鷹的圖樣，刀叉也相當精緻呢流淚蜂蜜薯條 $220所謂"流淚蜂蜜"，就是這蒜味蜂蜜芥末醬啦!!!薯條炸至外層酥脆，內層相當綿密好吃，薯條有事先以紅辣椒粉及蒜味調味，再拌入巴西里香料沾附店家獨家的蒜味蜂蜜芥末醬，鹹甜口感，加上蒜味香氣，相當調和美味，醬料相當濃郁，香氣十足的黃芥末醬，搭配薯條相當合拍!!!炸薯條裡還有驚喜，有一個香氣撲鼻的炸蒜頭，香氣濃郁，又口感綿密，大家可以來店中，點來發掘看看喔!!!碳烤鮭魚菲力佐地瓜慕斯 $480這擺盤也相當美，碳烤外皮金黃的鮭魚菲力，著實誘人啊!!!鮭魚菲力採七盎司的份量，以碳烤烤製香氣撲鼻，外皮焦香酥脆，內層肉質相當厚實並充滿新鮮自然的油脂，肉質很豐厚，烤製內層鮮嫩同時已細心去刺，所以食用起來相當方便，內層的新鮮嫩口的魚肉，透出新鮮肉質的鮮甜美味，可淋上一些檸檬汁，或沾附微甜的地瓜慕斯，增加清爽、清新的氣息旁邊搭配芝麻葉沙拉，裡面的新鮮洋蔥絲，搭配鮭魚相當適口，爽脆的新鮮沙拉，增加肉質的美味度這厚實的七盎司鮭魚菲力，真得份量相當足啊!!我相當喜歡他烤至焦脆的魚皮，口感十足討人喜愛啊!!!Drambuie Sour蘇格蘭威士忌/蜂蜜威士忌 $350以蘇格蘭威士忌、蜂蜜威士忌兩種基酒調製而成，分為上下兩漸層，不但顏色是相當美的淡黃色，上面還有一層奶泡調製增加口感此酒品比較濃烈一些，初品嚐有甜甜的水果香氣，尾韻飄散出濃烈的威士忌口感，我覺得適合男性朋友品嚐，一口氣品嚐兩種不同的威士忌，既過癮又新奇呢土石流芝加哥比薩 $680端上桌，還以為是起司蛋糕，但他居然是比薩耶^^這濃郁的起司香氣，已經飄散整桌了，讓人垂涎三尺呢!!!這可是店家近期首推的拿手餐點，若要品嚐的朋友可得事先預約呢!!!每日可是限量推出喔~~~~這時桌邊服務到了，服務生弟弟開始用寬切刀，一刀下去，這時滿滿的起司土石流，狂奔的起司白醬，立即狂流而出，如同一場驚豔的起司狂奔秀*起司土石流饗宴秀，可觀看文末影片立刻用刀鏟鏟起比薩，特意做成有高度的竹炭餅皮，餅皮外皮酥脆，內層是紮實有嚼勁的麵皮(店家是使用卡普托麵粉專用店)牽絲的起司，十足誘人又引人食慾這中間滿滿的餡料，以自製的義式肉醬、自製白醬、加入菠菜及摩佐拉起司 調料起司香滑濃郁，緩緩流下的白醬可要趁熱品嚐，不然就會凝固了，趁著熱度，起司香氣飄散而開，口感鹹香濃郁，有點像焗烤的滋味一份分為四片，可以多人分食，滋味相當美味，大家一定要來品嚐啊!!!起司香滑，搭配裡面的義式肉醬及菠菜，增加口感及層次感，起司香不但濃郁，口感又柔滑可口，美味極了!!!Blue Monday南非琴酒/藍柑橘 $280以南非琴酒為基酒，搭配藍柑橘的芬芳氣息，初入口有淡淡香甜的酒香氣，尾端飄散出藍柑橘的酸甜口感淡甜的酒香氣，搭配令人陶醉的海洋藍色，酒精濃度比較低，相當適合女性朋友品嚐的精緻調酒"YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館"是相當具有特色的韓系餐酒館，不但門口的打卡熱點裝置，餐點更是主打義韓混搭餐點，店家不斷推陳出新，創立新穎的美味菜式來這裡也別忘了拍張網美照，餐廳很適合朋友聚會、情侶約會、慶祝生日，記得店家採預約制喔!!!在YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館用餐完，也可以順便到板橋車站散散步，或是到大遠百血拚或是看場電影，都是很不錯的提議呢!!!有空來"YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館"坐坐吧^^  continue reading

YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館電話：02-29529288地址：220新北市板橋區縣民大道一段308號檢視較大的地圖營業時間：週一～週日 17:00-00:00粉絲專頁大門！在哪裡？左看看右看看，正要拿電話起來時，冰箱門被推開了！歐~天啊！好可愛的一間店喔！那冰箱門做的太逼真了啦！一時之間我還真的沒有反應過來，那是可以打開的餐廳大門。 位在新北板橋的YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館，周邊交通算是非常便利，開車前來的朋友，餐廳旁邊就有停車場，步行約3分鐘，超便利！吃飽之後要去看電影之類的也不用跑太遠，最近板橋有耶誕城吃飽後去逛逛也不錯！拉開冰箱門把頭塞進去探了探裡面，感覺真的有一陣涼意撲上來 (((笑)))店內空間不會太過狹窄壅擠，除了有雙人、四人以及六人的座位之外，還有一個半開放式的小包廂，大概可以容納八人左右，紅色的半圓沙發區有一點夜店感！XD牆面採用黑磚塊不整齊的拼接，我個人是感覺有一點像是小古堡的氛圍，很適合網美跟年輕人來聚餐的一間店！擺設、餐具店家都有特別挑選過，大理石的桌面上方擺著印有各種動物的餐盤，搭配金色餐具，是一間給人有很多小驚喜的餐酒館，拍照起來也是美美，陸續上桌的菜也是讓人尖叫聲連連，視覺上猛猛的之外，餐點口味也是威威的，吃了五道料理完全沒有踩雷喔！▸菜單單兩杯氣泡飲都是選用韓國當地原料去調製而成，清爽解膩非常適合搭配韓式口味的餐點，▸ 柚子氣泡飲，選用來自韓國的柚子醬調製，吃的到柚子的果肉，而柚子的香氣跟我在韓國當地喝到的柚子茶極為類似喔！▸ 藍莓氣泡飲，也是選擇來自韓國的藍莓去調製，跟柚子比起來稍微帶了一點點酸，喝起來非常解膩，如果有點肉食的人，我覺得選藍莓很適合。如果有喝酒的人，可以嘗試點杯調酒，我已經計畫二訪要喝酒了！俐落的店員在桌上擺上小瓦斯跟烤盤，烤盤的上方有著一顆顆的凹洞，裡面擺著一隻隻蝦跟滿滿的起司，一把抓住滿滿的起司條撲滿整個烤盤上方，接著使用噴槍把起司烤熟，歐歐歐~~~起司控必點啊！如果你喜歡起司的人，白醬起司蝦牽絲牽到天花板，還是白醬起司蝦，你一定會喜歡，蝦本身很大尾，是一道超級適合配啤酒的下酒菜 XDD黑隕石瑪格麗特是披薩，但它上桌時是一個隕石無誤！淋上酒精點火，燒一圈後大把剪刀剪開後，瑪格麗特披薩在裡面阿阿阿！兩種口味拼接而成的披薩，份量適合二~三人分享，披薩是我愛的薄皮，上頭配料給的大方，吃完披薩還可以吃隕石皮，酥酥脆脆沾取店家自製的兩種醬料，覺得涮嘴阿！今天跟大家聊聊關於炸雞翅，有原味跟起司兩種口味，可以單點一個口味也可以雙拼，這雞翅外皮酥脆，肉則是多汁不會乾巴巴，醬料搭配上番茄丁，這雞翅真的可以好好聊聊，因為也太好吃，跟外面那種吃兩隻就會覺得油膩感很重的炸雞翅完全不一樣。我是肉，你是我的菜，包在一起才完美，不知道為何這道名字我一直想到18禁，哈哈哈！其實就是韓國常見的生菜包泡菜豬肉，泡菜的辣吃起來超～～過癮，這道是我的愛啊！新鮮生菜包著熱熱的泡菜炒豬肉，一口塞進口中，歐摸歐摸～～我又飛到韓國了嗎？在台灣可以吃到這個道地口味好幸福。最後炭烤綜合生菜佐燻鮭，我覺得很推薦給女孩們，帶有炭烤香氣的蔬菜，很涮嘴！比起水煮沒有味道的蔬菜，這個真的人間美味耶！每天都要補充適量的蔬果，用炭烤的再撒上一些些調味，簡單吃就超好吃，每一口都吃到蔬菜本身的水份跟甜味，一旁有店家特製的沾醬可以沾著蔬菜品嚐，不過我覺得單吃就超好吃了！我們這樣吃真的吃超級飽，然後我要說首爾餐酒館的餐點調味都不會很重很鹹，所以吃完之後不會覺得口渴，我覺得好棒啊啊啊啊！二訪二訪誰要跟我來這兒吃肉肉跟菜菜，然後喝酒酒！XDD continue reading