天蘊創意料理

最近在捷運環狀線板新站對面，新開幕了一家相當特別的餐廳，美式餐廳風格的裝潢，竟有百種左右的高CP跨領域平價餐點，類別包含了早午餐、燉飯、主廚精選、鍋物、義大利麵、創意料理...等項目。阿發看到時心想，一家小店怎能弄出這麼多選擇，有這個能力嗎？而起了好奇心探訪...原來這家「天蘊創意料理」，合夥的幾位廚師分別曾任職於夏慕尼、鼎泰豐、客滿樓...等知名餐廳、餐館，各有所長各司其職，才能推出百種高CP跨領域的平價餐點，滿足親朋好友聚餐時，不同口味的需求~▲店外觀試營運已一小段時間的「天蘊創意料理」，於2/4號正式開幕，並推出來店消費贈送小泡芙一份，活動截止日請見店家公告。▲店家的對面是捷運環狀線板新站出口搭捷運前往相當方便▲大門外觀很熱鬧繽紛的感覺，門口旁還設置了一面網美牆。▲菜單，早午餐▲菜單，燉飯&主廚精選▲菜單，套餐&兒童餐&炒飯菜單實在很多張，品項加起來也上百種，價位也很平價，阿發就不一一放上。▲洗手間，嬰兒尿布台雖這裡不是大型或親子餐廳，但依舊貼心地設置了嬰兒尿布台，帶嬰兒來用餐也不怕沒地方換。▲假網美照老婆說她覺得這個角落很好看，要拍一張...▲創意餐點陸續上桌看起來相當豐富豐盛，價位也不貴。▲準備開動開心的母子倆～▲主廚精選，黑露露義大利麵+C套餐（餐包+例湯+50元甜點+80元飲品）套餐所提供的甜點和飲品，可補差價換品項。我們的飲品點了〝火龍戴白帽〞，甜點換成〝彩虹乳酪蛋糕〞，相信大家一看就知，這是我老婆想喝、想吃的...▲套餐的餐包（冰火菠蘿油）一般店家的套餐，是附奶油餐包之類的，沒想到這裡有點不一樣，附的是冰火菠蘿油。原來有位合夥廚師，之前曾任職於客滿樓港式茶餐廳，在這想給客人，跟一般套餐餐包不一樣的感受，於是改成這冰火菠蘿油。▲火龍戴白帽老婆看到飲品的菜單裡，有這名稱很特別的〝火龍戴白帽〞，問了店家後才知是火龍果汁+奶蓋，她說沒喝過，立馬說要點這...口感清甜微微酸的新鮮火龍果汁，加上滑順微微鹹的奶蓋，搭起來意外的好喝~▲主廚精選，黑露露義大利麵（限量）看到是主廚推薦又是限量，很難不令人產生好奇心。黑露露義大利麵，就是墨魚義大利麵，這外觀和色澤，看起來比一般的墨魚義大利麵，豐富好吃～▲黑露露義大利麵，特寫新鮮的食材，加上相較豐富的配料，讓整份帶點大海的鮮美味，但有點辣度，我吃得很過癮，老婆和兒子覺得太辣～▲彩虹乳酪蛋糕沒想到這的附餐有彩虹乳酪蛋糕（須補差價），好看也好吃。▲泰式牛肉炒飯+C套餐（餐包+例湯+50元甜點+80元飲品）▲泰式牛肉炒飯，竟是金字塔造型▲嘖、嘖、嘖~這對母子倆...▲泰式牛肉炒飯粒粒分明的炒飯，口感微辣中，帶著一股炒過的米蛋鹹香滋味，有合我和兒子的口味～▲套餐的甜點，店家自製烤布蕾我才一轉眼，兒子2~3口就把它吞完，還露出得意滿足的笑容，我和你媽沒吃到半口耶...老婆說，這甜點用的小湯匙很好看～▲開心溫馨的用餐氣氛我們當天用餐時，看到有兩組家庭聚餐的客人，他們所散發出來的氣氛，都是用餐很愉快開心的模樣，還請店家幫忙拍照留影～▲早午餐，炙燒挪威煙燻鮭魚餐盤中，除了有主菜炙燒挪威煙燻鮭魚外，還有歐姆蛋、法式吐司、柚子醬、主廚配菜、薯條，加上一杯熱美式。整體感覺很營養澎拜，咖啡很香（據說是和Bo+ Caffe合作），咖啡杯也有特色很好看。▲炙燒挪威煙燻鮭魚餐盤，俯視▲法式吐司充滿蛋香、奶油香的法式吐司，口感相當軟嫩好吃。▲歐姆蛋很大又厚實，且蛋香十足又嫩口的歐姆蛋，裡面還包有玉米粒。▲花朵般的炙燒挪威煙燻鮭魚真是好看！另外在一旁數顆紫色圓圓的是地瓜球，我們還是第一次看到，這在早午餐餐盤中出現，有點特別，口感也不賴～▲炙燒挪威煙燻鮭魚，特寫吃上一口，口腔中散發出煙燻鮭魚炙燒後的獨特風味，肉質口感則是豐腴滑嫩好吃~只能說，「天蘊創意料理」非大型餐廳，卻能推出十多種類別（包含早午餐），上百種品項的餐點（有選擇障礙者勿訪），口感具有一定的水準，帶點明亮鮮明繽紛的美式餐廳風格氣氛，價位也很平價。能滿足喜歡每餐吃不一樣的朋友們，即便天天來報到，也能吃上好一陣子；或是一家人的口味喜好都不太一樣，甚至一群人聚會，每個人也應都可以找到，自己較喜愛的品項。店家還推出用餐集點的兌換活動，提供的禮品，也非常受到小朋友與女性客人的喜愛～ continue reading