麵工坊義大利麵

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如果你是一支好叉子，走入巷弄間的麵工坊，隨意欣賞窗邊的雛菊，品嚐道地的麵食。你知道，麵工坊的每個人都是好叉子，追求美味的廚師味蕾不容許一點點妥協，產自法國的鮮奶油造就濃稠白醬每一勺紅醬必須經過七小時的熬煮；身為一支好叉子，重現義大利的風情是生活的小確幸在這裡，好好享受一盤義大利麵，然後說，『棒透了』。那就是好叉子所能給的最大讚美。麵工坊.想起還沒寫部落格的時候在學生時期就吃過麵工坊，這家在新店也開了很久平日早下班兩人相約了再回去回味一次學生時代的記憶，裝潢依舊沒變三層樓的裝潢，在一樓仍舊可以看到每一份手做披薩送進窯烤箱去的誘人一樓是櫃台我們要抬起步伐邁向二樓與三樓整體的空間是義式鄉村風，整體營造出溫馨舒適的氣氛，座位的區隔也不會擁擠。這是我們今晚的餐點內容，想起學生時期要吃一餐真的要看一下荷包現在其實也是啦(笑開吃開吃！濃湯&麵包&沙拉濃湯看似雖小，但內容物可是豐沛的很，香濃滑順的巧達濃湯沾著蒜香麵包食感更好！培根雞肉凱薩沙拉爽脆可口，一旁的凱薩醬其實不用沾就很甜口。法式焗烤田螺田螺的器皿就真的跟以往不同了，以往是一個洞一個洞的陶瓷器具(題外話了雖然稱不上法式頂級料理但田螺就是很迷人，吃起來韌韌脆脆的，田螺的惱人的腥味隱約還有脆口的表現，原來是杏鮑菇讓這份烤田螺風味更是趣味。義式酥炸星星雞$119香酥的雞柳條一旁有附上梅子醬，不過本身就很醃製入味，醬汁反倒是不太需要！北海道燒霜干貝佐魚子醬義大利麵$330只要你點雙人分享餐，不管是燉飯、義大利麵、不限金額都可以點，不用加價！所以我們點了兩個最貴的(很敢說兩顆肥美的大干貝經過些微的炙燒將香氣與海味鎖住，入口柔軟的體態好唯美將魚子醬拌入麵內，很清爽的質地，除了干貝以外還有透抽、蛤蠣的陪襯讓這份義大利麵可是充滿了滿滿的海味。義式龍蝦醬現流大中卷起司燉飯$330這個體態這個體型這個中卷！好肥好大店家說這是每日基隆新鮮魚貨直送店鋪，新鮮又甜口！吃起來真的很滿足又飽足，心情上也讓你非常滿盈。龍蝦醬汁吃起來有一絲絲的微甜，還有起司的呼應吃起來好合拍！三兩下就把飯吃光光。一整顆萊姆尬蜂蜜、特調冰奶茶萊姆蜂蜜必須要加價哦！加$25元飲品的表現中規中矩。提拉米蘇說實在髒髒包可以這麼紅，提拉米蘇也應該要重返榮耀！小巧玲瓏的就用這個甜點結尾囉。價位平實、料理實在！話說在官方網站上看分店，在市政府還有分店耶這樣以後去信義區也多了一個選擇。麵工坊不論是家族聚餐、朋友聚會，都很適合記得要點最貴的(噓 continue reading

想吃美食卻又不知吃什麼或是跟姐妹聚餐不知吃什麼的時候,平價義式料理是不錯的選擇..最近還蠻常往新店跑的耶,這天來到了新店七張捷運站附近享受美食,記憶中這是第一次來到新店七張,沒想到這裡還蠻熱鬧的耶發現了一間平價美味的義大利麵、披薩餐廳,還有推出雙人及多人套餐,超優惠的,好適合小資約會、聚餐唷麵工坊七張店是一棟三層樓的建築物,大門小小的,很低調,用力推進去就對了,店家蠻親切的喔一樓的桌位不多,只有一個不大的L型的吧台座位,大約能座四位,很適合單獨來用餐的客人牆面上還有超人氣排行榜可以參考,第一次來不知道吃什麼的話可以參考一下,一定不會踩到地壘我們一家四口來到位於二樓的座位區,這一面牆好繽紛..生意很不錯,這時已經接近晚上九點了,店家都要休息了,還有著不少的客人,而且三樓也還有喔!!環境溫馨帶輕工業風,設計簡約舒適,不管是帶家人或朋友來用餐都很適合!!這時鐘很特別~是叉子及湯匙的組合..還蠻好看的餐點價格真的好便宜,只要$120起就能享用美味好吃的義大利麵,披薩也只要$140起,還有冷氣吹耶..除了單點外,也可以依照來店人數選擇雙人、三人或四人分享餐,會更優惠超值唷~當天我們就選擇了經典雙人餐$799元有主餐任選x2、餐前菜x1、濃湯x2、麵包x2、沙拉x2、65元飲料x2~吃得大大滿足啊!!其中沙拉還可以更換甜點,另外當天的活動還有多贈送一份點心,每日會推出不同喔!!濃湯、麵包、沙拉,麵包沒有烤過直接沾濃湯就好好吃,相當Q軟,其實這一份吃下肚就好有飽足感了耶..培根雞肉凱撒沙拉~這沙拉不小碗,而且還有培根及雞肉,不是一般常見附餐的沙拉都只有生菜等料而已,感覺店家很用心旁邊小玻璃碗裡是沙拉醬記得倒入沙拉裡在享用,哈,一開始我還以為這醬是要抹麵包的..XD濃湯的料好多呀~喝起來香醇濃郁,好好喝..餐前菜~BBQ烤一整隻大中卷是一整隻的大中卷,附有莎莎醬,醬料酸酸甜甜好滋味,中卷好新鮮會彈牙喔,也難怪了,因為麵工坊的海鮮都是由產地直送的當日贈送的點心,是烤雞翅,金黃油亮色澤讓人口水直流,烤的香酥入味,肉質也很嫩北海道燒霜干貝海鮮佐魚子醬義大利麵套餐可以任選主餐,所以就算是比較貴的干貝義大利麵也可以點,除了干貝外,還有天使紅蝦及大中卷可以選擇,愛吃新鮮海鮮的千萬別錯過了海鮮給的超大方,北海道干貝有3大顆,每顆都在比大的,光看就超滿意過癮,除了大干貝外,還有中卷、蛤蠣等,另外還有魚子醬耶干貝口感鮮甜、Q彈有勁讓我意猶未盡..義大利麵條不管是在口感或是味道上都讓我好喜歡,真的很入味及美味~好好吃,是我吃過的義大利麵裡心中的前幾名喔招牌七小時完熟蕃茄海鮮義大利麵這個是店家的招牌,完完整整的七小時熬煮醬汁,這能不點嗎?!重點是這盤單點的價格好便宜耶,只要$170元,海鮮料也不少,有蝦子、魚片、蛤蠣、花枝等海鮮這介紹真的很迷人,所以大顆呆把拔忍不住就點下去了..很濃郁的蕃茄醬汁,麵條都沾附了蕃茄海鮮醬汁吃起來非常夠味美味,真的會讓人一口接一口的吃呀~熱黃金香柚花果茶好可愛的壺呀,臉的部分是杯子喔~倒出來前要記得先攪拌一下,要不然柚子醬都沉在壺底裡,品嚐起來有著淡淡的花草香及柚子香氣,好優雅的香味一整顆萊姆尬蜂蜜炎炎夏日喝這個就對了~清涼消暑..乳酪塔很精心的擺盤,不因為平價而隨便..乳酪塔看似簡單,但味道香濃,甜而不膩,體積不大,吃飽飽吃乳酪塔份量剛剛好提拉米蘇細緻綿密的口感就連孩子也很愛快樂兒童餐另外點了一份兒童餐給兒子吃,是車車造型的餐盤,孩子見到笑開懷,飲料有蘋果汁及鮮奶可以選擇,義大利麵的份量對孩子而言並不少,還有孩子很愛的薯條及炸雞塊是一間友善親子餐廳,還有提供兒童座椅及食物剪喔~很少有店家有提供食物剪,所以麵工坊義大利麵七張店真的很貼心 continue reading

新店七張是我學生時代通勤的交通據點，仔細回憶已經很久沒有在這附近駐足，十多年來七張變化了不少，旁邊增加了捷運共構的大型商場，周邊竟也冒出了這麼一座三層樓的義大利麵餐廳，而且已經堂堂走入十周年了!!能在此屹立不搖必定有其中的道理，在這磅礡大雨的夜裡，今天的目標就是MFG麵工坊，除了義大利麵，窯烤披薩跟焗烤燉飯也是招牌料理哦。MGF Pasta 麵工坊 ( 七張店 )官網: http://www.mgfpasta.com/營業時間：12:00~14:00 17:30-20:30TEL 02)2918-9696地址:新店區北新路二段174號1樓如果是坐捷運來，從一號出口出來，往大坪林的方向步行約一分鐘多就可以看到牆壁由磚瓦砌成，很古意的店面。本來以為下雨天，餐廳應該人會比較少，沒想到是整個大爆滿的情形... 後來仔細研究了菜單才發現這是一家CP值極高的餐廳阿~在等待位子空出的同時，就待在樓下研究菜單，看看周遭的環境。第一次來鐵定會覺得眼花撩亂，此時不用猶豫，看人數點分享餐可以馬上解決問題! 雙人餐、三人餐、四人餐，照著這張大MENU很快就能進入狀況。如果是在網路上，也能仔細參考一下他的完整菜單:　麵工坊菜單一樓的角落，基本上這邊都是聚滿了後餐的人~大部分的人還是在2F 3F用餐，看起來真的很像鄉間的歐式餐廳呢!開放式的廚房讓人感到放心，衛生、整潔、新鮮與否，一目了然。角落有滅火器，消防安全也有顧到!沒人的照片是等到最後打烊時拍的，用餐時刻每桌都坐得滿滿~牆壁上的掛飾相當別緻，有哥德式教堂彩色玻璃的元素。靠窗的位置適合多人聚會，有個大桌子，當天也是有個家庭聚會呢。牆壁上的塗鴉字型很可愛，與彩色的燈很配。二樓的吧檯與點心櫃。繼續往三樓走，更是別有洞天，有多盞具有特色的燈具。靠窗邊是有布幔的隱密小隔間~三樓的布置有種中東的風味，多了一點神秘的色彩。繞著燈往上看竟然還有一個小閣樓，如果是情侶來，需要私密的空間，應該知道要坐哪了吧 XD小閣樓也有不一樣的布置，斑斕的牆壁營造一種老餐館的fu... 不過我們來的時段已經爆滿了，所以趁著等待的時刻逛了整棟，點好餐就乖乖回歸到二樓的角落去了~以下是我們點的雙人分享餐:濃郁的雞茸玉米湯，麵包脆脆的沾著奶香濃湯很讚~培根雞肉凱薩沙拉，美生菜的口感鮮脆，培根碎片加上雞肉搭上起司粉，再沾上沙拉醬，清爽開胃。這兩杯是菜單上的推薦飲品，冰漂浮抹茶奶綠，一整顆萊姆尬蜂蜜.. 真的好喝。抹茶溫潤爽口不苦澀，搭配鮮奶油也不會過於甜膩，溫潤順口。萊姆蜂蜜這杯就是一種天然、新鮮健康的感覺，紮紮實實的甘醇酸甜。漁夫風海鮮窯烤披薩，仍保有爐灶的餘溫，香氣四溢~蝦仁、花枝、番茄配上綿密的起司，讓人一口接一口。份量一人吃剛剛好，不會因為滿是起司而吃到很膩~用料也很大方。三兩下就把一個披薩清光了!! 蛤蜊白酒義大利麵，大大的貝殼圍成一圈，很美~是走蒜味基調的口味，非常開胃。一顆一顆把蛤蜊打開，像是花一般，蛤蜊很新鮮，肉質鮮甜Q彈~這道蒜末香蔥味蠻強勁的，吃起來相當過癮，麵條也富有彈性。義式酥炸星星雞，酥脆的雞柳條，搭上這個醬很讚，這醬有青梅的酸甜刺激舌頭的味蕾，吃炸雞而不覺得口乾。這是店家招待的炸雞腿，哈哈，整個覺得明天起床就要長痘痘了~肉很入味，香氣十足。甜點則是點了安全牌，提拉米蘇，果然就是道地的提拉米蘇，沒有任何意外。口感綿密，餐盤上還有可愛的塗鴉~這隻熊感覺是在說下次要再來哦！仔細研究了這家店的網站跟菜單，發現這家店有相當多的優惠活動，平價又美味應該是讓人潮絡繹不絕，店家能邁向十年的法門所在！我覺得第一次來的朋友可以先去官網研究一下最新的優惠活動：http://www.mgfpasta.com/php/news_list.php?kind_id=1然後這家店也有跟 Ocard APP合作，Ocard上可以看到更好閱讀的優惠資訊：像是現在以七月份來說，壽星預約點餐85折起，外帶還有優惠價加贈瑪格莉特披薩：除此之外，來消費後一定要安裝Ocard在櫃檯加入店家的電子會員（現在有送折扣禮物卷），會員除了定位享打折、滿額送折價券還有生日優惠等各種活動，實際算下來相較其他義式餐廳，折扣空間跟變化真的很豐富，也難怪會這麼多人會跟親朋好友來這聚會了，下次經過七張站不妨來麵工坊與好友享受一下平價美味的義式料理吧。 continue reading